しゃぶしゃぶ・すき焼きのレストランをご紹介。編集部が実際に足を運んで厳選したレストランを、おすすめの条件ごとにピックアップ。美味しいしゃぶしゃぶ・すき焼きの有名店など、編集部が厳選したとっておきのレストランからイメージにぴったりの一軒を見つけて。
東京ベイエリアの大パノラマを一望
五感で移り変わりを体感するレストラン
カレッタ汐留46Fに広がる開放的な空間で、東京ベイエリアの大パノラマを眺めながらこだわりの和食を味わえる「水色」。和食の繊細さや奥深さを残しつつも、世界のエッセンスを加えた新しい形の和食は、ここでしか味わえない絶品。デートや記念日、大切な食事会など、幅広いシーンで訪れてみて。
食事やドリンクについての口コミ
40代前半（女）投稿日：2025/10/28
人がそこそこいる気配は感じていましたが、窓際のカップルシートを選んだので、後ろのテーブル席側の人たちも見えず個室のようなふたりきり感があってとてもよかったです。超高層階ですが窓の上側には薄いロールカーテンがかかっていたため、日差しが眩しかったり暑くなるということもありませんでした。
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カレッタ汐留46Fに広がる開放的な空間から、個室をリザーブ。東京の喧騒を忘れてプライベートな時間を過ごせるから、記念日や誕生日はもちろん、大切な会食にもおすすめ。時間によって移り変わる景色を眺めながら、こだわりの料理をご賞味あれ。
店舗情報
港町ヨコハマの象徴夜景を間近に
日本の食材を堪能する“和食劇場”
みなとみらいエリアにある人気の商業施設「ワールドポーターズ」内にある和食ダイニング「美食米門 横浜」。日本各地から取り揃えた旬の食材を、素材が活き活きとする調理法で仕上げた料理の数々がいただける。隣接する大観覧車をはじめ横浜のナイスビューを眺めながら、エキサイティングな美食の時間を。
食事やドリンクについての口コミ
40代後半（女）投稿日：2025/10/07
窓側のお席をご用意していただいてありがとうございます。観覧車、インターコンチネンタルホテル、ザみなとみらいの素敵な景色を見ながらお食事をいただけて幸せでした。
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店舗情報
東京都・西武新宿／和食・日本料理、寿司・鮨、創作和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き、天ぷら、割烹・小料理
6000円～7999円
3000円～3999円
寛ぎの時間が流れるダイニング空間で
上質な素材が織り成す創作和食を堪能
新宿歌舞伎町に佇むモダンダイニング「SHARI東急歌舞伎町タワー店」では、伝統的な日本料理に独創的なエッセンスを加えた創作和食をカジュアルに楽しめる。旬の本格寿司や季節の天ぷら、贅沢な黒毛和牛など、四季折々の厳選食材を活かした逸品の数々に心躍る。都会の喧騒を忘れる大人のモダン空間で、心安らぐ美食体験を。
食事やドリンクについての口コミ
30代前半（女）投稿日：2025/09/28
高級感ある雰囲気で落ち着いて食事ができました。子供用のイスもあり、子供用に小さいストローもわざわざ持ってきてくれて子連れにも優しいお店でした。
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店舗情報
代官山にあるモダンな空間で
黒毛和牛の贅沢しゃぶしゃぶ
代官山と恵比寿、両方面からアクセスしやすい「しゃぶしゃぶKINTAN 代官山本店」。モダンなデザインが引き立つ洗練された空間で、名物の牛タンや黒毛和牛の希少部位を使った贅沢なしゃぶしゃぶが堪能できる。1日に必要な野菜をたっぷり盛り込み、美や健康も意識したバランスのいい鍋を、風味豊かな出汁とともに楽しんで。
食事やドリンクについての口コミ
40代後半（女）投稿日：2025/10/27
事前予約で、個室を抑えていました。静かにランチライムを過ごせました。女性スタッフが大変親切にご対応してくださり嬉しかったです。
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奥に隠れた完全個室。シンプルなデザインの内観で、京都の庭園を意識した緑がアクセントとなり、木や石など風情ある材質が温かな雰囲気を演出。大きなテーブルを囲みながら、気兼ねなくプライベートな時間が過ごせる。
店舗情報
今日の心と体に寄り添う
ファンケル流のおもてなし
銀座駅より徒歩1分、「FANCL GINZA SQUARE」内にある「創作料理 FANCL令和本膳」では、趣きのある空間で伝統ある日本料理・本膳料理が堪能できる。海・山・里の恵みが熟練料理人の技によって鮮やかに彩られ、和×洋を織り交ぜた創作料理と一期一会の出会いを楽しめる。都会の喧騒を忘れ、至福のひとときを。
食事やドリンクについての口コミ
50代後半（男）投稿日：2025/06/15
日本ビューホテル専務夫妻と食事しましたたいへんに感服されておりました
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店舗情報
懐かしさ感じる和モダン空間で
地元の食材と旬の素材でつくる料理を堪能
横浜駅徒歩3分の「ベイクォーター」内にある和食バル「乙こん」。ここでは地元神奈川の食材を使用した料理の数々を提供。てんぷらやすき焼きなど、その時の旬が楽しめるほか、食事に合わせる自然派ワインや日本酒もバラエティ豊富。木のぬくもりを感じながら友人との食事や会食などで利用を。
食事やドリンクについての口コミ
60代前半（男）投稿日：2025/10/31
店内の一番奥のスペースを利用させていただきました。半個室となっておりましたので、ビジネスランチでも問題なく利用できました。
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プライベート空間の、リラックスして食事が楽しめる半個室席。記念日や会食など、様々なシーンで利用できる。どこか懐かしさを感じる空間で、特別な日を彩って。
店舗情報
創業90年の老舗日本料理店「個室会席 北大路」姉妹店
東京駅八重洲中央口より徒歩3分、2022年7月オープンの「ホテルモンテエルマーナ東京」1階に位置する「個室和食東山 東京駅前店」。全席個室の会席・日本料理店で、厳選黒毛和牛や熟練板前による旬の本格和食、おもてなしのお席に精通したスタッフの接客を堪能できる。接待、会食、お顔合わせなどの重要なシーンに最適。
食事やドリンクについての口コミ
50代後半（女）投稿日：2025/09/29
個室でプライベートが守られていたのが良かった。またスタッフの方の所作も素晴らしかったです。
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2名より利用できる少人数用の個室席。シックな色使いの内装が目を引く、和の伝統と文化が融合されたような空間。落ち着いた雰囲気に包まれた中、少人数での会食や接待など重要なシーンに利用できそう。
幻の石垣牛
2001年に沖縄で開催された九州・沖縄サミット首脳会合での晩餐会のメインディッシュで振舞われことで話題になり、年間出荷頭数の2%しか沖縄県外に出荷されないことから、希少性の高いブランド牛として知られました。肉質は脂身が多過ぎずさっぱりしていて、それとともに脂質は甘味のある風味豊かな味わいが特徴です。
店舗情報
表参道ヒルズの癒しの空間で
力強い採れたて野菜を味わう
表参道ヒルズ内の、野菜を中心とした創作和食レストラン。「新鮮お野菜 × 発酵」をテーマに、発酵の力によって砂糖を一切使用せずにお野菜本来の旨み、甘味を引き出した、心と身体が喜ぶ美と健康の発酵お野菜料理が登場。力強く甘い野菜を洗練された空間で味わう、癒しのディナータイムを過ごしたい。
食事やドリンクについての口コミ
60代前半（女）投稿日：2025/10/02
個室ではないので他の方と隣合いますが、気になりませんでしたお店は落ち着いた雰囲気で良かったです
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個室
店舗情報
削りたてのかつお節を贅沢に
「出汁を食べる」極上のしゃぶしゃぶ
大手町駅直結の「出汁しゃぶおばんざい おかか 東京」。毎日お店で削る極薄のかつお節を使用した風味豊かな出汁しゃぶは、旨味が凝縮されお肉との相性抜群。丁寧に仕上げる「おばんざい」も優しい味わいの逸品揃い。心落ち着く和空間は、女子会やビジネスシーンにもおすすめ。
食事やドリンクについての口コミ
50代後半（女）投稿日：2025/10/18
半個室の席だったので、ゆっくりと落ち着いて食事が出来ました。
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店舗情報
神奈川県・相模大野／和食・日本料理、懐石・会席料理、しゃぶしゃぶ・すき焼き、割烹・小料理
8000円～9999円
2000円～2999円
相模大野駅直結の日本料理店で
厳選肉のしゃぶしゃぶ＆土鍋飯に舌鼓を
相模大野駅より直結「小田急ホテルセンチュリ」内にニューオープンした「とき綴る 相模大野店」。古材を使用した和モダンでシックな店内で、厳選された相模牛のしゃぶしゃぶや名物の土鍋飯をいただける。日本酒や焼酎などお料理と相性抜群のドリンクとともに、おいしいひとときを過ごして。
食事やドリンクについての口コミ
50代後半（女）投稿日：2025/08/03
個室を利用してゆっくりお話することができました。店内は落ち着いていて大人の雰囲気です。妊婦や褥婦さんに優しい配慮や声掛けがあり、スタッフの皆さんはとても親切で良いと思います
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おもいおもいのひとときを過ごせる個室席。2名からでも利用可能な畳仕様の席だから、上質ながらもゆったりとしたひとときを過ごせるのが嬉しい。和モダンな空間で、特別な記念日を過ごして。 ※個室をご利用の場合、個室料10%を頂戴します
店舗情報
東京駅構内の老舗精肉店
一頭買いで仕入れた米沢牛を心ゆくまで
JR東京駅の八重洲北口、地下への階段を降りて右へ進むと現れる「黒塀横丁」。落ち着いた雰囲気が漂うこのエリアの一角に店を構える「米沢牛黄木 東京駅店」は、大正12年創業の米沢牛専門店。たしかな目利き力で一頭買いした最良の牛肉を、洗練された上質空間でいただく極上のひとときを。
食事やドリンクについての口コミ
40代前半（女）投稿日：2025/09/27
1人でもゆっくり食事ができます。個室もあり立地もいいのでビジネスやいろいろな利用方法ができると思います。
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プライベート感のある半個室は、誕生日などの記念日利用にぴったり。周りを気にすることなく過ごせる自分たちだけの空間は、特別な日の食事をいっそう楽しめるはず。秘伝のたれが決め手の名物「味噌だれすき焼き」は、ディナータイムにはお席担当スタッフが焼いてくれるので、自慢の一品をゆったりと堪能してみては。
【夏フェア】米沢牛特選ステーキコース／10,000円
米沢牛の様々な部位と旬の食材を使用した米沢牛特選ステーキコース
【夏フェア】米沢牛特選サーロインすき焼きコース／11,000円
米沢牛の様々な部位と旬の食材を使用した米沢牛特選すき焼きコース
店舗情報
毎日店舗で削るふわふわのかつお節
新鮮＆旨味たっぷりの出汁しゃぶを堪能
出汁を食べるがコンセプトの和食店で、看板メニューの「出汁しゃぶ」に舌鼓。0.01mmの薄さにカットしたかつお節を使っているから、旨味が凝縮され風味豊かで豚との相性も抜群。また丁寧につくる「おばんざい」も優しい味わいでホッとひといき。木目調の和空間で、ゆったりおいしいひとときを。
食事やドリンクについての口コミ
20代前半（女）投稿日：2025/11/02
7人で予約したので、個室を用意してくださり快適でした！店員さんも素敵な方たちでした
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店舗情報
銀座の眺望を楽しめる最高のロケーションで
極上黒豚のしゃぶしゃぶを堪能
ギンザ・グラッセの10階に店を構える「羅豚 ギンザ・グラッセ」は、安全で美味しい食材をしゃぶしゃぶやせいろ蒸しで味わえる和食料理店。名物の「黒豚のしゃぶしゃぶ」は黒豚の旨味と柔らかさを目一杯楽しめる必食の逸品。大きな窓からはロマンチックな夜景が眺められるから、彼とのデートや女子会におすすめ。
食事やドリンクについての口コミ
50代後半（女）投稿日：2025/09/02
スタッフの数も多く、まず席への案内がスムーズ。バッグにナプキンをかけてくれるなど高級店さながらのお出迎えが素敵でした。
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店舗情報
黒毛和牛と旬野菜たっぷり贅沢お鍋
渋谷スクランブルスクエアの非日常空間
渋谷駅から直結の「しゃぶしゃぶつかだ 渋谷スクランブルスクエア店」は、A5黒毛和牛など贅沢なお鍋が一人一鍋スタイルで楽しめるしゃぶしゃぶダイニング。和を感じるエントランスを潜り抜けたらカウンター中心の眺望の良いスタイリッシュな空間がお目見え。厳選素材をお鍋で味わいながら大切な人と素敵な夜を過ごして。
食事やドリンクについての口コミ
50代前半（女）投稿日：2022/06/12
清潔感、高級感あるステキな空間でした。お席により窓から外の景色を楽しむ事が出来ます。
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店舗情報
品川の情緒あふれる個室料亭で
四季の食材で彩る繊細な本格和食を堪能
JR品川駅から徒歩5分の駅近に店を構える「隠れ房 品川 四阿」では、四季折々の食材を使用した至高の和食料理を味わえる。料理人の技術が光る鮮度感ある料理と、相性抜群の日本酒やワインを心ゆくまで味わって。内装にこだわったシンプルかつ上品な店内は、会話を大切にしたい日の食事や彼とのデートにもおすすめ。
食事やドリンクについての口コミ
20代後半（女）投稿日：2025/10/30
個室で静か、落ち着いた雰囲気で会話を楽しむことができました。
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部屋ごとに雰囲気の違う2～6名の個室席は、白を基調とした空間と黒で統一されたシックな空間になっている。優しいダウンライトに囲まれた落ち着く空間で、恋人との記念日デートや大切な人をもてなす接待、会社の上司との会食をゆったり過ごして。
【紫陽花】三種の主菜を愉しむ昼小会席 ソフトドリンク付 全10品／3500
造里・油物・蓋物の主菜三種を味わえる昼小会席です。当日精米で炊き上げた土釜飯や甘味・飲み物も含め全10品。【昼会食】や【誕生日・記念日】のシーンで多く利用されてます。
【焼物】国産黒毛和牛うちもも 厳選グリル野菜
旬の食材と厳選された国産黒毛和牛うちももを使用した一品です。【接待】や【記念日・誕生日】など落ち着いたディナーでおすすめで、コースの焼物でご用意させて頂いております。
店舗情報
和の要素を取り入れたモダンな空間で
絶品とんかつや炭火串焼きに舌鼓
赤坂見附駅より徒歩1分、プルデンシャルプラザ1Fに位置する「とんかつ & 焼鳥 An」で、味わえるのは沖縄豚を使用した絶品とんかつや、旬の素材を使用した備長炭で焼く炭火串焼き。全国各地から取り寄せた焼酎や清酒、ワインなどドリンクの種類も豊富なので宴会や仕事終わりの一杯にもおすすめ。
食事やドリンクについての口コミ
50代後半（女）投稿日：2025/09/29
店内は良い感じでにぎわっていました。奥の半個室っぽいお席にしてくださったので、落ち着いて食事ができました。
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ちょい呑みにもおすすめ！厳選された地酒やワインなど豊富なドリンク／700円～
利き酒師が全国各地から厳選したこだわりの清酒や焼酎、ワイン、生ビールなど豊富に取り揃えております。お食事のお供にはもちろん、お仕事帰りの一杯にもどうぞ。
【名物】葱たっぷり!包み沖縄豚しゃぶ／2,800円
まずはたっぷり長葱を豚肉で包んで食べて、 お好みでAnごまポン酢、柚子胡椒などで堪能して。
焼き鳥／340円～
プリフィックス庵ランチ／3,000円～
前菜3種とデザート、メインはお蕎麦とご飯ものからお選びいただけるランチプランです。お仕事中のお昼や女子会にもおすすめ。ランチタイムはAnでお過ごしください。
更科蕎麦／880円
一度は食べていただきたい当店人気の更科蕎麦。鍋の〆としてもお楽しみいただけます。
店舗情報
お洒落な屋台カウンターを有す和バル空間で
気軽に小鍋すき焼きを堪能
三越前駅より徒歩2分、コレド室町テラス1階にある「いい乃じ 」。敷居の高いイメージがある「黒毛和牛のすきやき」や「京鴨すき鍋」などのごちそうメニューを「おつまみ小鍋」としてカジュアルにいただくことができる。全国から厳選した地酒やワインと合わせて楽しんで。
食事やドリンクについての口コミ
60代後半（男）投稿日：2025/10/31
当初4名の予約で半個室が予約できたので、店内はにぎわっていましたが、静かに落ち着いて食事がすることができました。当日 人数を4名から5名に変更したのですが、スムーズに対応していただきとても助かりました。今回はランチ利用でしたが次回はぜひ夜のコースも予約したいと思います。
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落ち着いた輪の空間を演出する半個室は記念日など自分たちだけの空間を楽しみたいときにおすすめ。周りを気にせずに過ごす時間は一層食事を楽しめそう。
メッセージプレート
大切な人のお祝い事や誕生日などにおすすめのメッセージプレートを添えてサプライズを。
店舗情報
四季折々の日本料理に舌鼓
伝統とおもてなしの空間で優雅なひとときを
都庁前駅から徒歩5分の新宿NSビルの29階に位置する和食料理店「個室和食 東山 新宿本店」。全席完全個室の会席・日本料理店で、厳選された黒毛和牛、熟練板前による旬の本格和食、和装スタッフのおもてなしを体感できる。記念日やお祝い、接待や会食、顔合わせなどの大切なシーンに。
食事やドリンクについての口コミ
50代後半（女）投稿日：2025/11/05
店内は全室個室のようで、私達のお部屋からは都庁がよく見えました。都庁のプロジェクトマッピングが綺麗で夜景は素晴らしかったです。入店時に靴を脱ぐお店で、和室のお部屋で広くてくつろげました。
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2名様から利用できる少人数向け個室、大人数や宴会におすすめの宴会個室、絶景を楽しめる夜景個室など、様々なタイプの席で、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間。ゆっくりと贅を尽くした和の寛ぎ、至福のひとときを。
店舗情報
東京都・品川／和食・日本料理、しゃぶしゃぶ・すき焼き、鍋料理（専門店）
5000円～5999円
4000円～4999円
上質な完全個室で楽しむ
日本三大ブランド和牛のしゃぶしゃぶ＆すき焼き
品川駅から歩いて1分、全席個室の「銀座しゃぶ輝 品川店」へ。日本三大和牛の松阪牛・神戸牛・近江牛を、しゃぶしゃぶで思う存分楽しめる。産直の新鮮な野菜や特産きのこも揃っていて、特製のつゆ出汁と一緒に味わえるのが魅力。落ち着いた空間は、デートや記念日、会社の食事会にもぴったり。
食事やドリンクについての口コミ
50代前半（女）投稿日：2025/11/10
テーブル席の個室になっていて、プライベートがたもたれてあいてとても居心地が良く、話が弾みました。接客も良く、スタッフの皆さんの対応も良かったです。
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プライベートな完全個室をリザーブ。周りを気にせずにゆったり過ごせるモダンな空間で、日本3大和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きを贅沢に食べ比べで楽しんで。記念日のお祝いや飲み会など、どんなシーンにも寄り添ってくれる。
店舗情報
有名焼肉店が誇る自慢の黒毛和牛を
野菜たっぷりのしゃぶしゃぶで
閑静な住宅街に佇む「しゃぶしゃぶKINTAN 表参道店」。シンプルな美しさに魅了される空間で、名物の牛タンや黒毛和牛がしゃぶしゃぶで楽しめる。1日に必要な野菜をふんだんに盛り込んだ鍋は、美や健康を意識して栄養バランスもばっちり。料理を引き立てるお酒とともに心から温まるひとときを。
食事やドリンクについての口コミ
60代前半（女）投稿日：2025/11/02
今回お部屋の担当の方があまりお料理について前菜、お野菜がお代わり自由等の説明がなかったので初めての方はシステムがわかりにくかったと思います。お席は個室を予約。完全個室で周りに気兼ねなくおしゃべりができました。
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奥に隠れた完全個室。シンプルなデザインの内観で、京都の庭園を意識した緑がアクセントとなり、木や石など風情ある材質が温かな雰囲気を演出。大きなテーブルを囲みながら、気兼ねなくプライベートな時間が過ごせる。
店舗情報
