1位
中之島のホテルレストラン
計算された空間や料理を味わう
水の都・大阪らしい美しい街並みに位置する「リーガロイヤルホテル(大阪)」内のレストラン「THE RAY」。「一筋の光」をコンセプトに、空間設計から卓上アイテムに至るまで計算しつくされている。アーティストが選曲したBGMや五感に訴えかけるコース料理は、特別な記念日を忘れがたい日にしてくれるはず。
食事やドリンクについて
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50代後半（女）
投稿日：2024/04/14
ゴボウのスープスプマンテは、器、口に泡がつく、など、味と遊びを感じました。九条ネギ、真鯛のプレッセも、何の料理か、確認しながら味わいました。魚のロワイヤル仕立ては、筍、そら豆、それぞれの素材が、卵スープ系のもので、引き立てられてました。鶏肉のメインも、甘く香りのよいスープで、ボリュームもありました。
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50代後半（女）
投稿日：2024/04/14
7人でお料理と飲みもの、デザート、おしゃべりを楽しめました。おしゃべりがはずみ、お料理の説明の邪魔をしたかもしれません。年配の方には、メニューカードの裏に、補足説明があると、復習しやすかったです。カクテルの桜桃？はアイスボールのフルーツの食感、甘みが美味でした。
店の雰囲気やサービスについて
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50代後半（女）
投稿日：2024/04/14
眺めよし、天井高く、気持ちよかったです。あとから参加の1人にも対応して下さり、助かりました。食後ドリンクの種類があり、楽しめました。プチスイーツ3つも嬉しかったです。
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50代後半（女）
投稿日：2024/04/14
景色に皆さん、リラックス、おでかけ感を感じられました。お店にアレンジティが増えると、期待して、頼みます。お料理毎に、飲みものの追加をきいて下さいました。ビアグラスがかわいかったです。
一緒に行った相手の反応について
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50代後半（女）
投稿日：2024/04/14
満足されてました。4人はノンアルコールのシャンパン、3人はアルコール、後で合流の1人はおすすめカクテルを楽しみました。
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50代後半（女）
投稿日：2024/04/14
量、質てもに満足されました。遅れて参加の方にも、ドリンクなど、対応して下さりました。「日常と異なる料理の技」という工夫と手間を味わわせていだきました。ご馳走様でした。
