兵庫県淡路市のレストラン。編集部が厳選したおしゃれで美味しいご飯のお店

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淡路島の隠れ家風フレンチレストラン
和とフレンチのフュージョン

「御食国」に数えられる淡路島にあるレストラン「オーベルジュフレンチの森」のひとつ、「La Rose」。「和」と「フランス料理」を組み合わせた極上のフレンチは、こだわりの新鮮な食材をたっぷりと楽しめる。隠れ家のような落ち着いた雰囲気の店内で、心ゆくまでランチやディナーを満喫して。

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淡路島の元小学校を改装したレストラン
「地産地消」を味わえるイタリアン

兵庫県・淡路島のイタリアンレストラン「リストランテ・スコーラ」。かつて島の小学校だった建物をリノベーションしたフロアは、どこかほっとできる特別な空間。「地産地消の匠」という異名を持つ料理人・奥田政行がプロデュースする、淡路牛や魚介を活かしたイタリアンをご堪能あれ。

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淡路島のカジュアルフレンチ
「香り」にこだわる淡路らしい料理

淡路島の滞在型レストラン「オーベルジュフレンチの森」のなかでも、「香り」重んじた燻製料理や炙り料理が味わえる「Grand Baobab」。古くから朝廷に食材をささげてきた「御食国」に数えられる「淡路」ならではの、選りすぐった素材を活かしたフレンチに舌鼓を打って。

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自然と融和した畑の中のレストラン
野菜が主体のヘルシー料理を召し上がれ

「農家レストラン 陽・燦燦」は自然と融和した畑の中のレストラン。淡路ICからは車で10分で、岩屋港からは淡路コミュニティバスで最寄りのバス停までアクセスを。SDGsをコンセプトに循環型農業を実践しながら野菜主役のメニューを提供しているから、身体にも地球にも優しいメニューを堪能して。

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淡路島西海岸のカフェレストラン
絶景ロケーションで大人リゾートを楽しむ

「miele the garden」は淡路島西海岸に位置するカフェレストラン。淡路島の旬の食材を取り入れた料理は必見。夕陽が絶景なロケーションも自慢のスポットで、まるで海外に来たような雰囲気を味わえる。オーシャンビューのテラス席にはドッグテラスが設けられているほか、材料にこだわったワンちゃん用メニューも。

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～伝統を継承し、新たな創造～
温故知新を味わう“御食国の和食”

厳選した旬食材と調味料を伝統と革新的な技法で仕立てた御食国和食コースを提供。日本の伝統文化に拘った店内や、季節ごとに色づく庭園を目の前に、ゆったりとした空間で食の宝庫として知られる兵庫県・淡路島の四季折々の豊富な海の幸と山の恵みをご堪能あれ。

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オーシャンビューをのぞむ淡路島の料理店
地元食材をふんだんに使う

全席が海に面した、オーシャンビューが自慢のレストラン「青海波 青の舎」。雄大な自然をのぞむ淡路島に店を構え、島内の漁港から仕入れた魚介類をふんだんに使った天ぷらやお寿司などは絶品。プロジェクションマッピングやアート作品に囲まれた華やかな雰囲気のおフロアは、記念日やデート利用にぴったり。

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淡路島の洋風レストラン
アンティーク調のレトロな空間

関西きってのリゾートエリア・淡路島に店を構える「青海波 海の舎」。淡路島食材を洋風のメニューに仕上げたアラカルトやコース料理は味わい深いものばかり。音楽家による生演奏や、オペラが楽しめるディナープランなど他では体験できないような時間をゆったり過ごして。