カフェにおすすめのスペアリブが美味しいお店

• ディナー
• 期間限定
• デザートビュッフェ

【ディナー】ウィンタービュッフェ(土日祝)

コースメニュー

【12/2（火）～　2/28（土）メニュー一例】　　
●オープンキッチン
・鶏のガランティーヌ・プロヴァンサル （ディナー限定　元公邸料理人考案メニュー）
・蟹と魚介類のブイヤベース風（シェフ渾身のひと皿）（除外日：12月23日～25日、1月1日～3日）
・魚介類のブイヤベース風（対象日：12月23日～25日、1月1～3日のみ）
・牛肉のロースト　トリュフソース（ディナー限定）　
・本日の魚のオーブン焼き　ヘーゼルナッツの香り
・豚スペアリブのブレゼ　マルサラソース（ランチ限定）
・チキンと白菜のクリームパスタ（12月）
・じゃがいもと鰯のトマトソーススパゲティ（1月）
・シーフードとブロッコリーのペペロンチーノ（2月）
・石窯で焼きあげるピザ　茸とベーコンのピザ（12月）
・石窯で焼きあげるピザ　シーフードとホワイトソースのピザ（1月）
・石窯で焼きあげるピザ　マルゲリータ（2月）
●ビュッフェメニュー
・びんちょう鮪のカルパッチョ　菜園風仕立て
・プティサレとじゃがいものエクラゼ　ソース・ラヴィゴット
・季節野菜のエチュベ　ノルマンディー風
・野菜のムース
・さつまいものキッシュ　または　ほうれん草とベーコンのキッシュ
・大豆ミートとごぼうサラダのフォカッチャサンド　　　　
・シーフードドリア
・ビーフシチュー（ディナー限定）
・トリッパと牛肉のグヤーシュ（元公邸料理人考案メニュー）
・鶏もも肉のディアブル風
・唐揚げとポテトフライ
・魚介類のクレープ包み焼き　～フィセル・ピカールド風～（元公邸料理人考案メニュー）
・茸のフランとカリフラワーのヴルーテ（ランチ限定）
●ウィンタースイーツビュッフェ
・フルーツジュビレ　バニラアイス添え（シェフ渾身のひと皿　パフォーマンスデザート）
・クレーム・ブリュレ（パフォーマンスデザート）
・苺のパンナコッタ　ソースルージュ
・ジュレフリュイ
・ビュシュ・ド・ノエル（クリスマス期間限定 12月23日～25日）
・ガトーショコラ
・苺とチーズのケーキ
・バスクチーズケーキ
・ドーム・オ・フランボワーズ
・ドーム・オ・ショコラ
・ミルクレープ　　など

通常6000円⇒6%OFF5600円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【ランチ】ウィンタービュッフェ(平日)

コースメニュー

【12/2（火）～　2/28（土）メニュー一例】　　
●オープンキッチン
・鶏のガランティーヌ・プロヴァンサル （ディナー限定　元公邸料理人考案メニュー）
・蟹と魚介類のブイヤベース風（シェフ渾身のひと皿）（除外日：12月23日～25日、1月1日～3日）
・魚介類のブイヤベース風（対象日：12月23日～25日、1月1～3日のみ）
・牛肉のロースト　トリュフソース（ディナー限定）　
・本日の魚のオーブン焼き　ヘーゼルナッツの香り
・豚スペアリブのブレゼ　マルサラソース（ランチ限定）
・チキンと白菜のクリームパスタ（12月）
・じゃがいもと鰯のトマトソーススパゲティ（1月）
・シーフードとブロッコリーのペペロンチーノ（2月）
・石窯で焼きあげるピザ　茸とベーコンのピザ（12月）
・石窯で焼きあげるピザ　シーフードとホワイトソースのピザ（1月）
・石窯で焼きあげるピザ　マルゲリータ（2月）
●ビュッフェメニュー
・びんちょう鮪のカルパッチョ　菜園風仕立て
・プティサレとじゃがいものエクラゼ　ソース・ラヴィゴット
・季節野菜のエチュベ　ノルマンディー風
・野菜のムース
・さつまいものキッシュ　または　ほうれん草とベーコンのキッシュ
・大豆ミートとごぼうサラダのフォカッチャサンド　　　　
・シーフードドリア
・ビーフシチュー（ディナー限定）
・トリッパと牛肉のグヤーシュ（元公邸料理人考案メニュー）
・鶏もも肉のディアブル風
・唐揚げとポテトフライ
・魚介類のクレープ包み焼き　～フィセル・ピカールド風～（元公邸料理人考案メニュー）
・茸のフランとカリフラワーのヴルーテ（ランチ限定）
●ウィンタースイーツビュッフェ
・フルーツジュビレ　バニラアイス添え（シェフ渾身のひと皿　パフォーマンスデザート）
・クレーム・ブリュレ（パフォーマンスデザート）
・苺のパンナコッタ　ソースルージュ
・ジュレフリュイ
・ビュシュ・ド・ノエル（クリスマス期間限定 12月23日～25日）
・ガトーショコラ
・苺とチーズのケーキ
・バスクチーズケーキ
・ドーム・オ・フランボワーズ
・ドーム・オ・ショコラ
・ミルクレープ　　など

通常4500円⇒4%OFF4300円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【ランチ】ウィンタービュッフェ(土日祝)

コースメニュー

【12/2（火）～　2/28（土）メニュー一例】　　
●オープンキッチン
・鶏のガランティーヌ・プロヴァンサル （ディナー限定　元公邸料理人考案メニュー）
・蟹と魚介類のブイヤベース風（シェフ渾身のひと皿）（除外日：12月23日～25日、1月1日～3日）
・魚介類のブイヤベース風（対象日：12月23日～25日、1月1～3日のみ）
・牛肉のロースト　トリュフソース（ディナー限定）　
・本日の魚のオーブン焼き　ヘーゼルナッツの香り
・豚スペアリブのブレゼ　マルサラソース（ランチ限定）
・チキンと白菜のクリームパスタ（12月）
・じゃがいもと鰯のトマトソーススパゲティ（1月）
・シーフードとブロッコリーのペペロンチーノ（2月）
・石窯で焼きあげるピザ　茸とベーコンのピザ（12月）
・石窯で焼きあげるピザ　シーフードとホワイトソースのピザ（1月）
・石窯で焼きあげるピザ　マルゲリータ（2月）
●ビュッフェメニュー
・びんちょう鮪のカルパッチョ　菜園風仕立て
・プティサレとじゃがいものエクラゼ　ソース・ラヴィゴット
・季節野菜のエチュベ　ノルマンディー風
・野菜のムース
・さつまいものキッシュ　または　ほうれん草とベーコンのキッシュ
・大豆ミートとごぼうサラダのフォカッチャサンド　　　　
・シーフードドリア
・ビーフシチュー（ディナー限定）
・トリッパと牛肉のグヤーシュ（元公邸料理人考案メニュー）
・鶏もも肉のディアブル風
・唐揚げとポテトフライ
・魚介類のクレープ包み焼き　～フィセル・ピカールド風～（元公邸料理人考案メニュー）
・茸のフランとカリフラワーのヴルーテ（ランチ限定）
●ウィンタースイーツビュッフェ
・フルーツジュビレ　バニラアイス添え（シェフ渾身のひと皿　パフォーマンスデザート）
・クレーム・ブリュレ（パフォーマンスデザート）
・苺のパンナコッタ　ソースルージュ
・ジュレフリュイ
・ビュシュ・ド・ノエル（クリスマス期間限定 12月23日～25日）
・ガトーショコラ
・苺とチーズのケーキ
・バスクチーズケーキ
・ドーム・オ・フランボワーズ
・ドーム・オ・ショコラ
・ミルクレープ　　など

通常5000円⇒4%OFF4800円（税・サ込）