ランチ予約｜兵庫県神戸市の厳選おすすめ懐石・会席料理

日本庭園に情緒に包まれながら
四季が織りなす和の味覚

旬を見極めた素材で描く会席や一品料理を提供する「ホテルオークラ神戸」1階の日本料理店。伝統的な日本建築で造られた店内にはメインフロアと天ぷら・寿しカウンター、離れには個室を完備し、窓から日本庭園が顔を覗かせるのもまた趣深い。純和風空間と庭園が醸す情緒豊かな世界観に身をゆだねながら、和の美味に舌鼓を。

名料亭の技を受け継ぐ日本料理
四季の美味をホテルの上品な空間で

三宮や神戸空港から近く、駅直結のシティリゾートホテル、神戸ポートピアホテル。南館4Fの「日本料理 神戸 たむら」で味わえるのは、東京・築地の名料亭「つきぢ田村」の流れを汲む、本格的な日本料理。落ち着いた雰囲気の中、四季が織り込まれたコースを満喫する贅沢な時間に浸って。

異人館街の一角に佇む和食料理店
各地から取り寄せた食材を懐石料理に

三宮の名スポット・北野異人館に佇む和食料理店「日本料理 波勢」。カウンターと掘りごたつ式個室、木造りの温かなシートは、フォーマルなシーンにもおすすめ。新鮮な食材を使い、美しく盛りつけられた日本料理を堪能して。「一期一会」をモットーに、接客や調理に力を注ぐスタッフが、素敵な時間を演出してくれるはず。

新神戸駅すぐの老舗料亭旅館で
最高級の神戸牛×季節を映す日本料理を

新神戸駅徒歩5分。布引の谷の麓に佇む、創業70年の料亭旅館「ほてるISAGO神戸」。館内一階にある「料亭 胡蝶」では、最高級の「神戸牛」をはじめ、山と海に恵まれた神戸の厳選素材を丁寧に仕立てた懐石料理や会席コースが楽しめる。歴史を重ねた老舗旅館ならではの落ち着いた雰囲気と、きめ細やかな心配りも嬉しい一軒。