ランチ予約｜千葉県千葉市のチーズが美味しいお店

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• 期間限定
• OZ限定
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【平日限定ブッフェ】～ストロベリーコレクション第2弾～(3/1～5/2・14時以降の入店)

コースメニュー

【クッキングサービス】
＊ホテル伝統じっくり低温で焼き上げるローストビーフ
＊石窯で焼き上げるニューヨーク風ピッツァ マルゲリータ＆いちごとチョコのピッツァ
【美味溢れるサラダBAR】
うえのはらハーブサラダ
ブロッコリー
チェリートマト
キャベツと豆苗
きゅうりと塩昆布
キャロットのオレンジマリネ
白菜のレモンマリネ
チョップドサラダ
春雨のエスニック風マリネ
白身魚の甘酢漬け
ナスのプロバンス風
カリフラワーのサブジ
菜の花と筍のお浸し
マンゴー
本日のブレッド
【カレー＆スープBAR】
緑黄色野菜たっぷりミネストローネとジェノベーゼ
ビーフシチューデミグラスソース
ラウンジ特製ビーフカレー
Ｊシリアル玄米・千葉こしひかりライス
【ホットディッシュBAR】
ハワイアンエッグベネディクト
ガーリックシュリンプ
フライドポテト
スパイシーシーフードドリア
昔ながらのナポリタンスパゲッティー（ゼンブヌードル使用）
シンガポールヌードル
油淋鶏
点心2種
旨味だし香る温製・冷製牛しぐれ煮うどん
季節の竹筒ばらちらし
【サンドウィッチBAR】
ローストビーフサンドウィッチ　
だし巻き卵のサンドウィッチ　
レモン香るスモークサーモンサンドウィッチ
すき焼きサンドウィッチ　
小エビとアボカドのサブマリンサンドウィッチ　
てりやきチキンサンドウィッチ
いちごと2種のチーズカプレーゼドック
ソース焼きそばサンドウィッチ　
クラシックポークカツサンドウィッチ　
ベーコンチーズのビーフバーガー　
フライドフィッシュバーガー和風サウザンソース　
いちごサンドウィッチ
～ スペシャルスイーツメニュー ～
新江戸黒蜜あんこ団子・新江戸みたらし団子
チュロス
生絞りアイスモンブラン～いちごソース添え～
いちごのトライフル
いちごのスコーン
いちごあんバターサンド
ミニパフェいちごマスカルポーネクリーム
【スイーツメニュー】
スーパーメロンショートケーキ
ストロベリーショートケーキ　
チョコいちごロール
いちごティラミス
ナポレオンパイ
いちごタルト
いちごレアチーズムース
おすすめケーキ１種類
いちごゼリー
いちごパンナコッタ
メロンゼリー
新edoくず餅ゼリー
【DRINK　BAR】
ジュース各種
コーヒー、紅茶（ブレンドティーなど各種取り揃えております）
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

5800円（税・サ込）

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【ホリデーランチビュッフェ】ローストビーフやデザート食べ放題+乾杯スパークリング＆ドリンクバー(土日祝限定)

コースメニュー

■ LIVE キッチンにてローストビーフ
■ COLD
アンディーブのオレンジマリネ
本日のマリネサラダ
海の幸のバジルペッパー和え
トルティーヤ
カリカリベーコンのシーザーサラダ
お野菜の自家製リマリネ
モッツァレラチーズとトマトのサラダ
きのことインカのめざめ”ペペロンチーノ”仕立て
チャバッタブレッドのサンドウィッチ
キハダマグロのセビーチェ
■ HOT
筍とスナップエンドウのフランセー
きこのマカロニグラタン
アッシュ・パルマンティエ
ハーブ香る豚バラ肉のロースト グリビッシュソース
ブラックペッパーチキン
ベーコンと野菜のペペロンチーノ
フリットミスト タルタルソース
白身魚とムースドポワソン
フライドポテト
ミニアメリカンドッグ
本日のキッシュ
ビーフと野菜のカレー
野菜のブイヨンスープ
■ DESERT
ワッフル体験コーナー
ホテルメイドのショートケーキ
タルト
ムースケーキ
ミルクレープ
本日のゼリー
クランブル
杏仁豆腐
フルーツポンチ
アイス
フルーツ
ホイップクリーム

5000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【平日ランチビュッフェ】ワッフル、お魚・お肉料理も好きなだけ+乾杯スパークリング＆ドリンクバー(平日限定)

コースメニュー

■ COLD
カスタムサラダ（数種のドレッシングと豊富なトッピングを用意）
アンディーブのブレゼ／海の幸とのバジルペッパー和え
トルティーヤ
お野菜の自家製マリネ／スモークサーモンと彩り野菜のサラダ
アグー豚のサラダレムラード
モッツァレラチーズとトマトのサラダ
キハダマグロのセビーチェ
本日のマリネサラダ
サラダパナシェ／パン
■ HOT
パンペルデュ～トリュフ風味のスクランブルエッグをのせて～
白身魚のソテーとムース・ド・ポワソン
フリットミスト タルタルソース
ラクレットチーズとボロネーズのポテトグラタン
ピッツァ・マルゲリータとオニオンキッシュ
ビーフストロガノフ
野菜のブイヨンスープ
特製ベジタブルカレー
■ DESERT
ワッフル体験コーナー
ホテルメイドのショートケーキ
タルト／ムースケーキ
ミルクレープ
クランブル
杏仁豆腐
フルーツポンチ
フレッシュフルーツ
本日のゼリー
アイス
ホイップクリーム

3900円（税・サ込）

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• 食べ放題
• OZ限定

【シュラスコ15種食べ放題】希少部位イチボやランプなど+ソフトドリンク飲み放題+デザートプレート(土日祝限定)

コースメニュー

【シュラスコ15種食べ放題】
◆ピッカーニャ（イチボ）
　希少部位の牛肉のイチボ。
　シュラスコの代名詞といえる部位。
◆ペッパーステーキ（スペアリブ）
　脂身と赤身のバランスの良い部位。
　玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に。
◆オンブロ・デ・ボイ（牛肩ロース）
　牛肩ロースにペッパーを強く振り付けた豪快に牛肉のうまみを堪能できる部位。
◆アルカトラ（ランプ）
　牛もも肉の豪快な肉塊。
　かめしめるほど癖になるメニュー。
◆ペイシ・ブランコ
　バター風味のソースに数種類のスパイスが淡白な白身魚の味を引き立てます
◆リングイッサ（ブラジリアンソーセージ）
　パリッと焼けた中身はとてもジューシー。
◆フランゴ（鶏もも肉）
　オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。
◆ハーブチキン(鶏もも肉)
　バジルがベースのソースに付け込んだ
　香りゆたかなチキン。
◆オンブロ・デ・ポルコ（豚肩ロース）
　ポークの肩ロースにあたる部位。
　きめ細かな柔らかな肉質。
◆コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ）
　ポークの骨周りのジューシーな部位。
　特製ソースに付け込んだ特別な香り。
◆焼きナス
　厚切りにカットしたなすのグリル。
◆焼きズッキーニ
　ズッキーニ特有の食感に舌鼓。
◆ベイクドポテト
　バターで味付けしたホクホクのポテト。
◆オニオン
　風味豊かなソースに漬け込み、味わい豊かに焼き上げる。
◆アバカシ（焼きパイン）
　シュラスコの大人気アイテム。
　お好みで“シナモン”のトッピングも相性が抜群。
【サイドメニュー3品】
◆ALEGRIAサラダ
　新鮮野菜のサラダを初めに提供。
◆ポンデケージョ
　もちもちのチーズパン。
◆特製煮込みカレー
　リピーター様のお代わり多数！

4000円（税・サ込）

• ランチ
• 飲み放題
• 食べ放題

【シュラスコ15種食べ放題】希少部位イチボやランプなど+2時間飲み放題(土日祝限定)

コースメニュー

【シュラスコ15種食べ放題】
◆ピッカーニャ（イチボ）
　希少部位の牛肉のイチボ。
　シュラスコの代名詞といえる部位。
◆ペッパーステーキ（スペアリブ）
　脂身と赤身のバランスの良い部位。
　玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に。
◆オンブロ・デ・ボイ（牛肩ロース）
　牛肩ロースにペッパーを強く振り付けた豪快に牛肉のうまみを堪能できる部位。
◆アルカトラ（ランプ）
　牛もも肉の豪快な肉塊。
　かめしめるほど癖になるメニュー。
◆ペイシ・ブランコ
　バター風味のソースに数種類のスパイスが淡白な白身魚の味を引き立てます
◆リングイッサ（ブラジリアンソーセージ）
　パリッと焼けた中身はとてもジューシー。
◆フランゴ（鶏もも肉）
　オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。
◆ハーブチキン(鶏もも肉)
　バジルがベースのソースに付け込んだ
　香りゆたかなチキン。
◆オンブロ・デ・ポルコ（豚肩ロース）
　ポークの肩ロースにあたる部位。
　きめ細かな柔らかな肉質。
◆コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ）
　ポークの骨周りのジューシーな部位。
　特製ソースに付け込んだ特別な香り。
◆焼きナス
　厚切りにカットしたなすのグリル。
◆焼きズッキーニ
　ズッキーニ特有の食感に舌鼓。
◆ベイクドポテト
　バターで味付けしたホクホクのポテト。
◆オニオン
　風味豊かなソースに漬け込み、味わい豊かに焼き上げる。
◆アバカシ（焼きパイン）
　シュラスコの大人気アイテム。
　お好みで“シナモン”のトッピングも相性が抜群。
【サイドメニュー3品】
◆ALEGRIAサラダ
　新鮮野菜のサラダを初めに提供。
◆ポンデケージョ
　もちもちのチーズパン。
◆特製煮込みカレー
　リピーター様のお代わり多数！

4500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題

【シュラスコ15種食べ放題】希少部位イチボやランプなど(土日祝限定)

コースメニュー

【シュラスコ15種食べ放題】
◆ピッカーニャ（イチボ）
　希少部位の牛肉のイチボ。
　シュラスコの代名詞といえる部位。
◆ペッパーステーキ（スペアリブ）
　脂身と赤身のバランスの良い部位。
　玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に。
◆オンブロ・デ・ボイ（牛肩ロース）
　牛肩ロースにペッパーを強く振り付けた豪快に牛肉のうまみを堪能できる部位。
◆アルカトラ（ランプ）
　牛もも肉の豪快な肉塊。
　かめしめるほど癖になるメニュー。
◆ペイシ・ブランコ
　バター風味のソースに数種類のスパイスが淡白な白身魚の味を引き立てます
◆リングイッサ（ブラジリアンソーセージ）
　パリッと焼けた中身はとてもジューシー。
◆フランゴ（鶏もも肉）
　オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。
◆ハーブチキン(鶏もも肉)
　バジルがベースのソースに付け込んだ
　香りゆたかなチキン。
◆オンブロ・デ・ポルコ（豚肩ロース）
　ポークの肩ロースにあたる部位。
　きめ細かな柔らかな肉質。
◆コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ）
　ポークの骨周りのジューシーな部位。
　特製ソースに付け込んだ特別な香り。
◆焼きナス
　厚切りにカットしたなすのグリル。
◆焼きズッキーニ
　ズッキーニ特有の食感に舌鼓。
◆ベイクドポテト
　バターで味付けしたホクホクのポテト。
◆オニオン
　風味豊かなソースに漬け込み、味わい豊かに焼き上げる。
◆アバカシ（焼きパイン）
　シュラスコの大人気アイテム。
　お好みで“シナモン”のトッピングも相性が抜群。
【サイドメニュー3品】
◆ALEGRIAサラダ
　新鮮野菜のサラダを初めに提供。
◆ポンデケージョ
　もちもちのチーズパン。
◆特製煮込みカレー
　リピーター様のお代わり多数！

3300円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【溶岩パスタorシカゴピザ】メインを選べるカジュアルコース+2時間飲み放題

コースメニュー

・レーズンバター
・シーザーサラダ
・ポルチーニクリームポタージュスープチーズポットパイ
・ポテトフリッツ　黒トリュフディップ
・博多明太子のじゃがバターアヒージョ
・溶岩パスタ チーズミートorシカゴピザ
・本日のデザート（ミニソフト）

4400円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【チーズ好きに！人気No.1】Cheese Cheese Workerコース+2時間飲み放題

コースメニュー

・ウフ・マヨフロマージュ
・生ハムサラミチーズ
・シーザーサラダ
・ポルチーニクリームポタージュスープチーズポットパイ
・ハニーカマンベールチーズのオーブン焼き
・ガーリックチキン鉄板焼き　CHEESE & TOMATO
・溶岩パスタ　チーズミートorシカゴピザ （選択可能）
・ミニチーズソフト

5500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【チーズ×ワインを心ゆくまで堪能】スペシャルチーズコース+2時間飲み放題

コースメニュー

・ウフ・マヨフロマージュ
・鮪カルパッチョ
・小エビミックスサラダ　自家製サウザンドレッシング
・ポルチーニクリームポタージュスープチーズポットパイ
・ポテトフリッツ　黒トリュフディップ
・ハニーカマンベールチーズのオーブン焼き
・ポーク肩ロースステーキ　ハニーマスタードグレイビーソース　
・溶岩パスタ　チーズミートorシカゴピザ 　（選択可能）
・ミニチーズソフト

6600円（税・サ込）