天ぷら[天婦羅]が美味しいお店のブッフェ 一覧

【3/16～4/7限定】ソフトドリンクバー付きローストビーフなど自慢のディナーブッフェ

◆制限時間：土日祝は120分制（ご予約時間より120分制となります）、平日は時間制限なし

ディナービュッフェ内容
※仕入れや時期によって異なります
■オードブルコーナー
・ビンチョウまぐろのカルパッチョ
・茄子とトマトのサラダ
・生ハムとフルーツ
・スモークサーモンと赤玉ねぎ添え
・ペンネと蒸し鶏のサラダ　マヨネーズ和え
など
■洋食コーナー
・鶏もも肉のロースト　粒マスタードソース
・牛バラ肉のしゃぶしゃぶスタイル
・ジャンボオムライス
・トムヤンクン
・国産サーロインの鉄板焼き
・人気のローストビーフ　カッティングサービス
・蒸し野菜
・ピッツァ　カプリチョーザ
・香味野菜カレーまたはシーフードカレーまたはビーフカレー
・マカロニグラタン
・タリオリーニとワタリガニのトマトソース
・西洋牛蒡のグラタン
■和食コーナー
・きのこ入り　菊花汁
・蟹もずくとろろ芋
・茄子と厚揚げ　油麩の煮びたし
・胡瓜　大根醤油漬け
・栗いりご飯
・刺身 ・天ぷら
・あぶり焼き ・信州そば
■中華コーナー
・麻婆豆腐
・海老のチリソース
・鶏肉と栗　辛子煮込み
・チャーシュー入りあんかけチャーハン
・会津ラーメン　・点心2種
■デザート
・凍たいデザート
「抹茶・バニラ・オレンジシャーベット・レモンシャーベット　カップスタイル」
「チョコレート・抹茶・いちご・バニラ　シュースタイル」
・紅茶シフォンケーキ　・塩キャラメルナッツタルト
・フレーズヨーグルト　・ショコラオレンジ
・チーズケーキ　　　・ティラミス
・季節の和スイーツ
・本日のスペシャルデザート
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。

【3/16～4/7限定】スパークリングワイン1杯付き！多彩なメニューを楽しむディナーブッフェ

◆制限時間：土日祝は120分制（ご予約時間より120分制となります）、平日は時間制限なし

ディナービュッフェ内容
※仕入れや時期によって異なります
■オードブルコーナー
・ビンチョウまぐろのカルパッチョ
・茄子とトマトのサラダ
・生ハムとフルーツ
・スモークサーモンと赤玉ねぎ添え
・ペンネと蒸し鶏のサラダ　マヨネーズ和え
など
■洋食コーナー
・鶏もも肉のロースト　粒マスタードソース
・牛バラ肉のしゃぶしゃぶスタイル
・ジャンボオムライス
・トムヤンクン
・国産サーロインの鉄板焼き
・人気のローストビーフ　カッティングサービス
・蒸し野菜
・ピッツァ　カプリチョーザ
・香味野菜カレーまたはシーフードカレーまたはビーフカレー
・マカロニグラタン
・タリオリーニとワタリガニのトマトソース
・西洋牛蒡のグラタン
■和食コーナー
・きのこ入り　菊花汁
・蟹もずくとろろ芋
・茄子と厚揚げ　油麩の煮びたし
・胡瓜　大根醤油漬け
・栗いりご飯
・刺身 ・天ぷら
・あぶり焼き ・信州そば
■中華コーナー
・麻婆豆腐
・海老のチリソース
・鶏肉と栗　辛子煮込み
・チャーシュー入りあんかけチャーハン
・会津ラーメン　・点心2種
■デザート
・凍たいデザート
「抹茶・バニラ・オレンジシャーベット・レモンシャーベット　カップスタイル」
「チョコレート・抹茶・いちご・バニラ　シュースタイル」
・紅茶シフォンケーキ　・塩キャラメルナッツタルト
・フレーズヨーグルト　・ショコラオレンジ
・チーズケーキ　　　・ティラミス
・季節の和スイーツ
・本日のスペシャルデザート
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。

【3/16～4/7限定★乾杯スパークリング1杯＆飲み放題2時間】多彩なメニューを楽しむディナーブッフェ

◆制限時間：120分制（ご予約時間より120分制となります）　※平日のみ滞在時間制限なし

ディナービュッフェ内容
※仕入れや時期によって異なります
■オードブルコーナー
・ビンチョウまぐろのカルパッチョ
・茄子とトマトのサラダ
・生ハムとフルーツ
・スモークサーモンと赤玉ねぎ添え
・ペンネと蒸し鶏のサラダ　マヨネーズ和え
など
■洋食コーナー
・鶏もも肉のロースト　粒マスタードソース
・牛バラ肉のしゃぶしゃぶスタイル
・ジャンボオムライス
・トムヤンクン
・国産サーロインの鉄板焼き
・人気のローストビーフ　カッティングサービス
・蒸し野菜
・ピッツァ　カプリチョーザ
・香味野菜カレーまたはシーフードカレーまたはビーフカレー
・マカロニグラタン
・タリオリーニとワタリガニのトマトソース
・西洋牛蒡のグラタン
■和食コーナー
・きのこ入り　菊花汁
・蟹もずくとろろ芋
・茄子と厚揚げ　油麩の煮びたし
・胡瓜　大根醤油漬け
・栗いりご飯
・刺身 ・天ぷら
・あぶり焼き ・信州そば
■中華コーナー
・麻婆豆腐
・海老のチリソース
・鶏肉と栗　辛子煮込み
・チャーシュー入りあんかけチャーハン
・会津ラーメン　・点心2種
■デザート
・凍たいデザート
「抹茶・バニラ・オレンジシャーベット・レモンシャーベット　カップスタイル」
「チョコレート・抹茶・いちご・バニラ　シュースタイル」
・紅茶シフォンケーキ　・塩キャラメルナッツタルト
・フレーズヨーグルト　・ショコラオレンジ
・チーズケーキ　　　・ティラミス
・季節の和スイーツ
・本日のスペシャルデザート
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。

【女子会ディナー限定★全日OK・ブッフェ時間無制限】シャンパンやカクテルも！飲み放題3時間付き女子会プラン

◆制限時間：飲み放題3時間（ラストオーダー2時間30分）・料理は無制限 ※ブッフェ料理の提供は21:00までとなります

【シェフズ　フェスティバル開催中】
　熟練の技を持つ料理長による創作メニューをお届けします。
　
＜3/16～5/31のメニュー内容＞
【パフォーマンスメニュー】
・豚肩ロースの低温焼き　瞬間スモークで　　　
・魚介の鉄板焼　ブルゴーニュ風
・国産牛のローストビーフ　2種のソースとレフォールで
・しらすと春菊のチーズリゾット桜仕立て
・寿司職人の握り寿司
・チョコレートとバニラアイス　カプチーノ風　
【冷製料理】
・カツオのタルタル　ガーリック風味
・チキンと菜の花の辛子和え
・生ハムとフルーツのピンチョス
・タコの和風カルパッチョ　
・桜海老のキッシュ
・キヌアとツナのイタリアンサラダ
・各種チーズの盛合せ
【サラダ】
・メランジェサラダ　
・チェリートマト
・胡瓜
・スプラウトサラダ
・大根と人参のジュリアンサラダ
・卯の花サラダ
・春雨サラダ
・ベビーリーフ
【温製料理】
・春キャベツ　蛤　豚肉のミネストラ
・春野菜のガーリックバター炒め
・サラミのピザ　プリマベーラ
・春のスパゲッティーペペロンチーノ
・キスとイイダコのオーブン焼き　香草風味
・チキンのロースト　柑橘風味
・ホタテコロッケ
・チキン唐揚げとポテトグラタン
・ポテトグラタン
・ボストンクラムチャウダー
・ケッヘルおすすめビーフカレー
【パン】
・バケット　バターロール
・くるみロール
【和食・麺】
・海老と野菜の天ぷら　（塩　大根おろし　生姜　つゆ）　
・お茶漬けバー
・真鯛の道明蒸し　春の二種ソースで
・桜彩麺
・豚汁、漬物各種
【エスニック】
・なすと豚肉のピリ辛炒め　
・甘海老の唐揚げ　マヨネーズソース炒め
・ズワイガニ入りフリッタータ　中華風
・味噌とんこつラーメン
・飲茶各種（焼売　小龍包）
【フルーツ・デザート】
・パイン
・キウイ
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ケーキ各種（16種）
※お席のご希望はご遠慮頂いております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※特定原材料7品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください
※ディナーの営業時間は5:00P.M.～9:30P.M.となります

【ＯＺ・平日限定★スペシャルプライス＆時間無制限】ローストビーフを堪能！70種以上のメニューが勢揃いの豪華ディナーブッフェ

◆制限時間：ディナー営業時間内は無制限 ※ラストオーダー、ブッフェ料理の提供は21:00までとなります

【シェフズ　フェスティバル開催中】
　熟練の技を持つ料理長による創作メニューをお届けします。
　
＜3/16～5/31のメニュー内容＞
【パフォーマンスメニュー】
・豚肩ロースの低温焼き　瞬間スモークで　　　
・魚介の鉄板焼　ブルゴーニュ風
・国産牛のローストビーフ　2種のソースとレフォールで
・しらすと春菊のチーズリゾット桜仕立て
・寿司職人の握り寿司
・チョコレートとバニラアイス　カプチーノ風　
【冷製料理】
・カツオのタルタル　ガーリック風味
・チキンと菜の花の辛子和え
・生ハムとフルーツのピンチョス
・タコの和風カルパッチョ　
・桜海老のキッシュ
・キヌアとツナのイタリアンサラダ
・各種チーズの盛合せ
【サラダ】
・メランジェサラダ　
・チェリートマト
・胡瓜
・スプラウトサラダ
・大根と人参のジュリアンサラダ
・卯の花サラダ
・春雨サラダ
・ベビーリーフ
【温製料理】
・春キャベツ　蛤　豚肉のミネストラ
・春野菜のガーリックバター炒め
・サラミのピザ　プリマベーラ
・春のスパゲッティーペペロンチーノ
・キスとイイダコのオーブン焼き　香草風味
・チキンのロースト　柑橘風味
・ホタテコロッケ
・チキン唐揚げとポテトグラタン
・ポテトグラタン
・ボストンクラムチャウダー
・ケッヘルおすすめビーフカレー
【パン】
・バケット　バターロール
・くるみロール
【和食・麺】
・海老と野菜の天ぷら　（塩　大根おろし　生姜　つゆ）　
・お茶漬けバー
・真鯛の道明蒸し　春の二種ソースで
・桜彩麺
・豚汁、漬物各種
【エスニック】
・なすと豚肉のピリ辛炒め　
・甘海老の唐揚げ　マヨネーズソース炒め
・ズワイガニ入りフリッタータ　中華風
・味噌とんこつラーメン
・飲茶各種（焼売　小龍包）
【フルーツ・デザート】
・パイン
・キウイ
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ケーキ各種（16種）
※お席のご希望はご遠慮頂いております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※特定原材料7品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください
※ディナーの営業時間は5:00P.M.～9:30P.M.となります

【ＯＺ・平日限定★シャンパン付き＆時間無制限】ローストビーフを堪能！70種以上のメニューが勢揃いの豪華ディナーブッフェ

◆制限時間：ディナー営業時間内は無制限 ※ラストオーダー、ブッフェ料理の提供は21:00までとなります

【シェフズ　フェスティバル開催中】
　熟練の技を持つ料理長による創作メニューをお届けします。
　
＜3/16～5/31のメニュー内容＞
【パフォーマンスメニュー】
・豚肩ロースの低温焼き　瞬間スモークで　　　
・魚介の鉄板焼　ブルゴーニュ風
・国産牛のローストビーフ　2種のソースとレフォールで
・しらすと春菊のチーズリゾット桜仕立て
・寿司職人の握り寿司
・チョコレートとバニラアイス　カプチーノ風　
【冷製料理】
・カツオのタルタル　ガーリック風味
・チキンと菜の花の辛子和え
・生ハムとフルーツのピンチョス
・タコの和風カルパッチョ　
・桜海老のキッシュ
・キヌアとツナのイタリアンサラダ
・各種チーズの盛合せ
【サラダ】
・メランジェサラダ　
・チェリートマト
・胡瓜
・スプラウトサラダ
・大根と人参のジュリアンサラダ
・卯の花サラダ
・春雨サラダ
・ベビーリーフ
【温製料理】
・春キャベツ　蛤　豚肉のミネストラ
・春野菜のガーリックバター炒め
・サラミのピザ　プリマベーラ
・春のスパゲッティーペペロンチーノ
・キスとイイダコのオーブン焼き　香草風味
・チキンのロースト　柑橘風味
・ホタテコロッケ
・チキン唐揚げとポテトグラタン
・ポテトグラタン
・ボストンクラムチャウダー
・ケッヘルおすすめビーフカレー
【パン】
・バケット　バターロール
・くるみロール
【和食・麺】
・海老と野菜の天ぷら　（塩　大根おろし　生姜　つゆ）　
・お茶漬けバー
・真鯛の道明蒸し　春の二種ソースで
・桜彩麺
・豚汁、漬物各種
【エスニック】
・なすと豚肉のピリ辛炒め　
・甘海老の唐揚げ　マヨネーズソース炒め
・ズワイガニ入りフリッタータ　中華風
・味噌とんこつラーメン
・飲茶各種（焼売　小龍包）
【フルーツ・デザート】
・パイン
・キウイ
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ケーキ各種（16種）
※お席のご希望はご遠慮頂いております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※特定原材料7品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください
※ディナーの営業時間は5:00P.M.～9:30P.M.となります

【平日限定★ディナーブッフェ】ロゼスパークリングワインなど2杯付き！ローストビーフや寿司など約50品を好きなだけ

◆制限時間：120分制　※ただし、料理をお取り頂けるのは21:45までとなります

■「ブッフェ」メニュー例■
【ファーストディシュ】
コラーゲンたっぷり鶏と春野菜のパイ包みスープ
【サラダ】
彩り野菜のガーデニング風　お好みのソースで
キヌアと豆腐のサラダ　麻婆豆腐風
桜鯛のマリネと根菜のサラダ
桜海老と春雨のスパイシーサラダ 　　　　
春野菜と白魚のサラダ　二ソワーズ風
【前菜】
フォアグラのフランとグリンピースのスープ
鴨と人参のラぺ　甘夏添え
ゴマ豆腐　山菜添え
しらすと春キャベツのキッシュ
サーモンの炙りと春野菜のマリネ
田舎風パテとブリオッシュのミルフィーユ　アプリコットチャツネ
【ライブコーナー】
旬の食材のお好みパスタ
（トマトソース　クリームソース　アーリオオーリオ）
（骨付き生ハム　桜海老　しらす　春野菜　グラナパダーナチーズなど）
【カッティングコーナー】
ローストビーフ
(フォンドボーソース、和風ソース、4種の塩、レフォ、きざみわさび）
【寿司】鮪・桜鯛・エンガワ・サーモン・烏賊・海老
【丼】タケノコの炊き込みご飯　和牛の炙りのせ
【スープ】ベーコンと春キャベツのブイヨンスープ　
【温製】
春野菜たっぷり　あつあつラザニア
海の幸のムースリーヌとグリンピースのピューレ添え
具だくさんのスパニッシュオムレツ　
仔牛のロースト　粒マスタードのクリームソース
サワラとシーフードのマリニエール風
豚バラ肉のオーブン焼き　春野菜と共に
【アイスクリーム】
バニラ、チョコレート、ストロベリー、桜
【ベリーヌ】
桜餡のおしるこ
苺ブランマンジェ
桜ゼリー
抹茶と桜のシャンティー
【ガトー】
苺チーズケーキ
桜ムース
苺タルト
桜とラズベリーのシュークリーム

【平日限定★ロゼスパークリングなど2杯付き】ソフトドリンク飲み放題！旬の味覚を楽しむディナーブッフェ×イチゴスイーツ

◆制限時間：120分制　※ただし、料理をお取り頂けるのは21:45までとなります

■「ブッフェ」メニュー例■
【ファーストディシュ】
コラーゲンたっぷり鶏と春野菜のパイ包みスープ
【サラダ】
彩り野菜のガーデニング風　お好みのソースで
キヌアと豆腐のサラダ　麻婆豆腐風
桜鯛のマリネと根菜のサラダ
桜海老と春雨のスパイシーサラダ 　　　　
春野菜と白魚のサラダ　二ソワーズ風
【前菜】
フォアグラのフランとグリンピースのスープ
鴨と人参のラぺ　甘夏添え
ゴマ豆腐　山菜添え
しらすと春キャベツのキッシュ
サーモンの炙りと春野菜のマリネ
田舎風パテとブリオッシュのミルフィーユ　アプリコットチャツネ
【ライブコーナー】
旬の食材のお好みパスタ
（トマトソース　クリームソース　アーリオオーリオ）
（骨付き生ハム　桜海老　しらす　春野菜　グラナパダーナチーズなど）
【カッティングコーナー】
ローストビーフ
(フォンドボーソース、和風ソース、4種の塩、レフォ、きざみわさび）
【寿司】鮪・桜鯛・エンガワ・サーモン・烏賊・海老
【丼】タケノコの炊き込みご飯　和牛の炙りのせ
【スープ】ベーコンと春キャベツのブイヨンスープ　
【温製】
春野菜たっぷり　あつあつラザニア
海の幸のムースリーヌとグリンピースのピューレ添え
具だくさんのスパニッシュオムレツ　
仔牛のロースト　粒マスタードのクリームソース
サワラとシーフードのマリニエール風
豚バラ肉のオーブン焼き　春野菜と共に
【アイスクリーム】
バニラ、チョコレート、ストロベリー、桜
【ベリーヌ】
桜餡のおしるこ
苺ブランマンジェ
桜ゼリー
抹茶と桜のシャンティー
【ガトー】
苺チーズケーキ
桜ムース
苺タルト
桜とラズベリーのシュークリーム

【土日祝限定★ディナーブッフェ】ロゼスパークリングワインなど2杯付き！ローストビーフや寿司など約50品を好きなだけ

◆制限時間：120分制　※ただし、料理をお取り頂けるのは21:45までとなります

■「ブッフェ」メニュー例■
【ファーストディシュ】
コラーゲンたっぷり鶏と春野菜のパイ包みスープ
【サラダ】
彩り野菜のガーデニング風　お好みのソースで
キヌアと豆腐のサラダ　麻婆豆腐風
桜鯛のマリネと根菜のサラダ
桜海老と春雨のスパイシーサラダ 　　　　
春野菜と白魚のサラダ　二ソワーズ風
【前菜】
フォアグラのフランとグリンピースのスープ
鴨と人参のラぺ　甘夏添え
ゴマ豆腐　山菜添え
しらすと春キャベツのキッシュ
サーモンの炙りと春野菜のマリネ
田舎風パテとブリオッシュのミルフィーユ　アプリコットチャツネ
【ライブコーナー】
旬の食材のお好みパスタ
（トマトソース　クリームソース　アーリオオーリオ）
（骨付き生ハム　桜海老　しらす　春野菜　グラナパダーナチーズなど）
【カッティングコーナー】
ローストビーフ
(フォンドボーソース、和風ソース、4種の塩、レフォ、きざみわさび）
【寿司】鮪・桜鯛・エンガワ・サーモン・烏賊・海老
【丼】タケノコの炊き込みご飯　和牛の炙りのせ
【スープ】ベーコンと春キャベツのブイヨンスープ　
【温製】
春野菜たっぷり　あつあつラザニア
海の幸のムースリーヌとグリンピースのピューレ添え
具だくさんのスパニッシュオムレツ　
仔牛のロースト　粒マスタードのクリームソース
サワラとシーフードのマリニエール風
豚バラ肉のオーブン焼き　春野菜と共に
【アイスクリーム】
バニラ、チョコレート、ストロベリー、桜
【ベリーヌ】
桜餡のおしるこ
苺ブランマンジェ
桜ゼリー
抹茶と桜のシャンティー
【ガトー】
苺チーズケーキ
桜ムース
苺タルト
桜とラズベリーのシュークリーム

【北海道フェア★1/11～4/5の平日ディナー】シェフ厳選の絶品食材で！ずわい蟹の食べ放題や北海づくしの海鮮丼も食べ放題

◆制限時間：110分制

＜パフォーマンスメニュー＞
・北海道産黒毛和牛のローストビーフ　カッティングサービス　北海道産山わさびを添えて
・北海道産　殻付き帆立貝の炉端焼き風
・北海道産小麦　ゆめちから使用　札幌味噌ラーメン
・北海道　旭川　上田畜産オリジナル　ラム醤油ジンギスカン
・北海道食材を使った胡麻油香る揚げたての天ぷら
・北海道　十勝　折笠農場　無肥料自然栽培のじゃが芋　「さやあかね」と蟹の焼きたてピザのテーブルサービス
＜ブッフェメニュー＞
【洋食】
●冷製料理
・北海づくしの海鮮丼【平日限定】
・ずわい蟹食べ放題
●スーパーフードのオードブル
・北海道産秋鮭とタマネギのマリネ　モリンガとブロッコリースーパースプラウト
・北海道産ミズダコのカルパッチョ　ガーリックドレッシング　ビーポーレン添え
・北海道　折笠農場　黒大豆とキヌアのグレインズサラダ
・北海道産じゃがいものサラダ
●シェフ厳選　北海道珍味コーナー
○鍛冶商店　紅鮭こうじ漬け　○三豊　数の子松前漬け
○鍛冶商店　本ズワイ蟹　塩辛　○丸心　にしん菜の花
○丸心　山わさび入りするめいか　○小松食品　あさりわかめ
○道南冷蔵　たこ三升漬け　○小松食品　つぶ貝甘露煮
　など
●温製料理
・北海道産豚肉の焼売
・北海道名物 “いももち”＆“かぼちゃもち”カマンベールチーズ入り
・北海道　折笠農場から届いたじゃが芋のせいろ蒸し　北海道産バターとイカの塩辛を添えて
・北海道名物　　鶏のザンギ
・北海道産　甘みたっぷりコーンの濃厚ポタージュ
・北海道産　花咲蟹の味噌汁
・北海道名物　スープカレー　骨付きチキンとローストベジタブル
・北海道産のお米　ななつぼし
・北海道産　秋鮭のハラス焼き
　など
【デザート】
・北海道バニラソフトクリーム
・北海道　夕張メロンソフトクリーム
・北海道生乳100％の純生クリームとコンデンスミルクの苺ショートケーキ
・抹茶と北海道大納言のケーキ
・木の実のタルト　北海道生キャラメルクリーム
・ホワイトチョコレートムース
・北海道銘菓　よいとまけ
・十勝野フロマージュで作る北海道半熟チーズケーキ
・草原のヨーグルトでーでーぽっぽのムース　ハスカップコンフィチュール
・十勝鹿追町カントリーホーム風景の牛乳使用　北海道牧場プリン
・北海道かぼちゃプリン
・バニラアイス
・塩キャラメルアイス
・黒豆きなこアイス
・ジャージー牛乳アイス
・ストロベリーシャーベット
・レモンシャーベット

【タイフェア★4/8～4/26平日ランチ】本場シェフ監修メニュー含む約15種のタイ料理！ローストビーフや揚げたて天ぷらも食べ放題

◆制限時間：1時間50分制

＜パフォーマンスメニュー＞
・クッティオナムサイヌア　タイ風あっさりラーメン
・パカッパオムー　豚肉入りガパオライス
＜パスアラウンド＞
・トムヤムクン(※)
------------------------------------
＜ブッフェメニュー＞
●冷製料理
・ソムタム　青パパイヤのサラダ(※)
・ヤムウンセン　タイ風春雨サラダ
・ヤムヌア　タイ風牛肉のサラダ
●温製料理
・ゲーンペッ　レッドカレー（ポーク）(※)
・トードマンプラー　タイ風さつまあげ
・トードマンクン　海老すり身揚げ
・クンオップウン　海老と春雨の土瓶蒸し
・パッタイ　タイ風焼きそば
・ガイヤーン　タイ風焼き鳥
・ゲーンキャオワーン　グリーンカレー（ビーフ）
・ゲーンガリー　イエローカレー（チキン）
・タイ風ニラ蒸しまんじゅう
●デザート
・タピオカ　ココナッツミルク
・マンゴープリン
・パイナップルタルト
・パッションフルーツケーキ
　など
(※)はロイヤルオーキッドシェラトン ホテル＆タワーズのレシピのメニューです。
●タイフードの他、定番の人気メニューもお楽しみください！
・黒毛和牛ローストビーフカッティングサービス
・胡麻油香る揚げたて天ぷら
・筍と飛竜頭 蕗の煮物
・びんちょうまぐろの小丼
・サラダバー
・キッズコーナー（ビーフと野菜のホテルカレー、エビフライ、ポテトフライなど）
・クレープ＆トッピング
・ソフトクリーム2種
ほか

【北海道フェア★1/11～4/5の平日ランチ】シェフが現地で食材厳選！帆立貝の炉端焼き風や北海づくしの海鮮丼など贅沢に食べ放題

◆制限時間：1時間50分制

＜パフォーマンスメニュー＞
・北海道産黒毛和牛のローストビーフ　カッティングサービス　北海道産山わさびを添えて
・北海道産　殻付き帆立貝の炉端焼き風
・北海道産小麦　ゆめちから使用　札幌味噌ラーメン
・北海道　旭川　上田畜産オリジナル　ラム醤油ジンギスカン
・北海道食材を使った胡麻油香る揚げたての天ぷら
・北海道　十勝　折笠農場　無肥料自然栽培のじゃが芋　「さやあかね」と蟹の焼きたてピザのテーブルサービス
【洋食】
●冷製料理
・北海づくしの海鮮丼【平日限定】
●スーパーフードのオードブル
・北海道産秋鮭とタマネギのマリネ　モリンガとブロッコリースーパースプラウト
・北海道産ミズダコのカルパッチョ　ガーリックドレッシング　ビーポーレン添え
・北海道　折笠農場　黒大豆とキヌアのグレインズサラダ
・北海道産じゃがいものサラダ
●シェフ厳選　北海道珍味コーナー
○鍛冶商店　紅鮭こうじ漬け　○三豊　数の子松前漬け
○鍛冶商店　本ズワイ蟹　塩辛　○丸心　にしん菜の花
○丸心　山わさび入りするめいか　○小松食品　あさりわかめ
○道南冷蔵　たこ三升漬け　○小松食品　つぶ貝甘露煮
　など
●温製料理
・北海道産豚肉の焼売
・北海道名物 “いももち”＆“かぼちゃもち”カマンベールチーズ入り
・北海道　折笠農場から届いたじゃが芋のせいろ蒸し　北海道産バターとイカの塩辛を添えて
・北海道名物　鶏のザンギ
・北海道産　甘みたっぷりコーンの濃厚ポタージュ
・北海道産　花咲蟹の味噌汁
・北海道名物　スープカレー　骨付きチキンとローストベジタブル
・北海道産のお米　ななつぼし
・北海道産　秋鮭のハラス焼き
　など
【デザート】
・北海道バニラソフトクリーム
・北海道　夕張メロンソフトクリーム
・北海道生乳100％の純生クリームとコンデンスミルクの苺ショートケーキ
・抹茶と北海道大納言のケーキ
・木の実のタルト　北海道生キャラメルクリーム
・ホワイトチョコレートムース
・北海道銘菓　よいとまけ　
・十勝野フロマージュで作る北海道半熟チーズケーキ
・草原のヨーグルトでーでーぽっぽのムース　ハスカップコンフィチュール
・十勝鹿追町カントリーホーム風景の牛乳使用　北海道牧場プリン
・北海道かぼちゃプリン

【ＯＺ限定★乾杯スパークリングワイン付き】食と健康がテーマ！旬の食材にこだわった季節替わりのブッフェ

◆制限時間：閉店時間まで無制限（21:00ラストオーダー、22:00閉店）

【ブッフェ】
◆メインビュッフェ
・ピクルス5種
・パリパリキャベツのシーザーサラダ
・江戸菜とりんごのサラダ
・ごぼうと豚肉のサラダ
・桜エビと玉葱のサラダ
・小エビとほうれん草のテリーヌ
・青菜とふきと筍の胡麻和え
・もずく
・自家製ぬか漬け
・大根キムチ
・青菜とろとろ
・大根の葉の佃煮
・鮭フレーク
・牛すじ大根
・国産牛ローストビーフ
・竹炭パスタ
・里芋の鶏味噌煮
・キャベツとウィンナーの炒め物
・ポテトとベーコングラタン
・若鶏の唐揚げ
・日替わり天ぷら
・カニ汁
・筍麻婆
・白米
・美活ごはん
・天然出汁の味噌汁
・シェフ自慢のカレー
・豚すき鍋
・寿司
・数量限定タイムサービスなど
◆天然酵母の手作りパン
・ぶどうパン
・春色白ごまパン
・ほうれん草大納言パン
・ゆずクランベリーとさつま芋パン
・果肉ゴロゴロ苺ジャム
・ブルーベリージャム
・夏みかんマーマレード　など
◆デザートコーナー　※下記のメニューより日替わりでご用意いたします
・オレンジ
・グレープフルーツ
・パイナップル
・豆乳塩大福
・桜三色ショートケーキ
・チョコロール
・ミルクセーキムース
・フロマージュ
・あずきムース
・金時人参わらび餅
・揚げパン
・甘さ控え目ぜんさい　など
◆ソフトドリンク
・有機栽培コーヒー
・野菜と果実の健康レシピ
・果汁100％オレンジジュース
・果汁100％アップルジュース
・爽健美茶
・桜紅茶
・ダージリンティー
・ゆず緑茶
・グリーンマテ茶
・ほうじ茶　　など

【3・4月限定★乾杯スパークリング付き】食と健康がテーマ！バイキング+お刺身盛り合わせ×3時間飲み放題くつろぎプラン

◆制限時間：3時間制 ※お料理L.O.21：00　アルコールL.O.21：30　席は22：00まで

【ブッフェ】
≪スペシャリテ≫
・お刺身盛り合わせ
※食べ放題メニューではございません
◆メインビュッフェ
・ピクルス5種
・パリパリキャベツのシーザーサラダ
・江戸菜とりんごのサラダ
・ごぼうと豚肉のサラダ
・桜エビと玉葱のサラダ
・小エビとほうれん草のテリーヌ
・青菜とふきと筍の胡麻和え
・もずく
・自家製ぬか漬け
・大根キムチ
・青菜とろとろ
・大根の葉の佃煮
・鮭フレーク
・牛すじ大根
・国産牛ローストビーフ
・竹炭パスタ
・里芋の鶏味噌煮
・キャベツとウィンナーの炒め物
・ポテトとベーコングラタン
・若鶏の唐揚げ
・日替わり天ぷら
・カニ汁
・筍麻婆
・白米
・美活ごはん
・天然出汁の味噌汁
・シェフ自慢のカレー
・豚すき鍋
・寿司
・数量限定タイムサービスなど
◆天然酵母の手作りパン
・ぶどうパン
・春色白ごまパン
・ほうれん草大納言パン
・ゆずクランベリーとさつま芋パン
・果肉ゴロゴロ苺ジャム
・ブルーベリージャム
・夏みかんマーマレード　など
◆デザートコーナー　※下記のメニューより日替わりでご用意いたします
・オレンジ
・グレープフルーツ
・パイナップル
・豆乳塩大福
・桜三色ショートケーキ
・チョコロール
・ミルクセーキムース
・フロマージュ
・あずきムース
・金時人参わらび餅
・揚げパン
・甘さ控え目ぜんさい　など
◆ソフトドリンク
・有機栽培コーヒー
・野菜と果実の健康レシピ
・果汁100％オレンジジュース
・果汁100％アップルジュース
・爽健美茶
・桜紅茶
・ダージリンティー
・ゆず緑茶
・グリーンマテ茶
・ほうじ茶　　など

【3・4月限定★乾杯スパークリング付】食と健康がテーマ！バイキング+お刺身盛り＆国産牛ステーキ×3時間飲み放題まんぷくプラン

◆制限時間：3時間制 ※お料理L.O.21：00　アルコールL.O.21：30　席は22：00まで

【ブッフェ】
≪スペシャリテ≫
・お刺身盛り合わせ
・国産牛ステーキ
※食べ放題メニューではございません
◆メインビュッフェ
・ピクルス5種
・パリパリキャベツのシーザーサラダ
・江戸菜とりんごのサラダ
・ごぼうと豚肉のサラダ
・桜エビと玉葱のサラダ
・小エビとほうれん草のテリーヌ
・青菜とふきと筍の胡麻和え
・もずく
・自家製ぬか漬け
・大根キムチ
・青菜とろとろ
・大根の葉の佃煮
・鮭フレーク
・牛すじ大根
・国産牛ローストビーフ
・竹炭パスタ
・里芋の鶏味噌煮
・キャベツとウィンナーの炒め物
・ポテトとベーコングラタン
・若鶏の唐揚げ
・日替わり天ぷら
・カニ汁
・筍麻婆
・白米
・美活ごはん
・天然出汁の味噌汁
・シェフ自慢のカレー
・豚すき鍋
・寿司
・数量限定タイムサービスなど
◆天然酵母の手作りパン
・ぶどうパン
・春色白ごまパン
・ほうれん草大納言パン
・ゆずクランベリーとさつま芋パン
・果肉ゴロゴロ苺ジャム
・ブルーベリージャム
・夏みかんマーマレード　など
◆デザートコーナー　※下記のメニューより日替わりでご用意いたします
・オレンジ
・グレープフルーツ
・パイナップル
・豆乳塩大福
・桜三色ショートケーキ
・チョコロール
・ミルクセーキムース
・フロマージュ
・あずきムース
・金時人参わらび餅
・揚げパン
・甘さ控え目ぜんさい　など
◆ソフトドリンク
・有機栽培コーヒー
・野菜と果実の健康レシピ
・果汁100％オレンジジュース
・果汁100％アップルジュース
・爽健美茶
・桜紅茶
・ダージリンティー
・ゆず緑茶
・グリーンマテ茶
・ほうじ茶　　など

【ＯＺ・平日ディナー★時間無制限】スパークリングも選べる1ドリンク付き！季節の食材×郷土料理や和惣菜の豪華和食ブッフェ

◆ドリンク：＜特典ドリンク（下記より1人1杯）＞ ・スパークリングワイン ・生ビール ・ノンアルコールカクテル各種 ＜ソフトドリンク（おかわり自由）＞ ・コーヒー各種 ・ソフトドリンクバー（7種） ・お茶（6種）

＜平日ディナー＞
2,3月は「春の味覚フェア」
期間2019年2月1日（金）～3月31日（日）
【おすすめ料理】
牛肉のすき焼き仕立て
お造り（まぐろ、かんぱち、鯛）
海鮮味噌汁
【握り寿司】
まぐろ、あぶらかれいの漬け炙り、粒貝、サーモン、海老、玉子焼き
【天婦羅】
海老、桜海老、玉葱、三つ葉のかきあげ、薩摩芋、茄子、春菊
（天出汁、大根卸、生姜卸、昆布塩）
【惣菜】
自家製手造り豆富、さば照り焼き、葱塩鶏唐揚げ、鰆フライ、枝豆亀甲漬け、甘酢大根漬け
（日替わり）大根,切昆布の梅煮、三度豆と赤蒟蒻の胡麻和え、小豆蓮根煮、土佐酢ピクルス、蕗の煮物、
　　　　　　かっぱ漬け、赤しば漬け
【サラダ】
お野菜各種（レタスとグリーンリーフ、ミニトマト、オニオンスライス、赤水菜、ブロッコリー）
トッピング各種（クルトン、塩昆布、カリカリ刻み梅、ちりめんじゃこ、煎り胡麻）
ドレッシング各種（青紫蘇、フレンチ、和風卸醤油、梅、サウザン、胡麻）
【お食事】
日本蕎麦
多古米こしひかり白御飯
その他、季節のフルーツ＆ケーキ、ドリンクバーもございます。

【ＯＺ・平日ランチ★時間無制限】スパークリングも選べる1ドリンク付き！季節の贅沢食材×郷土料理や和惣菜の豪華和食ブッフェ

◆制限時間：滞在無制限

＜平日ランチ＞
2,3月は「春の味覚フェア」
期間2019年2月1日（金）～3月31日（日）
【おすすめ料理】
海鮮味噌汁
豚肉とレタスのしゃぶしゃぶ
美浜風お好み焼き
【握り寿司】
まぐろ、あぶらかれいの漬け炙り、烏賊、サーモン、海老、玉子焼き
【天婦羅】
海老、桜海老、玉葱、三つ葉のかきあげ、薩摩芋、茄子、春菊、
（天出汁、大根おろし、生姜卸、黒い塩、藻塩、昆布塩、天丼のたれ）
【惣菜】
自家製手造り豆富、出し巻玉子焼き、葱塩鶏唐揚げ、鰆フライ
（日替わり）大根,切昆布の梅煮、三度豆と赤蒟蒻胡麻和え、小豆蓮根煮、土佐酢ピクルス、蕗の煮物
　　　　　　かっぱ漬け、赤しば漬け
【サラダ】
お野菜各種（レタスとグリーンリーフ、ミニトマト、オニオンスライス、赤水菜、ブロッコリー）
トッピング各種（クルトン、塩昆布、カリカリ刻み梅、ちりめんじゃこ、煎り胡麻）
ドレッシング各種（青紫蘇、フレンチ、和風卸醤油、梅、サウザン、胡麻）
【お食事】
日本蕎麦
多古米こしひかり白御飯
筍と鶏そぼろ多古米炊き込み御飯
その他、季節のフルーツ＆ケーキ、ドリンクバーもございます。

【ＯＺ・土日祝ディナー★120分制】ホテルの和モダン空間で！選べる乾杯ドリンク＆季節ごとの贅沢食材を使った豪華和食ブッフェ

◆制限時間：予約時間から120分制

＜1月までのメニュー＞
＜土日祝ディナー＞
11～1月は「冬の味覚フェア」
期間：2018年11月1日（木）～2019年1月31日（木）
※2018年12月22日～12月24日、12月29日～12月31日、2019年1月1日～1月3日は特別期間となります為、料金・予約時間・一部メニューが変更となります
【おすすめ料理】
北総ポーク鉄板焼き
美浜特製出汁しゃぶしゃぶ
海鮮味噌汁
【握り寿司】
（11月・12月）まぐろ、烏賊、海老、玉子焼き、鰤　花の塩炙り　柚子香、サーモン　幽庵漬け炙り（土日祝）
（1月）まぐろ、烏賊、海老、玉子焼き、鰹　花の塩炙り　柚子香（土日祝）、帆立貝（土日祝）
【天婦羅】
海老、皮付き長芋、薩摩芋、茄子、春菊
（天出汁、大根卸、生姜卸、昆布塩）
【惣菜】
自家製手造り豆富、あんこう唐揚げ、甘辛チキンとポテトフライ、子持ちわかさぎフライ
（日替わり）切干大根、法蓮草の胡麻和え、煮花豆、土佐酢ピクルス、蓮根金平、枝豆亀甲漬け
【サラダ】
お野菜各種（レタスとグリーンリーフ、ミニトマト、オニオンスライス、赤水菜、ブロッコリー）
トッピング各種（クルトン、韓国海苔、塩昆布、カリカリ刻み梅、ちりめん雑魚、煎り胡麻）
ドレッシング各種（青紫蘇、フレンチ、和風卸醤油、梅、サウザン、胡麻）
【お食事】
日本蕎麦
多古米こしひかり
多古米こしひかり煎り黒豆御飯
その他、季節のフルーツ＆ケーキ、ドリンクバーもございます。
＜2月からのメニュー＞
＜土日祝ディナー＞
2,3月は「春の味覚フェア」
期間2019年2月1日（金）～3月31日（日）
【おすすめ料理】
千葉県産北総ポークステーキ
海鮮味噌汁
【握り寿司】
まぐろ、あぶらかれいの漬け炙り、粒貝、サーモン、海老、玉子焼き
【天婦羅】
海老、皮付き長芋、薩摩芋、茄子、春菊
（天出汁、大根卸、生姜卸、昆布塩、天丼のたれ）
【惣菜】
自家製手造り豆富、さば照り焼き、葱塩鶏唐揚げ、鰆フライ
（日替わり）大根,切昆布の梅煮、三度豆と赤蒟蒻の胡麻和え、小豆蓮根煮、土佐酢ピクルス、蕗の煮物
　　　　　　かっぱ漬け、赤しば漬け
【サラダ】
お野菜各種（レタスとグリーンリーフ、ミニトマト、オニオンスライス、赤水菜、ブロッコリー）
トッピング各種（クルトン、塩昆布、カリカリ刻み梅、ちりめんじゃこ、煎り胡麻）
ドレッシング各種（青紫蘇、フレンチ、和風卸醤油、梅、サウザン、胡麻）
【お食事】
日本蕎麦
多古米こしひかり白御飯
筍と鶏そぼろ多古米炊き込み御飯（土日,祝）
その他、季節のフルーツ＆ケーキ、ドリンクバーもございます。

【月～木・ＯＺ限定★2時間フリーフロー付き】ローストビーフ・フォワグラ・天麩羅・中華を堪能するディナーブッフェ

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分） 20:00以降にご入店の場合、ラストオーダー21:00、閉店21:30となります

・フォワグラのポワレ
・ローストビーフ　グレイビーソース　または　ポン酢
・アジア麺コーナー　トムヤム麺 ほか
・中国料理
・天麩羅コーナー
・季節のおすすめメニュー
・グラスコート定番メニュー 　　
・デザート

【ＯＺ限定★金17:30～20時、土日祝17時入店】ローストビーフ・フォワグラ・天麩羅・中華などドリンクバー付きディナーブッフェ

◆制限時間：ご予約時間から最大2時間

西洋料理
・ローストビーフ（グレイビーソース、ポン酢）
・フォワグラのポワレ
・豚バラ肉と林檎の石窯焼き
・魚介のブイヤベース
・仔羊もも肉のロースト
・牛肉の赤ワイン煮込み
・スモークサーモン
・彩り野菜のグレッグ
・シーフードエスカベッシュ　ほか
日本料理
・天麩羅
・寿司
・胡麻豆腐
・和風カルパッチョ　ほか
中国料理
・五目卵とじスープ
・マーボー豆腐
・海老のチリソース煮
・中華点心　ほか
アジア麺
・トムヤム麺
・醤油ラーメン
デザート
・ホテル伝統のストロベリーショートケーキ
・ホテル伝統のジャーマンチーズケーキ
・季節のフルーツムース
・フォンダンショコラ
・ショーソン・オ・ポム
・ミルクプリンとフルーツコンポート
・わらび餅
・白玉ぜんざい
・小さな焼き菓子
・自家製アイスクリーム＆シャーベット　ほか
※メニューは予告無く変更になる場合がございます
※写真はイメージです

【金～日・ＯＺ限定★乾杯スパークリング付き】ローストビーフ・フォワグラ・天麩羅・中華を堪能するディナーブッフェ

◆制限時間：ご予約時間から2時間制

西洋料理
・ローストビーフ（グレイビーソース、ポン酢）
・フォワグラのポワレ
・豚バラ肉と林檎の石窯焼き
・魚介のブイヤベース
・仔羊もも肉のロースト
・牛肉の赤ワイン煮込み
・スモークサーモン
・彩り野菜のグレッグ
・シーフードエスカベッシュ　ほか
日本料理
・天麩羅
・寿司
・胡麻豆腐
・和風カルパッチョ　ほか
中国料理
・五目卵とじスープ
・マーボー豆腐
・海老のチリソース煮
・中華点心　ほか
アジア麺
・トムヤム麺
・醤油ラーメン
デザート
・ホテル伝統のストロベリーショートケーキ
・ホテル伝統のジャーマンチーズケーキ
・季節のフルーツムース
・フォンダンショコラ
・ショーソン・オ・ポム
・ミルクプリンとフルーツコンポート
・わらび餅
・白玉ぜんざい
・小さな焼き菓子
・自家製アイスクリーム＆シャーベット　ほか
※メニューは予告無く変更になる場合がございます
※写真はイメージです

【平日限定・特別価格★人気のローストビーフも登場】和洋中メニュー約70種の120分制ディナーブッフェ

◆制限時間：120分制（ラストオーダー21:00）

～2019年3月16日（土）～
＜ライブキッチン＞
ヒマラヤ岩塩で炙る焼きしゃぶ
ローストビーフ
鉄板焼きコーナー
揚げたて天ぷら
握りずし
＜スイーツパフォーマンス＞
ジェラート
　キウイ
　イチゴ
　レモン
　マンゴー
　抹茶
　チョコレート
　カプチーノ
バニラアイスクリーム
シャーベット
＜ブッフェメニュー＞
【オードブル＆サラダ】
海老のロワイヤル
ビーツフムスのタルトレット
彩野菜のゼリー寄せ
中華クラゲ
カマンベールチーズのブルスケッタ
サラダバー
【温製料理】
チキン南蛮
白身魚と海幸の香草パン粉焼き
根菜のスパイシーパウダー和え
ニョッキのクリームグラタン
フォアグラのライスボール
照り焼きチキンとコーンのマヨネーズピッツァ
点心
海老のチリソース煮
ビーフカレー
日替わりスープ
【日本料理】
干し海老と大根煮
ふき山椒
牛蒡と牛肉の拭いたん
かぼちゃレモン煮
【スイーツ】
ショコラショー
ケーキ
　ショートケーキ
　オペラ
　ティラミス
　スフレチーズケーキ
　フレーズヨーグルト
　ミルクレープ
ミニタルト
　ピスタチオショコラ
カップデザート
　パンナコッタ
　プリン
　ムース
　ゼリー
焼き菓子
フルーツ寒天
白玉ぜんざい
フルーツ
　オレンジ
　メロン
　リンゴ
　キウイフルーツ
　パイナップル
　ドラゴンフルーツ
ソフトドリンク 各種

【平日限定・特別価格★ANNA DE CODORNIU付き】ローストビーフも味わえる和洋中メニュー約70種の120分制ディナーブッフェ

◆制限時間：120分制（ラストオーダー21:00）

～2019年3月1日から～
＜ライブキッチン＞
ヒマラヤ岩塩で炙る焼きしゃぶ
ローストビーフ
鉄板焼きコーナー
揚げたて天ぷら
握りずし
＜スイーツパフォーマンス＞
ジェラート
　キウイ
　イチゴ
　レモン
　マンゴー
　抹茶
　チョコレート
　カプチーノ
バニラアイスクリーム
シャーベット
＜ブッフェメニュー＞
【オードブル＆サラダ】
海老のロワイヤル
ビーツフムスのタルトレット
彩野菜のゼリー寄せ
中華クラゲ
カマンベールチーズのブルスケッタ
サラダバー
【温製料理】
チキン南蛮
白身魚と海幸の香草パン粉焼き
根菜のスパイシーパウダー和え
ニョッキのクリームグラタン
フォアグラのライスボール
照り焼きチキンとコーンのマヨネーズピッツァ
点心
海老のチリソース煮
ビーフカレー
日替わりスープ
【日本料理】
干し海老と大根煮
ふき山椒
牛蒡と牛肉の拭いたん
かぼちゃレモン煮
【スイーツ】
ショコラショー
ケーキ
　ショートケーキ
　オペラ
　ティラミス
　スフレチーズケーキ
　フレーズヨーグルト
　ミルクレープ
ミニタルト
　ピスタチオショコラ
カップデザート
　パンナコッタ
　プリン
　ムース
　ゼリー
焼き菓子
フルーツ寒天
白玉ぜんざい
フルーツ
　オレンジ
　メロン
　リンゴ
　キウイフルーツ
　パイナップル
　ドラゴンフルーツ
ソフトドリンク 各種

【平日・カップル窓際確約★シャンパン＆ケーキ付き】東京タワーを望む限定の窓際席で！約70種の記念日ディナーブッフェ

◆制限時間：120分制（ラストオーダー21:00）

～2019年3月16日（土）から～
＜ライブキッチン＞
ヒマラヤ岩塩で炙る焼きしゃぶ
ローストビーフ
鉄板焼きコーナー
揚げたて天ぷら
握りずし
＜スイーツパフォーマンス＞
ジェラート
　キウイ
　イチゴ
　レモン
　マンゴー
　抹茶
　チョコレート
　カプチーノ
バニラアイスクリーム
シャーベット
＜ブッフェメニュー＞
【オードブル＆サラダ】
海老のロワイヤル
ビーツフムスのタルトレット
彩野菜のゼリー寄せ
中華クラゲ
カマンベールチーズのブルスケッタ
サラダバー
【温製料理】
チキン南蛮
白身魚と海幸の香草パン粉焼き
根菜のスパイシーパウダー和え
ニョッキのクリームグラタン
フォアグラのライスボール
照り焼きチキンとコーンのマヨネーズピッツァ
点心
海老のチリソース煮
ビーフカレー
日替わりスープ
【日本料理】
干し海老と大根煮
ふき山椒
牛蒡と牛肉の拭いたん
かぼちゃレモン煮
【スイーツ】
ショコラショー
ケーキ
　ショートケーキ
　オペラ
　ティラミス
　スフレチーズケーキ
　フレーズヨーグルト
　ミルクレープ
ミニタルト
　ピスタチオショコラ
カップデザート
　パンナコッタ
　プリン
　ムース
　ゼリー
焼き菓子
フルーツ寒天
白玉ぜんざい
フルーツ
　オレンジ
　メロン
　リンゴ
　キウイフルーツ
　パイナップル
　ドラゴンフルーツ
ソフトドリンク 各種

【平日限定★ワイン付】5月末まで名物ローストビーフや北京ダック、オマール海老・フォアグラ肉寿司など50種ディナービュッフェ

◆制限時間：2時間制 ※料理終了20:30、閉店21:00

●3月1日（金）から新メニュー登場！
■■□　ワンダービュッフェ 春のお祝いの一皿　□■■
【ライブキッチンメニュー】
・ローストビーフ 和風赤ワインソース
・オマール海老と有頭海老のアンサンブル　お祝いの一皿
・フォアグラをのせた贅沢牛肉巻き寿司　雲丹をのせて
・北京ダック
・炙り牛バラ煮込み八角の香り枝豆のグリーンソースで
・チーズで絡ませたパスタ
　しらすと春キャベツのペペロンチーノ
　ボロネーゼ
・春野菜入り柚子塩ラーメン
・苺大福風のシュークリーム
【和洋中料理】
・白身魚のエルブ　赤ピーマンとクリームの紅白ソース
・牛タンのマスタードパン粉焼き、ディアブル風
・春野菜のゼリー寄せ　ベリーソース
・春キャベツと桜海老、長芋の桜和え
・鶏肉と春野菜のゼリー寄せ
・四川風麻婆豆腐
　しびれる辛さの山椒醤VS激辛唐辛子醤をお好みで
・キャベツと筍の炒飯　など
【デザート】
・ストロベリーチョコフォンデュタワー
・苺のピンクロールケーキ
・あまおう苺＆バニラガトー
・苺のタルト
・苺をのせたキャラメルプディング
　など約50種類以上のメニューをご用意
※仕入れ状況によりメニューが一部変更になる場合があります。

【ＯＺ・平日ディナーブッフェ★時間制限なし】国産牛ローストビーフも登場！ドリンクバー付き＆約80種の多彩料理

◆制限時間：時間制限なし ※ディナー営業は21:30までとなります

・2019年1月18日(金)～3月21日(木)
四季の旬感バイキング 『宮崎フェア』
「宮崎牛」や「日向夏」など宮崎ならではの食材を使用した創作料理や郷土料理が楽しめるフェアを開催致します。
・2019年3月22日(金)～6月4日(火)
四季の旬感バイキング 『四国フェア』
シェフが生産地を直接訪ねて選び抜いた「オリーブ牛」や「地鶏」、「真鯛」、
「鰹」、「なると金時」など、旬の四国産食材を使用した創作料理や、「讃岐うどん」、「鰹の藁焼
きたたき」などの郷土料理が登場します。
※ソフトドリンクバー付
＜ディナーブッフェ（約80種）＞
国産霜降り牛のローストビーフ
握り寿司
天ぷら
鉄板焼き
オードブルコーナー
温料理
スープ・ご飯・麺
お子様コーナー
デザートコーナー

【4/1～4/7限定★ディナーブッフェ】改元記念の特別メニューを時間制限なしで！旬の海鮮丼や天ぷら・四国の食材が彩る約80種類

◆制限時間：時間制限なし

＜ディナーブッフェ（約80種）＞
○期間限定四国四県しあわせぐるめ紀行プレミアムライブキッチンより
・4月1日(月)～7日(日)
　愛媛県愛南町産本マグロの海鮮丼
　高知県産ドロメ(生しらす)と徳島県阿南市産釜揚げしらすの2色丼
○バイキングコーナーより
・高知県郷土料理より鰹の藁焼きたたきと土佐巻きをその土地の食べ方で
・香川県産オリーブ豚の自家製スモーク 苺とバルサミコ酢のアクセント
・徳島県産カリフラワー“華てまり”のババロワと香川県産“讃岐さーもん”
　さぬき市飯田農園のすももの香味 高知県四万十源流茶の香りを添えて
・愛媛県愛南町産真鯛のカルパッチョ 高知県産みょうがと新生姜の爽やかな香りと共に
・高知県産コロンブスの茶卵とコンソメゼリー 高知県産カラフルトマトを添えて
・香川県産サツマイモ“弘法の恵”とクリームチーズ・鴨のスモーク添え
・高知県産四万十鶏の棒棒鶏
・サラダバーコーナーより
　高知県産ミニトマト“乙女の涙 スウィーティア”・徳島県産カリフラワー“華てまり”
・香川県産“オリーブ地鶏”のハム仕立てと水菜・トマトのタンブラーサラダ
・香川県産オリーブ牛の柚子味噌風味焼き 柚子と新生姜のコンディモン
・高知県産四万十ポークのオーブン焼き 香川県三豊市産完熟レモンのコンフィチュール添え
・愛媛県愛南町産真鯛のバプール 紅ズワイガニとカブのソースで
・徳島県産阿波尾鶏のすだちバターソテー 小松島市産椎茸と木耳のソース
・徳島県産ハモとなると金時“甘姫”のフリット さっぱりとした梅肉ソース添え
・徳島県阿南市産しらすと春キャベツのパスタ
・香川県産ブロッコリーと紋甲イカの香辣醤炒め
・高知県産四万十鶏の衣揚げ レモンソース仕立て
・香川県名産直送讃岐うどんをお好みの食べ方で
・徳島県ご当地グルメ “徳島ラーメン”
・香川県ご当地グルメ“骨付き鶏”
・愛媛県郷土料理“じゃこ天”・“じゃこカツ”
・愛媛県今治市曽我増平商店“えびすみそ”の味噌汁
・徳島県産春人参のポタージュスープ
・高知県産仁井田米“にこまる”の白飯
・香川県ばいこう堂“さぬき和三宝糖”のロールケーキ
・四国産柚子のノンアルコールスパークリングワインのゼリーとレアチーズムース
　など
　※メニューの一部です

【4/1～4/7限定★時間制限なし】改元記念ランチブッフェ！天ぷら・海鮮丼・四国産食材を使用した旬の料理など約60種類が食べ放題

◆制限時間：時間制限なし

＜ランチブッフェ（約60種）＞
○ライブキッチンより
・四国産鮮魚の海鮮丼（4月1日～7日・4月27日～5月6日の限定メニュー）
・高知県産ドロメ(生しらす)と徳島県阿南市産釜揚げしらすの2色丼
・徳島県産なると金時の天ぷら
○バイキングコーナーより
・香川県産ロメインレタスのシーザーサラダ さぬき市金江養鶏場“金の桑卵”添え
・香川県産“讃岐さーもん”のリエット ホテル特製ブリオッシュ添え
・高知県産メダイと徳島県産鳴門わかめの湯ざらし 直七果汁の酢味噌ソース
・徳島県産なると金時“甘姫”と海老・帆立のガトー仕立て 高知県産四万十源流茶のお塩とともに
・愛媛県産キビナゴと徳島県産春人参のキャロットラペ オレンジとクルミ添え
・高知県産四万十鶏の蒸し鶏 葱生姜ソース
〇サラダバーコーナーより
　高知県産ミニトマト“乙女の涙 スウィーティア”・徳島県産カリフラワー“華てまり”
・香川県産“オリーブ地鶏”のハム仕立てと水菜・トマトのタンブラーサラダ
・徳島県阿南市産釜揚げしらすと鳴門わかめのタンブラーサラダ
・香川県産オリーブ牛のターフェルシュピッツ風
　三豊市産完熟レモンのクリームと高知県四万十町産セリのピューレ
・愛媛県産“ふれ愛・媛ポーク”のブレゼ 地元の原木椎茸と季節野菜
・徳島県産阿波尾鶏のソテー 四国産柑橘のアグロドルチェソース
・愛媛県愛南町産ヒオウギ貝と香川県産讃岐たこのパエリア風
・高知県産メダイと四万十川産青さのりの香味揚げ
　南国市ヤマサキ農場のゆずたまタルタルソース添え
・香川県産アスパラガス“さぬきのめざめ”と高知県産トマトの茶碗蒸し
・愛媛県愛南町産真鯛と香川県産ロメインレタスのパスタ
・高知県産四万十米ポークの回鍋肉
・高知県産四万十にらと鴨肉の炒飯
・香川県名産直送讃岐うどんをお好みの食べ方で
・徳島県ご当地グルメ “徳島ラーメン”
・愛媛県今治市曽我増平商店“えびすみそ”の味噌汁
・徳島県産春人参のポタージュスープ
・高知県産仁井田米“にこまる”の白飯
・香川県ばいこう堂“さぬき和三宝糖”のロールケーキ
　など
　※メニューの一部です

【平日限定★記念日】スパークリング2杯・アニバーサリーケーキ・チェキ撮影付き！約50種ランチブッフェ

◆制限時間：90分制

＜サラダバー＞
・レタス
・紫キャベツ
・フリルレタス
・オニオン
・キュウリ
・コーン
・人参
・ビーツ キオッジャ
・赤水菜
・アボカド
・パプリカ
・スプラウト
＜コンポーズサラダ＞
・シーザーサラダ
・キヌアサラダ
・ニース風サラダ
・五種豆と五穀のマリネ
・アスパラガスと海老のサラダ
・タコと胡瓜のジェノベーゼ
・寄せ豆腐の海藻サラダ
・雲白肉（ゆで豚甘辛ソース掛け）
＜アンティパスト＞
・自家製ピクルス
・アーティーチョークのオリーブマリネ
・カラフルトマトのカプレーゼ
・オリーブのマリネ
＜アペタイザー＞
・お好みタコス
・アボカドのキッシュ
＜シャルキュトリー＞
・ミラノサラミ（ミラノ地方を代表する伝統的なサラミ）
・モルタデラ（ピスタチオを散りばめた、ソーセージ）
＜チーズ＞
・ブリー（白カビチーズ）
・ミモレット（ハードタイプ）
＜温製料理＞
・春の温野菜
・メバルのアクアパッツァ
・ビーフのシチュー
＜カービングステーション＞
・ハーブ三元豚の塩釜焼き
・グリルトマト
・ブロッコリー
・フライドポテト
＜バーベキューステーション＞
・ロティサリーチキン
＜グリルステーション＞
・メキシコ産若姫牛のステーキ
・九州華味鶏のグリル
・マッシュルーム
＜ヌードルステーション＞
・フォー（米粉を蒸した平麺）
・ブン（米粉を微発酵させて茹でた丸麺）
・ラーメン
・讃岐うどん
・チキンスープ
（海老/もやし/キャベツ/チンゲン菜/青ネギ/パクチー/ライム/胡麻/チリ/ナンプラー）
＜パスタステーション＞
・ロングパスタ
・ショートパスタ
・平打ちパスタ
・トマトソース
・ミートソース
・クリームソース
（オリーブ/ガーリック/ベーコン/マッシュルーム/バジル）
＜アジアンメニュー＞
・蒸し豚の香味ソース
・鯛の酒蒸し中華ソース
・点心
・青菜炒め
・レッドカレー
・ライス
＜ホットポットステーション＞
・ラム肉のスパイス煮込み
＜スープ＞
・ミネストローネ
・クラムチャウダー
＜寿司＞
・ちらし寿司
＜天ぷら＞
・海老
・たけのこ
＜ペストリーコーナー＞
※バリエーションは日替りの為、メニュー例です
・ストロベリーショートケーキ
・ガトーショコラ
・アマンディーヌ(アーモンドタルト)
・チョコレートのムース
・カシスと紅茶のムース
・洋なしとキャラメルのムース
・季節のフルーツジュレ
・ティラミス
・マンゴープリン
・グラスフルーツケーキ
・フィナンシェ
・ベイクドショコラ
・オレンジとチョコレートのパウンドケーキ
・ガレットブルトンヌ
・ブルクテアターリンツァートルテ
・マドレーヌ
＜ジェラート＞
・バニラ
・抹茶
・いちご
＜フルーツ＞
・メロン
・パイン
・オレンジ
＜パン＞
・ロールパン
・バケット
・石窯クルミレーズン
・グリッシーニ
＜お飲物＞
・コーヒー（ブレンド、アメリカン、カフェラテ、カプチーノ、アイス）
・紅茶（ディルマ：イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、ピュア・カモミール・フラワー、ジンジャー＆ハニー、カフェインレス、アイス）
・緑茶
※ドリンクバーのご用意はございません。

【土日祝★乾杯スパークリング付き】ビーフステーキなどライブキッチン&アジアンテーブルやデザート含む約50種ランチブッフェ

◆制限時間：90分制

＜サラダバー＞
・レタス
・紫キャベツ
・フリルレタス
・オニオン
・キュウリ
・コーン
・人参
・ビーツ キオッジャ
・赤水菜
・アボカド
・パプリカ
・スプラウト
＜コンポーズサラダ＞
・シーザーサラダ
・キヌアサラダ
・ニース風サラダ
・五種豆と五穀のマリネ
・アスパラガスと海老のサラダ
・タコと胡瓜のジェノベーゼ
・寄せ豆腐の海藻サラダ
・雲白肉（ゆで豚甘辛ソース掛け）
＜アンティパスト＞
・自家製ピクルス
・アーティーチョークのオリーブマリネ
・カラフルトマトのカプレーゼ
・オリーブのマリネ
＜アペタイザー＞
・お好みタコス
・アボカドのキッシュ
＜シャルキュトリー＞
・ミラノサラミ（ミラノ地方を代表する伝統的なサラミ）
・モルタデラ（ピスタチオを散りばめた、ソーセージ）
＜チーズ＞
・ブリー（白カビチーズ）
・ミモレット（ハードタイプ）
＜温製料理＞
・春の温野菜
・メバルのアクアパッツァ
・ビーフのシチュー
＜カービングステーション＞
・ハーブ三元豚の塩釜焼き
・グリルトマト
・ブロッコリー
・フライドポテト
＜バーベキューステーション＞
・ロティサリーチキン
＜グリルステーション＞
・メキシコ産若姫牛のステーキ
・九州華味鶏のグリル
・マッシュルーム
＜ヌードルステーション＞
・フォー（米粉を蒸した平麺）
・ブン（米粉を微発酵させて茹でた丸麺）
・ラーメン
・讃岐うどん
・チキンスープ
（海老/もやし/キャベツ/チンゲン菜/青ネギ/パクチー/ライム/胡麻/チリ/ナンプラー）
＜パスタステーション＞
・ロングパスタ
・ショートパスタ
・平打ちパスタ
・トマトソース
・ミートソース
・クリームソース
（オリーブ/ガーリック/ベーコン/マッシュルーム/バジル）
＜アジアンメニュー＞
・蒸し豚の香味ソース
・鯛の酒蒸し中華ソース
・点心
・青菜炒め
・レッドカレー
・ライス
＜ホットポットステーション＞
・ラム肉のスパイス煮込み
＜スープ＞
・ミネストローネ
・クラムチャウダー
＜寿司＞
・ちらし寿司
＜天ぷら＞
・海老
・たけのこ
＜ペストリーコーナー＞
※バリエーションは日替りの為、メニュー例です
・ストロベリーショートケーキ
・ガトーショコラ
・アマンディーヌ(アーモンドタルト)
・チョコレートのムース
・カシスと紅茶のムース
・洋なしとキャラメルのムース
・季節のフルーツジュレ
・ティラミス
・マンゴープリン
・グラスフルーツケーキ
・フィナンシェ
・ベイクドショコラ
・オレンジとチョコレートのパウンドケーキ
・ガレットブルトンヌ
・ブルクテアターリンツァートルテ
・マドレーヌ
＜ジェラート＞
・バニラ
・抹茶
・いちご
＜フルーツ＞
・メロン
・パイン
・オレンジ
＜パン＞
・ロールパン
・バケット
・石窯クルミレーズン
・グリッシーニ
＜お飲物＞
・コーヒー（ブレンド、アメリカン、カフェラテ、カプチーノ、アイス）
・紅茶（ディルマ：イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、ピュア・カモミール・フラワー、ジンジャー＆ハニー、カフェインレス、アイス）
・緑茶
※ドリンクバーのご用意はございません。

【平日限定★乾杯スパークリング付き】ビーフステーキなどライブキッチン＆アジアンテーブルやデザート含む約50種ランチブッフェ

◆制限時間：90分制

＜12/1～2/28のメニュー＞
＜サラダバー＞
・レタス
・紫キャベツ
・水菜
・オニオン
・キュウリ
・コーン
・人参
＜コンポーズサラダ＞
・カラフルトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
・キヌアサラダ　フィオーレ風
＜アンティパスト＞
・自家製ピクルス
・アーティーチョークのオリーブマリネ
＜中華前菜＞
・タコと胡瓜の中華和え
・木耳の酢漬け
・雲白肉（茹でた豚肉の甘辛ソース掛け）
・五菜皮蛋豆腐（彩りピータン豆腐）
＜アジアン前菜＞
・ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）
・ソムタムタイ（タイ東北部の伝統料理　青パパイヤのサラダ）
＜シャルキュトリー＞
・ミラノサラミ（ミラノ地方を代表する伝統的なサラミ）
・モルタデラ（ピスタチオを散りばめた、ソーセージ）
＜チーズ＞
・ブリー（白カビチーズ）
・ミモレット（ハードタイプ）
＜温製料理＞
・冬野菜のグリル
・シーフード　マリニエール
・ビーフのシチュー
＜カービングステーション＞
・ハーブ三元豚の塩釜焼き
・グリルトマト
・ブロッコリー
・フライドポテト
＜バーベキューステーション＞
・ロティサリーチキン
＜グリルステーション＞
・メキシコ産若姫牛のステーキ
・九州華味鶏のグリル
・マッシュルーム
＜ヌードルステーション＞
・フォー（米粉を蒸した平麺）
・ブン（米粉を微発酵させて茹でた丸麺）
・ラーメン
・讃岐うどん
・チキンスープ
（海老/もやし/キャベツ/チンゲン菜/青ネギ/パクチー/ライム/胡麻/チリ/ナンプラー）
＜パスタステーション＞
・ロングパスタ
・ショートパスタ
・平打ちパスタ
・トマトソース
・ミートソース
・クリームソース
（オリーブ/ガーリック/ベーコン/マッシュルーム/バジル）
＜アジアンメニュー＞
・蒸し豚の香味ソース
・鱈の中華あんかけ
・点心
・鶏肉のカシューナッツ炒め
・イエローカレー
・ライス
＜ホットポットステーション＞
・水煮魚（白身魚の唐辛子煮）
＜スープ＞
・オニオンスープ
・クラムチャウダー
＜寿司＞
・寿司
＜天ぷら＞
・海老
・きのこ
＜ペストリーコーナー＞
※バリエーションは日替りの為、メニュー例です
・ストロベリーショートケーキ
・ガトーショコラ
・アマンディーヌ(アーモンドタルト)
・チョコレートのムース
・カシスと紅茶のムース
・洋なしとキャラメルのムース
・季節のフルーツジュレ
・ティラミス
・マンゴープリン
・グラスフルーツケーキ
・フィナンシェ
・ベイクドショコラ
・オレンジとチョコレートのパウンドケーキ
・ガレットブルトンヌ
・ブルクテアターリンツァートルテ
・マドレーヌ
＜ジェラート＞
・バニラ
・抹茶
・オレンジ
＜フルーツ＞
・メロン
・パイン
・オレンジ
＜パン＞
・ロールパン
・バケット
・石窯クルミレーズン
・グリッシーニ
＜お飲物＞
・コーヒー（ブレンド、アメリカン、カフェラテ、カプチーノ、アイス）
・紅茶（ディルマ：イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、ピュア・カモミール・フラワー、ジンジャー＆ハニー、カフェインレス、アイス）
・緑茶
※ドリンクバーのご用意はございません。
＜3/1～5/31のメニュー＞
＜サラダバー＞
・レタス
・紫キャベツ
・フリルレタス
・オニオン
・キュウリ
・コーン
・人参
・ビーツ キオッジャ
・赤水菜
・アボカド
・パプリカ
・スプラウト
＜コンポーズサラダ＞
・シーザーサラダ
・キヌアサラダ
・ニース風サラダ
・五種豆と五穀のマリネ
・アスパラガスと海老のサラダ
・タコと胡瓜のジェノベーゼ
・寄せ豆腐の海藻サラダ
・雲白肉（ゆで豚甘辛ソース掛け）
＜アンティパスト＞
・自家製ピクルス
・アーティーチョークのオリーブマリネ
・カラフルトマトのカプレーゼ
・オリーブのマリネ
＜アペタイザー＞
・お好みタコス
・アボカドのキッシュ
＜シャルキュトリー＞
・ミラノサラミ（ミラノ地方を代表する伝統的なサラミ）
・モルタデラ（ピスタチオを散りばめた、ソーセージ）
＜チーズ＞
・ブリー（白カビチーズ）
・ミモレット（ハードタイプ）
＜温製料理＞
・春の温野菜
・メバルのアクアパッツァ
・ビーフのシチュー
＜カービングステーション＞
・ハーブ三元豚の塩釜焼き
・グリルトマト
・ブロッコリー
・フライドポテト
＜バーベキューステーション＞
・ロティサリーチキン
＜グリルステーション＞
・メキシコ産若姫牛のステーキ
・九州華味鶏のグリル
・マッシュルーム
＜ヌードルステーション＞
・フォー（米粉を蒸した平麺）
・ブン（米粉を微発酵させて茹でた丸麺）
・ラーメン
・讃岐うどん
・チキンスープ
（海老/もやし/キャベツ/チンゲン菜/青ネギ/パクチー/ライム/胡麻/チリ/ナンプラー）
＜パスタステーション＞
・ロングパスタ
・ショートパスタ
・平打ちパスタ
・トマトソース
・ミートソース
・クリームソース
（オリーブ/ガーリック/ベーコン/マッシュルーム/バジル）
＜アジアンメニュー＞
・蒸し豚の香味ソース
・鯛の酒蒸し中華ソース
・点心
・青菜炒め
・レッドカレー
・ライス
＜ホットポットステーション＞
・ラム肉のスパイス煮込み
＜スープ＞
・ミネストローネ
・クラムチャウダー
＜寿司＞
・ちらし寿司
＜天ぷら＞
・海老
・たけのこ
＜ペストリーコーナー＞
※バリエーションは日替りの為、メニュー例です
・ストロベリーショートケーキ
・ガトーショコラ
・アマンディーヌ(アーモンドタルト)
・チョコレートのムース
・カシスと紅茶のムース
・洋なしとキャラメルのムース
・季節のフルーツジュレ
・ティラミス
・マンゴープリン
・グラスフルーツケーキ
・フィナンシェ
・ベイクドショコラ
・オレンジとチョコレートのパウンドケーキ
・ガレットブルトンヌ
・ブルクテアターリンツァートルテ
・マドレーヌ
＜ジェラート＞
・バニラ
・抹茶
・いちご
＜フルーツ＞
・メロン
・パイン
・オレンジ
＜パン＞
・ロールパン
・バケット
・石窯クルミレーズン
・グリッシーニ
＜お飲物＞
・コーヒー（ブレンド、アメリカン、カフェラテ、カプチーノ、アイス）
・紅茶（ディルマ：イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、ピュア・カモミール・フラワー、ジンジャー＆ハニー、カフェインレス、アイス）
・緑茶
※ドリンクバーのご用意はございません。

【平日限定】時間無制限×ローストビーフやカニなど約25種の料理のディナーブッフェ

◆制限時間：なし(閉店時間の21:00まで)

＜期間：2019年3月9日～5月17日＞
※メニュー約25種類をご用意しております。
冷製蟹
ローストビーフ(外国産)
鶏胸肉しゃぶしゃぶ
天ぷら
豚肉のロースト　モッツァレラチーズのせ【イタリア】
鶏肉のビール煮【トルコ】
カルビチム【韓国】：牛バラ肉(外国産)の甘醤油煮込み
いわしのオーブン焼き【イタリア】
ミートソースグラタン
SOYコーナー
点心
スモークサーモンのセビーチェ【ペルー】スモークサーモンマリネ
ジンジャーチキン【シンガポール】
ポキ【マーシャル諸島】：マグロのごま油あえ
マンゴームース　生ハム添え
揚げ物
本日のカレー
ニンジンのポタージュ
握り寿司
【土休日のみ】スモークサーモン
サラダバー
パン各種
フルーツ各種
デザート各種
アイス各種
ショコラファウンテン
ソフトクリーム　コーナー
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
＜期間：2019年5月18日～6月30日＞
※メニュー約25種類をご用意しております。
冷製蟹
ローストビーフ(外国産)
鶏胸肉しゃぶしゃぶ
天ぷら
豚バラ肉のポルケッタ【イタリア】：豚バラ肉のロースト
牛肉(外国産)の煮込みと茄子のペシャメルソース【トルコ】
タットリタン【韓国】：鶏肉のピリ辛肉じゃが
いわしのオーブン焼き【イタリア】
ミートソースグラタン
点心
ぼくのにわprintemps(松山柊也　創作)
豆アジのエスカベッシュ
カニ蒲鉾のタルト【スペイン】
シャロカ【タジキスタン】：鶏肉とレモンのサラダ
揚げ物
本日のカレー
ニンジンのポタージュ
握り寿司
【土休日のみ】スモークサーモン
サラダバー
パン各種
フルーツ各種
デザート各種
アイス各種
ショコラファウンテン
ソフトクリーム　コーナー
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます

【平日限定★飲み放題2時間付き】時間無制限×ローストビーフやカニなど約25種の料理のディナーブッフェ

◆制限時間：飲み放題：ラストオーダー2時間、食べ放題：時間制限なし(閉店時間の21:00まで)

＜期間：2019年3月9日～5月17日＞
※メニュー約25種類をご用意しております。
冷製蟹
ローストビーフ(外国産)
鶏胸肉しゃぶしゃぶ
天ぷら
豚肉のロースト　モッツァレラチーズのせ【イタリア】
鶏肉のビール煮【トルコ】
カルビチム【韓国】：牛バラ肉(外国産)の甘醤油煮込み
いわしのオーブン焼き【イタリア】
ミートソースグラタン
SOYコーナー
点心
スモークサーモンのセビーチェ【ペルー】スモークサーモンマリネ
ジンジャーチキン【シンガポール】
ポキ【マーシャル諸島】：マグロのごま油あえ
マンゴームース　生ハム添え
揚げ物
本日のカレー
ニンジンのポタージュ
握り寿司
【土休日のみ】スモークサーモン
サラダバー
パン各種
フルーツ各種
デザート各種
アイス各種
ショコラファウンテン
ソフトクリーム　コーナー
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
＜期間：2019年5月18日～6月30日＞
※メニュー約25種類をご用意しております。
冷製蟹
ローストビーフ(外国産)
鶏胸肉しゃぶしゃぶ
天ぷら
豚バラ肉のポルケッタ【イタリア】：豚バラ肉のロースト
牛肉(外国産)の煮込みと茄子のペシャメルソース【トルコ】
タットリタン【韓国】：鶏肉のピリ辛肉じゃが
いわしのオーブン焼き【イタリア】
ミートソースグラタン
点心
ぼくのにわprintemps(松山柊也　創作)
豆アジのエスカベッシュ
カニ蒲鉾のタルト【スペイン】
シャロカ【タジキスタン】：鶏肉とレモンのサラダ
揚げ物
本日のカレー
ニンジンのポタージュ
握り寿司
【土休日のみ】スモークサーモン
サラダバー
パン各種
フルーツ各種
デザート各種
アイス各種
ショコラファウンテン
ソフトクリーム　コーナー
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます

【平日限定】食べ放題時間が無制限×季節替わり約25種の料理！ランチブッフェ

◆制限時間：なし(閉店時間の14:30まで)

＜期間：2019年3月9日(土)～5月17日(金)＞
※メニュー約25種類をご用意しております。
ベーコンとロールキャベツのトマト風味　ザワークラウト添え(カッティングサービス)
天ぷらコーナー
鶏のナンラーと塩麹漬け(岩田和弘　創作)
パクテー【シンガポール】：豚肉のスープ煮込み
カッチュッコ【イタリア】：魚介のごった煮
鶏の唐揚げ　スイートチリソース掛け
茶碗蒸し
点心
本日のスープ
本日のカレー
麺類
揚げ物
シラスちらし寿司
肉団子のヨーグルト煮【トルコ】
ミートソースグラタン
スモークサーモンのセビーチェ【ペルー】：スモークサーモンマリネ
ジンジャーチキン【シンガポール】
枝豆とクリームチーズ　桜ゼリー添え
アサイーボウル（松山柊也　創作）
金山寺味噌マヨネーズ
サラダバー
パン各種
フルーツ各種
デザート各種
アイス各種
ショコラファウンテン
ソフトクリーム　コーナー　ほか
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
＜期間：2019年5月18日(土)～6月30日(日)　＞
※メニュー約25種類をご用意しております。
ベーコンとロールキャベツのトマト風味　ザワークラウト添え(カッティングサービス)
天ぷらコーナー
ムタンジャナ【トルコ】：鶏肉とアーモンド　アンズ煮込み
ホンシャオロウ【中国】：豚の角煮
白身魚のオートミール焼き【アイルランド】
鶏の唐揚げ　スイートチリソース掛け
茶碗蒸し
点心
本日のスープ
本日のカレー
麺類
揚げ物
シラスちらし寿司
ニョッキ　ラタトゥイユ仕立て
ミートソースマカロニグラタン
ジャガイモと鶏肉のワンカヨ風【ペルー】：ジャガイモと鶏肉のピリ辛チーズソース掛け
ぼくのにわ　printemps(松山柊也　創作)
豆アジのエスカベッシュ
さつま芋のココナッツ煮【ソロモン諸島】
金山寺味噌マヨネーズ
サラダバー
パン各種
フルーツ各種
デザート各種
アイス各種
ショコラファウンテン
ソフトクリーム　コーナー　ほか
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます

【ＯＺ・平日限定ディナーブッフェ】予約数ランキング常連店で！グリル料理・デザートなど150種のお得プラン

◆制限時間：120分の入替制（1部 17:30～19:30／2部 19:45～21:45）

＜ディナーブッフェ（約150種）＞
【グリル料理】
　富士溶岩石を使った“武藏窯”でじっくり焼き上げるグリル料理
　（ビーフ、ポーク、チキン、ベーコン、ソーセージ、旬のお魚、ホタテ、エビ、イカ、季節野菜、窯焼きピッツァ、など）
【温製料理】
　ホテルメイドカレー、チキンスープ、中華風スープ、お好み焼き、パスタ（ソース3種類）、ラザニア、リゾット、
　ニョッキ、ハンバーグ、グラタン、温泉卵、コロッケ、魚フライ、豆のチリコンカン、モツと野菜の香草風ブレゼ、など
【冷製料理】
　スモークサーモンとロメインレタスのサラダ、魚介のマリネ、野菜のマリネ、など
【日本料理】
　季節野菜の天麩羅、鍋料理、煮物、おばんざい（約10種類）、冷やしうどん、いなり寿司、巻き寿司、白米、雑穀米、など
【中国料理】
　季節野菜の炒め、上海焼きそば、焼売、春巻き、若鶏の四川甘辛炒め、野菜たっぷりチャーハン、ラーメン、フォー、など
【しゃぶしゃぶ】
　季節の新鮮野菜しゃぶしゃぶ、岩塩、薬味、たれ各種
【サラダバー】
　季節の新鮮野菜
【パン】
　ホテルメイドブレッド各種、バター、ジャム（5種類）
【フルーツ】
　マンゴー、パイナップル、スイカ、メロン、旬のフルーツ各種
【デザート】
　パティシエおすすめのスイーツ、浅草ろーるけーき、みたらし団子、わらび餅、人形焼き、雷おこし、金平糖、など

【平日限定★ディナーブッフェ】乾杯スパークリング付き！武藏窯のグリル料理＆ライブクッキングが好評の和洋中約150種

◆制限時間：120分入替え制（1部 17：30～19：30／2部 19：45～21：45）

＜ディナーブッフェ（約150種）＞
【グリル料理】
　富士溶岩石を使った“武藏窯”でじっくり焼き上げるグリル料理
　（ビーフ、ポーク、チキン、ベーコン、ソーセージ、旬のお魚、ホタテ、エビ、イカ、季節野菜、窯焼きピッツァ、など）
【温製料理】
　ホテルメイドカレー、チキンスープ、中華風スープ、お好み焼き、パスタ（ソース3種類）、ラザニア、リゾット、
　ニョッキ、ハンバーグ、グラタン、温泉卵、コロッケ、魚フライ、豆のチリコンカン、モツと野菜の香草風ブレゼ、など
【冷製料理】
　スモークサーモンとロメインレタスのサラダ、魚介のマリネ、野菜のマリネ、など
【日本料理】
　季節野菜の天麩羅、鍋料理、煮物、おばんざい（約10種類）、冷やしうどん、いなり寿司、巻き寿司、白米、雑穀米、など
【中国料理】
　季節野菜の炒め、上海焼きそば、焼売、春巻き、若鶏の四川甘辛炒め、野菜たっぷりチャーハン、ラーメン、フォー、など
【しゃぶしゃぶ】
　季節の新鮮野菜しゃぶしゃぶ、岩塩、薬味、たれ各種
【サラダバー】
　季節の新鮮野菜
【パン】
　ホテルメイドブレッド各種、バター、ジャム（5種類）
【フルーツ】
　マンゴー、パイナップル、スイカ、メロン、旬のフルーツ各種
【デザート】
　パティシエおすすめのスイーツ、浅草ろーるけーき、みたらし団子、わらび餅、人形焼き、雷おこし、金平糖、など

【ＯＺ・平日限定ランチブッフェ】2018年予約数6位＆口コミ8位の人気店で！グリル料理からスイーツまで和洋中150種のお得プラン

◆制限時間：90分の入替制（1部 11:30～13:00／2部 13:30～15:00）

＜ランチブッフェ（約150種）＞
【グリル料理】
　富士溶岩石を使った“武藏窯”でじっくり焼き上げるグリル料理
　（ビーフ、ポーク、チキン、ベーコン、ソーセージ、旬のお魚、ホタテ、エビ、イカ、季節野菜、窯焼きピッツァ、など）
【温製料理】
　ホテルメイドカレー、チキンスープ、中華風スープ、お好み焼き、パスタ（ソース3種類）、ラザニア、リゾット、
　ニョッキ、ハンバーグ、グラタン、温泉卵、コロッケ、魚フライ、豆のチリコンカン、モツと野菜の香草風ブレゼ、など
【冷製料理】
　スモークサーモンとロメインレタスのサラダ、魚介のマリネ、野菜のマリネ、など
【日本料理】
　季節野菜の天麩羅、鍋料理、煮物、おばんざい（約10種類）、冷やしうどん、いなり寿司、巻き寿司、白米、雑穀米、など
【中国料理】
　季節野菜の炒め、上海焼きそば、焼売、春巻き、若鶏の四川甘辛炒め、野菜たっぷりチャーハン、ラーメン、フォー、など
【しゃぶしゃぶ】
　季節の新鮮野菜しゃぶしゃぶ、岩塩、薬味、たれ各種
【サラダバー】
　季節の新鮮野菜
【パン】
　ホテルメイドブレッド各種、バター、ジャム（5種類）
【フルーツ】
　マンゴー、パイナップル、スイカ、メロン、旬のフルーツ各種
【デザート】
　パティシエおすすめのスイーツ、浅草ろーるけーき、みたらし団子、わらび餅、人形焼き、雷おこし、金平糖、など

【3～4月限定★90分制】熊本の味覚を堪能！人気のローストビーフや握り寿司など好きなだけ×おいしい熊本ディナーブッフェ

◆制限時間：90分制

～3月・4月メニュー～
・九州産牛肉のロースト
・天婦羅（温泉椎茸・うまか赤鶏むね肉）
・熊本ちょぼ焼き
・握り寿司
・熊本ぶえん寿司
・熊本B級グルメ ちくわサラダ
・熊本名物　からし蓮根
・郷土料理だご汁
・熊本温泉椎茸とジェノバライスのドリア
・熊本馬すじカレー
・熊本産きくらげと野菜の甘酢レモンマリネ
・ごろごろお肉のハッシュドビーフ仕立て
・太平燕
・熊本柑橘類のプリン
・ソフトクリーム
・チョコレートファウンテン
・プティケーキ各種
・グラスデザート各種
・フルーツ各種
・ソフトドリンク各種 など

【3～4月限定★おいしい熊本ブッフェ】熊本の味覚を堪能！人気のローストビーフや握り寿司など2時間食べ放題ディナー

◆制限時間：2時間制

～3月・4月メニュー～
・九州産牛肉のロースト
・天婦羅（温泉椎茸・うまか赤鶏むね肉）
・熊本ちょぼ焼き
・握り寿司
・熊本ぶえん寿司
・熊本B級グルメ ちくわサラダ
・熊本名物　からし蓮根
・郷土料理だご汁
・熊本温泉椎茸とジェノバライスのドリア
・熊本馬すじカレー
・熊本産きくらげと野菜の甘酢レモンマリネ
・ごろごろお肉のハッシュドビーフ仕立て
・太平燕
・熊本柑橘類のプリン
・ソフトクリーム
・チョコレートファウンテン
・プティケーキ各種
・グラスデザート各種
・フルーツ各種
・ソフトドリンク各種 など

【3～4月限定★選べるドリンク1杯付き】熊本フェア！定番のローストビーフや握り寿司など40種のディナーブッフェ

◆制限時間：2時間制

～3月・4月メニュー～
・九州産牛肉のロースト
・天婦羅（温泉椎茸・うまか赤鶏むね肉）
・熊本ちょぼ焼き
・握り寿司
・熊本ぶえん寿司
・熊本B級グルメ ちくわサラダ
・熊本名物　からし蓮根
・郷土料理だご汁
・熊本温泉椎茸とジェノバライスのドリア
・熊本馬すじカレー
・熊本産きくらげと野菜の甘酢レモンマリネ
・ごろごろお肉のハッシュドビーフ仕立て
・太平燕
・熊本柑橘類のプリン
・ソフトクリーム
・チョコレートファウンテン
・プティケーキ各種
・グラスデザート各種
・フルーツ各種
・ソフトドリンク各種 など

【平日限定ディナーブッフェ★3/1～4/12】あまおう食べ放題！福岡名物グルメと握り立ての鮨＆揚げたての天ぷらを心ゆくまで堪能

◆制限時間：なし ※ディナーの閉店時間は22:00となります

～博多～あまおうが食べ放題～
■ライブキッチン
はかた地どりスープを使用した名物水炊き又は博多名物もつ鍋
アメリカンビーフステーキ
■鮨
握り(鮪、カンパチ、ノルウェーサーモン、イカ、玉子　など ※日替わり6種)
手巻寿司(マグロ、ツナ、キュウリ、うめじそ)
※当日入荷した鮮魚は握りやお造りとして特別販売致します。 200円～(税別)
■天ぷら
海老・博多名物明太子福岡産野菜(蕾菜、ブロッコリー、うど、ふきのとう、博多なす)日替わり4種
■温製料理
豚角煮
福岡県産筍入り茶碗蒸し
博多名物手羽先唐揚げ
博多名物一口餃子
福岡県産お米育ち豚のかつ煮
博多名物明太子の和風もちピザ
■冷製料理・サラダバー
香の物（高菜漬け、博多ごぶごぶ、千枚大根あまおう漬け、味噌漬け沢庵など）日替り2種
サラダバー(レタス・キュウリ・タマネギ・ミニトマト・海藻・コーン・白菜・キャベツ)
ドレッシング
トッピング(揚げしらす、クルトン、カリカリベーコン　等)
※一部福岡県産の野菜を使用
■汁物・ご飯
はかた地どりの炊き込みご飯
つや姫
九州の味！麦味噌の味噌汁
■甘味・フルーツ
プリン
みたらし団子
ケーキ
博多あまおうなど
■ハーゲンダッツ
バニラ、抹茶、クッキー＆クリーム 他
※日替り3種
■ドリンクバー
コーヒー、エスプレッソ、コカ・コーラ、アップル、オレンジ、ウーロン茶、カルピス、カルピスソーダ、カルピスメロン、ジンジャーエール、グレープフルーツジュース
ほうじ茶、緑茶、紅茶
当店では世界のお茶専門店よりルピシアのお茶を出しております。
※当日の仕入れ状況によりメニュー及び産地が変更となる場合がございます。ご了承ください

【平日限定ランチブッフェ★3/1～4/12】あまおう食べ放題！福岡名物グルメと握り立ての鮨＆揚げたての天ぷらを心ゆくまで堪能

◆制限時間：なし ※ランチの閉店時間は14:00となります

～博多あまおうが食べ放題～
■ライブキッチン
福岡県産ラーメンの為の小麦“らー麦”のとんこつラーメン又は博多名物とんこつラーメン
アメリカンビーフステーキ
■鮨
握り(鮪、カンパチ、ノルウェーサーモン、イカ、玉子　など ※日替わり6種)
手巻寿司(マグロ、ツナ、キュウリ、うめじそ)
※当日入荷した鮮魚は握りやお造りとして特別販売致します。 200円～(税別)
■天ぷら
福岡県産連子鯛、海老、烏賊、福岡県産野菜(蕾菜、ブロッコリー、うど、ふきのとう、博多なす　など　)日替わり4種
■温製料理
豚角煮
福岡県産筍入り茶碗蒸し
博多名物明太子入り焼売
はかた地どりのささみと野菜炒め
博多明太コロッケ
鰤の麦味噌煮
■冷製料理・サラダバー
香の物（高菜漬け、博多ごぶごぶ、千枚大根あまおう漬け、味噌漬け沢庵など）日替り2種
サラダバー(レタス・キュウリ・タマネギ・ミニトマト・海藻・コーン・白菜・キャベツ)
ドレッシング
トッピング(揚げしらす、クルトン、カリカリベーコン　等)
※一部福岡県産の野菜を使用
■汁物・ご飯
つや姫
九州の味！麦味噌の味噌汁
■甘味・フルーツ
プリン
みたらし団子
ケーキ
博多あまおう
■ハーゲンダッツ
バニラ、抹茶、クッキー＆クリーム 他
※日替り3種
■ドリンクバー
コーヒー、エスプレッソ、コカ・コーラ、アップル、オレンジ、ウーロン茶、カルピス、カルピスソーダ、カルピスメロン、ジンジャーエール、グレープフルーツジュース
ほうじ茶、緑茶、紅茶
当店では世界のお茶専門店よりルピシアのお茶を出しております。
※当日の仕入れ状況によりメニュー及び産地が変更となる場合がございます。ご了承ください。

【5/2～5/6限定★GWセレブレーションバイキング】若鶏の塩パイ包み焼きや握り寿司に牛ステーキなどシェフの実演料理を堪能

◆制限時間：1部／11:00～13:00 2部／13:30～15:30 3部／17:30～19:30 ※6日は3部の開催はございません ※各120分入替制となります

【洋食メニュー】
＜実演＞
牛肉の鉄板焼き
若鶏の塩パイ包み焼き
ズワイガニ
スパゲッティー（ミートソー ス・アマトリチャーナ・ボンゴレ（白））
ポークの煮込みパイ包み焼き
他、ラザニア、オニオン、ベーコンのキッシュ、帆立の香草パン粉焼　
【中華メニュー】
＜実演＞
むき海老チリソース
ラーメン
焼き餃子
＜冷菜＞
ハチの巣の冷菜
クラゲ・叉焼入り春雨サラダ
蒸し鶏の葱生姜ソース
魚南蛮　
＜熱菜＞
白身魚の黒酢ソース
蒜苗炒肉絲
鶏唐揚げ
豆チ炒烏賊団子
麻婆豆腐
牛肉柔らか煮
＜点心＞
韮餃子
焼売
筍尖鮮蝦餃
ミニ肉まん
春巻
五目フカヒレスープ
高菜叉焼炒飯
桜海老塩焼きそば
【和食メニュー】
＜実演＞
江戸前握り寿司
天ぷら
蕎麦
【デザートメニュー】
ストロベリーショート
ガトーショコラ
カフェラヴィリヨン
スフレフロマージュ
レアチーズ
抹茶ときなこのムース
モンブランショート
シューブロフィットロール
抹茶ミニロール
黒胡麻ミニロール
カスタードプリン
マンゴープリン
コーヒーゼリー
杏仁豆腐
ブドウゼリー
いちごゼリー
雷おこし
ひとくちおはぎ（つぶあん）（きなこ）（ごま）
アイス各種（バニラ　チョコ　ストロベリー　抹茶　マンゴープリン　巨峰）
【昭和/平成懐かしコーナー】
カレー（黄色いカレー）
ハヤシライス
オムライス
オムレツ
カービング
マカロニグラタン
チーズタッカルビ
チャプチェ
生春巻き
関東けんちん汁
タピオカ紅茶ミルク
カップケーキモンブラン
クレームブリュレ
和三盆
The・ティラミス
昔ながらのマドレーヌ
※ソフトドリンクバー付き

【5/2～5/6限定★GWセレブレーションバイキング】2時間飲み放題付き！若鶏の塩パイ包み焼きなどシェフの実演料理を堪能

◆制限時間：1部／11:00～13:00 2部／13:30～15:30 3部／17:30～19:30 ※6日は3部の開催はございません ※各120分入替制となります

【洋食メニュー】
＜実演＞
牛肉の鉄板焼き
若鶏の塩パイ包み焼き
ズワイガニ
スパゲッティー（ミートソー ス・アマトリチャーナ・ボンゴレ（白））
ポークの煮込みパイ包み焼き
他、ラザニア、オニオン、ベーコンのキッシュ、帆立の香草パン粉焼　
【中華メニュー】
＜実演＞
むき海老チリソース
ラーメン
焼き餃子
＜冷菜＞
ハチの巣の冷菜
クラゲ・叉焼入り春雨サラダ
蒸し鶏の葱生姜ソース
魚南蛮　
＜熱菜＞
白身魚の黒酢ソース
蒜苗炒肉絲
鶏唐揚げ
豆チ炒烏賊団子
麻婆豆腐
牛肉柔らか煮
＜点心＞
韮餃子
焼売
筍尖鮮蝦餃
ミニ肉まん
春巻
五目フカヒレスープ
高菜叉焼炒飯
桜海老塩焼きそば
【和食メニュー】
＜実演＞
江戸前握り寿司
天ぷら
蕎麦
【デザートメニュー】
ストロベリーショート
ガトーショコラ
カフェラヴィリヨン
スフレフロマージュ
レアチーズ
抹茶ときなこのムース
モンブランショート
シューブロフィットロール
抹茶ミニロール
黒胡麻ミニロール
カスタードプリン
マンゴープリン
コーヒーゼリー
杏仁豆腐
ブドウゼリー
いちごゼリー
雷おこし
ひとくちおはぎ（つぶあん）（きなこ）（ごま）
アイス各種（バニラ　チョコ　ストロベリー　抹茶　マンゴープリン　巨峰）
【昭和/平成懐かしコーナー】
カレー（黄色いカレー）
ハヤシライス
オムライス
オムレツ
カービング
マカロニグラタン
チーズタッカルビ
チャプチェ
生春巻き
関東けんちん汁
タピオカ紅茶ミルク
カップケーキモンブラン
クレームブリュレ
和三盆
The・ティラミス
昔ながらのマドレーヌ
※ソフトドリンクバー付き