ザ・ペニンシュラ東京の24階にある「Peterバー（ピーターバー）」から、濃厚な国産マンゴーをたっぷり使用したバーエリア限定の「かき氷 国産マンゴー ココナッツエスプーマ」をお届け。期間は2024年9月30日（月）まで。
アーティスティックな見た目が美しい限定かき氷で、南国気分を満喫してみては。
人気スイーツを再現した「かき氷 国産マンゴー ココナッツエスプーマ」
ザ・ペニンシュラ東京の最上階に位置する「Peterバー（ピーターバー）」から、国産マンゴーを贅沢に使用したバーエリア限定かき氷が登場！
併設するステーキ＆グリル「Peter」の専属ペストリーシェフ・佃 友樹深さんの新作かき氷は、ザ・ペニンシュラ東京を代表するマンゴープリンと同じレシピを使用し、人気の味を再現。マンゴーは旬の国産マンゴーを使用し、濃厚でジューシーな味わいに。
エスプーマ仕立てのココナッツシロップには、爽やかなライムとパッションフルーツを追加し、南国感を表現。まろやかな練乳を使用した氷の中にレモングラスを加えることで、最後まで味の変化が楽しめるように工夫が凝らされているのが嬉しい。
かき氷が食べられる場所は？
憧れホテルの最上階バーで窓一面に広がる東京のビル群の眺望とともに贅沢な時間を
ザ・ペニンシュラ東京の最上階24階に位置し、日比谷・銀座・汐留方面の高層ビル群やお台場の景色を望むバー。直通エレベーターでのみアクセス可能なコンテンポラリーな空間で、ペニンシュラブランドのお酒に加え、才能豊かなバーテンダーによるユニークなシグネチャーカクテルをはじめとしたドリンクを多数用意。また2021年、ノンアルコールのセレクション“ザ・ゼロプルーフ”を再強化。お酒を飲めなくとも、複雑な香りと味わいの数々のモクテルで、特別なひとときを堪能できる。
かき氷DATA
- イベント名
- かき氷 国産マンゴー ココナッツエスプーマ
- 開催場所
- ザ・ペニンシュラ東京「Peterバー」
- 開催日程
- 2024/7/1（月）～9/30（月）
- メニュー
- かき氷 国産マンゴー ココナッツエスプーマ
- 料金
- 4500円（税込）
※カフェ1杯付き
- 氷の特徴
- 口あたりまろやかな練乳かき氷
- シロップの特徴
- エスプーマ仕立てのココナッツシロップに、爽やかなライムとパッションフルーツを追加
- トッピング
- ジューシーな国産マンゴー
- 入店・待ち時間について
- ・平日は17時頃までは比較的入りやすい
・土日祝日はオープン12時から14時までは入りやすい。15時以降賑わってきて、状況によっては待つ場合もあり
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ザ・ペニンシュラ東京「Peterバー」
- 電話番号
- 0362702888 0362702888
- 住所
- 東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京24F Map
- 営業時間
- 月〜木・土 12:00～23:30（LO 23:00）
金 12:00～24:00（LO 23:30）
日・祝 12:00～23:00（LO 22:30）
- 交通アクセス
- 東京メトロ日比谷線ほか｢日比谷駅｣A6・A7出口
JRほか「有楽町駅」中央西口より徒歩2分
東京メトロ銀座線、丸ノ内線ほか「銀座駅」C4出口より徒歩3分
- ホームページ
- 公式サイト
よくある質問
アーティスティックでSNS映えしそうなかき氷ですが、どのような点に注目して写真を撮ると、より魅力が伝わるでしょうか？
このかき氷は、見た目の美しさが大きな魅力です。ザ・ペニンシュラ東京の24階から広がる東京のビル群を背景に、窓際で撮影されると、贅沢な空間と合わせた魅力が際立つでしょう。エスプーマのふんわり感や、鮮やかな国産マンゴーの色合いをアップで捉えると、より美味しさが伝わる写真になるはずです。
ホテルの人気スイーツ、マンゴープリンを再現したかき氷とのことですが、どのような工夫が凝らされていて、最後まで飽きずに楽しめますか？
こちらのかき氷は、ザ・ペニンシュラ東京を代表するマンゴープリンと同じレシピを基に、旬の国産マンゴーを贅沢に使用しております。エスプーマ仕立てのココナッツシロップには爽やかなライムとパッションフルーツ、練乳を使用した氷の中にはレモングラスが加えられ、南国感と味の変化を演出しています。食べ進めるごとに異なる香りと味わいを感じられるよう工夫が施されており、最後の一口まで新鮮な驚きが続くでしょう。
最上階のPeterバーで、景色を見ながらゆっくりかき氷を味わいたいのですが、混雑を避けて比較的スムーズに入店できる時間帯はありますか？
素晴らしい眺望とともに、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。Peterバーでは、平日は17時頃までが比較的入りやすい時間帯です。土日祝日はオープンである12時から14時頃までは入りやすいですが、15時以降は賑わってくることが多く、状況によっては少しお待ちいただく可能性もございますので、早めの時間帯にご来店されるのがおすすめでございます。
素敵なバーエリアでのかき氷体験、お酒が苦手な私も十分に楽しめるでしょうか？ドリンクの選択肢について教えてください。
お酒が苦手な方でも、Peterバーの特別な空間を存分にお楽しみいただけます。2021年にはノンアルコールのセレクション「ザ・ゼロプルーフ」を再強化しており、複雑な香りと味わいのモクテルが多数用意されています。かき氷の料金にはカフェ1杯が含まれておりますので、お好みに合わせて特別な時間をお過ごしください。
日比谷や銀座周辺でショッピングを楽しんだ後にかき氷をいただきたいのですが、アクセスは便利でしょうか？公共交通機関での行き方を教えていただけますか？
ショッピングの後にもお立ち寄りいただきやすい、大変便利な場所にございます。東京メトロ日比谷線などの「日比谷駅」A6・A7出口からすぐ、JR「有楽町駅」中央西口からも徒歩2分です。また、東京メトロ銀座線、丸ノ内線などの「銀座駅」C4出口からも徒歩3分と、主要な駅からスムーズにお越しいただけます。
