専門店で牡蠣尽くし。オイスターバー予約

銀座7丁目に佇むレトロなビルの地下1階にある「オイスター＆ワイン ペスカデリア銀座店」。入り口の階段を降り、地中海の港町をイメージした店内へ。その時どきにおいしい良質な牡蠣を、生やフライの定番メニューはもちろん個性豊かな調理方法で幅広い食べ方ができるのも魅力的。

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新宿駅から徒歩圏内の距離にある「アサドール・デル・マール」。無機質と温かさが同居する空間で、全国各地から厳選した生牡蠣が堪能できる。毎日市場から仕入れる旬の牡蠣は、独特の磯の香りとぷりぷりの食感が絶品。このほか新鮮な食材を使用した料理をつまみながら、ワインと牡蠣のマリアージュを楽しんで。

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赤坂駅から歩いて3分、外堀通りを一本入った路地裏に佇む「ペスカデリア赤坂店」。日本各地の厳選した牡蠣やフレンチやイタリアンの各テイストを取り入れたシーフードでもてなしてくれる。港町のレストランを彷彿とさせる店内で、オープンキッチンから伝わる活気を感じながら、新鮮魚介や肉料理を堪能して。

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新宿御苑より徒歩すぐの場所にある「新宿 牡蠣スター」。海辺に佇む小屋を彷彿とさせる空間は木のぬくもりにあふれ、アットホームな雰囲気で迎えてくれる。産地より直送される自慢の牡蠣はプロが厳選。個性豊かな牡蠣の魅力を、こだわりのお酒とともに楽しんで。

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NYの名店「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」の世界2号店となるこちら。本店同様にいただける「生牡蠣」をはじめ、新鮮なシーフードを使った料理を堪能できる。アーチ型の天井やバーなど、古き良きアメリカを感じさせる空間は、まるでマンハッタンを旅しているみたい。

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高田馬場駅から徒歩1分の好アクセス。イタリアのバルをイメージしたムードたっぷりのオイスターバーで牡蠣尽くしのひとときを。生牡蠣をはじめ、牡蠣フライやスモーク、アヒージョなど、専門店ならではの豊富な牡蠣料理を白ワインやオリジナルビールとともに味わってみて。

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