ワイン3杯付き！名店のマリアージュディナー＜ディナー予約＞

コック帽をかぶった青い鳥の看板が誘う隠れ家ビストロ「Oiseau Bleu」。ワインがすすむ自家製シャルキュトリーや白ワイン×アンチョビの濃厚ソースと味わう魚料理、赤身のうまみあふれるジューシーな肉料理など、本場で味わうような王道ビストロ料理がずらり。温かみあふれるダイニングで幸せな美食時間を。

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100年にわたってパリで愛される老舗ビストロの味を、フレンチの巨匠アラン・デュカス氏が継承。南青山の10階の高層階に位置しながら、パリの老舗らしいアンティークな雰囲気が魅力の空間で、伝統のビストロ料理を堪能して。

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汐留の「パークホテル東京」25階、フレンチの巨匠・吉野建シェフの料理をカジュアルに楽しめるビストロノミー「タテル ヨシノ ビズ」。“普段使いのフランス料理”をコンセプトに、巨匠の味をそのまま堪能できる贅沢なコースを。手間暇かけて仕上げる料理から、「大地の料理」の真髄を五感で感じとって。

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銀座の中央に佇む邸宅風レストラン。野菜ソムリエのシェフが放つフレンチは、オマール海老・牛フィレなど豪華食材と彩り豊かな野菜の持ち味を最大に引き出した贅沢なフルコース。ラグジュアリーな空間×シェフの創意工夫が感じられるコースで優雅な一夜を。

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全国料理コンクールで受賞した2人のシェフが、自社農園で栽培された無肥料無農薬野菜の【たんじゅん野菜(市場野菜の100万分の1)】を駆使した料理をお届け。 その他は、3か月ごとに全国各地を食材探訪し、直接見て、感じ、厳選した最高級の旬の食材を使用。

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新宿３丁目駅直結の最上階２フロアに位置するレストランは、アクセス至便で大勢での集まりにも最適。西新宿方面を望むテーブル席や個室は、クラシックな雰囲気が漂う大人の空間。野菜ソムリエが選ぶ新鮮野菜×欧州料理を究めたシェフの創作料理を、飲み放題付きで。

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「東京ドームホテル」６階のフレンチレストラン「ドゥ ミル」。邸宅をイメージした空間の大きな窓の外には、間近な東京ドームのライトアップ。窓いっぱいのきらめきを楽しみながら、ハーブ使いが絶妙の華やかなフレンチを。ロマンティックなひとときを約束してくれる。

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歴史深い鎌倉の地に店を構える「鎌倉toitoitoi」。海沿いのカジュアルレストランを思わせる温かみある空間で、鎌倉の地元野菜を中心とした直送食材で創るイタリア料理と厳選ワインを味わえる。彼とのおしゃれデートはもちろん、キッズメニューやおもちゃも用意されているから子供連れのママ会ランチにもリザーブしてみて。

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池袋にある「ホテルメトロポリタン」のモダンカジュアルな「花むさし 旬香」。ステージのようなオープンキッチンを囲むのは、ナチュラルトーンが基調の心和む空間。国産牛のステーキをメインに、和の繊細な味わいの料理をじっくり味わって。

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青山通りから少し入った閑静な街並みの中に佇む一軒家のレストラン「レストラン・ランス・ヤナギダテ」。季節の花が彩る上質な店内でいただく独創的なフレンチは、名手・柳舘功シェフが作りあげるスペシャリテのオンパレード。美食に出会う贅沢な夜を満喫して。

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丸ビル35階に位置し、ニューヨークの摩天楼を思わせるような、実にゴージャスな夜景が広がるフレンチレストラン「オザミトーキョー」。ワインによく合う、上質素材の絶品フレンチが楽しめる。いずれもお酒との相性が抜群なので、ぜひマリアージュを楽しんで。

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新宿御苑駅近くに店を構える有機野菜とワインのレストラン「グット ド レザン」。輸入時のコンディションにもこだわった世界中から選りすぐった1杯を、南信州産の天然鹿やオーガニック野菜のバーニャカウダ、自家製シャルキュトリーなどと味わえる。おいしいワインとの出会いを求めてぜひ出かけて。

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銀座の街並みとライトアップされた東京タワーを望む特別席で、フレンチの巨匠・吉野建シェフによる最新のエスプリを取り入れた、美しく力強いフレンチを。大地の実りや野性味に満ちた食材の魅力を極限まで引き出し、美しい盛り付けの数々は、世界の美食家も感動する素晴らしさ。

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しっくいの白壁から温かなキッチンの風景がのぞく、かわいい外観が特徴の隠れ家レストラン「ラ ルーナ ロッサ」。目黒川の四季を楽しみながら、美食の国で受け継がれる郷土料理のコースを。モチモチの手打ちパスタやジューシーな肉料理など、笑顔がこぼれる感動の逸品に出会えるはず。

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六本木の東京ミッドタウン近くに位置する「Mercedes me Tokyo」の2階。メルセデス・ベンツの世界観を残しながらも親しみがある雰囲気の中で味わえるのは、季節の食材が活きるカジュアルフレンチイタリアン。上質な素材だけを選りすぐった料理が気軽に楽しめる。

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「東急キャピトルタワー」1階外のエントランスより店内へ。レセプション奥に広がるのは、赤×黒の色彩の対比が目を引くダイニング。ウェディング会場としても人気の空間で、“フレンチの鉄人”坂井宏行シェフの繊細な感性がモダン＆スタイリッシュに花開く。前菜、メイン、デザートが選べる私だけのコースを満喫したい。

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広尾にある「ラ ビスボッチャ」。イタリア政府公認レストランの受賞歴があり、一歩踏み入れた瞬間から、本場のリストランテのような雰囲気を感じられる。グリルで焼き上げる肉料理は、ダイナミックでシンプルな味わい。賑やかで居心地のよい空間で、気の置けない仲間や大切な相手と楽しい食事の時間を過ごせそう。

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恵比寿ガーデンプレイス内「ウェスティンホテル東京」最上階に位置する「ビクターズ」。「シャンパンと野菜」をコンセプトに、極上の食材で創り上げるのは、芳醇な香りと濃厚な味わいに魅せられる、ボリューム感あふれるコース。東京タワー＆ベイエリアを望むビューとともに感動のランチ＆ディナーを。

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高感度エリアの象徴でもある表参道ヒルズに2016年4月オープンした「37ローストビーフ」。ダークカラーを基調としたスタイリッシュな空間では、低温でじっくり焼き上げ、旨みを最大限まで引き出した絶品ローストビーフが楽しめる。肉感的な料理やワインとともに、色気たっぷりな大人の夜を。

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「新丸の内ビルディング」内のフランス料理店。伝統料理に、柳舘功シェフのエスプリが加わったネオ・ビストロ料理を、本国の職人によるカジュアルフレンチな空間で。とろけるフォアグラ料理を特別にプラスした小粋なコースを、パリジェンヌ気分で楽しみたい。

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