10000円～12000円の創作和食のディナー

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地上220m。美食の庭で夢心地
季節が香る懐石ディナーを

池袋「サンシャイン60」59階の懐石レストラン「天空の庭 星のなる木」。窓際確約の特別席から地上220ｍのナイトビューを独占しつつ、フォアグラなど洋の高級食材も取り入れるなど「温故知新」を体現した新しい日本料理をスパークリングワインとともに。

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板前が作る本格和食で旬を堪能
新宿の中心で大人の飲み会を

「素材の力を活かす和食」をテーマにした「シタディーンセントラル新宿東京」2階のダイニング。和モダンのインテリア、照明を落とした落ち着いた空間は女性が心地よく過ごせる雰囲気。そんな大人な空間で、厳選した旬素材で四季を感じさせてくれる和食を堪能したい。

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伝統的な自然の恵みとモダンアートの融合
食と空間で楽しむ現代里山料理

大人の街・銀座からほど近いホテル「ミレニアム 三井ガーデンホテル東京」の地下1階に位置する「現代里山料理 ZEN HOUSE」。自然の恵みや伝統を守り伝えていく「里山思想」をあえて現代的に表現し、食と空間の双方で楽しめる。日本文化にあふれるモダンな空間で、大人のひとときを。

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A5和牛や伊勢エビなどの高級食材を
渋谷の大人空間で贅沢に味わう

渋谷の喧騒から離れた、渋谷桜丘の閑静な街並に佇む隠れ家「ワン ガーデン 渋谷店」。名店で修業を積んだシェフが作るのは、A5和牛や伊勢エビ、フォアグラ、アワビなどの贅沢食材をを惜しげもなく使った上質で味わい深い本格和食。シックなインテリアが彩る空間で、日常を忘れる大人の時間を。

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品川の情緒あふれる個室料亭で
四季の食材で彩る繊細な本格和食を堪能

JR品川駅から徒歩5分の駅近に店を構える「隠れ房 品川 四阿」では、四季折々の食材を使用した至高の和食料理を味わえる。料理人の技術が光る鮮度感ある料理と、相性抜群の日本酒やワインを心ゆくまで味わって。内装にこだわったシンプルかつ上品な店内は、会話を大切にしたい日の食事や彼とのデートにもおすすめ。

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今日の心と体に寄り添う
ファンケル流のおもてなし

銀座駅より徒歩1分、「FANCL GINZA SQUARE」内にある「創作料理 FANCL令和本膳」では、趣きのある空間で伝統ある日本料理・本膳料理が堪能できる。海・山・里の恵みが熟練料理人の技によって鮮やかに彩られ、和×洋を織り交ぜた創作料理と一期一会の出会いを楽しめる。都会の喧騒を忘れ、至福のひとときを。

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地上200mの中空からめくるめく夜景を眺める
西新宿の天空和食ダイニング

西新宿駅からすぐ、野村新宿ビルの最上階にかまえる「星空の中へ」。超高層ビルの最上階部分に位置し、天井高の空間からは六本木やベイエリアなど東京のシンボルとなる眺望を一手におさめることができる。旬の食材を使い、一品ずつ丁寧に仕上げた料理やお酒とともに過ごす夜は、きっと素敵なものに。

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東京ベイエリアの大パノラマを一望
五感で移り変わりを体感するレストラン

カレッタ汐留46Fに広がる開放的な空間で、東京ベイエリアの大パノラマを眺めながらこだわりの和食を味わえる「水色」。和食の繊細さや奥深さを残しつつも、世界のエッセンスを加えた新しい形の和食は、ここでしか味わえない絶品。デートや記念日、大切な食事会など、幅広いシーンで訪れてみて。

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大人の空間で愉しむ”極上焼鳥と純米酒”／比内地鶏生産責任者のお店

店頭に配する酒槽は半世紀の間、日本酒を搾り続けた歴史的な骨董品。並ぶ氷温庫は600本以上の日本酒を有し、熟成を重ね抜栓日を待っている。秋田純米酒ファンには堪えきれない圧巻の景色で、上質なひとときを。来店が初めてでも、興味があるけど詳しくない人も、利き酒師がお好みを伺いながら丁寧に料理・お酒をご提案。

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削りたてのかつお節を贅沢に
「出汁を食べる」極上のしゃぶしゃぶ

大手町駅直結の「出汁しゃぶおばんざい おかか 東京」。毎日お店で削る極薄のかつお節を使用した風味豊かな出汁しゃぶは、旨味が凝縮されお肉との相性抜群。丁寧に仕上げる「おばんざい」も優しい味わいの逸品揃い。心落ち着く和空間は、女子会やビジネスシーンにもおすすめ。

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横浜夜景を堪能できる優美な空間で
伝統×革新が魅せる和のおもてなし

横浜駅の東口直結、スカイビル28階に位置する「横浜 星のなる木」。金箔の桜が舞うグラスアートのオブジェに迎えられ、伝統と革新が融合した和の世界観に引き込まれる。料理も新旧の要素を取り入れ、従来の会席をベースにさまざまな素材と調理法でアレンジ。他では味わえない“現代日本料理”をご堪能あれ。

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輝くガラスビルの高層階で
夕暮れ後に始まる、ドラマな時間

溜池山王駅直結「山王パークタワー」27階の創作和食店。広大な空間は天井までの窓に囲まれ、ガラス塔の中のよう。圧倒的なビューを前に２人の世界に浸るカウンターなどの夜景席で、素材と腕に定評のある「春秋」スタイルの料理を。会社帰りの、ドラマな時間を楽しんで。

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新鮮魚介や和牛などの高級食材を
西麻布の優美な空間で贅沢に味わう

六本木ヒルズから徒歩5分。大人の街、西麻布にある「ワンガーデン西麻布店」で味わえるのは、贅沢食材を惜しげもなく使った上質で味わい深い本格和食。記念日やお祝いにふさわしい風情あふれる空間で、特別なひとときを。

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青山夜景を一望できる大人の空間で
ワンランク上の懐石ディナーを

青山通りを望むラ・ポルトに店を構える和食レストラン「青山 星のなる木」。大人の優雅な時間が流れる青山通りのきらめく夜景を望みながら、落ち着きとスタイリッシュを兼ね備えたリザーブシートで豪華フルコースを。高級感漂う空間に包まれながら、大人の時間を満喫して。

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光が造るアート空間で
極上の旬素材にうっとり

旬の素材を活かすことにこだわり、イタリアンやフレンチの技法も取り入れた独自の“新和食”が楽しめる「春秋ユラリ 恵比寿」。世界的デザイナー・杉本貴志氏が手がけた趣の異なる2つの美しい空間ともてなしに包まれる、上質の時間を過ごして。

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ホテル最上階の特別な空間
和をベースにしたコンテンポラリーダイニング

新宿プリンスホテル最上階の「和風ダイニング＆バー　FUGA（風雅）」。和をコンセプトにした落ち着いた空間で味わえるのは、日本中の食材や調味料を使った今までにない新しい和食。地上約95mの高さから広がる東京の夜景とともに、特別な時間を。

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地上200mの絶景と共に愉しむ本格和食
接待・会食や記念日デートに最適

汐留駅 徒歩1分。地上200mの絶景とともに愉しむ本格和食。海外ゲストに好評の団体窓側席など上質空間を用意。全国各地の厳選素材を使用したコース料理、一品を多数用意。さらに記念日・誕生日に最適なプランを用意。大切な人と特別なひとときを過ごして。

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気品に満ちたダイニングで味わう
シンプルに美しい和食の真髄

品川駅に隣接した品川グランパサージュ1階にある「美食米門 品川港南 WINE&GRILL」。オープンキッチンのカウンターや個室、趣の異なるテーブル席を設えたラグジュアリーな空間で本格的な和食が楽しめる。ソムリエが選び抜いたワインとともに、シンプルな調理法をもって成し遂げる旬の会席を召し上がれ。

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居心地の良さを追求した新境地
日本の”食力”を五感で味わう一軒

ウェスティンホテル横浜の3階、和モダンで遊び心のある空間がお出迎えするレストラン。日本の季節や土地を意識しながらも、調理法やプレゼンテーションでひとひねりを加えた、五感を刺激する料理とお酒とがいただける。ほど良い距離感のサービスと空間に包まれながら、ゆるりと極上のひと時を過ごして。

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赤坂見附駅から徒歩1分の上質空間で
1人1鍋の贅沢しゃぶしゃぶを堪能

赤坂見附駅徒歩1分の場所に店を構える老舗しゃぶしゃぶ店「しゃぶ玄」。注文してからスライスした肉を1人1鍋で独り占めしながらいただくしゃぶしゃぶは何とも贅沢な逸品。上質な肉に合うように研究されたこだわりの詰まったタレとともに口に入れれば身も心もとろけてしまいそう。家族や友人と素敵な時間を過ごして。