新浦安｜和牛が美味しいお店のディナー 一覧

• ディナー

【GO TO EAT対象★ディナー限定・10000円】南欧風のダイニングで!3ヶ月ごとに替わるお祝いコースサロンドシュシュ~テール~全7皿

コースメニュー

【12/1～2/28のメニュー内容】
■アミューズ・グール
■オードブル ・ド ・セゾン
■魚介と赤蕪のブイヤベース
　～ルイユと牛蒡チップﾟ添え～
■真鯛のポアレ ソース・ヴァンルージュ
　～白菜のエチュベとカリフラワーのピュレを添えて～
■黒毛和牛サーロインのグリル 冬の野菜
　～ソース・ポアヴラード～
■デザート
■コーヒー
■パン

10000円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定

【クリスマス2021★ディナーブッフェ】和牛ローストビーフやフォアグラソテー、オマール海老の生パスタ、デザートなど約35品

コースメニュー

【シェフのおすすめメニュー】
・和牛ローストビーフ
　チーズ入りマッシュポテトを添えて
・魚介のパエリア
・ビュッフェデザート
【実演メニュー】
・チーズをからめる生パスタ2種
　オマール海老のトマトクリームソース/レモン風味のカルボナーラ
・フォアグラソテーとローストチキン
　~林檎のソース~
・できたてを味わう窯焼きピッツア2種
　サルシッチャとブロッコリーのピッツア/マルゲリータ
【カシュカシュセレクト パワーサラダ】
【冷静料理】
・ゴルゴンゾーラ豆腐 はちみつソース
・あんこうのブランダード風 ティラミス仕立て
・ハモンセラーノと林檎のタルティーヌ
・カリフラワーのタパス
・マリネサーモン
・燻製鴨のチャパタサンド
・炙り鮪の洋風お寿司仕立て
【温製料理】
・チキンガランティン 鶏腿肉の赤ワイン煮込み フライドチキン
・ノルウェーサーモンの香草パン粉焼き
・3種チーズのじゃが芋グラタン
・カリフラワーとベーコンのキッシュ
・オニオンスープ チーズメルバトースト
【ビュッフェデザート】
・ブッシュ・ド・ノエル
・ストロベリーカスタードパイ
・苺のチーズタルト
・ショートケーキ~苺~
・チョコレートムース ブラックベリー添え
・ブラウニー
・黒ゴマのケーキ チュイールチェリー添え
・紅茶のパウンドケーキ　　　　　　　　　　など
※日によってメニューが替わります

7000円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定

【12/23限定★クリスマス2021】クリスマスカクテル付き！和牛ローストビーフ・フォアグラ・デザートなど約35種ディナーブッフェ

コースメニュー

【シェフのおすすめメニュー】
・和牛ローストビーフ
　チーズ入りマッシュポテトを添えて
・魚介のパエリア
・ビュッフェデザート
【実演メニュー】
・チーズをからめる生パスタ2種
　オマール海老のトマトクリームソース/レモン風味のカルボナーラ
・フォアグラソテーとローストチキン
　~林檎のソース~
・できたてを味わう窯焼きピッツア2種
　サルシッチャとブロッコリーのピッツア/マルゲリータ
【カシュカシュセレクト パワーサラダ】
【冷静料理】
・ゴルゴンゾーラ豆腐 はちみつソース
・あんこうのブランダード風 ティラミス仕立て
・ハモンセラーノと林檎のタルティーヌ
・カリフラワーのタパス
・マリネサーモン
・燻製鴨のチャパタサンド
・炙り鮪の洋風お寿司仕立て
【温製料理】
・チキンガランティン 鶏腿肉の赤ワイン煮込み フライドチキン
・ノルウェーサーモンの香草パン粉焼き
・3種チーズのじゃが芋グラタン
・カリフラワーとベーコンのキッシュ
・オニオンスープ チーズメルバトースト
【ビュッフェデザート】
・ブッシュ・ド・ノエル
・ストロベリーカスタードパイ
・苺のチーズタルト
・ショートケーキ~苺~
・チョコレートムース ブラックベリー添え
・ブラウニー
・黒ゴマのケーキ チュイールチェリー添え
・紅茶のパウンドケーキ　　　　　　　　　　など
※日によってメニューが替わります

通常8000円⇒13%OFF7000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【クリスマスディナー2021★ワインペアリング付き】和牛テンダーロインとフォアグラや帆立貝など全7皿（12/23～12/26）

コースメニュー

■アミューズ
カリフラワーのブランマンジェ　アボカド　キャビア
■前菜
北海道産帆立貝と自家製マリネサーモン キャベツとジンジャーのエマルジョン
アイスプラントのサラダ 　
■スープ
茸のクリームスープのフラン　　黒トリュフ
■メインディッシュ
愛媛県産真鯛とホタテ貝のムースのパイ包み焼き
■グラニテ
長野県産紅玉のカクテル
■メインディッシュ
和牛ビーフテンダーロインの低温ロースト　フォワグラのソテー　ジロール茸ソース
栗のピュレ添え
■デザート
クリスマススペシャルデザート
■コーヒーまたは紅茶

通常16100円⇒7%OFF15000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【クリスマスディナー2021】和牛テンダーロインとフォアグラや帆立貝、キャビアなど豪華食材を使用した全7皿（12/23～12/26）

コースメニュー

■アミューズ
カリフラワーのブランマンジェ　アボカド　キャビア
■前菜
北海道産帆立貝と自家製マリネサーモン キャベツとジンジャーのエマルジョン
アイスプラントのサラダ 　
■スープ
茸のクリームスープのフラン　　黒トリュフ
■魚料理
愛媛県産真鯛とホタテ貝のムースのパイ包み焼き
■グラニテ
長野県産紅玉のカクテル
■肉料理
和牛ビーフテンダーロインの低温ロースト　フォワグラのソテー　ジロール茸ソース
栗のピュレ添え
■デザート
クリスマススペシャルデザート
■コーヒーまたは紅茶

10000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【年末年始限定★Dinner Set A】スパークリングワイン含むドリンク1杯付き！鴨のコンフィ＆鱸のエスカロップのWメインなど全4皿

コースメニュー

■前菜
自家製マリネサーモンのグリル　アスパラガス　ベビーリーフ
■魚料理
千葉県産鱸のエスカロップ　有機野菜のブイヨンとトリュフのソース
または、+2,500で変更が出来ます。
イセエビのグリル（半身）レモン　オリーブオイル　季節の野菜のトースト(+2,500)
■肉料理
フランス産鴨のコンフィとブラックアンガスビーフの温かいサラダ、マスタードドレッシング
または、+2,500で変更が出来ます。
和牛ヒレ(80g)　USブラックアンガスビーフサーロイン(80g)の食べ比べ(+2,500)
粒マスタードのソース　ガーリックフライドポテト
■デザート
本日のデザート
■コーヒー または 紅茶

通常7759円⇒23%OFF5980円（税・サ込）

• ディナー

【GO TO EAT対象★記念日ディナー・18000円】メッセージ入れ＆記念撮影も！鮑と和牛が堪能できる鉄板焼き全7皿

コースメニュー

【メニュー内容】
・季節の逸品
　彩り素材 始まりのお愉しみ
・本日のスープ
・活鮑
・季節の焼き野菜
・特選　和牛フィレ　または　サーロイン
・ガーリックライス　または　御飯
　味噌椀 と 香の物
・デザート
・コーヒー または 紅茶

18000円（税・サ込）

• ディナー

【GO TO EAT対象★記念日ディナー・16000円】アニバーサリープレート＆記念撮影付!魚介と和牛ステーキを楽しめる鉄板焼き全7皿

コースメニュー

【メニュー内容】
・季節の逸品
・本日のスープ
・活車海老と魚介
・季節の焼き野菜
・特選和牛フィレ（100g） または サーロイン（130g）
・ガーリックライス または 御飯 味噌椀と香の物
・デザート
コーヒー または 紅茶

16000円（税・サ込）

• ディナー

【GO TO EAT対象★記念日ディナー・26000円】フォアグラや伊勢海老・A5ランク和牛サーロインなど豪華鉄板焼き全8皿

コースメニュー

【メニュー内容】
・季節の逸品　彩り素材 始まりのお愉しみ
・本日のスープ
・フォアグラソテー
・活イセエビ（半身）
・季節の焼き野菜
・超特選　和牛サーロインステーキ
・ガーリックライス　または　御飯
　味噌椀 と 香の物
・デザート
・コーヒー または 紅茶

26000円（税・サ込）

• ディナー

【GO TO EAT対象★祇園・個室確約&アニバーサリープレート&選べるワンドリンク付】趣溢れる個室で季節の食材や黒毛和牛など全9皿

コースメニュー

【11/1～12/31のメニュー内容】
■先付
牡丹海老と黄味海鼠腸和え　長芋
■前菜
せいこ蟹の柚子蒸し　菊花あん　銀杏
■お造りの盛り合わせ
■煮物椀
甘鯛のかぶら蒸し　ずわい蟹　山葵
■焼物
黒毛和牛の黒七味焼き　平貝の炙り　焼き大根
■小鍋仕立て
気仙沼産ふかひれ鍋　丸スープ　白葱　生姜
揚げ豆腐
■止め肴
海鼠ととろろ芋　蜜柑　柑橘酢
■食事
ずわい蟹の土鍋ごはん　帆立の酒煎り　刻み三つ葉
赤出汁
■季節の水物
【1/6～2/28のメニュー内容】
■先付
菜の花と蛤の香り浸し 子持ち若芽
車海老 柚子
■前菜
筍の木の芽味噌和え 独活
こごみ 蛸の柔煮
■お椀
黒毛和牛の鍬焼き 白味噌仕立て
揚げ里芋 辛子 菜の花
■お造りの盛り合わせ
■焼物
真名鰹と焼き林檎の杉板焼き
ひょうてい玉子　いくら
福豆煮　鮑の黄味焼き
■しのぎ
炙り平貝寿し 初摘み 有明のり
■煮物
伊勢海老の具足煮 海老芋 粟麩
■食事
焼き鯛の土鍋御飯 胡麻 大葉 赤出汁
■季節の水物

通常17500円⇒3%OFF17000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【12/23～12/25限定★クリスマスディナー2021】黒毛和牛のすき煮や車海老の天ぷらなど出汁香る上品な味わいを堪能する全9皿

コースメニュー

【先付】銀杏豆富　いくら　美味醤油　山葵　椎茸の艶煮
　　　
【前菜】
・蒸し鮟肝紅芯大根包み　柑橘ジュレ　菊花おろし　　
・束ね菠薐草　防風

【お椀】
・沢煮椀　穴子の飛龍頭　
・薄氷菊菜　生姜　
　　　　　　　　　　　
【造り】お造りの盛り合わせ

【焼物】
・鰤の岩塩焼き　焼き大根
・イセエビのソテー　トマトソース

【煮物】黒毛和牛のすき煮仕立て　聖護院かぶら　泡雪　牛蒡のかき揚げ

【温物】車海老の天ぷら　雲丹の磯部巻き　九条ねぎのそーす

【食事】
・ずわい蟹の寿司　炙り　霜降り　蒸し　
・生姜の酢漬け　赤出汁
【水物】

13000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【12/23～12/25限定★クリスマスディナー2021】国産伊勢海老、黒毛和牛、気仙沼産ふかひれ鍋など上品な味わいを堪能する全8皿

コースメニュー

■先付
牡丹海老の黄味海鼠腸和え　長芋
■前菜
のどぐろの炙りすし　
生雲丹　有明海産初摘みのり
　　　　　　　　　　　　
■温菜
せいこ蟹の柚子釜蒸し　
泡蕪　針柚子

■造り
お造りの盛り合わせ
■焼き物八寸
黒毛和牛の黒七味焼き
きんきの柚香焼き　酢橘
伊勢海老の黄味揚げ　唐墨
■小鍋仕立て
気仙沼産ふかひれ鍋　丸スープ
白葱　生姜　揚げ豆富

■食事
ずわい蟹の土鍋御飯
いくら　雲丹　香の物
せいこ蟹の赤出汁
■水物

18000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【クリスマスディナー2021】吉切鮫の焼きふかひれや和牛サーロインにイセエビなど豪華中国料理コース～輝～（12/23～25限定）

コースメニュー

■手羽先叉焼とＸｍａｓ前菜盛り合わせ
～手羽先叉焼を桜チップのスモークの香り～
■吉切鮫の焼きふかひれ
　上海蟹みそのソースでお召し上がりください
■イセエビの淡雪炒め　巣ごもり仕立て
■和牛サーロインミニステーキ　三種ソースと共に　
～山椒唐辛子風味の胡麻ソース・九条葱と生姜のソース・梅ソース～
■国産乾燥なまこ・あわび・太春雨の鰹節風味のSXO醤土鍋煮込み
■播州百日どりのカオマンガイ風黄金炒飯
■酸梅湯ゼリーと杏仁豆腐のミニパフェ　Xmas仕立て
■中国銘茶

15000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【クリスマスディナー2021】黒毛和牛や車海老の炭火焼など和食で堪能するクリスマスコース（12/23～12/25限定）

コースメニュー

■先付
洋梨の赤ワイン煮　
マスカルポーネ　干し葡萄　柚子
■刺身
お刺身の盛り合わせ
■温菜　
聖護院かぶらの風呂吹き
ずわい蟹　柚子味噌　　
■組肴　
ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙチーズの味噌漬け
酒煎り帆立の唐墨和え　　　
背魅せ車海老
茶ぶり生子のおろし和え　オレンジ
合鴨ロース煮　辛子
■炭火焼き　　
黒毛和牛の鞍馬焼き　　　
車海老の塩焼き
稚鮑の磯焼き　雲丹　地海苔　
■食事
ずわい蟹のてっぽう汁
香の物　御飯
■デザート

11000円（税・サ込）