夏になると恋しくなるかき氷。今回は、都内の名物かき氷の魅力をご紹介。東京・銀座にあるショウガ専門店「銀座のジンジャー銀座本店」でいただけるのは、その名の通り、ショウガが香るかき氷。かき氷なのに体が冷えすぎない、ジンジャーシロップたっぷりの新感覚かき氷を召しあがれ。
かき氷用に開発した特製ジンジャーミルクソースをたっぷりと
体を温めたり、免疫力を上げるなど、女子に嬉しい効果が期待できるとして人気の食材・ショウガ。東京・銀座にある「銀座のジンジャー銀座本店」は、そんなショウガの楽しみ方を提案する専門店。1階ショップでは、オリジナルのジンジャーシロップやコンフィチュールなどを販売している。
2階のカフェでは、特製ジンジャーミルクソースをベースにしたユニークなかき氷が楽しめる。
かき氷のおいしさの決め手となる特製ジンジャーミルクソースは、コクがあってしっかりと甘い。思いのほかショウガがきいていて、かき氷なのに体が冷えすぎない！と話題を集めているのだとか。
この特製ジンジャーミルクソースを使ったかき氷のメニューは、常時3種類が揃う。定番メニューのひとつ「オレンジ生姜」（1100円）を頼むと、真っ白なかき氷と小瓶入りのコンフィチュールがテーブルへ。氷全体にミルクソースがたっぷりかけられているから、まずはそのままシンプルに味わうもよし、コンフィチュールをかけるもよし。エスプーマなど多彩なトッピングを追加したりと、自由に“味変”を楽しんで。
ほかにもある！お店の人気メニューや雰囲気をチェック
SNSを中心に好評なパンダバウム
丁寧に焼き重ねられた四角いバウムからそっと型抜きすると、手のひらサイズのかわいいパンダが。パンダバウム（プレーン540円）、親子パンダバウム（塩キャラメル594円）のほかに季節限定のパンダも。ふんわりと優しい味わいも大好評。
ギフトにもおすすめのジンジャーシロップ
1階ショップには特製ジンジャーシロップがずらり。定番の「プレーン」（864円）、「ドライ」（972円）をはじめ、「青空ラムネ」（972円）など季節限定品も。水や炭酸で割れば、手軽にジンジャードリンクが楽しめる。
アクセス抜群な銀座でかき氷に舌鼓
お店があるのは、ショッピングなどにも便利な銀座1丁目。駅からも近く、19時ラストオーダーと少し遅くまで営業しているから、仕事や買い物の帰りにも気軽に立ち寄れるのが嬉しい。
「銀座のジンジャー銀座本店」周辺の食事スポットはこちら
かき氷DATA
- 開催日程
- 通年
- メニュー
- 定番3種＋季節ごとに変わるメニューも
- 氷の特徴
- 純氷をふわふわ食感になるよう薄めに削る
- シロップの特徴
- ベースにショウガを利かせたミルクソースを使用。コンフィチュールを合わせたり個性的なメニューも豊富
- トッピング
- エスプーマ（330円）、オリジナルコンフィチュールやカマンベール・レア・チーズソースなど多数
- 入店・待ち時間について
- ・週末は行列必須。暑くなると1時間～2時間待ちの場合も
・記帳して外出可能
DATA
- スポット名
- 銀座のジンジャー銀座本店
- 電話番号
- 0335385011 0335385011
- 住所
- 東京都中央区銀座1-4-3 1F・2F Map
- 営業時間
- 11:00～14:00（ラストオーダー13:30）カフェ休憩時間14:00～15:0
15:00～20:00（ラストオーダー19:00）
※状況により変更となる場合がございます。
- 定休日
- 不定休
- 交通アクセス
- 東京メトロ有楽町線「銀座１丁目駅」より徒歩3分
- 予約
- 不可
- その他のメニュー
- キウイブラン1100円ほか、季節のおすすめかき氷2～3種
- 備考
- お一人様ワンオーダー制でお願いします
- ホームページ
- 「銀座のジンジャー」公式HP
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よくある質問
「銀座のジンジャー銀座本店」さんのかき氷は種類が多いと聞きましたが、初めて伺う私でも楽しめるような、特におすすめのメニューや食べ方はありますか？
初めての方には、定番の「オレンジ生姜」1100円が大変おすすめです。特製ジンジャーミルクソースと爽やかなオレンジコンフィチュールで、まずはそのまま、次にコンフィチュールを加えて味の変化をお楽しみください。エスプーマなどのトッピングで自分好みにアレンジするのも良いでしょう。ショウガが効いているので、体を冷やしすぎずに最後まで美味しくいただけます。
私は冷え性なので、夏でもかき氷を食べると体が冷えすぎないか心配になります。「銀座のジンジャー銀座本店」さんのかき氷は、そのような心配がある人でも安心して楽しめますか？
ご安心ください。「銀座のジンジャー銀座本店」のかき氷は、特製のジンジャーミルクソースがたっぷり使われており、ショウガの風味がしっかりと感じられます。一般的なかき氷とは異なり、食べ進めても体が冷えすぎないのが特徴で、温活に関心のある方にも大変好評です。純氷をふわふわに削った口どけの良い氷とショウガのハーモニーをお楽しみください。
週末に友人と「銀座のジンジャー銀座本店」さんのかき氷をいただきに伺いたいのですが、行列ができると聞きました。効率よくお店を利用するためのアドバイスがあれば教えていただけますか？
週末は特に混雑し、1～2時間お待ちいただくこともございます。お店に到着されましたら、まず記帳をしていただくことで、外出して再度来店することが可能です。周辺にはショッピング施設も多く、時間を有効活用できますので、ぜひご活用ください。カフェのラストオーダーは19時ですので、お仕事帰りなど比較的遅めの時間帯も狙い目です。
かき氷だけでなく、お土産も購入したいと考えています。おすすめの品や、特に喜ばれるようなギフト商品はありますか？
1階ショップでは、可愛らしい「パンダバウム」や、お家で手軽に楽しめる特製ジンジャーシロップが大変人気です。パンダバウムはプレーンが540円、塩キャラメル親子パンダバウムが594円で、ふんわり優しい味わいが魅力です。ジンジャーシロップは定番の「プレーン」864円から季節限定品までございますので、お相手の方の好みに合わせてお選びいただくと良いでしょう。
「銀座のジンジャー銀座本店」さんのかき氷は、一つをじっくり楽しみたいのですが、途中で味が単調にならないか少し心配です。何か工夫できることはありますか？
ご安心ください。こちらのかき氷は、特製ジンジャーミルクソースとコンフィチュールを別添えで提供しているメニューが多く、まずはそのままの味を、途中でコンフィチュールを加えて味変を楽しめます。さらに、エスプーマ（330円）やカマンベール・レア・チーズソースなどのトッピングを追加することで、より多彩な味わいに変化させることが可能です。最後まで飽きずに、自分だけの組み合わせを見つけてお楽しみいただけます。
PHOTO/AYA MORIMOTO TEXT/MINORI KASAI
