関内・石川町・元町中華街｜コンフィが美味しいお店のディナー 一覧

• ディナー
• OZ限定

【フレンチコース　Terroir】常陸牛のロッシーニがメインの全9皿+乾杯ドリンク+記念日ホールケーキ(ＯＺ限定)

コースメニュー

＜4月　メニュー（～4/26）＞
　～　コース内容（4月）～
○本日のアミューズ
○季節野菜のヴェリーヌ
○オードブル　タスマニアサーモンの瞬間燻製とホワイトアスパラガス　さよりの昆布〆　黒米と蕗の薹のラビゴット　新玉葱のエチュベ　田芹の香
○スープ　オレンジカリフラワーのスープ　金柑　ワイルドライスパフ　アヴォカドオイル
○鮮魚のポワレ　アーティチョークのバリグール　トマトコンフィ　バジル　オリーブ
○常陸牛フィレ肉のロッシーニ　新牛蒡　ダンデライオン　ナデシコフラワー トリュフ
○アヴァンデセール
○パティシエ特製デザート
○コーヒー又は紅茶、プティフール
(温かいお飲み物お選びの場合のみお替り自由)
＜5月　メニュー（4/27～）＞
　～　コース内容（5月）　～
○本日のアミューズ
○春野菜のヴェリーヌ
○ヒラメのカルパッチョ　生雲丹　柑橘風味　ボタンエビのタルタル　グレープフルーツの泡
○スープ
・トマトのジュレ　フェンネル　ジュンサイ　旬の貝類　ハーブ　
○魚料理
　〈4/27～5/10〉
　・本日の魚のポワレ　ニンニクとエシャロットのソース　ムール貝のフォーム　インカのめざめパイヤッソン
〈5/13～5/24〉
　・本日の魚のポワレ　酒粕　フロマージュブラン　からすみ　姫レモンのピューレ　キャビアドオーベルジーヌ
〈5/27～5/31〉
　・本日の魚のポワレ　タップナードロースト　茗荷　ブールブランゼピス　ピストゥー
○常陸和牛のフィレ肉のロティ　白アスパラガス　スイスチャ―ド　トリュフソース
○アヴァン　デセール
○パティシエ特製デザート
○コーヒー又は紅茶 / プティフール
(温かいお飲み物お選びの場合のみお替り自由)

通常13200円⇒16%OFF11100円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【フレンチコース　Terroir】常陸牛のロッシーニがメインの全9皿+記念日カットケーキ(ＯＺ限定)

コースメニュー

＜4月　メニュー（～4/26）＞
　～　コース内容（4月）～
○本日のアミューズ
○季節野菜のヴェリーヌ
○オードブル　タスマニアサーモンの瞬間燻製とホワイトアスパラガス　さよりの昆布〆　黒米と蕗の薹のラビゴット　新玉葱のエチュベ　田芹の香
○スープ　オレンジカリフラワーのスープ　金柑　ワイルドライスパフ　アヴォカドオイル
○鮮魚のポワレ　アーティチョークのバリグール　トマトコンフィ　バジル　オリーブ
○常陸牛フィレ肉のロッシーニ　新牛蒡　ダンデライオン　ナデシコフラワー トリュフ
○アヴァンデセール
○パティシエ特製デザート
○コーヒー又は紅茶、プティフール
(温かいお飲み物お選びの場合のみお替り自由)
＜5月　メニュー（4/27～）＞
　～　コース内容（5月）　～
○本日のアミューズ
○春野菜のヴェリーヌ
○ヒラメのカルパッチョ　生雲丹　柑橘風味　ボタンエビのタルタル　グレープフルーツの泡
○スープ
・トマトのジュレ　フェンネル　ジュンサイ　旬の貝類　ハーブ　
○魚料理
　〈4/27～5/10〉
　・本日の魚のポワレ　ニンニクとエシャロットのソース　ムール貝のフォーム　インカのめざめパイヤッソン
〈5/13～5/24〉
　・本日の魚のポワレ　酒粕　フロマージュブラン　からすみ　姫レモンのピューレ　キャビアドオーベルジーヌ
〈5/27～5/31〉
　・本日の魚のポワレ　タップナードロースト　茗荷　ブールブランゼピス　ピストゥー
○常陸和牛のフィレ肉のロティ　白アスパラガス　スイスチャ―ド　トリュフソース
○アヴァン　デセール
○パティシエ特製デザート
○コーヒー又は紅茶 / プティフール
(温かいお飲み物お選びの場合のみお替り自由)

10000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【フレンチコース　Terroir】常陸牛のロッシーニがメインの全9皿+乾杯ドリンク+記念日カットケーキ(ＯＺ限定)

コースメニュー

＜4月　メニュー（～4/26）＞
　～　コース内容（4月）～
○本日のアミューズ
○季節野菜のヴェリーヌ
○オードブル　タスマニアサーモンの瞬間燻製とホワイトアスパラガス　さよりの昆布〆　黒米と蕗の薹のラビゴット　新玉葱のエチュベ　田芹の香
○スープ　オレンジカリフラワーのスープ　金柑　ワイルドライスパフ　アヴォカドオイル
○鮮魚のポワレ　アーティチョークのバリグール　トマトコンフィ　バジル　オリーブ
○常陸牛フィレ肉のロッシーニ　新牛蒡　ダンデライオン　ナデシコフラワー トリュフ
○アヴァンデセール
○パティシエ特製デザート
○コーヒー又は紅茶、プティフール
(温かいお飲み物お選びの場合のみお替り自由)
＜5月　メニュー（4/27～）＞
　～　コース内容（5月）　～
○本日のアミューズ
○春野菜のヴェリーヌ
○ヒラメのカルパッチョ　生雲丹　柑橘風味　ボタンエビのタルタル　グレープフルーツの泡
○スープ
・トマトのジュレ　フェンネル　ジュンサイ　旬の貝類　ハーブ　
○魚料理
　〈4/27～5/10〉
　・本日の魚のポワレ　ニンニクとエシャロットのソース　ムール貝のフォーム　インカのめざめパイヤッソン
〈5/13～5/24〉
　・本日の魚のポワレ　酒粕　フロマージュブラン　からすみ　姫レモンのピューレ　キャビアドオーベルジーヌ
〈5/27～5/31〉
　・本日の魚のポワレ　タップナードロースト　茗荷　ブールブランゼピス　ピストゥー
○常陸和牛のフィレ肉のロティ　白アスパラガス　スイスチャ―ド　トリュフソース
○アヴァン　デセール
○パティシエ特製デザート
○コーヒー又は紅茶 / プティフール
(温かいお飲み物お選びの場合のみお替り自由)

通常12000円⇒15%OFF10300円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

選べるメインなど美女と野獣尽くしのフレンチ全5皿+ドリンク2杯+デザートプレート変更可(個室確約/花束/OZ限定)

コースメニュー

※アレルギー等ございますお客様はお電話をお願い致します。
　ご記載頂いてもお電話以外でのお料理のご変更は承っておりません。
【アミューズ】アミューズ3種盛合せ
【前菜】サーモンと彩野菜のアントレ
【スープ】季節のスープ
【パン】焼き立て胚芽パン(おかわり自由)
【メイン】下記から1品選択
・鶏肉のコンフィ～赤ワインとカシスのソース～
・ローズフィッシュグリル～特製ソースと鮪のアンチョビオイル～
・赤ワインとビール酵母で仕込んだビーフシチュー
・阿波牛A5赤身肉のステーキ　～赤ワインとバルサミコのソース～
【デザート】本日のデザート
※1枚デザートプレートにご変更できます。
　ご希望の方は20文字以内のメッセージをご記載ください。
【食後】食後のお飲み物

11000円（税・サ込）

• ディナー

選べるメインなど美女と野獣尽くしのフレンチ全5皿+ドリンク2杯+デザートプレート(個室確約/魔法の薔薇ドーム)

コースメニュー

※アレルギー等ございますお客様はお電話をお願い致します。
　ご記載頂いてもお電話以外でのお料理のご変更は承っておりません。
【アミューズ】アミューズ3種盛合せ
【前菜】サーモンと彩野菜のアントレ
【スープ】季節のスープ
【パン】焼き立て胚芽パン(おかわり自由)
【メイン】下記から1品選択
・鶏肉のコンフィ～赤ワインとカシスのソース～
・ローズフィッシュグリル～特製ソースと鮪のアンチョビオイル～
・赤ワインとビール酵母で仕込んだビーフシチュー
・阿波牛A5赤身肉のステーキ　～赤ワインとバルサミコのソース～
【デザート】本日のデザート
※1枚デザートプレートにご変更できます。
　ご希望の方は20文字以内のメッセージをご記載ください。
【食後】食後のお飲み物

14000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

選べるメインなど美女と野獣尽くしのフレンチ全5皿+ウェルカムドリンク+デザートプレート変更可(OZ限定)

コースメニュー

※アレルギー等ございますお客様はお電話をお願い致します。
　ご記載頂いてもお電話以外でのお料理のご変更は承っておりません。
【アミューズ】アミューズ3種盛合せ
【前菜】サーモンと彩野菜のアントレ
【スープ】季節のスープ
【パン】焼き立て胚芽パン(おかわり自由)
【メイン】下記から1品選択
・鶏肉のコンフィ～赤ワインとカシスのソース～
・ローズフィッシュグリル～特製ソースと鮪のアンチョビオイル～
・赤ワインとビール酵母で仕込んだビーフシチュー
・阿波牛A5赤身肉のステーキ　～赤ワインとバルサミコのソース～
【デザート】本日のデザート
※1枚デザートプレートにご変更できます。
　ご希望の方は20文字以内のメッセージをご記載ください。
【食後】食後のお飲み物

7700円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定
• OZ限定

【アニバーサリーディナーコース】選べるメインなど全5皿+乾杯スパークリング

コースメニュー

＜秋のメニュー　～11月30日＞
■アミューズ
本日のお一口
■前菜
秋ナスとマスのマリネ　ルッコラとジンジャーのソース
■魚料理
港から届いた鮮魚のブイヤベース仕立て
■メインディッシュ※下記よりお選び下さい
・鳥取県産大山どりのコンフィ　焦がしバターのソース
・横浜産はまぽーくのロースト　粒マスタードソース
・国産牛ホホ肉のキノコクリーム煮込み（＋600円）
■デザート
パティシエ特製フルーツタルト
■食後のお飲み物
＜冬のメニュー　12月1日～＞
■アミューズ
本日のお一口
■前菜
寒ブリのスモーク、冬野菜のマリネとサラダ　春菊のソースで
■魚料理
港から届いた鮮魚のブイヤベース仕立て
■メインディッシュ※下記よりお選び下さい
・大山どりのグリル　柚子胡椒風味のソース
・ハマポークのロースト　ジンジャーソース
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（＋600円）
■デザート
パティシエ特製フルーツタルト
■食後のお飲み物

通常6909円⇒14%OFF6000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定
• OZ限定

【シーズナルメニューディナーコース】選べるメインなど全6皿+乾杯スパークリング(OZ限定)

コースメニュー

＜秋のメニュー　～11月30日＞
■アミューズ
本日のお一口
■前菜
秋ナスとマスのマリネ　ルッコラとジンジャーのソース
■魚料理
港から届いた鮮魚のブイヤベース仕立て
■メインディッシュ※下記よりお選び下さい
・鳥取県産大山どりのコンフィ　焦がしバターのソース
・横浜産はまぽーくのロースト　粒マスタードソース
・国産牛ホホ肉のキノコクリーム煮込み（＋600円）
■デザート
ヨーグルトのブランマンジェ　ジャスミンのアイスクリーム　和梨のソース
■食後のお飲み物
＜冬のメニュー　12月1日～＞
■アミューズ
本日のお一口
■前菜
寒ブリのスモーク、冬野菜のマリネとサラダ　春菊のソースで
■魚料理
港から届いた鮮魚のブイヤベース仕立て
■メインディッシュ※下記よりお選び下さい
・大山どりのグリル　柚子胡椒風味のソース
・ハマポークのロースト　ジンジャーソース
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（＋600円）
■デザート
洋梨のムース　赤ワインのソルベ
■食後のお飲み物と小菓子

通常6909円⇒14%OFF6000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• OZ限定

【スタンダードコース】USハラミのステーキ×鯖コンフィのパスタ+2時間飲み放題(OZ限定)

コースメニュー

■SALAD
・グレインズ＆ケールサラダ
■SIDE DISH
・モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
・フィッシュ＆チップス ※MSC認証
・ワカモレ＆ハニーチーズのディップ
■MEAT GRILL
・USハラミのステーキ
■PASTA
・鯖のコンフィとドライトマトのスパゲティ

4500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• OZ限定

【スタンダードコース】USハラミのステーキ×鯖コンフィのパスタ+3時間飲み放題(OZ限定)

コースメニュー

■SALAD
・グレインズ＆ケールサラダ
■SIDE DISH
・モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
・フィッシュ＆チップス ※MSC認証
・ワカモレ＆ハニーチーズのディップ
■MEAT GRILL
・USハラミのステーキ
■PASTA
・鯖のコンフィとドライトマトのスパゲティ

5000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【スタンダードコース】マグロのレアグリル×USハラミのステーキ+2時間飲み放題(宴会・歓送迎会に)

コースメニュー

■SALAD
・グレインズ＆ケールサラダ
■SIDE DISH
・モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
・フィッシュ＆チップス ※MSC認証
・ワカモレ＆ハニーチーズのディップ
■SEAFOOD GRILL
・マグロのレアグリル　タプナードソース
■MEAT GRILL
・USハラミのステーキ
■PASTA
・鯖のコンフィとドライトマトのスパゲティ

5500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 期間限定

【グランピングBBQ】港の見える丘公園で贅沢に楽しむBBQプラン+3時間飲み放題(ディナー1日1組限定)

コースメニュー

・神奈川県産やまゆり牛ロース
・ソーセージ
・チキン手羽のコンフィー
・ポークポリネシアン
・お野菜（コーン・人参・ピーマン・キャベツ）
・海鮮（殻付きホタテ貝、天使の海老、イイダコ）
・枝豆
・サラミ
・ボローニャ
・チーズ
・ポテトサラダ
・フライドポテト
・フライドチキン
・横濱黒カレー
・かき氷
※お子様BBQ　1500円/人（ドリンク付き）※9歳まで
・牛ロース
・ソーセージ
・コーン
・から揚げ2個

11000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 期間限定

【神奈川県産やまゆり牛＆海鮮BBQ】牛ロースや横浜黒カレーも！+2時間飲み放題

コースメニュー

・神奈川県産やまゆり牛ロース
・ソーセージ
・ポークポルネシアン
・チキン手羽のコンフィー
・野菜（コーン、人参、ピーマン、キャベツ）
・海鮮（殻付きホタテ貝、天使の海老、イイダコ）
・枝豆
・サラミ
・チーズ
・ポテトサラダ
・ボローニャ
・フライドチキン
・フライドポテト
・横濱黒カレー
・かき氷
※お子様BBQ　1500円/人（ドリンク付き）※9歳まで
・牛ロース
・ソーセージ
・コーン
・から揚げ2個

9000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

オーストラリア産仔羊＆魚料理Wメインなど全8皿+メッセージプレート・お花1輪(OZ限定)

コースメニュー

横浜創作料理
オーストラリア産、仔羊。骨付ロース肉のコンフィ
＜野菜たっぷり! ビストロノミー・コース＞
●
Entre
はじまりの一品
Specialite de Potage ou Ajillo
本日のポタージュ。又は、本日のアヒージョ
Hors-d'oeuvre Froide
季節野菜と海の香りのカクテル仕立
Poissons ou Fruits de Mer
旬の魚料理。又は、海の幸
Hors-d'oeuvre du Charcuterie
シャルキュトリーと三浦野菜のオードヴル
Viande
オーストラリア産、仔羊。骨付ロース肉のコンフィ。旬菜を添えて
Dessert ou Fromage
デザート。またはチーズ
The et Mignardises
小菓子とお茶
●
肉質が優れるドーセット種やサフォーク種などの三元交配から生まれる生後1年未満の仔羊は、適度なサシを持つ太いロース肉が特徴。ラトリエ1959では最上級部位の味わいと香りを引き出したコンフィ仕立でご堪能いただけま。
ビストロノミー “ラトリエ1959” ヨコハマでは、”自然と人の繋がりの中にこそ美食の本質がある”と考え、脈略のない素材の組み合わせや、奇をてらったモダンなプレゼンテーションを削ぎ落とし、素材の持つ力を最大限に引き出ために“料を理する”ことを心がけております。横浜という近代文化が交わったテロワールを軸にしたポストモダン・ジュイジーヌ。伝統的なフレンチと日本人が育んできた和食の融合を基本にした「横浜創作料理」で、至福のディナータイムをごゆっくりお楽しみください。

11400円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【豪華ディナー】仔羊のロース肉×ロブスター１尾のWメイン全8皿+メッセージプレート・お花1輪(OZ限定)

コースメニュー

【横浜創作料理
活!アトランティック・ロブスターと
オーストラリア産、仔羊。骨付ロース肉のコンフィ
＜野菜たっぷり! グルマン・コース＞
●
Entre
はじまりの一品
Specialite de Potage ou Ajillo
本日のポタージュ。又は、本日のアヒージョ
Hors-d'oeuvre Froide
季節野菜と海の香りのカクテル仕立
Homard de Atlantique
活!アトランティック・ロブスターの白ワイン蒸し。ブールブランを添えて (2?3名様で1尾、約500g)
Hors-d'oeuvre du Charcuterie
シャルキュトリーと三浦野菜のオードヴル
Viande
オーストラリア産、仔羊。骨付ロース肉のコンフィ。旬菜を添えて
Dessert ou Fromage
デザート。またはチーズ
The et Mignardises
小菓子とお茶
●
コースのハイライトは、赤毛のアンのプリンス・エドワード島から、活きたまま直送されるプレミアム品質のアトランティック・オマール海老と、仔羊の極上骨付背肉をコンフィ仕立。低温調理で仕上げるロブスターは、濃厚でジューシーな旨味たっぷりの洗練された味わい。生後1年未満の仔羊では最上級部位の味わいと香りを贅沢に楽しんでいただきます。
ビストロノミー “ラトリエ1959” ヨコハマでは、”自然と人の繋がりの中にこそ美食の本質がある”と考え、脈略のない素材の組み合わせや、奇をてらったモダンなプレゼンテーションを削ぎ落とし、素材の持つ力を最大限に引き出ために“料を理する”ことを心がけております。横浜という近代文化が交わったテロワールを軸にしたポストモダン・ジュイジーヌ。伝統的なフレンチと日本人が育んできた和食の融合を基本にした「横浜創作料理」で、至福のディナータイムをごゆっくりお楽しみください。

14900円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【能登支援】能登産天然ふぐのフレンチコース全6皿

コースメニュー

～メニュー例～
【アミューズ】能登天然ふぐのコンフィー
【前菜】能登天然ふぐのカルパッチョ
【スープ】ＯＺ限定　シェフおすすめの温かいスープ
【メイン】能登天然ふぐのクリーミィリゾット
【メイン】イベリコ豚のベジョータの沖縄塩ソテー
【パン】kikuchi特注 北海道の発酵バターとパン
【デザート】
【コーヒー】

11000円（税・サ込）