横浜・桜木町・みなとみらい｜ムール貝が美味しいお店のビュッフェ 一覧

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【ディナー】牛タンや苺スイーツも楽しめる宮城・東北ブッフェ(平日)

コースメニュー

2024/2/6(火)～2024/5/7(火)
【にっぽん美食紀行 ～宮城・東北～】
＜ライブキッチン＞
●三陸産大粒帆立貝柱の鉄板焼き せりのピュレを添えて
●仙台黒毛和牛”のロースト
●牛タンのグリル 木桶仕込み醤油とともに
＜冷製料理＞
“宮寒梅”純米大吟醸の酒粕でマリネした“銀王”のカルパッチョ／牛タンと季節野菜のサラダ仕立て／一口はらこ飯／三陸産手削りとろろ昆布とトマトのコンフィ ポン酢ジュレ添え／三陸産素干しアミエビと仙台味噌のサブレサンド／気仙沼産フカヒレのゼリー寄せ／生ハム／アスパラガスのムース仕立て マルテーズソース／本日のおすすめ握り寿司／チーズ各種
＜温製料理＞
鴨肉のロースト “浦霞”純米大吟醸仕込みのいちごリキュール風味／“三陸ムール貝”のパン粉焼き／秋田県郷土料理 “しょっつる鍋”／奥入瀬五穀味鶏のポワレ シュプレームソ－ス／牡蠣とシャンピニオン・ド・パリのフリカッセ 香草バターの香り／岩手県産“岩中ポーク”のコンフィと“仙台曲がりねぎ”のロースト／三陸産ほやと季節野菜のアヒージョ／本日のスープ／ホテル特製カレー／ホテル特製ハヤシライス
＜デザート＞
・宮城県産いちご“もういっこ”または“にこにこベリー”のミルフィーユ・・・【ご注文いただいた後、パティシエより提供】
ずんだのレアチーズケーキ／宮城県産いちご“にこにこベリー”または“もういっこ”のショートケーキ／ベリーショコラムース／アプリコットのタルト／青森県産りんごのゼリー／宮城県産の和紅茶のパンナコッタ／ずんだパフェ／木桶仕込み醤油のフィナンシェ／仙台味噌のフロランタン／オレンジのギモーヴ
※仕入れ状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。

7800円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【ディナー】牛タンや苺スイーツも楽しめる宮城・東北ブッフェ+乾杯スパークリングワイン(平日)

コースメニュー

2024/2/6(火)～2024/5/7(火)
【にっぽん美食紀行 ～宮城・東北～】
＜ライブキッチン＞
●三陸産大粒帆立貝柱の鉄板焼き せりのピュレを添えて
●仙台黒毛和牛”のロースト
●牛タンのグリル 木桶仕込み醤油とともに
＜冷製料理＞
“宮寒梅”純米大吟醸の酒粕でマリネした“銀王”のカルパッチョ／牛タンと季節野菜のサラダ仕立て／一口はらこ飯／三陸産手削りとろろ昆布とトマトのコンフィ ポン酢ジュレ添え／三陸産素干しアミエビと仙台味噌のサブレサンド／気仙沼産フカヒレのゼリー寄せ／生ハム／アスパラガスのムース仕立て マルテーズソース／本日のおすすめ握り寿司／チーズ各種
＜温製料理＞
鴨肉のロースト “浦霞”純米大吟醸仕込みのいちごリキュール風味／“三陸ムール貝”のパン粉焼き／秋田県郷土料理 “しょっつる鍋”／奥入瀬五穀味鶏のポワレ シュプレームソ－ス／牡蠣とシャンピニオン・ド・パリのフリカッセ 香草バターの香り／岩手県産“岩中ポーク”のコンフィと“仙台曲がりねぎ”のロースト／三陸産ほやと季節野菜のアヒージョ／本日のスープ／ホテル特製カレー／ホテル特製ハヤシライス
＜デザート＞
・宮城県産いちご“もういっこ”または“にこにこベリー”のミルフィーユ・・・【ご注文いただいた後、パティシエより提供】
ずんだのレアチーズケーキ／宮城県産いちご“にこにこベリー”または“もういっこ”のショートケーキ／ベリーショコラムース／アプリコットのタルト／青森県産りんごのゼリー／宮城県産の和紅茶のパンナコッタ／ずんだパフェ／木桶仕込み醤油のフィナンシェ／仙台味噌のフロランタン／オレンジのギモーヴ
※仕入れ状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。

通常9200円⇒8%OFF8500円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【ディナー】牛タンや苺スイーツも楽しめる宮城・東北ブッフェ+乾杯スパークリングワイン(時間無制限・平日限定)

コースメニュー

2024/2/6(火)～2024/5/7(火)
【にっぽん美食紀行 ～宮城・東北～】
＜ライブキッチン＞
●三陸産大粒帆立貝柱の鉄板焼き せりのピュレを添えて
●仙台黒毛和牛”のロースト
●牛タンのグリル 木桶仕込み醤油とともに
＜冷製料理＞
“宮寒梅”純米大吟醸の酒粕でマリネした“銀王”のカルパッチョ／牛タンと季節野菜のサラダ仕立て／一口はらこ飯／三陸産手削りとろろ昆布とトマトのコンフィ ポン酢ジュレ添え／三陸産素干しアミエビと仙台味噌のサブレサンド／気仙沼産フカヒレのゼリー寄せ／生ハム／アスパラガスのムース仕立て マルテーズソース／本日のおすすめ握り寿司／チーズ各種
＜温製料理＞
鴨肉のロースト “浦霞”純米大吟醸仕込みのいちごリキュール風味／“三陸ムール貝”のパン粉焼き／秋田県郷土料理 “しょっつる鍋”／奥入瀬五穀味鶏のポワレ シュプレームソ－ス／牡蠣とシャンピニオン・ド・パリのフリカッセ 香草バターの香り／岩手県産“岩中ポーク”のコンフィと“仙台曲がりねぎ”のロースト／三陸産ほやと季節野菜のアヒージョ／本日のスープ／ホテル特製カレー／ホテル特製ハヤシライス
＜デザート＞
・宮城県産いちご“もういっこ”または“にこにこベリー”のミルフィーユ・・・【ご注文いただいた後、パティシエより提供】
ずんだのレアチーズケーキ／宮城県産いちご“にこにこベリー”または“もういっこ”のショートケーキ／ベリーショコラムース／アプリコットのタルト／青森県産りんごのゼリー／宮城県産の和紅茶のパンナコッタ／ずんだパフェ／木桶仕込み醤油のフィナンシェ／仙台味噌のフロランタン／オレンジのギモーヴ
※仕入れ状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。

通常9200円⇒8%OFF8500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【平日ランチブッフェ】～春のお祝いフェア 天空の宴～(3/1～4/26限定)

コースメニュー

【Carving Service】
・ローストビーフ　オニオンジンジャーソース　または　横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌ソース
・ビンチョウ鮪のポキとアボカドのモンブラン仕立て
・クレープシュゼット　チョコミルクアイス　チェリーソース
【Cold Selection】
・合鴨　ビーンズ　サフランライスのカクテル
・クラブポテトケーキ
・海老　しらす　平春雨の梅紫蘇風味
・蛸　アズマニシキ貝　海藻のコチュジャン風味サラダ
・チキンマリネ　レモングラスの香り
・ポークの冷しゃぶとセリの胡麻ダレ
・おすすめ野菜ディッシュ
・桜ちらし寿司
・苺ミルクスムージー
【Hot Selection】
・赤魚のオーブン焼き　明太子クリームソース
・あさりとムール貝のバジル炒め
・シュリンプマカロニグラタン
・桜の葉で包んだポークの塩釜焼き
・仔羊とビーフのアッシ パルマンティエ
・チキンの軽い煮込み ビネガー風味
・山菜とさつま揚げの和風ぺペロンチーノ
・サルシッチャと菜の花のピザ
・おすすめディッシュ
・カレー
・レッドカレー
・オレガノ風味の貝だしトマトブイヨンスープ
【Sweets】
・ケーキ各種
・アイスクリーム＆シャーベット各種
・フルーツ各種
【Other Selections】
・パン
・ サラダバー
【Drinks】
・オレンジジュース
・アップルジュース
・ウーロン茶
・アイスコーヒー
・アイスティー
・コーヒー
・紅茶
・ハーブティー
・フレーバーティー
※入荷状況にメニュー内容に変更がある場合がございます。
※食物アレルギーをお持ちの方はお問い合わせ下さい。　

5500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【平日ランチブッフェ】～春のお祝いフェア 天空の宴～+選べるドリンク(3/1～4/26限定)

コースメニュー

【Carving Service】
・ローストビーフ　オニオンジンジャーソース　または　横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌ソース
・ビンチョウ鮪のポキとアボカドのモンブラン仕立て
・クレープシュゼット　チョコミルクアイス　チェリーソース
【Cold Selection】
・合鴨　ビーンズ　サフランライスのカクテル
・クラブポテトケーキ
・海老　しらす　平春雨の梅紫蘇風味
・蛸　アズマニシキ貝　海藻のコチュジャン風味サラダ
・チキンマリネ　レモングラスの香り
・ポークの冷しゃぶとセリの胡麻ダレ
・おすすめ野菜ディッシュ
・桜ちらし寿司
・苺ミルクスムージー
【Hot Selection】
・赤魚のオーブン焼き　明太子クリームソース
・あさりとムール貝のバジル炒め
・シュリンプマカロニグラタン
・桜の葉で包んだポークの塩釜焼き
・仔羊とビーフのアッシ パルマンティエ
・チキンの軽い煮込み ビネガー風味
・山菜とさつま揚げの和風ぺペロンチーノ
・サルシッチャと菜の花のピザ
・おすすめディッシュ
・カレー
・レッドカレー
・オレガノ風味の貝だしトマトブイヨンスープ
【Sweets】
・ケーキ各種
・アイスクリーム＆シャーベット各種
・フルーツ各種
【Other Selections】
・パン
・ サラダバー
【Drinks】
・オレンジジュース
・アップルジュース
・ウーロン茶
・アイスコーヒー
・アイスティー
・コーヒー
・紅茶
・ハーブティー
・フレーバーティー
※入荷状況にメニュー内容に変更がある場合がございます。
※食物アレルギーをお持ちの方はお問い合わせ下さい。　

6600円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【土日祝ランチブッフェ】～春のお祝いフェア 天空の宴～(3/1～4/26限定)

コースメニュー

【★Weekend Item★】
・冷製ビーフのひつまぶし風
・チョコレートファウンテン
【Carving Service】
・ローストビーフ　オニオンジンジャーソース　または　横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌ソース
・ビンチョウ鮪のポキとアボカドのモンブラン仕立て
・クレープシュゼット　チョコミルクアイス　チェリーソース
【Cold Selection】
・合鴨　ビーンズ　サフランライスのカクテル
・クラブポテトケーキ
・海老　しらす　平春雨の梅紫蘇風味
・蛸　アズマニシキ貝　海藻のコチュジャン風味サラダ
・チキンマリネ　レモングラスの香り
・ポークの冷しゃぶとセリの胡麻ダレ
・おすすめ野菜ディッシュ
・桜ちらし寿司
・苺ミルクスムージー
【Hot Selection】
・赤魚のオーブン焼き　明太子クリームソース
・あさりとムール貝のバジル炒め
・シュリンプマカロニグラタン
・桜の葉で包んだポークの塩釜焼き
・仔羊とビーフのアッシ パルマンティエ
・チキンの軽い煮込み ビネガー風味
・山菜とさつま揚げの和風ぺペロンチーノ
・サルシッチャと菜の花のピザ
・おすすめディッシュ
・カレー
・レッドカレー
・オレガノ風味の貝だしトマトブイヨンスープ
【Sweets】
・ケーキ各種
・アイスクリーム＆シャーベット各種
・フルーツ各種
【Other Selections】
・パン
・ サラダバー
【Drinks】
・オレンジジュース
・アップルジュース
・ウーロン茶
・アイスコーヒー
・アイスティー
・コーヒー
・紅茶
・ハーブティー
・フレーバーティー
※入荷状況にメニュー内容に変更がある場合がございます。
※食物アレルギーをお持ちの方はお問い合わせ下さい。　

6000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

春の食材　ウィークエンドランチブッフェ(3/2～4/29・土日祝13:30入店限定)

コースメニュー

●ライブキッチン
　グラスフェッドビーフサーロインのローストビーフ & ラクレットチーズ
　季節の搾りたて紅白モンブラン　～桜～
●神奈川県野菜サラダバー
　季節の野菜10品目&リーフサラダ
●冷前菜
　グリンピースのムース　新玉葱のソース　ホタルイカとインゲン
　マラケシュ風　燻製鴨とオレンジのスイートタブレ
　そら豆とカクテキ　モッツァレラのサラダ仕立て
　ハマチと昆布茶ゼリーのサラダ　胡麻とシラントロヴィネグレット
●メイン
　海鮮バラちらし寿司
　塩鱈とブロアのオーブン焼き
　白身魚とムール貝のナージュ　プランタニエール
　BBQチキンスキャリオングリル　シンガポールソース
　豚肩ロースと旬の野菜のブランケット
　菜の花とサーモンのオレキエッテ
　菜の花とパンチェッタのビスマルクピザ
　フライドポテト　桜ソルト
　スパイシートマトカレー
●スープ
　本日のスープ
　卵スープ
●重慶飯店の中華料理
　野菜の甘酢
　葱姜鶏
　海老のチリソース
　麻婆豆腐
　茸入り広東風醤油焼きそば
　点心
（肉焼売、海老蒸し餃子）
※お日にちや時間帯により異なります。
　
●パン
　パン、惣菜デニッシュ　各種
※お日にちや時間帯により異なります。
●デザート
　パティシエ特製ケーキ8種
●ドリンク
　ソフトドリンク各種・コーヒー・紅茶等
※メニュー内容は日により若干異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。

通常5500円⇒10%OFF5000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

春の食材　ウィークエンドランチブッフェ(3/2～4/29・土日祝11:30入店限定)

コースメニュー

●ライブキッチン
　グラスフェッドビーフサーロインのローストビーフ & ラクレットチーズ
　季節の搾りたて紅白モンブラン　～桜～
●神奈川県野菜サラダバー
　季節の野菜10品目&リーフサラダ
●冷前菜
　グリンピースのムース　新玉葱のソース　ホタルイカとインゲン
　マラケシュ風　燻製鴨とオレンジのスイートタブレ
　そら豆とカクテキ　モッツァレラのサラダ仕立て
　ハマチと昆布茶ゼリーのサラダ　胡麻とシラントロヴィネグレット
●メイン
　海鮮バラちらし寿司
　塩鱈とブロアのオーブン焼き
　白身魚とムール貝のナージュ　プランタニエール
　BBQチキンスキャリオングリル　シンガポールソース
　豚肩ロースと旬の野菜のブランケット
　菜の花とサーモンのオレキエッテ
　菜の花とパンチェッタのビスマルクピザ
　フライドポテト　桜ソルト
　スパイシートマトカレー
●スープ
　本日のスープ
　卵スープ
●重慶飯店の中華料理
　野菜の甘酢
　葱姜鶏
　海老のチリソース
　麻婆豆腐
　茸入り広東風醤油焼きそば
　点心
（肉焼売、海老蒸し餃子）
※お日にちや時間帯により異なります。
　
●パン
　パン、惣菜デニッシュ　各種
※お日にちや時間帯により異なります。
●デザート
　パティシエ特製ケーキ8種
●ドリンク
　ソフトドリンク各種・コーヒー・紅茶等
※メニュー内容は日により若干異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。

通常5500円⇒10%OFF5000円（税・サ込）