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クラフトビール

個性派揃いの“クラフトビール”は、飲み比べしてこそ味わいや香りなどの違いを感じられる。そこで、お気に入りの1杯を見つけるきっかけに、OZが「クラフトビール飲み比べ」プランをご用意。オシャレなバル空間で、おいしい料理とビールの世界を楽しもう

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クラフトビール

クラフトビールって?

クラフトビールとはアメリカ発祥の言葉で、独立したマイクロブリュワリー(小規模醸造所)で生産され、職人が丹精込めて作ったビールを指す。日本に明確な定義はなく、工芸品(=クラフト)になぞらえてこう呼ばれる。小規模生産とこだわりの製法により、さまざまな色や香り、味わいのビールが続々と誕生。

  • クラフトビール

    ビールのスタイルは
    “100種類”以上!

    香りやコク、キレ、苦みなど、“スタイル”によってさまざまな違いがあるビール。私たちになじみがある、日本の大手ビール会社のものは「ピルスナー」が多く、100種以上あるスタイルのなかのほんの一部にしかすぎない。また、スタイルが一緒でも醸造所が異なると味わいも変わる。飲み比べをすると味わいや香りの違いをより感じられるから、相性ピッタリな運命のクラフトビールと出会えるかも。

  • これだけは押さえておきたい、
    基本のクラフトビール

    クラフトビールを何となく味わってみたことはあっても、種類まできちんと理解している人は意外と少ないはず。そこで、ピルスナー・IPA・ヴァイツェンなど「初心者でもハズさない基本のクラフトビール」とそれぞれにぴったりのシーンをビアジャーナリストが解説! これを読めば、飲み比べがより一層楽しくなるはず。

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    クラフトビール

とにかくビールを飲みたい人に!飲み放題のみプラン

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