日本酒＆料理を楽しむマリアージュ・ディナー＜ディナー予約＞

池袋にある「ホテルメトロポリタン」のモダンカジュアルな「花むさし 旬香」。ステージのようなオープンキッチンを囲むのは、ナチュラルトーンが基調の心和む空間。国産牛のステーキをメインに、和の繊細な味わいの料理をじっくり味わって。

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小田急百貨店新宿本店13階に位置する日本料理店で、ゆったり優雅なひとときを。新宿副都心の夜景、屋上庭園の緑に囲まれた空間は、都会の喧騒を忘れ心を優しく癒してくれるはず。日本人の味覚に合う上質な山形牛、季節の新鮮食材を使った、美しく味わい深い料理を心ゆくまで堪能したい。

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美食ビル・ZOE銀座店6階に店を構える「板前料理 日月火」。京都の路地裏に足を踏み入れたような情緒とホテルのようなラグジュアリー感を併せ持つ和モダン空間に、銀座を望むホール席や中2階席、多彩な個室を配置。水音が響く秘密の隠れ家で、深いうまみが広がる日本料理を。

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渋谷駅から徒歩数分の東急百貨店本店8Fにある「渋谷なだ万茶寮」。1830年創業の老舗料亭の技を受け継ぎながら、話題の洋野菜など変化に富む食材と美しい盛り付けに心躍る最上級の美味をお届け。信頼のおいしさと手厚いもてなしは顔合わせなどの大切な日にもぴったり。エレガントな店内で“ごほうび和食”を堪能して。

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東銀座にある料亭レストラン「花蝶」。伝統的な日本料理に、伊仏のアレンジで趣向を凝らし、美しい盛り付けで仕上げた和洋折衷スタイルのコースが味わえる。数奇屋造りの意匠とモダンアートが溶け合う艶めいた空間で、非日常の一夜を。

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品川駅前の「シナガワグース」内にあり、40年以上に渡り加賀料理のおいしさを伝える「大志満 高輪店」。老舗旅館のような山門の先に広がる、緑鮮やかな空中庭園を望む癒しの空間で、名物の治部椀ほか京懐石の流れを汲む華やかな加賀料理を。繊細かつ洗練された味に酔いしれて。

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黒を基調としたインテリアと間接照明の柔らかな光が高級感を演出する空間で、肩肘張らずに鉄板焼きが楽しめると人気の「鉄板焼 天 渋谷店」。最高級の選び抜かれた食材のみを使用し、シェフが魅せる匠の技が最高に美味な鉄板焼きを作り出す。味だけでなく笑顔あふれるスタッフの出迎えや居心地のよい雰囲気があなたを虜に。

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新宿駅直結・タカシマヤタイムズスクエア14階にある日本料理店「京都岡崎 美先 新宿店」。地上80mからの風景を楽しめる店内には、シックな色のインテリアで統一された和モダンな空間が広がる。京都の地物を巧みに使い、丁寧に仕上げた和食のコースで風情あるディナーを堪能して。

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九段下駅から徒歩3分とロケーションも良い「ホテルグランドパレス」1階にあるブッフェレストラン。余計な装飾をせず、シックなトーンでまとめたモダンな店内では、テーマ性を持たせた料理の数々がブッフェ形式で好きなだけ楽しめる。昼下がりの優雅なランチはもちろん、会社帰りのビジネス利用でもぜひ。

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新宿三丁目から歩いてすぐ。このエリアには珍しい、シックで落ち着いた大人のためのラグジュアリー空間へ。こちらでいただくのは正統派の和食。なかでもお店こだわりの「十割蕎麦」はぜひとも味わいたい一品。ジャズの音色に酔いしれてしまいそうな大人の隠れ家で、ゆったりとデートや飲み会を楽しんで。

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赤坂エクセルホテル東急の最上階、300席というスケールでゲストを待ち受ける「赤坂 ZIPANGU by なだ万」。料亭やクラブが軒を連ねた往年の赤坂の街を再現した華やかなダイニングで、旬の味覚をふんだんに取り入れた「なだ万」の新和食が楽しめる。大人の雰囲気漂うムーディな空間で、寛ぎのディナーを過ごして。

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銀座駅からすぐの絶好の立地にある全室個室の日本料理店「海鮮個室 百魚 銀座」。間接照明に浮かぶ個室が連なり、店内にはジャズが流れてしっとり大人のムード。全国の名漁港から毎朝届く鮮魚や甘くみずみずしい三浦野菜を刺身や寿司、創作和食など滋味豊かな一品で堪能できる。記念日や女子会、接待や会社の飲み会にも。

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伝統が色濃く残る日本橋の街で、地下に隠れた「くずしわしょく香季庵」。黒を基調とした空間に紫や赤など和の色が映え、やわらかな間接照明が灯り温かみある雰囲気に。そんな和モダンの空間で味わえるのは、多彩な調理法を取り入れつつ美しい盛り付けで魅せる創作和食。吟味したお酒とともに新しい味をご堪能あれ。

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新宿にありながら、都会の賑やかさを忘れさせてくれる“大人の遊び場”がこちら。大谷石や木材を使用した和の空間で、手の込んだ和食をゆっくりと堪能したい。ユニークなかたちをした「かまくら」や、洗練された「カウンター」など、座席の種類も豊富で、いろいろなシーンで使えるはず。

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新宿駅から徒歩1分のビル3階にある「橙家　新宿店」では、和食の料理人が世界の食材や調味料を取り入れたオリジナル料理が味わえる。華やかでちょっと贅沢な逸品が特別なひとときを演出。大小の個室やカップルシートなど多様な席を完備しているから、宴会や子供連れでの女子会をはじめ、顔合わせや接待などにもおすすめ。

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新宿駅東口より徒歩圏内、新宿の夜景を一望できる「隠れ房 御庭」には都会の喧騒を忘れる庭園が自慢。水のせせらぎを感じることができる個室や窓際カウンター席など、利用シーンによって最適な席を選べる。四季を感じる庭園と鯛の姿造りや伊勢海老のお造り等、縁起の良い食材と季節の食材で美食ディナーを。

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海老名駅より徒歩4分の「六方KINARI-sh」は、なかなか味わえないジビエ料理やワインを始めとする種類豊富なドリンクが楽しめるレストラン。間接照明を効果的に使った店内は、仲のいい友人との飲み会はもちろん家族とのディナーにもおすすめ。お気に入りのドリンク片手に、充実したひとときを過ごして。

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三条駅から徒歩1分の好立地にある「じぶんどき」は、洋のエッセンスを加えた創作和食を提供する料理店。彩り鮮やかなおばんざいや創作天麩羅、土鍋で炊いた絶品ご飯など、オリジナリティ豊かな料理が味わえる。上質な和空間が広がる店内には鴨川を望む席や個室も完備していて、上品に楽しみたい女子会や接待などに最適。

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日比谷駅より徒歩3分。「産直和食炉端 北の家族有楽町本店」で味わえるのは、北海道直送の鮮魚・肉・旬野菜を使った日本料理。店内にはライブ感満載のオープンキッチンがあり、調理姿もたのしめる。さらに、関東ではなかなか見られない北海道の地酒や果実酒も用意。しっとり落ち着いた店内で、北海道の魅力に酔いしれて。

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新宿駅の東南口近くにある「菜食健美 香家」。和を基調とした心なごむ空間で、和食の職人が腕をふるうおばんざいが味わえる。産地直送の新鮮魚介や厳選したブランド肉などを用いて、季節感をたっぷり盛り込んだ品々を、豊富な飲み放題とともに味わい尽くして。

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