- ソーセージの種類は1500以上
伝統の肉料理も多数 - ドイツ料理の代名詞は「ソーセージ」。地方によって製法や形もさまざまで、その種類はなんと1500を超える。ハーブやスパイスが効いたジューシーなうまみは、ドイツビールとの相性も最高。厳しい寒さゆえ、肉を使用した伝統の煮込み料理も多く、豚のすね肉を塩漬けした「アイスバイン」なども名物のひとつ。
本場のドイツ料理を東京で味わえる、おしゃれでおいしいレストランを編集部が厳選してご紹介。名物の「ソーセージ」「アイスバイン」など、お店自慢のグルメが楽しめるOZ限定プランは、すべてWEB予約が可能だから、今すぐリザーブして
ドイツの伝統を喉で感じる
ジャーマンビールと郷土料理
赤坂見附駅から徒歩2分の場所にある「シュマッツビアダイニングアカサカ」。ビターなゴールデンエールやチョコの風味がするダークウィートビールなど、長い歴史を感じる様々な種類のジャーマンビールと、ドイツの郷土料理をモダンにアレンジした料理が楽しめる。温かみのある空間で、ビール王国ドイツに思いを馳せて。
ディナー飲み放題
Go To Eatポイント使える
武蔵小杉駅から徒歩3分の好立地にある「シュマッツ 武蔵小杉」。山小屋のブルワリー風の店内では、ドイツのビール純粋令に基づいて醸造されるクラフトビールとこだわりのドイツ料理が楽しめる。芳醇なクラフトビールと日本人好みにアレンジされたドイツ料理で、仲間と素敵な時間を過ごして。
プラン
【OZ限定★お試し!ダンケコース】3時間飲み放題にシュマッツのドイツめしを気軽に楽しめるカジュアルコース
◆制限時間:3時間制(ラストオーダー2時間30分)
【OZ限定★記念日におすすめ】デザートプレートでお祝い!たっぷり3時間飲み放題付き&ドイツ名物含むシュマッツコース全7皿
◆制限時間:3時間制(ラストオーダー2時間30分)
【飲み放題のみプラン★プレミアム】本日のゲストビールを含む全8種類のクラフトビールをはじめ店内ほぼ全メニューが飲み放題!
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
Go To Eatポイント使える
池袋駅から直通とアクセスが便利な「シュマッツルミネ池袋店」は、全く新しいスタイルのドイツ料理やオリジナルクラフトビールを楽しめるレストラン。まるで友人の家に遊びに来たかのような親しみやすい雰囲気で、こだわりのメニューはどれもリーズナブル。いつもの飲み会やビール好きのメンバーが集まる女子会にぴったり。
プラン
【月~木16:00~18:00入店・OZ限定★3時間飲み放題】ドイツクラフトビールにメインはシュニッツェルパルミジャーナなど全6皿
◆制限時間:3時間制(ラストオーダー2時間30分)
【飲み放題のみ★ドイツビール8種も2時間好きなだけ】駅直結のビアダイニング!豊富なドリンクを堪能できる飲み放題プラン
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【OZ限定★5000円】グリルソーセージ盛り合わせなどドイツ料理6皿×クラフトビール6種2時間飲み放題プラン
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
Go To Eatポイント使える
田町駅直結の田町ステーションタワー1階に店を構える「シュマッツ田町」は、本格的なドイツ料理やクラフトビールをリーズナブルに満喫できるレストラン。ドイツの都会にあるビール醸造所をイメージした店内は、気心知れた友人との飲み会や女子会にぴったり。本場のこだわりを感じながら、充実したひとときを過ごしてみて。
プラン
【OZ限定★クラフトビール8種のプレミアム2時間飲み放題】季節の食材を活かした本格ドイツ料理をお酒と一緒に味わう全6皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【2時間飲み放題コース】クラフトビール3種やビアカクテルも好きなだけ!通常飲み放題コース
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【2時間飲み放題コース】クラフトビール7種やビアカクテルも好きなだけ!プレミアム飲み放題コース
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
Go To Eatポイント使える
湘南台駅を降りてすぐ、店名が書かれた赤い看板とドイツ国旗が目印の「SCHMATZ Shonandai」が8月23日にGRAND OPEN!ドイツのビール純粋令に基づいて醸造されるクラフトビールと、ビールとよく合うことでヨーロッパで人気の「進化系ドイツ料理」が楽しめる。アットホームな店内でフレッシュなビールとともに至福のひとときを。
プラン
【スタンダード飲み放題2時間】クラフトビール3種やカクテル8種など約22種が飲み放題
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【プレミアム飲み放題2時間】クラフトビールが6種やカクテル11種など約37種が飲み放題
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【2時間飲み放題★ダンケコース】クラフトビールも飲み放題!名物のソーセージにカリヴチキンなどカジュアルコース全6皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
Go To Eatポイント使える
川崎駅から地下街直結と便利なアクセスの「SCHMATZ 川崎」は、こだわりのドイツ料理とクラフトビールを豊富に揃えたレストラン。レンガの壁や木製のテーブルが彩るやすらぎの空間は、普段通いはもちろんいつもと違う女子会にもぴったり。お酒と相性抜群の自家製メニューやビールを楽しむ、充実のひとときを過ごしてみて。
プラン
【2時間飲み放題ディナー★マインツコース】2名様からOK!前菜3種に選べるソーセージなどカジュアルクラフトビールも飲み放題
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【飲み放題プラン★スタンダード】ドイツ生ビールやワインを好きなだけ!料理はアラカルトを楽しみたい方にオススメ
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【飲み放題プラン★プレミアム】ドイツ生ビール7種にドイツワインも好きなだけ!料理はアラカルトを楽しみたい方にオススメ
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
都内で人気の商業施設ららぽーと豊洲に登場したビアダイニング「SCHMATZ BEER DINING LaLaport Toyosu」。伝統とモダンを掛け合わせたドイツ料理はどれもクラフトビールと相性抜群!本場ドイツのバルをイメージしたカジュアルな店内で友人や家族と楽しいひとときを過ごして。
プラン
【シュマッツコース★スタンダード2時間飲み放題】カジュアルな店内で大人気のシュニッツェルパルミジャーナを楽しむ全7皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【ダンケコース★スタンダード2時間飲み放題】本場さながらの空間で、タパス3種盛り合わせやカリヴチキンなどを堪能できる全6皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【カイザーコース★スタンダード2時間飲み放題】牛筋のグーラッシュやアンガスビーフステーキなどボリューム満点の全7皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
駅直結の好アクセスに佇むカジュアルビアダイニング「SCHMATZ Beer Dining 新宿住友ビル」。シュマッツの扉を開けると、カジュアルな雰囲気の店内では、ソーセージの焼ける音、ビールの芳香な香りが広がり、オリジナルのクラフトビールや進化系ドイツ料理が堪能できる。
プラン
【OZ限定★スタンダード3時間飲み放題】タパス3種盛り合わせやカリーヴルストなどを堪能できるダンケコース全6皿
◆制限時間:3時間制(ラストオーダー2時間30分)
【ダンケコース★スタンダード2時間飲み放題】賑やかな空間で、タパス3種盛り合わせやカリヴチキンなどを堪能できる全6皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【シュマッツコース★スタンダード2時間飲み放題】開放的な店内で、大人気のシュニッツェルパルミジャーナなどを楽しむ全7皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
Go To Eatポイント使える
六本木一丁目駅からほど近いアーク森ビル2階に店を構える「シュマッツ」は、ゲストとスタッフがフレンドリーに会話を交わすアクティブなダイニング空間。ドイツマイスターが手掛けるソーセージや、日本とドイツの味覚が融合した新スタイルの料理をドラフトビール片手に味わえる。ビール好きな彼とのデートや女子会に最適。
プラン
【プローストコース★2時間飲み放題】忘年会・新年会におすすめ!魚介や野菜の前菜にソーセージなど全6皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【シュマッツコース★2時間飲み放題】忘年会・新年会におすすめ!ソーセージやグリルチキンなど全7皿×ビール8種含むドリンク
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【プレミアムカイザーコース★2時間飲み放題】忘年会・新年会におすすめ!特製ローストビーフなど全8皿×ビール8種含むドリンク
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
名古屋駅から直結の好アクセスな場所に位置する、カジュアルなビアダイニング「SCHMATZ BEER DINING 名古屋 JRセントラルタワーズ」。ドイツのブルワリーを思わせる店内で堪能できるのは、和とドイツを融合した進化系ドイツ飯とクラフトドイツビール。お仕事帰りや恋人とのデートの帰りに、ぜひ訪れてみて。
プラン
【ダンケコース★スタンダード2時間飲み放題】賑やかな空間で、タパス3種盛り合わせやカリヴチキンなどを堪能できる全6皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【シュマッツコース★スタンダード2時間飲み放題】開放的な店内で、大人気のシュニッツェルパルミジャーナを楽しむ全7皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【カイザーコース★スタンダード2時間飲み放題】じっくりと煮込んだ「牛筋のグーラッシュ」やアンガスビーフステーキなど全7皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
竹芝駅や浜松町駅からほど近い東京ポートシティ竹芝内にある、カジュアルなビアダイニング「SCHMATZ BEER DINING Tokyo port city Takeshiba」。ドイツのブルワリーを思わせる店内で堪能できるのは、和とドイツを融合した進化系ドイツ飯とクラフトドイツビール。お酒好きな友人とぜひ訪れてみて。
プラン
【OZ限定★プレミアム飲み放題2時間】クラフトドイツビールを全種類堪能!料理はその日の気分や好みに合わせてオーダー
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【OZ限定★1時間飲み放題付き】クラフトビールが8種にビアカクテルも!料理はその日の気分でチョイスできるドリンクのみプラン
◆制限時間:1時間制(ラストオーダー10分)
【ダンケコース★スタンダード2時間飲み放題】賑やかな空間で、タパス3種盛り合わせやカリヴチキンなどを堪能できる全6皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
1951年の創業から70年以上にわたり横浜で愛され続けている、老舗洋食の一軒。名物のスパピザとドイツ直送ビールの生ホフブロイは、地元民だけでなく観光客をも虜にしている。レトロな調度品に囲まれた店内ではママ友とのランチ会から異国情緒を味わいたいデートまで様々なシーンで活用できそう。
プラン
【2時間飲み放題付き★4500円】カジュアルパーティにオススメ!2種のピザを食べ比べ&名物「スパピザ」を含む全9皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間40分)
【OZ限定★飲み放題に生ビール(プレミアムモルツ)追加】レトロな雰囲気の洋食店で!たっぷり飲み放題3時間&全10皿
◆制限時間:3時間制(ラストオーダー2時間40分)
【ドイツ直送生ビール飲み放題】阿波黒牛のステーキから旬の魚まで網羅したご褒美ディナー全10皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間40分)
Go To Eatポイント使える
東銀座駅から徒歩2分の銀座松竹スクエア内2Fに店を構える「SCHMATZ Beer Dining 銀座松竹スクエア店」。ドイツの本場の料理はもちろん、和と融合させた進化系ドイツめしや、オリジナルビールをそろえた豊富なメニューは魅力的。開放的な店内で友人との飲み会や女子会など様々な場面におすすめ。
プラン
【OZ限定★乾杯ドリンク付き】ドイツの肉料理から選べるメイン・3種前菜盛り合わせ・デザートとカフェも味わえる全3皿ランチ
◆制限時間:混雑時にはお席をお譲り頂く場合がございます
【OZ限定★スタンダード飲み放題2時間】誕生日に最適!ソーセージの盛り合わせなど全6皿のダンケコース
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【OZ限定★スタンダード飲み放題2時間付き】ソーセージの盛り合わせや名物”シュニッツェル”を含む全7皿のシュマッツコース
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
Go To Eatポイント使える
吉祥寺駅から徒歩3分の場所にある「SCHMATZ 吉祥寺」は、ドイツで人気のドラフトビールやオリジナルビールが楽しめるカジュアルビアダイニング。ドイツ人のソウルフードやオリジナル料理とともにビアアテンダーの注ぐビールを堪能すれば、ドイツにトリップした気分が味わえるはず。飲み会や女子会、デートにもおすすめ。
プラン
【2時間飲み放題付き★ドイチェコース】クラフトビールも好きなだけ!カリーヴルストや選べるピザorパスタなどディナー全4皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【2時間飲み放題★カイザーコース】クラフトビール全8種!定番ソーセージにビーフシチュー、ステーキなどディナー全7皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【月~木曜限定★シュマッツコース】クラフトビール全種も2時間好きなだけ!ドイツソーセージやシュニッツェルなどディナー全7皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
ららぽーと豊洲1階にある「ブッチャー・リパブリック豊洲 シカゴピザ&グリル」。バラエティ豊かなクラフトビールや厳選されたワイン片手に、新鮮な食材や熟成肉を贅沢に使用した美食が楽しめる。おしゃれな店内や海風感じるテラス席で、気心しれた仲間とゆったりとした時間を。
プラン
【海の見えるテラスも予約OK!シカゴピザコース】自社醸造クラフトビール5種付き2時間飲み放題×シカゴピザを堪能
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【山形牛とブランド豚「TOKYO X」盛り合わせの「肉」コース】自社醸造クラフトビール5種付き2時間飲み放題×シカゴピザを堪能
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【Go To Chikagoコース★2.5時間飲み放題付き】自社輸入ビール5種も堪能!黒毛和牛門崎熟成肉&TokyoXグリル盛り合わせなど全7皿
◆制限時間:2時間30分制(ラストオーダー2時間)
Go To Eatポイント使える
下北沢駅直結のシモキタエキウエ2階に店を構える「シュマッツベーカリー&ビア 下北沢」は、ドイツでも人気のクラフトビールが味わえるカジュアルビアレストラン。新しくベーカリーも併設され、自慢のドイツ料理とともに堪能できるのが嬉しい。店内は親しみやすい雰囲気で、女子会などにおすすめ。
プラン
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
Go To Eatポイント使える
東京メトロ京橋駅直結の商業施設・京橋エドグラン地下1階に店を構える「SCHMATZ Beer Dining 京橋店」。ドイツの本場の料理はもちろん、和と融合させた進化系ドイツめしや、オリジナルビールをそろえた豊富なメニューは魅力的。開放的な店内で友人との飲み会や女子会、歓送迎会など様々なシーンにおすすめ。
プラン
【OZ限定★スタンダード飲み放題2時間】誕生日に最適!本格ソーセージにチキンのメインなど全6種ダンケコース
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【OZ限定★スタンダード飲み放題3時間】記念日にも!ソーセージ盛りやチキンのメインなど全6種ダンケコース
◆制限時間:3時間制(ラストオーダー2時間30分)
【OZ限定★2時間飲み放題カイザーコース】メッセージでお祝い!ソーセージの盛り合わせや選べるメインなど豪華ドイツ料理7種
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
Go To Eatポイント使える
渋谷駅から徒歩4分、リニューアルオープンした渋谷PARCOの地下に佇む話題の新店「SCHMATZ Beer Dining 渋谷PARCO」。カジュアルでオシャレなブルワリー風の店内で楽しめるのは、フォトジェニックな「シャルキュトリボード」などの進化系ドイツ料理と日本で醸造されたクラフトドイツビール。本場のこだわりを直に感じて。
プラン
【OZ限定★3時間飲み放題】ビール3種含む22種類3時間飲み放題プラン!シャルキュトリボードやピザなど全6皿
◆制限時間:3時間制(ラストオーダー2時間30分)
【OZ限定★2時間飲み放題】ビール8種含む45種類3時間飲み放題プラン!シャルキュトリボードやピザなど全6皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【OZ限定★乾杯ドリンク&デザートプレート付き】乾杯ドリンク付き★記念日プラン!シャルキュトリボードやピザなど全6皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
Go To Eatポイント使える
ドイツの若き創業者が「日本でももっとリーズナブルに、気軽に自分たちの故郷の味を広めたい!」という想いでスタートしたビアダイニング。本場の醸造所をイメージした空間で本格的なドイツ料理やクラフトビールを頂けば、まるでドイツに旅行に来ているかのよう。仲間と楽しい時間を過ごしたい時にぜひ!
プラン
【OZ限定★2時間プレミアム飲み放題付き】一番人気のシュニッツェルパルミジャーナやソーセージ盛り合わせなど全6皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【OZ限定★2時間飲み放題】メッセージプレートでお祝い!ソーセージの盛り合わせやカリブチキンなどダンケコース全6皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【OZ限定★女子会】クラフトドイツビール含む3時間飲み放題付き!名物サラダやピザ、ソーセージ盛り合わせなど全6皿
◆制限時間:3時間制(ラストオーダー2時間30分)
Go To Eatポイント使える
虎ノ門ヒルズ森タワー内にあるアクセス抜群の「Toranomon HOP」。夜景を眺めながら専用サーバーで注がれる本格生ビールが味わえる。北バイエルンから仕入れるソーセージはビールと相性ピッタリ。ドイツの郷土料理と生ビール飲み放題が楽しめるプランや女子会限定コースは要チェック。
プラン
【忘年会プラン4500円★2時間飲み放題付き】ボリュームたっぷりスパイシーバッファローチキンなど本場ドイツが味わえる全5皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
【忘年会プラン5500円★2.5時間飲み放題付き】炙り〆サバのカルパッチョなど海鮮&本格ドイツ郷土料理を堪能できる全7皿
◆制限時間:2時間30分制(ラストオーダー2時間)
【忘年会プラン7000円★2.5時間飲み放題付き】直輸入ドイツビールと他5か国ビールの飲み比べ&本場ドイツ料理が楽しめる全7皿
◆制限時間:2時間30分制(ラストオーダー2時間)
Go To Eatポイント使える
有楽町駅より徒歩1分とアクセスが便利な「シュマッツ有楽町」は全く新しいスタイルのドイツ料理やオリジナルクラフトビールを楽しめるレストラン。まるで友人の家に遊びに来たかのような親しみやすい雰囲気で、こだわりのメニューはどれもリーズナブル。いつもの飲み会やビール好きのメンバーが集まる女子会にぴったり。
プラン
【OZ限定★樽生クラフト3種含む3時間飲み放題】駅近のビアバルで!ソーセージ盛り合わせやカリヴチキンなどドイツ料理全6皿
◆制限時間:3時間制(ラストオーダー2時間30分)
【~18:30入店★3時間飲み放題のみ・プレミアム】クラフトビール専門店で!クラフトドイツビール7種類を含む53種飲み放題
◆制限時間:3時間制(ラストオーダー30分前)
【充実プラン★樽生クラフト3種も2時間飲み放題】割って楽しむシャリュキュトリーボードやソーセージ3種盛りなどドイツ料理全7皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)