肌寒い季節は、みんなで囲んで食べる“とろ~りチーズ料理”がおすすめ! チーズフォンデュやラクレットなど、アツアツのとろけるチーズ料理&ワインがセットになったOZ限定プランをご用意。みんなでわいわい楽しもう
撮影協力:Cheese Dish Factory 渋谷モディ店フランス語で「削るもの」を意味しているラクレットは、チーズの断面を溶かして削り取り、野菜や肉にかけて食べる料理。加熱したときの強い香りと、溶けたチーズが食欲をそそる。とろりとチーズがかけられたその瞬間に召しあがれ。
もともとは余ったチーズとワインを鍋に入れて煮る、スイスを中心としたアルプス山脈周辺の家庭料理。使うチーズの種類や配合比はそれぞれなので、お店ごとに特徴が出る。スイスでは、パンを鍋に落とした人に罰ゲームを課す風習もあるんだとか。
チーズとワイン、いずれも同じ発酵食品同士で風味や香りが似ているので、お互いの良さを引きたて合う相思相愛の関係。風味を作り出す土地固有の酵母=産地を合わせると、よりマッチするそう。さらに、チーズが持つたんぱく質がワインの渋みや酸を包み口当たりをマイルドにさせるほか、アルコールの分解を助ける胃にやさしい働きも。
加熱したときの独特な香りが特徴のラクレットには、熟成したコクのある、重ための赤ワインがおすすめ
チーズを白ワインで溶きのばすフォンデュなら、キリリと辛口の白ワインや華やかで軽めの赤ワインがぴったり
有限会社フロメックス ジャポンのゼネラルマネージャー。チーズ鑑定騎士・シュバリエの称号を持ち、輸入や販売も行う。 >>チーズヴィレッジ
東京都・新橋 肉料理、肉バル、シュラスコ
【アニバーサリープラン】シュラスコにチーズフォンデュ他全7皿+3時間飲み放題+アニバーサリープレート
1人5300円(税・サ込)
神奈川県・馬車道 洋食・西洋料理、イタリアン、洋食
【カジュアルプラン】前菜やパスタ、デザート+2時間飲み放題(OZの貸切コンシェルジュサービス対応)
1人4000円(税・サ込)
千歳烏山駅から徒歩3分の好立地に構える「チーズ料理専門店 さくらダイニング」。チーズソムリエが厳選したとっておきのチーズ料理や、手作りにこだわった味わい深い料理の数々を堪能できる。豊富で多彩なドリンクメニューとともに、レトロな空間でおいしい時間をゆったりと。
プラン
厳選チーズや絶品料理、デザート付き全9皿+3時間飲み放題+乾杯スパークリング(月~金限定)
◆制限時間:3時間制(ラストオーダー2.5時間)
厳選チーズや絶品料理、デザート付き全9皿+選べるドリンク3杯
◆ドリンク:1人3杯付き <メニューは以下より好きなものをセレクト> ・生ビール (カールスバーグ) ・ビアカクテル3種 (シャンディガフ/レッドアイ/カシスビア) ・ワイン赤白 ・サワー7種 (レモン、ライム、グレープフルーツ、エルダーフラワー、さくら、ウーロンハイ、緑茶ハイ) ・ウィスキー4種 (ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイボール、水割り) ・カクテル37種 (カシスオレンジ、カシスウーロン、カシスソーダ、カシスグレープフルーツ、カンパリオレンジ、カンパリグレープフルーツ、カンパリソーダ、スプモーニ、ライチオレンジ、ライチグレープフルーツ、ライチソーダ、ディタモーニ、ファジーネーブル、ピーチグレープ、ピーチリッキー、ピーチウーロン、ジントニック、ジンバック、ウォッカトニック、モスコミュール、スクリュードライバー、ブルドッグ、キューバリバー、ラムコリンズ、テキーラサンライズ、メキシコーク、ジョンコリンズ、ゴッドファーザー、赤のワインクーラー、白のワインクーラー、キティ、キール、アメリカンレモネード、抹茶ウーロン、抹茶ミルク、カルーアミルク、カシスミルク) ・ノンアルコールカクテル3種 ・ソフトドリンク4種 計65種類
ラクレットや鴨のローストなど絶品料理をお得に楽しむ全8皿+2時間飲み放題
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
みなとみらいから徒歩5分、多面性のあるインテリアが特徴の「GATHER@EATINGHOUSE」。自慢の発酵熟成肉料理や自家製シャルキュトリーなど、手作りにこだわった多彩な料理に、クラフトビールはタップだけでも20種、瓶ビールやクラフトソーダなどを加えれば200種以上。家族や大切な人、気の合う仲間たちと寛ぎのひとときを。
プラン
鮮魚のカルパッチョやラクレットチーズ、ローストビーフなど8皿+スパークリング含む2時間飲み放題(OZ限定)
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
所沢駅から徒歩3分の「KICHIRI所沢」。スタイリッシュな空間の中、靴を脱いでリラックスして食事が楽しめる。世界中の料理からおいしさを追求した創作料理は、スイーツまで妥協がない逸品揃い。半個室やソファー席が多数あり女子会やプライベートなお祝い、デートまでシーンを選ばずおすすめしたい。
プラン
ラクレットチーズのジューシーチキンや選べるピッツアなど全7皿+スパークリングも3時間飲み放題+デザートへメッセージ入れ
◆制限時間:3時間制(ラストオーダー2時間30分)
新橋駅から徒歩2分と好立地に構える「個室 塊肉×農園野菜 Nick&Noojoo 新橋本店」。本場ブラジルから直輸入した機械で焼き上げるこだわりのシュラスコをはじめ、農園野菜のバーニャカウダやチーズフォンデュも人気が絶えない。取り揃えの良いワインやスムージー系カクテルなどとともに素敵な女子会やパーティを。
プラン
【アニバーサリープラン】シュラスコにチーズフォンデュ他全7皿+3時間飲み放題+アニバーサリープレート
◆制限時間:3時間制(ラストオーダー2時間30分)
渋谷から程近く気軽に入れる良店が多い人気エリアに位置する。個性的な木目や節のある重厚なテーブルが配された落ち着く和テイストの店内。豆乳を使用したヘルシーな下地と食材ごとに粗さを変えた生パン粉が最高の食感と美味しさを作り出している串揚げが絶品。気の置けない友人との女子会や仲のいい同僚との飲み会に最適。
プラン
【女子会コース】チーズフォンデュや出汁茶漬けなど全8皿+3時間飲み放題
◆制限時間:3時間制(ラストオーダー2時間30分)
日比谷駅A4出口から徒歩1分の隠れ家ダイニング「DEN HIBIYA」。店名のとおり様々なチーズとワインをカジュアルに楽しめる。おこもり空間でコース料理&飲み放題を楽しむパーティや、ラクレットやチーズフォンデュを囲むほっこり女子会など、リラックスして食事を楽しめる。
プラン
【プレミアムコース】牛ホホ肉の赤ワイン煮込みなど全8皿+3時間飲み放題
◆制限時間:3時間制
【欲張りコース】チーズフォンデュにラクレットなど全7皿+2.5時間飲み放題
◆制限時間:2.5時間制
【ラクレットコース】前菜3種にラクレットがメインの全6皿+2時間飲み放題
◆制限時間:2時間制
渋谷駅から徒歩6分の「ワイン酒場 GabuLicious 渋谷」は、自慢のチーズ料理の数々をワインとともに気軽に愉しめるバル。海外のバルを彷彿とさせる店内には、料理に合うこだわりのワインがずらりと並ぶ。ワイン片手に、豪快なシャルキュトリーや食べ応えのあるステーキをみんなでシェアして味わおう。
プラン
【1番人気】ブリュレフォンデュや窯焼きピッツァなど+2.5時間飲み放題(日~木・祝日)
◆制限時間:2時間30分(ラストオーダー2時間)
【1番人気】ブリュレフォンデュや窯焼きピッツァなど+2時間飲み放題(金・土・祝前日)
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【贅沢】当店自慢の名物料理を楽しむコース+2.5時間飲み放題(日~木・祝日)
◆制限時間:2時間30分(ラストオーダー2時間)
横浜駅より徒歩2分の場所にある「チーズミーツミート」。チーズ×肉をコンセプトにジューシーなお肉やとろ~りとろけるチーズフォンデュなど、おいしく楽しく幸せ気分に浸れる料理が登場。ソムリエの資格を持つ選定士が料理との相性を考えて厳選した世界各国のワインとのマリアージュを楽しんで。
プラン
【記念日】ラクレットチーズと国産牛ロースビーフなど贅沢6皿+乾杯スパークリングワイン+デザートプレート
◆制限時間:金土日祝・祝前日は2時間制となります
【スペシャルコース】選べるチーズフォンデュorラクレットを堪能+2時間飲み放題
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【スペシャルコース】選べるチーズフォンデュorラクレットを堪能+3時間飲み放題(月~木限定)
◆制限時間:3時間制(ラストオーダー2時間30分)
横浜・みなとみらい駅直結の「肉バルD.U.M.B.O横浜みなとみらい東急スクエア店」。全席からみなとみらいの絶景・夜景を一望できる店内は開放感抜群。豪快に焼き上げた肉料理に、クラフトビールやオリジナルカクテルなどドリンクも豊富。デートや友人との食事はもちろん、大人数でのパーティーにもおすすめ。
プラン
【誕生日ディナー】チーズ料理や肉4種の盛り合わせなど全8皿+乾杯スパークリング+アニバーサリーケーキ(OZ限定・10/1~)
◆ドリンク:乾杯スパークリングワイン1人1杯付き
東急東横線の元住吉駅近く、アクセスに便利な「NINE」。ダークブラウンのインテリアが配されたモダンなダイニングで味わえるのは、チーズをふんだんに使った料理。定番のラクレットやチーズフォンデュのほか、前菜やパスタ、肉料理なども多彩なメニューをソムリエ厳選ワインともに満喫して。
プラン
【Wチーズコース】チーズフォンデュ、ラクレット、パスタなど+乾杯ドリンク+メッセージデザート
◆ドリンク:乾杯ドリンク1人1杯付き(以下よりセレクト) スパークリングワイン、生ビール、ワイン(赤・白)、ソフトドリンク
【とろ~りチーズ料理コース】パスタやラクレットチーズなど+乾杯ドリンク+メッセージデザート
◆ドリンク:乾杯用ドリンク1人1杯付き(以下よりセレクト) スパークリングワイン、生ビール、ワイン(白、赤)、ソフトドリンク
【スタンダードプラン】ラクレットやデザート盛り合わせなど+1時間半飲み放題
◆制限時間:滞在2時間30分制(ラストオーダーは1時間30分となります)
大和西大寺駅よりすぐの「チーズ&ローストビーフの専門店 ASUROKU 大和西大寺店」。スタイリッシュでおしゃれな空間で、お店自慢の自家製ローストビーフととろりととろけるチーズの罪な掛け合わせを堪能できる。TVやプロジェクターも用意されているから、女子会やパーティーを盛り上げて。
プラン
【少人数向】とろとろチーズフォンヂュが食べ放題 全9皿+130種以上が2時間飲み放題
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
ビストロノミー “ラトリエ1959” ヨコハマは、「自然と人の繋がりの中にこそ美食の本質がある」という考えのもと営む一軒家レストラン。横浜という近代文化が交わったテロワールを大切に、あくまでさりげなく、お客様に召し上がりやすいポストモダン・ジュイジーヌを心がけている。港ヨコハマの美食ディナーを堪能して。
プラン