兵庫県の一軒家・邸宅のレストラン

神戸にある趣ある異人館で
洋風アフタヌーンティーで優雅な時間を過ごす

神戸三宮駅から徒歩13分にある神戸北野最古の異人館「北野メディウム邸」は134年の歴史がある文化遺産でカフェやアフタヌーンティーが楽しめる。気の置けない友人達とジンジャーガーデン青山とのコラボアフタヌーンティーとともに、非日常的な美食時間を満喫してみるのはいかが。

美しい花々に囲まれた一軒家レストラン
丁寧なフレンチをいただく

「レストラン花の館 パラディ北野」は、格式ある建物が立ち並ぶ北野異人館街に店を構える一軒家レストラン。レンガ造りの門と季節によって変わる美しい花々や緑木に囲まれた庭を抜けると、上品で柔らかな雰囲気のレストランが出迎えてくれる。大切な人の記念日を祝ったり、顔合わせやプロポーズなど大事な場面にも。

A5等級神戸牛のみ取り扱う
全席が個室・半個室のステーキレストラン

A5等級神戸牛のみを取り扱う「ヴェスタ」。最高峰の神戸牛をくつろぎの空間で堪能できる。神戸牛のポテンシャルを引き出す特製の熟成神戸牛を薪火焼きで、香りとうまみをさらに感じられる。全席が個室・半個室のステーキレストランのプライベート空間で贅沢なひとときを。

淡路島のカジュアルフレンチ
「香り」にこだわる淡路らしい料理

淡路島の滞在型レストラン「オーベルジュフレンチの森」のなかでも、「香り」重んじた燻製料理や炙り料理が味わえる「Grand Baobab」。古くから朝廷に食材をささげてきた「御食国」に数えられる「淡路」ならではの、選りすぐった素材を活かしたフレンチに舌鼓を打って。

サクッと揚げたての天ぷらで旬味を堪能
神戸・北野坂近くの隠れ家和食店

北野坂の一本東、山手幹線から山側へ伸びる通りに店を構える「てん樹」。近海で水揚げされた新鮮魚介や旬野菜を使用した四季折々の和食を個室やカウンターで味わえる。上質な米油で揚げた天ぷらは、素材の魅力を最大限に引き出した店主自慢の逸品。サクッとした歯触りと上品な味わいを堪能して。

淡路島の隠れ家風フレンチレストラン
和とフレンチのフュージョン

「御食国」に数えられる淡路島にあるレストラン「オーベルジュフレンチの森」のひとつ、「La Rose」。「和」と「フランス料理」を組み合わせた極上のフレンチは、こだわりの新鮮な食材をたっぷりと楽しめる。隠れ家のような落ち着いた雰囲気の店内で、心ゆくまでランチやディナーを満喫して。

風格あふれるクラシカルレストランで
季節食材が彩る至福のフレンチを堪能

芦屋駅からすぐの場所に悠然と佇む「芦屋モノリス」。歴史的な趣に現代デザインが調和するモダンな空間で、腕利きのシェフが手掛ける誠実なフレンチを味わえる。夜は星がきらめくビアガーデンもあるから、女子会はもちろん記念日やパーティにもおすすめ。

自然と融和した畑の中のレストラン
野菜が主体のヘルシー料理を召し上がれ

「農家レストラン 陽・燦燦」は自然と融和した畑の中のレストラン。淡路ICからは車で10分で、岩屋港からは淡路コミュニティバスで最寄りのバス停までアクセスを。SDGsをコンセプトに循環型農業を実践しながら野菜主役のメニューを提供しているから、身体にも地球にも優しいメニューを堪能して。

バスク地方料理と融合した新感覚フレンチ
淡路島の穏やかなロケーションで

「御食国」として古くより知られている淡路島のレストラン「オーベルジュフレンチの森」のひとつ「Prince Etoile」。淡路島とスペイン・バスク地方は共に多彩な食材に恵まれた『美食の街』。素材をシンプルに味わうバスク料理とフレンチの技法を融合させた新しいフランス料理を楽しんで。

旧網干銀行を改築した趣あるレストラン
こだわり食材をシチューで

兵庫県・姫路の網干駅という、都会の騒がしさを一瞬忘れられるエリアにたたずむレストラン「旧網干銀行 湊倶楽部」。大正11年に建てられた「網干銀行本店」の建物を利用しており、店に足を踏み入れる前から歴史を感じる風格が漂う。兵庫県産の鶏や牛肉を使った繊細な料理に舌鼓を打って。