兵庫県の鶏肉・チキンが美味しいお店

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【ブッフェ】約40種以上のイタリアン！ピッツァやメインを堪能+乾杯ドリンク(SPECIAL PRICE)

コースメニュー

【休日にご来店のお客様へ】土日祝（8/14、15含む）の「13：00」ご予約のお客様は「13：15～」のご案内となります。ご了承くださいませ。
■フレッシュなサラダブッフェ
プチトマト、オニオンスライス、レッドキャベツ、コーン、海藻など新鮮なお野菜を10種以上ご用意
豊富なトッピングやドレッシングをご一緒にお愉しみ頂けます
■窯焼きピッツァ（日替わりで4～5種）
マルゲリータ
モッツァレラチーズと蜂蜜
本日の日替わりピッツァなど
■つめたいお料理
白身魚と赤玉ねぎのエスカベッシュ
秋茄子のカポナータ　
カボチャのローズマリー風味　　
鶏むね肉の低温調理　キノコとサルサヴェルデ
淡路島産たまねぎのロースト　
ナポリタン風オムレツ
■あたたかいお料理
手羽元のローストチキン
トリュフ風味のフライドポテト
青のりのもちもちゼッポレ
イタリア風ミートボールのトマト煮込み
サーモンとホウレン草のパングラタン
■スープ
本日のおいしい日替わりスープ
■パスタ（日替わりで2種）
シェフおすすめの彩りパスタをご用意
■メインの料理
魚料理：シーフードブイヤベース　と　フォカッチャ
肉料理：特選ローストチキン
ミートボールと野菜のソテー
【ドリンクバー】
■COFFEE
ホットコーヒー
アイスコーヒー
■TEA
アイスティー
八女茶
アップルシナモン
アールグレイ
レモンミント
パイナップルジャスミン
カモミール
【ご注意】
※当プランはシーズナルドルチェブッフェはお愉しみ頂けません。別プランのお申込みをお願いいたします。
※ご予約のお時間より90分制でございます。

通常3100円⇒34%OFF2070円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【NEW ランチブッフェ】苺のデザート×約40種以上のイタリアン+乾杯スパークリング(時間無制限・平日10組限定)

コースメニュー

【休日にご来店のお客様へ】
土日祝の「13：00」ご予約のお客様は「13：15～」のご案内となります。ご了承くださいませ
【苺のデザートフェア】
開催期間：2023年11月16日～冬季期間中
・苺クラフティ
・苺ザッハトルテ
・抹茶イチゴロールケーキ
・杏仁霜と苺ババロア
・苺ベイクドチーズケーキ（四角）
・苺シフォンケーキ
・ティラミス　　
・トルタカプレーゼ
【イタリアンランチブッフェ】
■フレッシュなサラダブッフェ
プチトマト、オニオンスライス、レッドキャベツ、コーン、海藻など新鮮なお野菜を10種以上ご用意
豊富なトッピングやドレッシングをご一緒にお愉しみ頂けます
■窯焼きピッツァ（日替わりで4～5種）
マルゲリータ
モッツァレラチーズと蜂蜜
本日の日替わりピッツァなど
■つめたいお料理
白身魚と赤玉ねぎのエスカベッシュ
秋茄子のカポナータ　
カボチャのローズマリー風味　　
鶏むね肉の低温調理　キノコとサルサヴェルデ
淡路島産たまねぎのロースト　
ナポリタン風オムレツ
■あたたかいお料理
手羽元のローストチキン
トリュフ風味のフライドポテト
青のりのもちもちゼッポレ
イタリア風ミートボールのトマト煮込み
サーモンとホウレン草のパングラタン
■スープ
本日のおいしい日替わりスープ
■パスタ（日替わりで2種）
シェフおすすめの彩りパスタをご用意
■メインの料理
魚料理：シーフードブイヤベース　と　フォカッチャ
肉料理：特選ローストチキン
ミートボールと野菜のソテー
【ドリンクバー】
■COFFEE
ホットコーヒー
アイスコーヒー
■TEA
アイスティー
八女茶
アップルシナモン
アールグレイ
レモンミント
パイナップルジャスミン
カモミール

通常3800円⇒14%OFF3300円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【NEW ランチブッフェ】苺のデザート×約40種以上のイタリアン+乾杯スパークリング

コースメニュー

【休日にご来店のお客様へ】
土日祝の「13：00」ご予約のお客様は「13：15～」のご案内となります。ご了承くださいませ
【苺のデザートフェア】
開催期間：2023年11月16日～冬季期間中
・苺クラフティ
・苺ザッハトルテ
・抹茶イチゴロールケーキ
・杏仁霜と苺ババロア
・苺ベイクドチーズケーキ（四角）
・苺シフォンケーキ
・ティラミス　　
・トルタカプレーゼ
【イタリアンランチブッフェ】
■フレッシュなサラダブッフェ
プチトマト、オニオンスライス、レッドキャベツ、コーン、海藻など新鮮なお野菜を10種以上ご用意
豊富なトッピングやドレッシングをご一緒にお愉しみ頂けます
■窯焼きピッツァ（日替わりで4～5種）
マルゲリータ
モッツァレラチーズと蜂蜜
本日の日替わりピッツァなど
■つめたいお料理
白身魚と赤玉ねぎのエスカベッシュ
秋茄子のカポナータ　
カボチャのローズマリー風味　　
鶏むね肉の低温調理　キノコとサルサヴェルデ
淡路島産たまねぎのロースト　
ナポリタン風オムレツ
■あたたかいお料理
手羽元のローストチキン
トリュフ風味のフライドポテト
青のりのもちもちゼッポレ
イタリア風ミートボールのトマト煮込み
サーモンとホウレン草のパングラタン
■スープ
本日のおいしい日替わりスープ
■パスタ（日替わりで2種）
シェフおすすめの彩りパスタをご用意
■メインの料理
魚料理：シーフードブイヤベース　と　フォカッチャ
肉料理：特選ローストチキン
ミートボールと野菜のソテー
【ドリンクバー】
■COFFEE
ホットコーヒー
アイスコーヒー
■TEA
アイスティー
八女茶
アップルシナモン
アールグレイ
レモンミント
パイナップルジャスミン
カモミール

通常3800円⇒14%OFF3300円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【クリスマス2023】クリスマスアフタヌーンティーセット+ティーフリー(11/6～12/25)

コースメニュー

【Sweet】
ベリーのパルフェ(スタンド別添え)/カシスのレアチーズケーキ/いちごのカヌレ/シュトーレン/いちご/アマンドショコラ
スコーン2種(チーズ・プレーン)いちごジャム・クロテットクリーム添え
【Savory】
ソーセージのカスレ/ビーツのライスサラダ スモークサーモン添え/生ハムのグジェール
ローストチキンサンド/きのこのマリネサラダ

5300円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【クリスマス2023】クリスマスアフタヌーンティーセット+ティーフリー＆ローズ・ド・ノエルのモクテル(11/6～12/25)

コースメニュー

【Sweet】
ベリーのパルフェ(スタンド別添え)/カシスのレアチーズケーキ/いちごのカヌレ/シュトーレン/いちご/アマンドショコラ
スコーン2種(チーズ・プレーン)いちごジャム・クロテットクリーム添え
【Savory】
ソーセージのカスレ/ビーツのライスサラダ スモークサーモン添え/生ハムのグジェール
ローストチキンサンド/きのこのマリネサラダ

6200円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【クリスマス2023】クリスマスビュッフェ(12/1～12/31)

コースメニュー

サラダバー
ラーメンサラダ
海鮮ちらし寿司
わかさぎのエスカベッシェ
牛肉のカルパッチョ
豚たんスモーク　聖夜の輝き
カプレーゼ　クリスマスカラー
ジャーマンポテト
チャバタサンドイッチ
トルティージャ
まいたけとグリーンアスパラのマリネ
タコのガリシア風
パン2種
照り焼きチキンピッツァ
ポモドーロパスタ
フライドチキン
聖夜のブイヤベース
シーフードパエリア
子羊のロースト チリンドロンソース
スープカレー
バターチキンカレー
ムール貝のワイン蒸し トマトサルサ添え
ライス
本日のポタージュ
飲茶
ビーフステーキ　温野菜添え
ブッシュドノエル
バスクチーズケーキ
ベリーコンポートとスパークリングワインのジュレ
モンブラン
フルーツパウンドケーキ
リースプリン
ショコラ　ヴァプール
クリスマスマカロン
スノーボールクッキー

4700円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【クリスマスディナー2023】ヨーロピアン クリスマス ビュッフェ(12/22～25)

コースメニュー

サラダバー
冷製ミートローフツリー
チャバタサンドイッチ
わかさぎのエスカベッシュ
鯛のカルパッチョ　　ノエル仕立て
豚たんスモーク　聖夜の輝き
タコのガリシア風
牛肉のカルパッチョ
カナッペ2種（カニ・スモークサーモン）
カプレーゼ　クリスマスカラー
海鮮ちらし寿司
トルティージャ
パン2種
照り焼きチキンピッツァ
ポモドーロパスタ
フライドチキン
聖夜のブイヤベース
サンタのプレゼント”ローストチキン
子羊のロースト チリンドロンソース
シーフードニューバーグ
聖夜のラザニア
バターチキンカレー
ジャンバラヤ
豚バラのミジョテ風
コーンスープ
飲茶
お子様ビーフカレー
ムール貝のワイン蒸し トマトサルサ添え
フライドポテト
ライス
クリームシチュー
ビーフステーキ　温野菜添え
牛フェレ肉のパイ包み焼き　ウェリントン風
ブッシュドノエル
いちごのショートケーキ
ピスタチオとグリオットのムース
チョコレートとカシスのムース
シュトーレン
オペラ
モンブラン
ベリーフルーツのコンポートゼリー
ガトーショコラ
クレームブリュレ
クリスマスマカロン（ラズベリー）
クリスマスクッキー

6500円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【New Year Buffet】「和×洋×中国レストラン 蘇州」(ディナー：12/31～1/3)

コースメニュー

サラダバー
蒸し鶏　ネギソース
蘇州の焼き豚
カプレーゼ
ワカサギのエスカベッシュ
チャバタサンドイッチ
トルティージャ
タコのガリシア ピンチョス仕立て
ビーフカルパッチョ
カナッペ各種
パン2種類
新春おせち箱盛り
お刺身盛合せ（鯛・中トロ・イカ・シマアジ）
お寿司（海老・マグロ・ブリ）
本日のポタージュスープ
海老チリソース和え
麻婆豆腐
豚の角煮　梅菜風味
飲茶
水餃子
ベイクドチキン
ポモドーロパスタ
ジャンバラヤ
バターチキンカレー
ライス
ローストポーク ジンジャーソース
エゾアワビのブールギニヨン
フライドポテト
ピッツァ カプリチョーザ
牛肉のタリアータ　2種のソース
ムール貝のワイン蒸し トマトサルサ添え
北京ダックバーガー
黒毛和牛ローストビーフ カッティングサービス
スマイルポテト
タコソーセージ
揚げタコ焼き
フライドチキン
柚子のレアチーズケーキ
ほうじ茶のロールケーキ
紅白マカロン
クリームブリュレ
白玉ぜんざい
羊羹
玄米の抹茶ムース
スフレショコラ
ベリーフルーツのコンポートゼリー
クッキー

8500円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【クリスマス2023】クリスマス アフターヌーンティーセット+ティーフリー(11/1～12/25)

コースメニュー

～スイーツ～
林檎とシナモンのロールケーキ
林檎のシブースト
ダブルベリーケーキ
ピスタチオのタルト
パンナコッタ　ベリーソース
ストロベリーブラウニー
シュトレーン
～セイボリー～
小さなアンティパスト2種
季節のスープ
ホワイトシチュー　バターライス
フライドチキン
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更する場合がございます。

4800円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【クリスマス2023】クリスマス アフターヌーンティーセット+ティーフリー+乾杯スパークリング(11/1～12/25)

コースメニュー

～スイーツ～
林檎とシナモンのロールケーキ
林檎のシブースト
ダブルベリーケーキ
ピスタチオのタルト
パンナコッタ　ベリーソース
ストロベリーブラウニー
シュトレーン
～セイボリー～
小さなアンティパスト2種
季節のスープ
ホワイトシチュー　バターライス
フライドチキン
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更する場合がございます。

通常5800円⇒9%OFF5300円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【クリスマスランチ2023】クリスマス スペシャルランチコース(12/1～12/25)

コースメニュー

・アミューズ　チキンとフォアグラのアランチーニ　トマトライムソース
・前菜　サーモンのプレコット　ハーブオイルソース
・スープ　ビーツの赤いスープ
・パスタ　シーフードのトマトパスタ　イカスミのタリオリーニ ボッタルガの香り
・メイン　但馬牛と淡路タマネギのロースト　生ハチミツ・山葵・塩
・デザート　ホワイトチョコムース　バニラジェラートとベリーを添えて
・自家製パン
・コーヒーまたは紅茶
※写真はイメージです

7700円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【ランチブッフェ】料理長セレクション 推し食材 秋冬グルメ(平日：11/1～12/28)

コースメニュー

11/1～12/28
≪オードブル各種≫
・兵庫県産　季節野菜のゼリー寄せ
・兵庫県産里芋と豆乳のブランマンジェ
・里芋と蓮根のクロメスキ　野菜のタルタルソースを添えて
・冷製ぶり大根　サラダ仕立て
・帆立を添えた白身魚のムースリーヌ
・自家製 パテ・ド・カンパーニュ　
・神戸ポーク　雲白肉
・GOCOCU 海鮮ちらし寿司
・カリフラワーのポタージュスープ
・コーンクリームスープ
・GOCOCU特製欧風カレー
・サラダコーナー12種
（レタス、サニーレタス、トレビス、ベビーリーフ、スプラウト、プチトマト、紅心大根、もやしマリネ、赤キャベツマリネ、キュウリマリネ、淡路玉葱、ピクルス）
・ドレッシング6種
（フレンチドレッシング、柚子胡麻ドレッシング、兵庫県産地豆腐のシーザードレッシング、
ノンオイルドレッシング、サウザンドレッシング、すりおろし人参ドレッシング）
≪温製料理≫
・石窯で焼き上げるブラックアンガス牛ローストビーフ
・季節野菜の茶碗蒸し
・神戸ビーフ　ビーフシチュー
・ディアボラ風　スパッチコック
・フライドポテト＆ソーセージ　※平日限定
・フライドポテト＆フライドチキン　※土・日曜日、祝日限定
・冬野菜を使ったグラタン
・真鱈のかぶら蒸し
・豚軟骨　香味揚げ
・子羊のナヴァラン　※土・日曜日、祝日限定
・播州赤鶏と淡路レタスの軽い煮込み　ポルチーニクリームソース
・ズワイ蟹と岩津葱の和風ペペロンチーノ
・自家製パンチェッタ　トマトクリームリゾット
≪ホテル特製パン各種≫
ホウレンソウパン、カボチャパン、豆乳パン、動物パン、塩パン、レーズンブレッド、
バゲット、長時間発酵バゲット、カンパーニュ、パン・オ・フリュイ
≪フルーツ各種≫
パイン、メロン、グレープフルーツルビー、オレンジ
≪パティシエ特製デザート≫
・ショートケーキ・ルージュ　ノワール・オペラ・抹茶のブラウニー・洋梨のシブースト・アプフェルクーヘン・塩キャラメルマカロン・バターサンド・パリブレスト・チーズケーキ・兵庫県産柚子のゼリー仕立て・酒粕テリーヌ・アイスクリーム（バニラ、いちご、チョコ）・ソフトクリーム（トッピング各種）
・メニュー内容は食材の入荷により変更となる場合がございます
・ソフトドリンク飲み放題付き（炭酸飲料・アルコール飲料は別途料金）
・割引券、およびホテルグルメクーポンはご利用いただけません

4000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【ディナーブッフェ】料理長セレクション 推し食材 秋冬グルメ(土日祝：11/1～12/28)

コースメニュー

11/1～12/28　※12/22-25除外日
≪オードブル各種≫
・兵庫県産　季節野菜のゼリー寄せ
・兵庫県産里芋と豆乳のブランマンジェ
・里芋と蓮根のクロメスキ　野菜のタルタルソースを添えて
・冷製ぶり大根　サラダ仕立て
・帆立を添えた白身魚のムースリーヌ
・自家製 パテ・ド・カンパーニュ　
・神戸ポーク　雲白肉
・GOCOCU 海鮮ちらし寿司
・低温調理した牛肉のカルパッチョ
・カリフラワーのポタージュスープ
・コーンクリームスープ
・GOCOCU特製欧風カレー
・サラダコーナー12種
（レタス、サニーレタス、トレビス、ベビーリーフ、スプラウト、プチトマト、紅心大根、もやしマリネ、赤キャベツマリネ、キュウリマリネ、淡路玉葱、ピクルス）
・ドレッシング6種
（フレンチドレッシング、柚子胡麻ドレッシング、兵庫県産地豆腐のシーザードレッシング、
ノンオイルドレッシング、サウザンドレッシング、すりおろし人参ドレッシング）
≪温製料理≫
・石窯で焼き上げるブラックアンガス牛ローストビーフ
・季節野菜の茶碗蒸し
・神戸ビーフ　ビーフシチュー
・ディアボラ風　スパッチコック
・鹿肉のすき焼き　※土・日曜日、祝日限定
・フライドポテト＆ソーセージ　※平日限定
・フライドポテト＆フライドチキン　※土・日曜日、祝日限定
・冬野菜を使ったグラタン
・真鱈のかぶら蒸し
・豚軟骨　香味揚げ
・子羊のナヴァラン　※土・日曜日、祝日限定
・播州赤鶏と淡路レタスの軽い煮込み　ポルチーニクリームソース
・ズワイ蟹と岩津葱の和風ペペロンチーノ
・自家製パンチェッタ　トマトクリームリゾット
≪ホテル特製パン各種≫
ホウレンソウパン、カボチャパン、豆乳パン、動物パン、塩パン、レーズンブレッド、
バゲット、長時間発酵バゲット、カンパーニュ、パン・オ・フリュイ
≪フルーツ各種≫
パイン、メロン、グレープフルーツルビー、オレンジ
≪パティシエ特製デザート≫
・ショートケーキ・ルージュ　ノワール・オペラ・抹茶のブラウニー・洋梨のシブースト・アプフェルクーヘン・塩キャラメルマカロン・バターサンド・パリブレスト・チーズケーキ・兵庫県産柚子のゼリー仕立て・酒粕テリーヌ・アイスクリーム（バニラ、いちご、チョコ）・ソフトクリーム（トッピング各種）
・メニュー内容は食材の入荷により変更となる場合がございます
・ソフトドリンク飲み放題付き（炭酸飲料・アルコール飲料は別途料金）
・割引券、およびホテルグルメクーポンはご利用いただけません

5500円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【ディナーブッフェ】料理長セレクション 推し食材 秋冬グルメ(平日：11/1～12/28)

コースメニュー

11/1～12/28　※12/22-25除外日
≪オードブル各種≫
・兵庫県産　季節野菜のゼリー寄せ
・兵庫県産里芋と豆乳のブランマンジェ
・里芋と蓮根のクロメスキ　野菜のタルタルソースを添えて
・冷製ぶり大根　サラダ仕立て
・帆立を添えた白身魚のムースリーヌ
・自家製 パテ・ド・カンパーニュ　
・神戸ポーク　雲白肉
・GOCOCU 海鮮ちらし寿司
・低温調理した牛肉のカルパッチョ
・カリフラワーのポタージュスープ
・コーンクリームスープ
・GOCOCU特製欧風カレー
・サラダコーナー12種
（レタス、サニーレタス、トレビス、ベビーリーフ、スプラウト、プチトマト、紅心大根、もやしマリネ、赤キャベツマリネ、キュウリマリネ、淡路玉葱、ピクルス）
・ドレッシング6種
（フレンチドレッシング、柚子胡麻ドレッシング、兵庫県産地豆腐のシーザードレッシング、
ノンオイルドレッシング、サウザンドレッシング、すりおろし人参ドレッシング）
≪温製料理≫
・石窯で焼き上げるブラックアンガス牛ローストビーフ
・季節野菜の茶碗蒸し
・神戸ビーフ　ビーフシチュー
・ディアボラ風　スパッチコック
・鹿肉のすき焼き　※土・日曜日、祝日限定
・フライドポテト＆ソーセージ　※平日限定
・フライドポテト＆フライドチキン　※土・日曜日、祝日限定
・冬野菜を使ったグラタン
・真鱈のかぶら蒸し
・豚軟骨　香味揚げ
・子羊のナヴァラン　※土・日曜日、祝日限定
・播州赤鶏と淡路レタスの軽い煮込み　ポルチーニクリームソース
・ズワイ蟹と岩津葱の和風ペペロンチーノ
・自家製パンチェッタ　トマトクリームリゾット
≪ホテル特製パン各種≫
ホウレンソウパン、カボチャパン、豆乳パン、動物パン、塩パン、レーズンブレッド、
バゲット、長時間発酵バゲット、カンパーニュ、パン・オ・フリュイ
≪フルーツ各種≫
パイン、メロン、グレープフルーツルビー、オレンジ
≪パティシエ特製デザート≫
・ショートケーキ・ルージュ　ノワール・オペラ・抹茶のブラウニー・洋梨のシブースト・アプフェルクーヘン・塩キャラメルマカロン・バターサンド・パリブレスト・チーズケーキ・兵庫県産柚子のゼリー仕立て・酒粕テリーヌ・アイスクリーム（バニラ、いちご、チョコ）・ソフトクリーム（トッピング各種）
・メニュー内容は食材の入荷により変更となる場合がございます
・ソフトドリンク飲み放題付き（炭酸飲料・アルコール飲料は別途料金）
・割引券、およびホテルグルメクーポンはご利用いただけません

5000円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

ランチコース【Elegant】+オープニング記念1ドリンク(11/4～2/25：土日)

コースメニュー

Antipasti【アンティパスト】
下記より1つお選びください
・白菜と黒キャベツ イタリアンソーセージのブルスケッタ
・チキンレバーパテ　ブリオッシュトースト添え ブレゼオニオン
・六甲ファームリコッタチーズとほうれん草のタルト ベビーほうれん草とハモンセラーノ
・かぼちゃとパルミジャーノレッジャーノのグラチネ ローストアーモンドとバルサミコビネガー
Pasta or main 【パスタまたはメイン】
下記より1つお選びください
・自家製タリアッテレボロネーゼソース
・イタリアマンチーニ社スパゲティーニ 黒キャベツペースト
・ペンネ まぐろのラグーソース
・本日の鮮魚
・黒豚のポルケッタ ローストポテト添え
・黒毛和牛のグリル ポテトとトリュフのピューレ添え(+1,500円)　
Dessert【デザート】
下記より1つお選びください
・アフォガード バニラアイスクリームとエスプレッソコーヒー
・トルタディノンナ 松の実とカスタードタルト
・パンナコッタといちご

通常6500円⇒24%OFF5000円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

ランチコース【Felice】+オープニング記念1ドリンク(11/4～2/25：土日)

コースメニュー

Antipasti【アンティパスト】
下記より1つお選びください
・白菜と黒キャベツ イタリアンソーセージのブルスケッタ
・チキンレバーパテ　ブリオッシュトースト添え ブレゼオニオン
・六甲ファームリコッタチーズとほうれん草のタルト ベビーほうれん草とハモンセラーノ
・かぼちゃとパルミジャーノレッジャーノのグラチネ ローストアーモンドとバルサミコビネガー

Pasta 【パスタ】
下記より1つお選びください
・自家製タリアッテレボロネーゼソース
・イタリアマンチーニ社スパゲティーニ 黒キャベツペースト
・ペンネ まぐろのラグーソース
Main 【メインディッシュ】
下記より1つお選びください
・本日の鮮魚
・黒豚のポルケッタ ローストポテト添え
・黒毛和牛のグリル ポテトとトリュフのピューレ添え(+1,500円)　

Dessert【デザート】
下記より1つお選びください
・アフォガード バニラアイスクリームとエスプレッソコーヒー
・トルタディノンナ 松の実とカスタードタルト
・パンナコッタといちご

通常8000円⇒19%OFF6500円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【クリスマスランチ2023】Stella(12/23・24)

コースメニュー

Antipasti【アンティパスト】
下記より1つお選びください
・タコのサラダ グリーンオリーブとセロリ
・いわしのハーブ パン粉焼き
・自家製コテキーノ ソーセージ ウンブリア産レンズ豆 ランブルスコワイン
・チキンレバーパテ ブリオッシュトースト添え ブレゼオニオン
・六甲ファームリコッタチーズとほうれん草のタルト ベビーほうれん草とハモンセラーノ
Pasta or Main 【パスタまたはメイン】
下記より1つお選びください
・自家製タリアッテレボロネーゼソース
・自家製タリオリーニパスタ 海老のレモン風味ソース
・イタリアマンチーニ社スパゲッティーニ 黒キャベツペースト
・鮟鱇のポタッキオ ローストポテト・タジャスカオリーブ・ケッパー・ローズマリー
・黒豚のポルケッタ ローストポテト添え
・黒毛和牛のグリル ポテトとトリュフのピューレ添え
・神戸牛ロースのグリル ポテトとトリュフのピューレ添え(+5,000円)　
Dessert【デザート】
下記より1つお選びください
・アフォガード バニラアイスクリームとエスプレッソコーヒー
・トルタディノンナ 松の実とカスタードタルト
・パンナコッタといちご

6500円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【ディナーバイキング】蟹と肉とデザートの祭典(11月～1月)

コースメニュー

バイキングレストランSORA
11月～1月蟹付きディナーバイキングメニュー
◆メニュー例◆
★冷製ボイルズワイガニ★
＜冷製料理＞
スモークサーモンプチリーフ添え／冷製ローストビーフサラダ
／キノコのフラン仕立て／柔らか鶏と茸のサラダ／ゴルゴンゾーラ林檎クルミのブルスケッタ
／イワシとドライフルーツのスペイン風マリネ／イカの自家製スモークとオレンジのサラダ　
／鴨のパストラミサラダ仕立て／フレッシュ野菜サラダバー
＜温製料理＞
本日のスープ／イカの香草グリル　タプナードソース／海老のチリソース
／若鶏照り焼き風オレンジロースト／油淋鶏香味野菜ソース／豚の角煮
／イベリコポーク オニオンマルムラード／鴨胸肉のスパイス焼きネギ生姜塩ダレ
／ビーフステーキ　西洋山葵風味／ニョッキ　ゴルゴンゾーラクリーム／ミックスピッツァ
／ビーフカレー／白米／温野菜
＜キッズメニュー＞
ハンバーガー／チキンナゲット／フライドポテト／白米／ブレッド　　　　　など
＜デザートコーナー＞
・デザート約25種
・ソフトドリンク／コーヒー／紅茶　など

6500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【ブランチバイキング】世界の食事をブランチで満喫

コースメニュー

◆メニュー例◆
パン6種
・クロワッサン・デニッシュチョコ・プチフランス・ロールパン・パンケーキ・クロッフル
巣蜜
ヨーグルト
ドライフルーツ＆ナッツ9種
季節のフルーツ
アンティパスト
・ハム・チーズ３種・モルタデラソーセージ・鴨の燻製・サラダカプレーゼ
サラダ
アメリカンブレックファースト
・クリームスープ・ベーコン・ソーセージ・フライドエッグ・ペンネトマトソース・ポテト料理
世界の朝食
（ブラジル）シュラスコ（インド）サモサ、タンドリーチキン
（中国）小籠包（ベトナム）フォー（チリ）海老と貝柱のセビーチェ
（韓国）プルコギ、チジミ、キムチ（ギリシャ）グリークサラダ
（フランス）キッシュ、ラタトゥイユ、播磨灘鮮魚のブイヤベース
日本・兵庫の郷土料理、地元食材11種
・淡路鶏と揚げ豆腐・明石の干物・おかゆ・明石焼き・出し巻き
・納豆・みそ汁・兵庫県産黒毛和牛の朝カレー
・お茶漬け：鯛ほぐし身、わかめ佃煮、高菜漬け、梅しらす
・白米（丹波コシヒカリ使用）
・ごはんのお供：たくあん、柴漬け、高菜漬け、梅しらす
ライブキッチン
・シュラスコ（又はローストビーフ）・オムレツ・クロッフル
デザート
ドリンク

3600円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【ディナーバイキング】肉とデザートの祭典

コースメニュー

＜バイキングレストランSORA＞
～11・12・1月 ディナーバイキングメニュー～
◆メニュー例◆　※11/1～新メニューです。※
＜冷製料理＞
スモークサーモンプチリーフ添え／冷製ローストビーフサラダ
／キノコのフラン仕立て／柔らか鶏と茸のサラダ／ゴルゴンゾーラ林檎クルミのブルスケッタ
／イワシとドライフルーツのスペイン風マリネ／イカの自家製スモークとオレンジのサラダ　
／鴨のパストラミサラダ仕立て／フレッシュ野菜サラダバー
＜温製料理＞
本日のスープ／イカの香草グリル　タプナードソース／海老のチリソース
／若鶏照り焼き風オレンジロースト／油淋鶏香味野菜ソース／豚の角煮
／イベリコポーク オニオンマルムラード／鴨胸肉のスパイス焼きネギ生姜塩ダレ
／ビーフステーキ　西洋山葵風味／ニョッキ　ゴルゴンゾーラクリーム／ミックスピッツァ
／ビーフカレー／白米／温野菜
＜キッズメニュー＞
ハンバーガー／チキンナゲット／フライドポテト／白米／ブレッド　　　　　など
＜デザートコーナー＞
・デザート約25種
・ソフトドリンク／コーヒー／紅茶　など

5500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• OZ限定

【松コース】明石鯛と旬魚のお造りや特選和牛ローストビーフなど+プレミアム2時間飲み放題

コースメニュー

【付出】お付き出し
【お造り】明石昼網鮮魚お造り３種盛り
【サラダ】日替わりわさらサラダ
【揚物】名物！淡路鶏のチキン南蛮
【一品】特選和牛の和風ローストビーフ
【一品】自家菜園、農家直送野菜の一品
【蒸物】神戸ポークと根菜のロール蒸し
【ご飯】旬の炊き込み御飯
【汁物】お吸い物
【甘味】デザート

5450円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【松コース】明石鯛と旬魚のお造りや特選和牛ローストビーフなど+2時間飲み放題

コースメニュー

【付出】お付き出し
【お造り】明石昼網鮮魚お造り３種盛り
【サラダ】日替わりわさらサラダ
【揚物】名物！淡路鶏のチキン南蛮
【一品】特選和牛の和風ローストビーフ
【一品】自家菜園、農家直送野菜の一品
【蒸物】神戸ポークと根菜のロール蒸し
【ご飯】旬の炊き込み御飯
【汁物】お吸い物
【甘味】デザート

4950円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【竹コース】明石鯛と旬魚のお造りや特選和牛の炙り焼きなど+2時間飲み放題

コースメニュー

【付出】お付き出し
【お造り】漁場直送！明石昼網鮮魚のお造り3種盛り
【サラダ】農家直送！日替わりサラダ
【揚物】朝引き鶏！名物・淡路鶏のチキン南蛮
【焼物】卸しセンター直送！特選和牛リブロースの炙り焼き
【一品】産地直送！自家菜園、農家直送野菜の一品
【蒸物】厳選素材！神戸ポークと根菜のロール蒸し
【ご飯】旬の炊き込み御飯
【汁物】お吸い物
【甘味】季節のあいす

5500円（税・サ込）

• ディナー

星空BBQ【STAR-Bコース】+ソフトドリンク飲み放題+3大特典

コースメニュー

星空デートスポットにも選ばれる六甲の星空はカップルにもオススメです！六甲のロマンチックな夜空をご家族やカップルでぜひお愉しみください。
最新のデジタル天体望遠鏡Unistellar eVscope2をご用意！雨天時はVRでお楽しみいただけます。
★星空観賞会場
ホテル11階屋外ガーデン＆ベイサイドテラス
星空特典1.光るキアイスューブプレゼント！
星空特典2.宇宙食プレゼント！
星空特典3.記念撮影＆星空認定証プレゼント！
～STAR-Bコース～
・シャカシャカサラダ
・焼き野菜
・国産サーロインステーキ
・ポークリブ
・チキンレッグ
・ホタテ
・ハーブフランク
・バゲット
・フルーツとアイスクリーム

9800円（税・サ込）

• ディナー

星空BBQ【STAR-Aコース】+ソフトドリンク飲み放題+3大特典

コースメニュー

星空デートスポットにも選ばれる六甲の星空はカップルにもオススメです！六甲のロマンチックな夜空をご家族やカップルでぜひお愉しみください。
最新のデジタル天体望遠鏡Unistellar eVscope2をご用意！雨天時はVRでお楽しみいただけます。
★星空観賞会場
ホテル11階屋外ガーデン＆ベイサイドテラス
星空特典1.光るキアイスューブプレゼント！
星空特典2.宇宙食プレゼント！
星空特典3.記念撮影＆星空認定証プレゼント！
～STAR-Aコース～
・シャカシャカサラダ
・焼き野菜
・USサーロインステーキ
・ポークステーキ
・チキン
・サーモンのホイル焼き
・ソーセージ
・バゲット
・スモアセット

7980円（税・サ込）

• ディナー

星空BBQ【STAR-DXコース】+ソフトドリンク飲み放題+3大特典

コースメニュー

星空デートスポットにも選ばれる六甲の星空はカップルにもオススメです！六甲のロマンチックな夜空をご家族やカップルでぜひお愉しみください。
最新のデジタル天体望遠鏡Unistellar eVscope2をご用意！雨天時はVRでお楽しみいただけます。
★星空観賞会場
ホテル11階屋外ガーデン＆ベイサイドテラス
星空特典1.光るキアイスューブプレゼント！
星空特典2.宇宙食プレゼント！
星空特典3.記念撮影＆星空認定証プレゼント！
～STAR－DXコース～
・彩野菜のバーニャカウダ
・スープ
・焼き野菜
・黒毛和牛ステーキ
・ポークリブ
・チキンレッグ
・オマール海老、ホタテ
・ハーブフランク
・バゲット
・フルーツとアイスクリーム

12800円（税・サ込）