東京都中央区｜合コンにおすすめの和食・日本料理 一覧

素材の価値と味わいを追求した
和の伝統が息づくモダンな食空間

コリドー街に佇む「KICHIRI 銀座」。和の様式美と新しい要素が融合した“新日本様式”の空間で、靴を脱ぎゆったりとくつろげる。素材の価値を大切にした料理は、和食をベースとしながら多彩な技法を取り入れ、ジャンルを超えたおいしさを追求。種類豊富な飲み放題とともにモダンな和食を堪能して。

銀座の和情緒あふれる隠れ家で
博多料理×地酒が織りなすマリアージュ

銀座コリドー街の地下に隠れた「はかた地どり福栄組合 銀座」。和の趣を散りばめたモダンな空間で、博多料理を中心とした和食が楽しめる。“はかた地どり”や明太子をはじめ、厳選した食材で彩られるコースを、焼酎や日本酒などの地酒とともにじっくり堪能して。

奄美・鹿児島・沖縄からの直送食材と
焼酎とともに酔いしれる銀座の宴

銀座駅、有楽町駅から徒歩すぐに佇む焼酎の専門店「麹蔵（こうじぐら）銀座店」。奄美、鹿児島、沖縄から豊かな旬素材を直送で取り寄せ、常時100種類以上の取り揃えがある焼酎は定番から個性的なものまで幅広い取り揃えが。友人や同僚などとここにしかない美食を味わいつくしてみて。

銀座のお忍び空間で
旬素材が活きる板前料理

美食ビル・ZOE銀座店6階に店を構える「板前料理 日月火」。京都の路地裏に足を踏み入れたような情緒とホテルのようなラグジュアリー感を併せ持つ和モダン空間に、銀座を望むホール席や中2階席、多彩な個室を配置。秘密の隠れ家で、深いうまみが広がる日本料理を。

銀座一丁目駅より徒歩1分
新鮮魚介×和モダンのダイニングでくつろぐ

銀座一丁目駅から徒歩1分にある「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」。ここは季節の新鮮魚介を贅沢に使用した料理と、一緒に楽しむワインや日本酒が自慢のカジュアルダイニング。オープンキッチンから伝わる活気の中で、和とモダンが融合したお料理を味わえる。日常の喧騒を忘れて、特別なひと時を過ごしてみて。

銀座コリドー街からすぐ
店主の技が冴えるおばんざいと厳選日本酒を

京のおばんざいと厳選された日本酒を楽しむことのできる日本料理店。毎日丁寧に引く鰹出汁を基本に、旬素材と伝統の技が織りなす料理は京懐石をベースにした滋味深い味わい。その料理に合うプレミアムな日本酒は店主の目利きで集められた至極のお酒。本格的な京料理を存分に味わえる名店で食事を楽しんで。

京おばんざいの味を日本橋で
手間ひまかけた逸品と和の空間に癒される

コレド日本橋4階｢石塀小路 豆ちゃ 日本橋｣で味わえるのは、手間ひまかけて作られた京都のおばんざい。和を基調とした落ち着いた空間は、カジュアルさも演出しているので女子会から歓送迎会まで幅広く利用できる。彩り美しく体に優しい逸品の数々に舌鼓を打って。

全室個室で愉しむ
日本の三大和牛の食べ比べ《しゃぶしゃぶ・すき焼き》

東銀座駅徒歩2分の好立地。全席個室の「銀座 しゃぶ輝」は、日本三大和牛の松阪牛・神戸牛・近江牛を贅沢に食べ比べできるしゃぶしゃぶ専門店。産直野菜や特産きのこも種類豊富。自慢のつゆ出汁で召し上がれ。全席個室のゆったりした空間で、デートや記念日利用・接待・各種会食などにも最適。

熟練した職人の技術が光る本格江戸前寿司
豊洲直送の旬鮮魚を味わえる

コレド日本橋の4階に位置する「まぐろ人別庵」。熟練の職人が豊洲直送の厳選食材を使用して握る本格的な江戸前寿司が絶品。旬の食材を活かしたお寿司だけではない創作料理にも注目。江戸時代から続く老舗マグロ仲卸より厳選して仕入れた「生本マグロ」をメインに使用したこだわりのまぐろをいただく贅沢なひとときを。

独創性あふれる創作和食を
和の趣が残るモダンな隠れ家で

東銀座の路地に佇む「香季庵」。1Fにオープンキッチン、2Fに個室と半個室を完備した2フロアからなる店内は、現代雅をテーマとした和モダンな空間。和食店で修業を重ねた料理長が季節ならではの食材を使い、イタリアンやフレンチの技法をも取り入れた唯一無二の料理に腕をふるう。

銀座の眺望を楽しめる最高のロケーションで
極上黒豚のしゃぶしゃぶを堪能

ギンザ・グラッセの10階に店を構える「羅豚 ギンザ・グラッセ」は、安全で美味しい食材をしゃぶしゃぶやせいろ蒸しで味わえる和食料理店。名物の「黒豚のしゃぶしゃぶ」は黒豚の旨味と柔らかさを目一杯楽しめる必食の逸品。大きな窓からはロマンチックな夜景が眺められるから、彼とのデートや女子会におすすめ。

食材や調味料だけでなく内装まで
茨城県産にとことんこだわったレストラン

銀座一丁目駅から徒歩1分の立地に構える「バラダイニング」は茨城県のアンテナショップ「イバラキセンス」内にあるレストラン。ショップで扱っている食材や調味料を使った料理で、茨城の味を存分に味わうことができる。内装にも茨城県の素材を使う徹底ぶり。友人との食事会や仕事帰りのデートにおすすめ。

銀座の夜景に包まれる和モダン空間で
華やかなお鮨をリーズナブルに味わう

銀座駅から徒歩1分。8Fから銀座の街並みを見渡せる最高のロケーションと、カジュアルに片肘張らず、気の利いたおつまみや、牡蠣、お寿司を気楽に楽める新しいスシダイニング。日本酒やワインを料理に合わせながら愉しんで。店内には完全個室席や、景色を一望できるテーブル席等種類豊富なお席で、大切な人をもてなして。

江戸が息づく日本橋の洗練空間で
優しい創作和食に癒されて

江戸の中心、日本橋一丁目一番一号の番地をそのまま店名にした「ニホンバシイチノイチノイチ」。日本橋＆日本橋川の幻想的なライトアップを楽しみつつ、風味豊かな真鯛土鍋めしなど創作和食を堪能。川辺のテラス席をはじめ、和を感じるモダンな特別席で大人の飲み会を楽しんで。

1皿に込めた新潟･上越の豊かな恵みを
銀座のモダンな和ダイニングで

上質な時間が流れるシックな空間で、伝統の郷土料理や日本海の豊富な幸を新潟各地の日本酒とともにじっくり味わえる。上越ならではの美味を凝縮した食のもてなしに酔いしれて今宵、至福のくつろぎを。

多彩な空間を舞台に
お酒が進むこだわりの串揚げと肴を

「ぐずぐずとくつろぎながら過ごしてほしい」という想いのもと、多彩な空間が用意された「ギンザ舌呑」。素材にこだわった串揚げをはじめ、和食中心のお酒に合う肴や、オリジナリティ溢れる創作和食など、バラエティに富んだ内容を愉しんで。

厳選した素材が旬を告げる
京の食文化を地酒とともに

古き良き日本の伝統を重んずる和食居酒屋「京町家 小伝馬町店」。京都の町家を彷彿とさせる落ち着いた空間で、厳選した地酒とともに旬のおばんざいが楽しめる。九条ねぎをたっぷり散らした鴨の焼きしゃぶをはじめ、比叡ゆばや西京漬けなどの素材を最大限に活かした京料理のもてなしで、移りゆく季節の味を堪能して。

銀座駅近くの和モダンな店内で
鉄板で焼き上げる今治スタイルの焼鳥を堪能

銀座駅や有楽町駅からほど近い、アクセス抜群の立地に位置する「鉄板焼き鳥 鳥ぼんち」。和モダンな落ち着いた雰囲気の店内で、熱々の鉄板で焼き上げる「今治スタイルの焼鳥」を味わえる。煙や匂いが気にならないから、デートや女子会といった特別なシーンでの利用もおすすめ。

地下に隠れた和モダン空間
×遊び心満載の創作和食

伝統が色濃く残る日本橋の街で、地下に隠れた「くずしわしょく香季庵」。黒を基調とした空間に紫や赤など和の色が映え、やわらかな間接照明が灯り温かみある雰囲気に。そんな和モダンの空間で味わえるのは、多彩な調理法を取り入れつつ美しい盛り付けで魅せる創作和食。吟味したお酒とともに新しい味をご堪能あれ。

最高の環境で育った本格焼鳥と名物料理
日本橋の夜がより魅力的になる一軒

日本橋エリアの新しいランドマーク・日本橋高島屋Ｓ.Ｃ.内にある『鳥かく』。熟練の職人が厳選した福島県産の名鶏伊達鶏をはじめ、希少部位や野菜串などバラエティ豊かな串とお酒が楽しめる。五感で楽しめるカウンター席や落ち着いたテーブル席など、シーンに合わせてリザーブして、日本橋での食事を素敵に彩って。