ドレスコードありの和食・日本料理 一覧

日本の四季と美感を体現した料理を
東京會舘流“和”のもてなしとともに

約100年にわたる歴史を持つ東京會舘。「日本料理 八千代」では囲炉裏を中心とした和の空間に、テーブル席や個室、寿司カウンターを併設。四季折々の素材と熟練した職人技が活きる料理に魅せられ、創業時より受け継がれるおもてなしの心にほっこり満たされるひとときを。

八千代を越えて充ちる大正浪漫
命への感謝から生まれる"ハイカラ"な馳走

花街に鎮座する毘沙門天の裏路地に佇む「神楽坂 夢二」。かつて芸者の母屋だった建物を改装した瀟洒な雰囲気の古民家は、大正浪漫の耽美的空間が広がる。山海の幸に息吹を注いだご馳走は、四季の移ろいとともに素材が放つ刹那の輝きをすくいとる。穏やかな余韻に包まれる非日常空間で、滋味深き料理を心ゆくまで堪能して。

カウンターと個室で楽しめる
世界で唯一無二の牛肉寿司を堪能

清艶をコンセプトに白木と金で彩られた上質な空間と個室は接待や会食、大切な方との逢瀬にも最適。牛肉寿司のほか、雲丹と和牛の絶妙な旨みが口の中いっぱいに広がる「雲丹ドッグ」や、和牛に海の宝石を合わせた「キャビアと仙台牛シャトーブリアンの炭火焼き」など、五感で味わう牛肉寿司を堪能してみては。

黒毛和牛や海鮮などの旬食材と美酒
煌めく銀座で和のおもてなしと会席料理

銀座駅・新橋駅から徒歩すぐ「和匠 銀座松月（ワショウ ギンザショウゲツ）」は、銀座中央通りに位置する日本料理店。銀座の表情が昼夜見渡せる席や個室などシーンに合わせた使い勝手の良さが人気。黒毛和牛をはじめ伊勢海老など上質な食材が堪能できるので、女子会や会食、接待など迷わず足を運んでみて。

豊かな庭園を望む和の空間で
繊細かつ美しい名店の味に魅了される

東京・紀尾井町にあるホテルニューオータニの日本料理店「紀尾井 なだ万」。窓の外に歴史ある、一万坪もの広大な日本庭園を望む和の空間で、「なだ万」秘伝の出汁が効いた繊細な和食を、華やかな器、季節の美を取り入れた盛り付けでしっとりといただく。自然と寛いだ気分を味わいながら唯一無二の時間を。

正統派の会席料理を
きらめく東京スカイツリー(R)とともに

「東武ホテルレバント東京」最上階に位置する「スカイツリー(R)ビュー レストラン 簾」。その名の通り、光り輝く東京スカイツリー(R)の全貌を眺めながら、極上の会席料理を。贅沢なパノラマ夜景とともに、大切な人と至福のひとときを過ごしたい。

表参道で大人の鮨の世界を訪れる
四季の緑に囲まれた一軒家ダイニング

表参道駅から路地を進んだ先に現れる、緑豊かな空間。その中にひっそりと佇む一軒家の地階にある「GENTLE Sushi Bar」。新鮮な食材をもとに板長が手掛けるのは、握りをはじめ、焼物や揚物など季節の逸品の数々。清潔感あるカウンターなどプライベート感あふれる空間で、大切な人と過ごす時間をとびきり素敵なものに。

和情緒漂う大人の空間で
レインボーブリッジを一望

ヒルトン東京お台場の 日本料理「さくら」。窓の外には、季節の移ろいを伝える日本庭園、そして美しく輝くレインボーブリッジ。和情緒あふれる落ち着いた空間で、きらめく東京ベイを眺めつつ、四季折々の旬の食材を取り入れた会席料理と日本各地の銘酒を楽しむ贅沢なひとときを。

季節を愛でる日本料理を
地上268mの超高層空間で

横浜・みなとみらい21の「横浜ロイヤルパークホテル」の日本料理店。「横浜ランドマークタワー」68階に広がる純和風の空間で、大きな窓越しに望む圧倒的な夜景も楽しめる。一流の職人が手掛ける逸品が登場するスペシャルな内容で、思い出に残る晩餐を楽しみたい。

洗練されたデザイナーズ和空間で
ワンランク上の日本料理に愉悦のひととき

西新宿駅から徒歩2分の「ヒルトン東京」内にある創作和食レストラン「日本料理 十二颯」。デザイナーこだわりの洗練された内観は、木材を基調とした心落ち着く空間。フォトジェニックな料理や旬の食材を用いたこだわりのプランなどシーンに合わせて料理を選んで。

赤坂の完全予約制本格肉割烹で
最高の食材と大人のおもてなしに満たされて

赤坂駅よりすぐ、都会の片隅の小さな庭園の先に現れる「肉割烹 京」。洗練された和の空間で、四季折々の食材を使い肉の旨みを最大限に活かした繊細で美しい肉料理を堪能できる。料理人が研究を重ね作り上げた最高のマリアージュとともに、大人のおもてなしを愉しんで。

老舗ホテルで堪能する
日本料理の真髄

ホテルニューオータニの本館地下1階にある「紀尾井町 藍泉」。樹齢1000年を越える檜の一枚板が見事なカウンターや、和洋折衷の完全個室が、喧騒から離れた上質なひとときを約束する。基本に忠実な技法で素材の魅力を引き立て、四季折々の装いで楽しませてくれる正統派の日本料理をじっくりと堪能して。

旬の美味が宿る和食を
日本庭園に囲まれた静寂の和空間で

水天宮駅直結「ロイヤルパークホテル」にある和食レストラン「源氏香」。日本庭園を望む風情ある空間で、季節とともに移りゆく懐石料理を堪能。素材を最大限に引き出した味わいや、繊細な見た目と彩の美しさで和食の魅力をあらためて実感できる。美酒の乾杯とともに幕を開けるワンランク上の食事を。

伝統的な創作和食と全国の厳選日本酒を
エキナカの優雅な空間で味わう贅沢

JR品川駅構内、エキュート品川2Fにある「ぬる燗佐藤 御殿山茶寮」。旬食材で織りなす絶品和食と、常時120種以上を揃えた全国各地の日本酒を味わうことができる。通はもちろん、初心者も楽しめる「ちょい飲み」や「日本酒飲み比べ」も魅力。飲み会や女子会、デートにもおすすめ。

明治23年築の京町家を改装した肉割烹
京都産のお肉にこだわるコースを堪能

「京都肉割烹 みや田」は京都駅より徒歩8分の場所に。趣ある路地を歩き、明治23年築の京町家を改装した店内へ入ると、こじんまりとした隠れ家のよう。店主自らが厳選した京都産のお肉を贅沢なコースで召し上がれ。小粋に過ごせるカウンター席で接待や記念日など特別なシーンを大人っぽくエスコートしながら。

京都の街中を訪れている気分
日本の四季を感じさせる優美な日本料理

「ホテルモントレ京都」内にある日本料理レストランで、しっとり風情あふれるひとときを。店内は京都の街並みを思わせる和の空間で、天井にはひらひらと華麗に蝶が舞う。四季折々の食材をふんだんに使用した、職人技を感じさせる美麗料理を、京都の地酒とともに能してみて。

“なにわキュイジーヌ”が誘う
大人のための密やかなる饗宴

「ホテルニューオータニ大阪」18階、わずか16席の親密な空間で供されるのは、「串揚げ」をはじめとする大阪ならではの美味を独創性に富んだアレンジで提案する“なにわキュイジーヌ”。吟味し尽くした素材と味寛流の工夫が織りなす逸品の数々が、ゲストに新鮮な味覚と驚きをもたらす。