兵庫県のウニ[雲丹]が美味しいお店

• ディナー
• ランチ

【個室限定】慶寿プラン｜イタリアンコース　全6皿+ブーケ(ちゃんちゃんこ貸出)

コースメニュー

・食前のお愉しみ
・本日の前菜
・タリアテッレ 雲丹のクリームソース
・本日の鮮魚のポワレ、海老のクリュスタッセ
・黒毛和牛のビステッカ、赤ワインソース
・サンミケーレ特製デザート
・パン
・エスプレッソ、コーヒー、紅茶（小菓子）
・本日のピッツァ(約27cm) +1800円

10000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【個室限定】慶寿プラン｜イタリアンコース または 和洋折衷料理+ブーケ(ちゃんちゃんこ貸出)

コースメニュー

■イタリアンコース
・食前のお愉しみ
・本日の前菜
・タリアテッレ 雲丹のクリームソース
・本日の鮮魚とオマール海老のポワレ、海老のクリュスタッセ
・黒毛和牛のビステッカ、赤ワインソース
・サンミケーレ特製デザート
・パン
・エスプレッソ、コーヒー、紅茶（小菓子）
・本日のピッツァ(約27cm) +1800円
■和洋折衷料理
・サンミケーレが作る和前菜のアンティパストミスト
・本日の椀物
・本日の鮮魚とオマール海老のポワレ、海老のクリュスタッセ
・黒毛和牛のビステッカ、赤ワインソース
・サンミケーレ特製デザート
・パン
・エスプレッソ、コーヒー、紅茶（小菓子）

12500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【個室限定】慶寿プラン｜和洋折衷料理+ブーケ(ちゃんちゃんこ貸出)

コースメニュー

・タリアテッレ 雲丹のクリームソース
・本日の鮮魚とオマール海老のポワレ、海老のクリュスタッセ
・神戸牛のビステッカ、トリュフ香る赤ワインソース
・イクラ丼
・お吸い物
・サンミケーレ特製デザート
・エスプレッソ、コーヒー、紅茶（小菓子）

15000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【トラディツィオーネ イン ノヴァツィオーネ】メインなど全5品+乾杯スパークリング(12月～2月：窓側席)

コースメニュー

12月1日～3月1日（除外日：12月21日～12月25日）
■寒鰤のアフミカートと冬野菜のアグロドルチェ
■ピエモンテ州の伝統料理 ”アニョロッティ・ダル・プリン”
■マルケの最高級パスタ・マンチーニ イカ墨と雲丹の「スパゲッティ・アル・ネーロ」
■牛ほほ肉と牛タン、丹波地鶏の”ボリート・ミスト・ディ・カルネ” ピエモンテ風バニェットソース
■イタリア・トリノの郷土菓子 チョコレートプリン”ボネ”と六甲山麓ミルクジェラート
*黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜添え　トリュフソースに変更　（+2000yen)　
*神戸牛ロース肉のグリル　季節野菜添えに変更　（+8000yen)　

通常12500円⇒4%OFF12000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【トラディツィオーネ イン ノヴァツィオーネ】メインなど全5品

コースメニュー

12月1日～3月1日（除外日：12月21日～12月25日）
■寒鰤のアフミカートと冬野菜のアグロドルチェ
■ピエモンテ州の伝統料理 ”アニョロッティ・ダル・プリン”
■マルケの最高級パスタ・マンチーニ イカ墨と雲丹の「スパゲッティ・アル・ネーロ」
■牛ほほ肉と牛タン、丹波地鶏の”ボリート・ミスト・ディ・カルネ” ピエモンテ風バニェットソース
■イタリア・トリノの郷土菓子 チョコレートプリン”ボネ”と六甲山麓ミルクジェラート
*黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜添え　トリュフソースに変更　（+2000yen)　
*神戸牛ロース肉のグリル　季節野菜添えに変更　（+8000yen)　

11000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

アニバーサリー【トラディツィオーネ イン ノヴァツィオーネ】+乾杯スパークリング+オリジナルケーキ(窓側席)

コースメニュー

12月1日～3月1日（除外日：12月21日～12月25日）
■寒鰤のアフミカートと冬野菜のアグロドルチェ
■ピエモンテ州の伝統料理 ”アニョロッティ・ダル・プリン”
■マルケの最高級パスタ・マンチーニ イカ墨と雲丹の「スパゲッティ・アル・ネーロ」
■牛ほほ肉と牛タン、丹波地鶏の”ボリート・ミスト・ディ・カルネ” ピエモンテ風バニェットソース
■イタリア・トリノの郷土菓子 チョコレートプリン”ボネ”と六甲山麓ミルクジェラート
*黒毛和牛ロース肉のグリル　季節野菜添え　トリュフソースに変更　（+2000yen)　
*神戸牛ロース肉のグリル　季節野菜添えに変更　（+8000yen)　
■オリジナルーケーキ

12500円（税・サ込）

• ディナー

【選べるメインのコース】八寸盛り合わせ、お造り、焼物など

コースメニュー

～ある日の一例～
【先付】汲み上げ湯葉の雲丹・いくら添え
【八寸】八寸盛り合わせ
【造り】お造り盛り合わせ（本マグロ、ヒラメ、アマエビ）
【椀物】ハモとまつたけのお吸い物
【焼物】さわらの味噌漬け
【蒸物】名物・お米のしゅうまい
【メイン】下記4種類からお選びください。
　・黒毛和牛のイチボステーキ（100g）
　・カキと海鮮の小鍋
　・カモ鍋の小鍋
　・神戸牛のすき焼き小鍋

8000円（税・サ込）

• ディナー

【料理長おまかせにぎりコース】八寸、にぎり8貫、まぐろ3種など

コースメニュー

【前菜】八寸盛
【すし】にぎりすし 8貫
【すし】雲丹小鉢といくら小鉢
【すし】まぐろ3種 3貫
【すし】穴子と玉子
【椀物】
【甘味】

13200円（税・サ込）

• ディナー

【匠コース・上】のどぐろ塩焼き、神戸牛ステーキ、天ぷらなど(貸切)

コースメニュー

〈メニュー例〉
【造り】淡路・明石のお造り 7種盛り
　　　　（高知鰹、伝助穴子、しまあじ、明石鯛、明石タコ　など）
【前菜】季節の前菜プレート　5種
　　　　（鱧湯引き、水茄子、丹波黒枝豆焼き、鯛の子蒟蒻　など）
【サラダ】ソフトシェルクラブのピリ辛サラダ
【焼物】のど黒塩焼き　~天然塩~
【肉料理】神戸牛ミスジステーキ50g　~ソース・ド・ブッフ~
【天ぷら】車海老と鮑と旬野菜の天麩羅
【寿司】名物！サバ寿司＆うなぎ棒寿司
【パスタ】由良雲丹の和風パスタ
【椀物】松茸お吸い物
【甘味】季節の手作り甘味

9000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【匠コース・上】のどぐろ塩焼き、神戸牛ステーキ、天ぷらなど+2時間飲み放題(貸切)

コースメニュー

〈メニュー例〉
【造り】淡路・明石のお造り 7種盛り
　　　　（高知鰹、伝助穴子、しまあじ、明石鯛、明石タコ　など）
【前菜】季節の前菜プレート　5種
　　　　（鱧湯引き、水茄子、丹波黒枝豆焼き、鯛の子蒟蒻　など）
【サラダ】ソフトシェルクラブのピリ辛サラダ
【焼物】のど黒塩焼き　~天然塩~
【肉料理】神戸牛ミスジステーキ50g　~ソース・ド・ブッフ~
【天ぷら】車海老と鮑と旬野菜の天麩羅
【寿司】名物！サバ寿司＆うなぎ棒寿司
【パスタ】由良雲丹の和風パスタ
【椀物】松茸お吸い物
【甘味】季節の手作り甘味

10000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【匠コース・上】のどぐろ塩焼き、神戸牛ステーキ、天ぷらなど+2時間飲み放題

コースメニュー

〈メニュー例〉
【造り】淡路・明石のお造り 7種盛り
　　　　（高知鰹、伝助穴子、しまあじ、明石鯛、明石タコ　など）
【前菜】季節の前菜プレート　5種
　　　　（鱧湯引き、水茄子、丹波黒枝豆焼き、鯛の子蒟蒻　など）
【サラダ】ソフトシェルクラブのピリ辛サラダ
【焼物】のど黒塩焼き　~天然塩~
【肉料理】神戸牛ミスジステーキ50g　~ソース・ド・ブッフ~
【天ぷら】車海老と鮑と旬野菜の天麩羅
【寿司】名物！サバ寿司＆うなぎ棒寿司
【パスタ】由良雲丹の和風パスタ
【椀物】松茸お吸い物
【甘味】季節の手作り甘味

10000円（税・サ込）

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• ランチ
• リクエスト予約
• 飲み放題
• 食べ放題

【貸切・エリア貸切】パーティービュッフェB+2時間飲み放題(立食)

コースメニュー

神戸六甲シャンピニオンとパルマ産生ハムのガーデンサラダ
ツナとトマトのオープンサンド
ローストハムとハーブサラダのオープンサンド
ボイルドエッグとトマトのオープンサンド
ギリシャ風ナスのラザニア
スモークサーモンのマリネオニオン添え
雲丹とカリフラワーのムース　カクテル仕立て
コキールサンジャックの香草パン粉焼き
季節のパスタ2種盛り合わせ
シュリンプカクテル
若鶏のトマトソース煮込み
明石鯛と茸のパイ包み焼きブールブランソース　フレンチキャビア添え
バケット
季節のフルーツ盛り合わせ
コーヒー又は紅茶
思い出に残るフラットケーキ
※料理内容が若干変更する場合もございます

11000円（税・サ込）