関内・石川町・元町中華街｜和牛が美味しいお店のランチ 一覧

【ランチ＆ディナー★雪コース】1杯ドリンク付き！フカヒレの姿煮・干し鮑の煎り焼き・和牛肉包み石焼きなどヌーベルシノワ全9皿

◆ドリンク：■下記より1人1杯 生ビール・ハイボール・グラスワイン（赤・白）・紹興酒・サワー各種・カクテル各種 果実酒（梅酒・柚子酒）・焼酎・日本酒・ソフトドリンク・中国茶各種

1. フレンチスタイルの五種彩り前菜
2.干し鮑の煎り焼き　特製コラーゲンソース
3.オーマル海老のグラタン焼き
4.極上フカヒレの姿煮込み
5.和牛肉包みの石焼き
6. 魚の粟入り濃厚ソース煮
7.衣笠茸とアスバラの煮付け
8. 特製翡翠炒飯
9. フレシューマンゴープリン

【期間限定33%OFF★月コース14800円→10000円】1杯ドリンク付き！A5霜降り和牛・フカヒレ姿煮・伊勢海老などヌーベルシノワ全9皿

◆ドリンク：■下記より1人1杯 生ビール・ハイボール・グラスワイン（赤・白）・紹興酒・サワー各種・カクテル各種 果実酒（梅酒・柚子酒）・焼酎・日本酒・ソフトドリンク・中国茶各種

1. フレンチスタイルの六種彩り前菜
2.極上フカヒレの姿煮込み
3.干し鮑の煎り焼き　特製コラーゲンソース
4.伊勢海老のチリソース　ドラコンフルーツ添え
5.タラバガニの甲羅泡盛り
6. A5霜降り和牛ステーキ　特製ソース
7. 衣笠茸とアスバラの煮付け
8.フカヒレ海鮮おこげ
9.紫芋スイーツと燕の巣のデザート

【宴会・会食に】伊勢海老・上海蟹ミソ入りカヒレ姿煮・干し鮑の煎り焼き・A5霜降り和牛など豪華9皿×2時間飲み放題付きディナー

◆制限時間：2時間制(1時間30分ラストオーダー)

1.オードブル（前菜）六品
2.特製魚の浮き袋（花膠）のコラーゲンスープ
3.上海蟹ミソ入のフカヒレの姿煮（一人一枚）
4.伊勢エビのチリソース炒め
5.干し鮑の煎り焼き　コラーゲンソース
6.A5和牛リブロースの山椒風味炒め　 アスパラ添え
7.海老のカダイフ巻き揚げ
8.肉のでんぶ入翡翠チャーハン
9.フレシューマンゴープリン

【半個室確約★火鍋～バラエティセット～】選べる乾杯ドリンク付き！重慶飯店本館定番の火鍋セット

◆制限時間：2時間制

【前菜】前菜三種盛り合わせ
【火鍋】選べるスープ2種
・黒毛和牛のリブロース
・国産牛肉肩ロース
・ラム肉
・竹筒つみれ
・赤海老
・ホタテ
・棒湯葉
・季節野菜の盛り合わせ
【デザート】デザート2種
※メニューの他に追加オーダー出来る具材の用意があります
＜スープについて＞ご来館後下記より2種お選びください
◆麻辣スープ（辛さ：弱辛、中辛、強辛からお選び下さい）
四川料理ならではの、花山椒や唐辛子などの16種類の香辛料をふんだんに使用し絶妙な辛さと痺れのバランスをお楽しみいただけます
◆薬膳白湯スープ
風味豊かな鶏だしをベースに、中国古来の薬膳料理に使用される龍眼や草果などの漢方を加え、豆乳でまろやかに仕上げました
◆酸湯（サンタン）スープ
自家製の発酵野菜に高菜、3種類の唐辛子と青山椒を加え、じっくり煮だしたスープ。
泡菜の酸味と爽やかな青山椒の香りでお愉しみください。
◆海味（ハイウェイ）スープ
自家製エビ油でじっくり炒めた香味野菜に海老味噌と干し貝柱、干しエビを加え、魚介のエキスが凝縮した風味豊かなスープ。　
レモングラスとローリエのアクセントが食欲を促します。

【半個室確約★火鍋～プレミアムセット～】選べる乾杯ドリンク付き！黒毛和牛やホタテなど豪華食材を味わう火鍋セット

◆制限時間：2時間制

【前菜】前菜3種盛り合わせ
【火鍋】選べるスープ2種
・黒毛和牛のリブロース
・国産牛肩肉ロース
・ホルモン盛り合わせ
・竹筒つみれ
・ホタテ
・ハマグリ
・赤海老
・棒湯葉
・季節野菜の盛り合わせ
【デザート】デザート2種
※メニューの他に追加オーダー出来る具材の用意があります
＜スープについて＞ご来館後下記より2種お選びください
◆麻辣スープ（辛さ：弱辛、中辛、強辛からお選び下さい）
四川料理ならではの、花山椒や唐辛子などの16種類の香辛料をふんだんに使用し絶妙な辛さと痺れのバランスをお楽しみいただけます
◆薬膳白湯スープ
風味豊かな鶏だしをベースに、中国古来の薬膳料理に使用される龍眼や草果などの漢方を加え、豆乳でまろやかに仕上げました
◆酸湯（サンタン）スープ
自家製の発酵野菜に高菜、3種類の唐辛子と青山椒を加え、じっくり煮だしたスープ。
泡菜の酸味と爽やかな青山椒の香りでお愉しみください。
◆海味（ハイウェイ）スープ
自家製エビ油でじっくり炒めた香味野菜に海老味噌と干し貝柱、干しエビを加え、魚介のエキスが凝縮した風味豊かなスープ。　
レモングラスとローリエのアクセントが食欲を促します。

【12/1～2/29限定・個室確約★お土産事前手配で10％OFF】乾杯スパークリング付き！伝統を味わう豪華四川料理＜吉祥コース＞

◆ドリンク：◆乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

～ある日のメニュー～
2019年12月1日～2020年2月29日までのメニュー
【前菜】五種前菜盛り合わせ
【炒物1】タラバ蟹の葱生姜炒め
【炒物2】和牛のニンニク黒胡椒炒め
【揚げ物】海鮮のカダイフ巻き揚げ
【フカヒレ】イクラと衣笠茸入りフカヒレの姿煮
【魚料理】銀ダラのマーラー風味　オーブン焼き
【点心】細筍入り海老蒸し餃子
【食事】中華風おこわ
【デザート】フルーツ入りココナッツミルク

【ＯＺ限定3000円★ごほうびランチプラン】お好きな乾杯ドリンク付き！厳選黒毛和牛3種盛り合わせや丸鶏クッパなど全10皿コース

◆ドリンク：乾杯ドリンク付き

【前菜1】キムチ盛り合わせ
【前菜2】ナムル盛り合わせ
【サラダ】「源」の特選サラダ
【肉1】上タン塩
【肉2】豚肉2種盛り合わせ
【野菜1】サンチュセット（薬味付き）
【肉3】厳選黒毛和牛3種盛り合わせ
【野菜2】彩り野菜焼き
【食事】丸鶏クッパ
【デザート】ハーゲンダッツのバニラアイス
【カフェ】アイスコーヒー

【2時間飲み放題付き★5500円】高級焼肉コースを堪能！イチボ・友三角の他、希少部位含む黒毛和牛の豪華七種盛りなど全12皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【前菜1】キムチ
【前菜2】ナムル盛り合わせ
【サラダ】「源」の特選サラダ
【肉1】特上タン塩
【肉2】国産豚肉2種盛合せ (バラ、豚トロ)
【野菜1】サンチュセット
【肉3】黒毛和牛ゴージャス「7種盛り」
【蒸物】韓国風茶碗蒸し
【肉4】大判カルビ辛たれ焼き
【魚介】海老焼き
【食事】コラーゲンたっぷり丸鶏クッパ
【デザート】本日のデザート

【OＺ限定ランチ★乾杯ドリンク付き】スイーツ盛り合わせ・食後のカフェ付き！タン塩や厳選ロース・ハラミなど絶品焼肉全6皿

◆制限時間：※ご入店時間にかかわらず、15:00(ＬＯ14：30）までのご利用となります。ご了承ください

ある日の一例
【前菜】
キムチとアボカドの和牛タルタル
ナムル盛り合わせ
一口牛タンユッケ
【サラダ】チョレギサラダ
【塩肉】タン塩
【タレ肉】カルビ、ロース、ハラミ
【〆肉】厳選ロースの焼きすき
【食事】北海道産のお米（小・中・大から選べる）
【デザート】本日のスイーツ盛り合わせ
【カフェ】紅茶orコーヒー

【ＯＺ限定★乾杯ドリンク付き】個室も選べる＆カフェ付きランチ！和牛のお寿司や特選肉の希少部位・厳選ロースなど全9皿

◆制限時間：※ご入店時間にかかわらず、15:00(ＬＯ14：30）までのご利用となります。ご了承ください

【前菜】
キムチとアボカドの和牛タルタル
和牛の手鞠寿司
一口牛タンユッケ
【サラダ】大地の恵み　ノースサラダ
【塩肉】Negiタン塩
【タレ肉】カルビ、ロース、ハラミ
【特選肉】本日の希少部位
【〆肉】厳選ロースの焼きすき
【食事】石焼ガーリックバターライス　または　北海道産のお米
【スープ】野菜スープ
【デザート】本日のスイーツ盛り合わせ
【カフェ】紅茶orコーヒー

【OＺ限定・飲み放題付きランチ★4800円】スパークリンングも2時間好きなだけ！厳選肉やスイーツ盛り合わせ含む焼肉コース6皿

◆制限時間：※ご入店時間にかかわらず、15:00(ＬＯ14：30）までのご利用となります。ご了承ください

ある日の一例
【前菜】
キムチとアボカドの和牛タルタル
ナムル盛り合わせ
一口牛タンユッケ
【サラダ】チョレギサラダ
【塩肉】タン塩
【タレ肉】カルビ、ロース、ハラミ
【〆肉】厳選ロースの焼きすき
【食事】北海道産のお米（小・中・大から選べる）
【デザート】本日のスイーツ盛り合わせ

【ＯＺ限定ランチ★個室確約】顔合わせにもおすすめ！乾杯スパークリング付き＆贅を尽くした日本料理10品の本格会席ランチ

◆ドリンク：＜ＯＺ特典＞乾杯スパークリングワイン1人1杯（ノンアルコール対応可）

■ 山茶花の会席 ■　11月21日～12月26日迄(以降はメニュー変更致します。)
【善　菜】鶴器―紅白大根霙和え
　　　　　亀器―子持ち若布
　　　　　子持ち若布　赤蕪甘酢
　　　　　鶏肝時雨煮
【御　椀】海老真薯　丸餅　法連草白菜巻
【御　向】時のもの
【家喜物】鮭の照り焼き　霰胡桃
　　　　　野菜チップス
【多喜合】海老芋の炊き合わせ
　　　　　海老芝煮　胡麻豆富
　　　　　生揚げ　紅葉麩　鼈甲餡
【寿乃物】蟹の寿乃物
【祝　皿】黒毛和牛サーロインのグリル
【上　物】季節の天麩羅
【御食事】御赤飯　小吸椀　香の物
【デザート】時のもの
※食後の日本茶付き

【ＯＺ限定★誕生日】フカヒレなどの高級食材の豪華饗宴！選べる乾杯酒＆お祝いの桃まんじゅう付き全7皿の四川料理ランチ

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き(生ビール・ワイン・紹興酒など20種よりセレクト)

＜11月のメニュー＞
【前菜】五種前菜盛り合わせ
【炒物】鶏肉と海老のオイスターソース炒め
【炒物】白身魚の辛子ニンニク炒め
【メイン1】松茸入りフカヒレの煮込み
【揚物】カレー焼売
【メイン2】鮑のXO醤蒸し
【食事】和牛入りチャーハン
【デザート】タピオカココナッツミルク
＜12月のメニュー＞
【前菜】五種前菜盛り合わせ
【炒物】ホタテと魚の塩味炒め
【揚物】北京ダックロール
【メイン1】松茸入りフカヒレの煮込み
【メイン2】牛ステーキの辛子ニンニクソース掛け
【点心】上海蟹入り小龍包
【食事】海老入りチャーハン
【デザート】タピオカココナッツミルク

【贅沢ランチ★4名～フロア貸し切り】顔合わせにおすすめ！キャビアやフォアグラ・トリュフ・和牛を味わうフレンチ4皿コース

ある日の一例
【冷前菜】タスマニアサーモンのコンフィ キャビア添え
【温前菜】新鮮なフォアグラのポワレ その日のガルニチュールで
【肉料理】和牛イチボ肉のロースト トリュフのソース
【自家製パン】
【デザート】旬のフルーツと本日のデセール
【コーヒーまたは紅茶】

【ランチ・フロア貸し切り★豪華フルコース】顔合わせにおすすめ！世界3大珍味＆魚と肉料理のWメインなどフレンチ5皿

ある日の一例
【冷前菜】タスマニアサーモンのコンフィ キャビア添え
【温前菜】新鮮なフォアグラのポワレ その日のガルニチュールで
【魚料理】本日の鮮魚 その日のスタイルで
【肉料理】和牛イチボ肉のロースト トリュフのソース
【自家製パン】
【デセール】旬のフルーツと本日のデセール
【コーヒーまたは紅茶】

【Wメインのフルコース＆焼菓子のお土産付き】横浜のラグジュアリー空間で味わう芸術フレンチ5皿

＜ある日のメニュー例＞
【アミューズ】
　初めの一皿
【前菜1】
　和梨と柿、功刀鱒のタルタル仕立て、セロリのブリュノワーズ
【前菜2】
　紫芋のモンブラン、フォワグラクレムー、パンプキンシード
【魚料理】
　天然鰤のグリル、黒大蒜のソースと蓼、赤大根、茗荷とともに
【肉料理】
　・ハンガリーの国宝、マンガリッツァ豚肩ロース肉のグリル
　・鴨フィレ肉のロースト、季節の焼き野菜添え
　・牛頬肉のグーラッシュ、根セロリのシュペッツレ
　・黒毛和牛フィレ肉のロティ、黒トリュフのソース+\3,000
【デザート】
　シャインマスカットとナイアガラの滝、ライムとアニスの香り
【カフェ】
　コーヒーまたは紅茶

【ＯＺ限定★選べるワイン1人1杯付き】パンチェッタのカルボナーラや和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みなど全4皿×メッセージでお祝い

◆ドリンク：ワイン（赤・白）1人1杯付き

ある日の一例
【前菜】前菜盛り合わせ
・冷製かぼちゃのスープ
・井出農園　トマトのカプレーゼ
・野菜のフリッタータ
・大山鶏レバーのクロスティーニ
【パスタ】自家製パンチェッタのカルボナーラ スパゲッティ
【肉料理】和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
【デザート】デザート盛り合わせ
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

【ＯＺ限定★半個室確約】パンチェッタのカルボナーラや和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みなど全4皿×メッセージでお祝い

◆ドリンク：ワイン（赤・白）1人1杯付き

ある日の一例
【前菜】前菜盛り合わせ
・冷製かぼちゃのスープ
・井出農園　トマトのカプレーゼ
・野菜のフリッタータ
・大山鶏レバーのクロスティーニ
【パスタ】自家製パンチェッタのカルボナーラ スパゲッティ
【肉料理】和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
【デザート】デザート盛り合わせ
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

【記念日★スパークリング含む選べるドリンク1人1杯付き】フレンチの技法が生み出す中国料理を堪能する全6皿×メッセージで祝福

◆ドリンク：選べる乾杯ドリンク1人1杯付き おすすめワイン（赤・白・スパークリング）、ビール、カクテル、ソフトドリンク

～ 12月のメニュー ～ ※12月3日～変更となります。
■冬の前菜五種盛り合わせ
■鳥骨鶏と冬野菜の蒸しスープ　　
■海老、活帆立貝のチーズ炒め　油条添え
■特選和牛の煎り焼き　
※ソースはどちらかお一つお選びください。
　エシャロットとトリュフのオイスターソース
　花椒（サンショウ）ソース
蝦醤(エビみそ）
■特製担々麺　もしくは　広島県産牡蠣の煮込み麺オイスターソース風味
■自家製デザート2種盛り合わせ
■茉莉花茶