「PATA NEGRA（パタ・ネグラ）」は、東京・銀座6丁目にたたずむイベリコ豚専門のレストラン。最高峰ランクとされる希少な豚「レアルベジョータ」を使用した旨味たっぷりなメニューとともに、豊富なスペイン産ワインを心ゆくまで楽しんで。銀座の街にふさわしいシックな雰囲気の店内で、上質な大人時間を満喫。

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2014年に日本初上陸を果たした、ピンチョスを中心としたスペインバル「リザラン」。こちらの自慢はなんといってもできたてのピンチョスと豊富なワインのラインナップ。色鮮やかで20種以上の「ピンチョス」とスペイン産を中心としたワインを楽しめば、そこはスペインバルならではの賑やかな雰囲気を楽しめる。

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2018年3月にリニューアルオープンの「スペインクラブ銀座」。高品質で人気のスパークリングワイン「CAVA」をお供に、豊富な部位を扱うイベリコ豚や新鮮な魚介を用いた、豪快なスペイン料理が楽しめる。現地から仕入れた調度品に囲まれてスペインの魅力にどっぷり浸って。

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乃木坂駅や六本木駅から好アクセスなレストラン『the ringo』のコンセプトは、「西麻布の過去と未来の交差点」。『the ringo』が提供するのは、スペイン料理に東京のエッセンスを取り入れた華やかなモダンスパニッシュ。さらに日本を代表するソムリエがセレクトする料理と相性抜群なスペインワインを味わえるのも魅力的。

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御茶ノ水駅から徒歩3分、カラフルでありながら落ち着いた空間の「SpanishDiner DelJuego」。魚介スープで生米から炊き上げるパエリアや多彩なコカ、本場直送の最高品質の樽生シードルなど、こだわりの本場スペインの味が楽しめる。デートや女子会、パーティなど癒しの空間で上質なひと時を過ごして。

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銀座コリドー街でひときわにぎわう「CARNAVAL」。奥行きのある開放的なダイニングでは大人数でのパーティのほか、プライベート感を重視した個室や半個室など多彩なスペースを完備。気鋭のシェフが織り成すスパニッシュの要素を加えた本格イタリアンを、100種を誇る贅沢な飲み放題とともに満喫して。

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渋谷の喧騒から離れた「Bar de Espana Las Bocas」。鮮やかな赤色の壁が情熱の国スペインを彷彿させる隠れ家空間で、瀬戸内海より届く天然魚介をたっぷり堪能。さまざまな海の幸がパエリヤやアヒージョを彩り、より濃厚な味へと導く。素材が伝える旬の美味を本場のワインやビールとともに召し上がれ。

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三軒茶屋駅より徒歩1分の「リザラン」は、「新鮮なシーフード」・「ピンチョス」・「ワイン」を楽しめるスペイン料理店。月替わりの10種類以上のピンチョスは一口サイズでカラフルな見た目にもおいしい看板メニュー。相性の良いワインも泡・赤・白と豊富に取り揃え、いつもの食事やデート、各種パーティーにおすすめ。

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銀座一丁目駅からの徒歩1分、主要駅からのアクセスも良い「リブラ」。スペインらしい情熱的な赤色を基調にスタイリッシュな調度品などでまとめられた店内は、色気ある大人の雰囲気に。自慢の素材を使い人気メニューを組み合わせた料理とワインや自家製サングリアなど豊富なドリンクで、大満足の夜を。

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六本木ヒルズ ウエストウォーク5階に店を構える「BIKiNi SIS」では文民功労勲章受章のジョセップ・バラオナ・ビニェス氏プロデュースのもと、季節折々の日本の味覚を用いた伝統的なスペイン料理を展開。スペインワインなど種類豊富に取り揃えてペアリングを提案する。グレーを基調にしたシックな内装でデートにもおすすめ。

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