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【中国料理】世界各国のグルメ|レストラン予約

【OZ厳選】中国料理の美味しいレストラン<レストラン予約>

中国料理

中国

中国料理

本場の中国料理を東京で味わえる、おしゃれでおいしいレストランを編集部が厳選してご紹介。名物の「北京ダック」「麻婆豆腐」など、お店自慢のグルメが楽しめるOZ限定プランは、すべてWEB予約が可能だから、今すぐリザーブして

北京・上海・四川・広東
それぞれが光る四大料理
広大な中国は、北京・上海・四川・広東の”四大料理”に区分される。宮廷料理の流れをくむ北京料理は「北京ダック」、魚介料理が多い上海料理は「上海蟹の蒸し」が有名で、麻辣の味が特徴の四川料理「麻婆豆腐」、日本でも馴染みのあるメニューが多い広東料理「チャーシュー」「シウマイ」などが代表である。また、バランスのとれた食事を摂ることで病気を予防しようとるす“医食同源”に基づいた考えも強い。

おすすめの中国料理レストラン

重慶飯店 新館1階/ローズホテル横浜/中国料理/神奈川県・元町・中華街

本格四川料理を最高のもてなしとともに
伝統を受け継ぐ老舗レストラン

横浜中華街に四川料理を広めた「重慶飯店」。ローズホテル横浜1階にある新館は老舗の味を受け継ぐレストランのひとつ。伝統を大切にしながらも料理長の革新的な試みが随所に見られ、四川の食文化やその魅力を今に伝える。ホテルならではの上質な空間とホスピタリティで、ワンランク上のランチ&ディナーを。

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