横浜・桜木町・みなとみらい｜トリュフが美味しいお店 一覧

• ディナー
• 飲み放題
• 期間限定
• OZ限定

厳選された黒毛和牛7種盛合わせや焼きすき手まり寿司など全11 皿+2時間飲み放題+メッセージプレート

コースメニュー

【前 菜 １】キムチ盛り合わせ
【前 菜 ２】ナムル盛り合わせ
【サ ラ ダ】特選サラダ
【お 肉 １】名物極上厚切りレアたん塩
【肉と野菜】サムギョプサルセット
【お 肉 ３】黒毛和牛七種盛り合わせ～トリュフソルト添え
【野 菜 ２】野菜焼き盛り合わせ
【お 肉 ４】ジューシーハラミステーキ
【お 肉 ５】和牛の赤ワインソース焼き
【 食　事 】ザブトン焼きすき～手まり寿司
【デザート】

通常9680円⇒5%OFF9200円（税・サ込）

• ディナー

【記念日プラン】庭園風スペシャリテにWメイン・デザートまで7皿+乾杯スパークリング+メッセージプレート(お土産)

コースメニュー

※3/6～の料理内容となっております。
(Specialite)■十数種類の厳選野菜を使ったガーデン仕立てのスペシャルサラダ ローズアロマヴィネグレット
■はじまりの一皿
■天使の海老とツブ貝のタルタル キャビア添え 旬のアスパラガス クランベリーのアクセント
■イベリコミンチのラビオリ クリームナージュ ジュンサイ
■マナガツオのロースト 筍のバリグール風 赤ワインとカシスのソース
■特選和牛とフォアグラのポワレ“ロッシーニ”トリュフの香るペリグーソース
■パン
■シェフ特製デザート
■コーヒー　or　紅茶
■パン
■シェフ特製デザート
■コーヒー　or　紅茶

通常12276円⇒19%OFF10000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【記念日★春コース】期間限定の特別メニューなど全15皿+乾杯スパークリング+デザートプレート

コースメニュー

■トリュフと和牛のコンソメ
■季節の混ぜナムル
■白菜キムチ
■生雲丹と厳選赤身の手巻き
■キャビアユッケ
■ザブトンのすき焼き　
■究極の黒タン　厚切り
■特選ハラミ
■サラダ
■黒毛和牛ヒレカツ　~トリュフ添え~
■厚切サーロイン　~特製味噌と青唐辛子ペースト~
■厳選赤身の焼きしゃぶ
■桜海老ガーリックライス
■苺のレアチーズブランマンジェ

16670円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【季節の匠コース★春】期間限定の特別メニューなど全14皿+乾杯スパークリング(個室確約)

コースメニュー

■トリュフと和牛のコンソメ
■季節の混ぜナムル
■白菜キムチ
■生雲丹と厳選赤身の手巻き
■キャビアユッケ
■ザブトンのすき焼き　
■究極の黒タン　厚切り
■特選ハラミ
■サラダ
■黒毛和牛ヒレカツ　~トリュフ添え~
■厚切サーロイン　~特製味噌と青唐辛子ペースト~
■厳選赤身の焼きしゃぶ
■桜海老ガーリックライス
■苺のレアチーズブランマンジェ

17460円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【季節の匠コース★春】期間限定の特別メニューなど全14皿+乾杯スパークリング

コースメニュー

■トリュフと和牛のコンソメ
■季節の混ぜナムル
■白菜キムチ
■生雲丹と厳選赤身の手巻き
■キャビアユッケ
■ザブトンのすき焼き　
■究極の黒タン　厚切り
■特選ハラミ
■サラダ
■黒毛和牛ヒレカツ　~トリュフ添え~
■厚切サーロイン　~特製味噌と青唐辛子ペースト~
■厳選赤身の焼きしゃぶ
■桜海老ガーリックライス
■苺のレアチーズブランマンジェ

16670円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 期間限定

イブニングハイティー　～サンセットカクテルズ～+2時間フリーフロー(平日限定)

コースメニュー

【FOOD】
■オードブルスタンド
・ピクルス
・生ハム＆グリッシーニ
・サラミ盛り合わせ
・ヴィシソワーズ
・スモークサーモンサラダ
・カクテルブリニ
・あさりのタブレ
・冷製トルティージャ
・カプレーゼ
・ティラミス
・本日のジュレ
・スコーン
■ホットセレクション
　※当日温かいお料理を下記より1品お選び下さい。(1品2名様分)
・本日のキッシュ
・フライドポテト　プレーンまたはトリュフ風味
・ホットサンドイッチ
※仕入れの状況でメニューが変更する場合がございます、予めご了承下さいませ。

通常7000円⇒10%OFF6300円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 期間限定

イブニングハイティー　～サンセットカクテルズ～+2時間フリーフロー(土日祝限定)

コースメニュー

【FOOD】
■オードブルスタンド
・ピクルス
・生ハム＆グリッシーニ
・サラミ盛り合わせ
・ヴィシソワーズ
・スモークサーモンサラダ
・カクテルブリニ
・あさりのタブレ
・冷製トルティージャ
・カプレーゼ
・ティラミス
・本日のジュレ
・スコーン
■ホットセレクション
　※当日温かいお料理を下記より1品お選び下さい。(1品2名様分)
・本日のキッシュ
・フライドポテト　プレーンまたはトリュフ風味
・ホットサンドイッチ
※仕入れの状況でメニューが変更する場合がございます、予めご了承下さいませ。

7000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

切り立て生ハムや手打ちパスタ、肉＆魚料理のWメインなど全8皿+乾杯シャンパン+ホールケーキ(OZ限定)

コースメニュー

・季節のフルーツの生ハム巻き
・クリーミー豆腐とレモントマト
・鶏レーバーのムース　モナカ仕立て
・ナッツのサラダ
・サバとキャベツのアーリオ・オーリオ　スパゲッティー
　+400円で　渡り蟹のトマトクリームパスタに変更できます
・タチウオの塩焼き　トリュフソース
・ポルケッタ　バジルソース
・デザート
※ホールケーキプランは、デザートがホールケーキに変更となります
※ホールケーキプランは、メインのお肉料理が、合鴨のコンフィに変更となります
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

6500円（税・サ込）

• ディナー

切り立て生ハムや手打ちパスタ、肉＆魚料理のWメインなど全8皿+デザート

コースメニュー

・季節のフルーツの生ハム巻き
・クリーミー豆腐とレモントマト
・鶏レーバーのムース　モナカ仕立て
・ナッツのサラダ
・サバとキャベツのアーリオ・オーリオ　スパゲッティー
　+400円で　渡り蟹のトマトクリームパスタに変更できます
・タチウオの塩焼き　トリュフソース
・ポルケッタ　バジルソース
・デザート
※ホールケーキプランは、デザートがホールケーキに変更となります
※ホールケーキプランは、メインのお肉料理が、合鴨のコンフィに変更となります
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

5000円（税・サ込）

• ディナー

こだわりの素材を使った本場ビストロ料理を堪能する全7皿

コースメニュー

・季節のフルーツの生ハム巻き
・クリーミー豆腐とレモントマト
・鶏レーバーのムース　モナカ仕立て
・ナッツのサラダ
・サバとキャベツのアーリオ・オーリオ　スパゲッティー
　+400円で　渡り蟹のトマトクリームパスタに変更できます
・タチウオの塩焼き　トリュフソース
・ポルケッタ　バジルソース
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

4000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【記念日ディナー】旬魚と肉のWメインなどフルコース全7皿+乾杯ロゼスパークリングワイン+ホールケーキ

コースメニュー

＜メニュー例＞
【アミューズ】桜海老と新じゃが芋
【前菜】鰆のプレコット 柑橘ピクルス
【パスタ】蛍烏賊と春野菜のアーリオオーリオ
【パン】リュスティック
【リゾット】～スペシャリテ～シャンパンリゾット トリュフの香り
【ペシェ】真鯛のサルタート 春豆とフレーゴラ
【カルネ】ブラックアンガス牛のアッロースト 蕗味噌のアクセント
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

通常12080円⇒11%OFF10800円（税・サ込）

• ディナー

数字が選べるナンバーケーキ付きフルコースディナー全7皿+乾杯ドリンク

コースメニュー

＜メニュー例＞
【アミューズ】桜海老と新じゃが芋
【前菜】鰆のプレコット 柑橘ピクルス
【パスタ】蛍烏賊と春野菜のアーリオオーリオ
【パン】リュスティック
【リゾット】～スペシャリテ～シャンパンリゾット トリュフの香り
【ペシェ】真鯛のサルタート 春豆とフレーゴラ
【カルネ】ブラックアンガス牛のグリル 蕗味噌のアクセント
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ
※ご希望の数字（1～99）をお選びいただけます
※ケーキのお色味等のご希望は承っておりません
※ケーキの生地にナッツ類を使用しております、アレルギーをお持ちのお客様はご遠慮ください
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

11500円（税・サ込）

• ディナー

【CHEF'S SELECTION】牛希少部位のグリル＆魚料理のWメイン全7皿+乾杯スパークリングワイン

コースメニュー

＜メニュー例＞
【アミューズ】桜海老と新じゃが芋
【前菜】鰆のプレコット 柑橘ピクルス
【パスタ 】蛍烏賊と春野菜のアーリオオーリオ
【パン】リュスティック
【リゾット】～スペシャリテ～シャンパンリゾット トリュフの香り
【魚料理】真鯛のサルタート 春豆とフレーゴラ
【肉料理】ブラックアンガス牛のロースト 蕗味噌のアクセント
【ドルチェ】ショコラタルト フランボワーズソース
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

通常10580円⇒14%OFF9200円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【スタンダードコース】最高級黒毛和牛、旬野菜を堪能+乾杯スパークリング+メッセージプレート(ＯＺ限定・個室も可)

コースメニュー

～ある日のメニュー例～
■レバームースのベリー仕立てキャビア添え
■A5黒毛和牛　握り
■魚介のマリネ　瞬間燻製
■和牛サーロインのしゃぶしゃぶ
■鮑と季節のポタージュ
■花咲ミノの湯引き　大根の浅漬け
■和牛ハンバーグのオープンサンド
　
■A5黒毛和牛ステーキ
※グレードアップ可能です。（1名様分金額）
・フィレ+2,500円
・シャトーブリアン+4000円
変更の場合は2名様～になります。
■ガーリックライス
■炙りユッケ　トリュフ卵ソース
■季節のフルーツのパンナコッタ
※和牛の部位や一部メニューは季節や仕入れ状況により
　その日その時で変更いたします。
※アレルギーや苦手な食材がある場合は事前にお伝えください。

10000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【豪華フルコース】最高級黒毛和牛とイセエビのWメインなど 13皿(個室予約も可)

コースメニュー

～ある日のメニュー例～
■レバームースのベリー仕立てキャビア添え
■A5黒毛和牛　握り
■和牛の低温調理瞬間燻製
■和牛のしゃぶしゃぶ
■鮑と蕪のポタージュ
■花咲ミノの湯引き　大根の浅漬け
■イセエビの鉄板焼き　ビスク
■和牛ハンバーグのオープンサンド　
■A5黒毛和牛のステーキ（1名様分）
※グレードアップ可能です。
・フィレ+2500円
・シャトーブリアン+4000円
変更の場合は2名様～になります。
■ガーリックライス
■和牛の炙りユッケ　トリュフ卵ソース
■イセエビの味噌汁
■洋ナシのパンナコッタ

13500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【スタンダードコース】最高級黒毛和牛、旬野菜を堪能(個室予約も可)

コースメニュー

～ある日のメニュー例～
■レバームースのベリー仕立てキャビア添え
■A5黒毛和牛　握り
■魚介のマリネ　瞬間燻製
■和牛サーロインのしゃぶしゃぶ
■鮑と季節のポタージュ
■花咲ミノの湯引き　大根の浅漬け
■和牛ハンバーグのオープンサンド
　
■A5黒毛和牛ステーキ
※グレードアップ可能です。（1名様分金額）
・フィレ+2,500円
・シャトーブリアン+4000円
変更の場合は2名様～になります。
■ガーリックライス
■炙りユッケ　トリュフ卵ソース
■季節のフルーツのパンナコッタ
※和牛の部位や一部メニューは季節や仕入れ状況により
　その日その時で変更いたします。
※アレルギーや苦手な食材がある場合は事前にお伝えください。

10000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

ディナー【Speciale】黒毛和牛や魚のWメインや手打ちパスタなど+乾杯スパークリングワイン

コースメニュー

Aperitivo
季節のシャンパーニュ

Benvenuto
un morso di felicita “Re : Journal”

Antipasto
前菜
キャビア

Primo
自家製手打ちパスタ２種

Pesce
本日の魚料理

Carne
黒毛和牛特選部位のグリエ
トリュフ

Pane
パン 自家製ハーブオイル

Dolce
本日のドルチェ
メッセージプレートオプション無料
（20文字以内）

コーヒー or 紅茶

16500円（税・サ込）

• ランチ

【昼懐石：百花繚乱】トリュフ茶碗蒸しや5種の主菜など6皿+乾杯スパークリングワイン(平日限定)

コースメニュー

【四季彩八寸】
三陸河豚の唐揚げ　檸檬
里芋白味噌田楽
菜の花浸し　糸賀喜　
サーモン麹漬けと千枚蕪
カリフラワー擂り流し　飛子　九条葱餡　
高知鮮魚南蛮漬け　
筍土佐煮
【蒸物】
トリュフの茶碗蒸し　
　男爵芋餡掛け　若鶏　シブレット
【造里】
高知県直送鮮魚
　冬のあしらい
【主菜】
～焼物～
高知鮮魚柚庵焼き　酢取り茗荷
～温物～
海老芋の唐揚げ　東寺餡　芥子
～炊き合わせ　～
牛蒡　法蓮草　薩摩芋
～揚物～
あおりいかの掻揚げ　三つ葉　玉葱
～強肴～
若鶏の実山椒照り焼き　青葱
【食事】
いわて純情プレミアムひとめぼれ
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物二種
【甘味】
讃岐和三盆のなめらかプリン

通常6292円⇒21%OFF5000円（税・サ込）

• ランチ

【昼の慶祝懐石：雅】産地直送鮮魚の造里や佐賀牛の炙りなど7皿+乾杯スパークリングワイン(個室確約)

コースメニュー

【四季彩八寸】
三陸河豚の唐揚げ　檸檬
里芋白味噌田楽
菜の花浸し　糸賀喜　
サーモン麹漬けと千枚蕪
カリフラワー擂り流し　飛子　九条葱餡　
高知鮮魚南蛮漬け　
筍土佐煮
【椀物】
清汁仕立て
　海老真薯　金時人参　芹　薄氷大根　柚子
【造里】
鮪　高知県直送鮮魚
　冬のあしらい
【温物】
トリュフの茶碗蒸し　
　男爵芋餡掛け　若鶏　シブレット
【主菜】
～焼物～
高知鮮魚柚庵焼き　酢取り茗荷
～温物～
海老芋の唐揚げ　東寺餡　芥子
～炊き合わせ　～
牛蒡　法蓮草　薩摩芋
～揚物～
天使海老天麩羅　抹茶塩
～強肴～
佐賀牛の炙り　炭塩　千草
【食事】
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
南部鉄器釜炊き御飯　
赤出汁合せ味噌仕立て
香の物　二種　ちりめん山椒
【甘味】
讃岐和三盆のなめらかプリン

12000円（税・サ込）

• ランチ

【昼懐石：百花繚乱】トリュフ茶碗蒸しや5種の主菜など6皿+乾杯スパークリングワイン+ホールケーキ(平日限定)

コースメニュー

【四季彩八寸】
三陸河豚の唐揚げ　檸檬
里芋白味噌田楽
菜の花浸し　糸賀喜　
サーモン麹漬けと千枚蕪
カリフラワー擂り流し　飛子　九条葱餡　
高知鮮魚南蛮漬け　
筍土佐煮
【蒸物】
トリュフの茶碗蒸し　
　男爵芋餡掛け　若鶏　シブレット
【造里】
高知県直送鮮魚
　冬のあしらい
【主菜】
～焼物～
高知鮮魚柚庵焼き　酢取り茗荷
～温物～
海老芋の唐揚げ　東寺餡　芥子
～炊き合わせ　～
牛蒡　法蓮草　薩摩芋
～揚物～
あおりいかの掻揚げ　三つ葉　玉葱
～強肴～
若鶏の実山椒照り焼き　青葱
【食事】
いわて純情プレミアムひとめぼれ
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物二種
【甘味】
讃岐和三盆のなめらかプリン

6300円（税・サ込）

• ディナー

【スタンダードコース】肉盛り合わせや肉寿司など全6皿+1ドリンク+ホールケーキor肉ケーキ(BOX席確約)

コースメニュー

■前菜 胡麻キムチ冷奴
ゴーヤチャンプルナムル
焼き茄子ナムル
豆もやしナムル
■サラダ しらすと韓国のりのチョレギサラダ
■肉前菜 牛肉とマッシュルームの薄切りユッケ　トリュフソース
■肉寿司 牛トロユッケと沢庵の肉寿司　”トロタク”
牛肉とホースラディッシュの肉寿司
■盛り合わせ 盛り合わせ①
厚切り上タン塩
牛ほほ肉ツラミ　香味野菜まみれ
薄切り炙りロース　雲丹バター醤油
盛り合わせ②
国産牛カルビ
石垣島ラー油の旨辛ハラミ
A5　黒毛和牛特選部位　カメノコ
特選レバーニラペースト　”ニラレバ”
■食事 パイタンクッパ　リゾット仕立て

7300円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【スタンダードコース】肉盛り合わせや肉寿司など全6皿+2.5時間飲み放題+ホールケーキor肉ケーキ・BOX席

コースメニュー

■前菜 胡麻キムチ冷奴
ゴーヤチャンプルナムル
焼き茄子ナムル
豆もやしナムル
■サラダ しらすと韓国のりのチョレギサラダ
■肉前菜 牛肉とマッシュルームの薄切りユッケ　トリュフソース
■肉寿司 牛トロユッケと沢庵の肉寿司　”トロタク”
牛肉とホースラディッシュの肉寿司
■盛り合わせ 盛り合わせ①
厚切り上タン塩
牛ほほ肉ツラミ　香味野菜まみれ
薄切り炙りロース　雲丹バター醤油
盛り合わせ②
国産牛カルビ
石垣島ラー油の旨辛ハラミ
A5　黒毛和牛特選部位　カメノコ
特選レバーニラペースト　”ニラレバ”
■食事 パイタンクッパ　リゾット仕立て

8300円（税・サ込）

• ディナー

【プレミアムコース】A5黒毛和牛特選部位の盛り合わせなど全10皿+2.5時間飲み放題+肉ケーキorホールケーキ・BOX席

コースメニュー

■前菜 胡麻キムチ冷奴
ゴーヤチャンプルナムル
焼き茄子ナムル
豆もやしナムル
■サラダ しらすと韓国のりのチョレギサラダ
■肉前菜 牛肉とマッシュルームの薄切りユッケ　トリュフソース
■肉寿司 牛トロユッケと沢庵の肉寿司　”トロタク”
牛肉と雲丹の肉寿司
盛り合わせ①
■盛り合わせ 葱包み厚切りタン
上タン塩
盛り合わせ②　　
"薄切り肉の炙り焼肉盛り合わせウニバター醤油
　　　　①炙り薄切りロース
　　　　②炙り薄切りサーロイン"
盛り合わせ③
A5　黒毛和牛特選部位　トモサンカク
A5　黒毛和牛特選部位　マルカワ
A5　黒毛和牛特選部位　カメノコ
A5　黒毛和牛特選部位　シンシン
盛り合わせ④ ホルモン盛り合わせ
特選レバーニラペースト　”ニラレバ”
XO醤　味噌ホルモン
食事 すだちの冷麺
デザート ピスタチオアイス

11300円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【スタンダードプレミアムコース】和牛ユッケやヒレ、厳選赤身他+乾杯スパークリングワイン+メッセージプレート(個室確約)

コースメニュー

和牛ユッケ
ユッケとキャビア　おこげ
牛タン餃子
厳選赤身肉
和牛ヒレ
季節の茶碗蒸し
季節のトリュフサンド
ユッケと卵ご飯
季節のデザート

12100円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【春のうしうららコース】サーロインの出汁しゃぶやヒレ二種など(個室確約)

コースメニュー

ユッケとキャビアの前菜
サーロイン　蛤出汁しゃぶ
ヒレ二種
赤身肉のトリュフサンド
焼きアスパラと桜海老のジュレ
シャトーブリアン　あさりと山菜
〆のうらら舌
ユッケと雲丹、筍ご飯
季節のデザート

20000円（税・サ込）

• ランチ

【平日・20食限定】天空のチャイニーズアフタヌーンティー+中国茶飲み放題

コースメニュー

＜3月・4月メニュー例＞
～桜霞と台湾スイーツ～
■お食事
彩り野菜のゼリー寄せ　フルーツソース
海老 伊予柑 サラダ春雨の山葵マヨネーズソース
鶏肉とキャベツの重ね蒸し　エゴマソース
山菜入り鶏肉餃子
小籠包　トリュフ風味　
桜色のもち米焼売
海老とチーズの湯葉包み揚げ
牛肉とポルチーニ茸のパイ包み　黒胡椒風味
胡椒餅
■デザート
ココナッツババロア
塩漬け卵黄のカスタード入り黒饅頭
ウサギのマシュマロ
パイナップルケーキ
台湾式カステラ
タロイモ団子
フルーツ
豆腐花の黒糖シロップ　黒もち米添え
仙草ゼリー
マンゴープリン
＜5月・6月メニュー例＞
～新緑とマンゴーの彩宴～
■お食事
クラゲと彩り野菜のマンゴーソース
海老 アボカド 枇杷のマンゴーマヨネーズソース
スモークサーモントラウト クリームチーズ ドライマンゴーのチャイナ最中
海老入り蒸し餃子
小籠包　トリュフ風味　
豚肉と野菜入りトサカ型蒸し餃子
魚介とチーズのクレープ包み揚げ
紫芋の五目餡包み揚げ　トマト風味
やまゆりポークのチャーシュー入りメロンパン　雪山仕立て
■デザート
マンゴー入りココナッツ大福
ドライマンゴーと金木犀のゼリー寄せ
ウサギのマシュマロ
チョコレート入り胡麻団子
マンゴー風味の包子
フルーツ
マンゴープリン
タピオカとフルーツ入りマンゴーココナッツミルク
マンゴーアイス

6000円（税・サ込）

• ランチ

ランチ★信玄鶏ローストチキンやトリュフマッシュポテトなど5皿+乾杯ドリンク＆食後のカフェ

コースメニュー

＜メニュー例＞
ローストビーフコブサラダ
自家製ミルクパン
トリュフマッシュポテト
山梨県産信玄鶏ローストチキン
本日のリゾット
本日のデザート

3000円（税・サ込）

• ランチ

【アニバーサリーランチ】名物信玄鶏ローストチキンなど全5皿+乾杯ドリンク＆食後のコーヒー+デザートプレート

コースメニュー

＜メニュー例＞
ローストビーフコブサラダ
自家製ミルクパン
トリュフマッシュポテト
山梨県産信玄鶏ローストチキン
本日のリゾット
記念日デザートプレート

3200円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【カジュアルディナーコース】ローストチキンやリゾットなど+2時間飲み放題

コースメニュー

ローストビーフコブサラダ
鶏つくねのロースト　マッシュルームソース
トリュフマッシュポテト
山梨県産信玄鶏ローストチキン
本日のリゾット:(例）ポルチーニクリーム、しらす桜エビトマトソース、鶏ひき肉パイタンボロネーゼ
本日のデザート

5000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【フレンチコース　Terroir】常陸牛のロッシーニがメインの全9皿+乾杯ドリンク+記念日ホールケーキ(ＯＺ限定)

コースメニュー

＜4月　メニュー（～4/26）＞
　～　コース内容（4月）～
○本日のアミューズ
○季節野菜のヴェリーヌ
○オードブル　タスマニアサーモンの瞬間燻製とホワイトアスパラガス　さよりの昆布〆　黒米と蕗の薹のラビゴット　新玉葱のエチュベ　田芹の香
○スープ　オレンジカリフラワーのスープ　金柑　ワイルドライスパフ　アヴォカドオイル
○鮮魚のポワレ　アーティチョークのバリグール　トマトコンフィ　バジル　オリーブ
○常陸牛フィレ肉のロッシーニ　新牛蒡　ダンデライオン　ナデシコフラワー トリュフ
○アヴァンデセール
○パティシエ特製デザート
○コーヒー又は紅茶、プティフール
(温かいお飲み物お選びの場合のみお替り自由)
＜5月　メニュー（4/27～）＞
　～　コース内容（5月）　～
○本日のアミューズ
○春野菜のヴェリーヌ
○ヒラメのカルパッチョ　生雲丹　柑橘風味　ボタンエビのタルタル　グレープフルーツの泡
○スープ
・トマトのジュレ　フェンネル　ジュンサイ　旬の貝類　ハーブ　
○魚料理
　〈4/27～5/10〉
　・本日の魚のポワレ　ニンニクとエシャロットのソース　ムール貝のフォーム　インカのめざめパイヤッソン
〈5/13～5/24〉
　・本日の魚のポワレ　酒粕　フロマージュブラン　からすみ　姫レモンのピューレ　キャビアドオーベルジーヌ
〈5/27～5/31〉
　・本日の魚のポワレ　タップナードロースト　茗荷　ブールブランゼピス　ピストゥー
○常陸和牛のフィレ肉のロティ　白アスパラガス　スイスチャ―ド　トリュフソース
○アヴァン　デセール
○パティシエ特製デザート
○コーヒー又は紅茶 / プティフール
(温かいお飲み物お選びの場合のみお替り自由)

通常13200円⇒16%OFF11100円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【フレンチコース　Terroir】常陸牛のロッシーニがメインの全9皿+記念日カットケーキ(ＯＺ限定)

コースメニュー

＜4月　メニュー（～4/26）＞
　～　コース内容（4月）～
○本日のアミューズ
○季節野菜のヴェリーヌ
○オードブル　タスマニアサーモンの瞬間燻製とホワイトアスパラガス　さよりの昆布〆　黒米と蕗の薹のラビゴット　新玉葱のエチュベ　田芹の香
○スープ　オレンジカリフラワーのスープ　金柑　ワイルドライスパフ　アヴォカドオイル
○鮮魚のポワレ　アーティチョークのバリグール　トマトコンフィ　バジル　オリーブ
○常陸牛フィレ肉のロッシーニ　新牛蒡　ダンデライオン　ナデシコフラワー トリュフ
○アヴァンデセール
○パティシエ特製デザート
○コーヒー又は紅茶、プティフール
(温かいお飲み物お選びの場合のみお替り自由)
＜5月　メニュー（4/27～）＞
　～　コース内容（5月）　～
○本日のアミューズ
○春野菜のヴェリーヌ
○ヒラメのカルパッチョ　生雲丹　柑橘風味　ボタンエビのタルタル　グレープフルーツの泡
○スープ
・トマトのジュレ　フェンネル　ジュンサイ　旬の貝類　ハーブ　
○魚料理
　〈4/27～5/10〉
　・本日の魚のポワレ　ニンニクとエシャロットのソース　ムール貝のフォーム　インカのめざめパイヤッソン
〈5/13～5/24〉
　・本日の魚のポワレ　酒粕　フロマージュブラン　からすみ　姫レモンのピューレ　キャビアドオーベルジーヌ
〈5/27～5/31〉
　・本日の魚のポワレ　タップナードロースト　茗荷　ブールブランゼピス　ピストゥー
○常陸和牛のフィレ肉のロティ　白アスパラガス　スイスチャ―ド　トリュフソース
○アヴァン　デセール
○パティシエ特製デザート
○コーヒー又は紅茶 / プティフール
(温かいお飲み物お選びの場合のみお替り自由)

10000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【フレンチコース　Terroir】常陸牛のロッシーニがメインの全9皿+乾杯ドリンク+記念日カットケーキ(ＯＺ限定)

コースメニュー

＜4月　メニュー（～4/26）＞
　～　コース内容（4月）～
○本日のアミューズ
○季節野菜のヴェリーヌ
○オードブル　タスマニアサーモンの瞬間燻製とホワイトアスパラガス　さよりの昆布〆　黒米と蕗の薹のラビゴット　新玉葱のエチュベ　田芹の香
○スープ　オレンジカリフラワーのスープ　金柑　ワイルドライスパフ　アヴォカドオイル
○鮮魚のポワレ　アーティチョークのバリグール　トマトコンフィ　バジル　オリーブ
○常陸牛フィレ肉のロッシーニ　新牛蒡　ダンデライオン　ナデシコフラワー トリュフ
○アヴァンデセール
○パティシエ特製デザート
○コーヒー又は紅茶、プティフール
(温かいお飲み物お選びの場合のみお替り自由)
＜5月　メニュー（4/27～）＞
　～　コース内容（5月）　～
○本日のアミューズ
○春野菜のヴェリーヌ
○ヒラメのカルパッチョ　生雲丹　柑橘風味　ボタンエビのタルタル　グレープフルーツの泡
○スープ
・トマトのジュレ　フェンネル　ジュンサイ　旬の貝類　ハーブ　
○魚料理
　〈4/27～5/10〉
　・本日の魚のポワレ　ニンニクとエシャロットのソース　ムール貝のフォーム　インカのめざめパイヤッソン
〈5/13～5/24〉
　・本日の魚のポワレ　酒粕　フロマージュブラン　からすみ　姫レモンのピューレ　キャビアドオーベルジーヌ
〈5/27～5/31〉
　・本日の魚のポワレ　タップナードロースト　茗荷　ブールブランゼピス　ピストゥー
○常陸和牛のフィレ肉のロティ　白アスパラガス　スイスチャ―ド　トリュフソース
○アヴァン　デセール
○パティシエ特製デザート
○コーヒー又は紅茶 / プティフール
(温かいお飲み物お選びの場合のみお替り自由)

通常12000円⇒15%OFF10300円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【セレーノ】肉厚国産牛のローストビーフがメインの全4皿

コースメニュー

【 Menu 】～2/29
・ノルウェーサーモン　マリネ　サラダ仕立て　ヨーグルトワサビドレッシング
・国産牛ローストビーフ　シャスールソース
・ボロネーゼ　タリアテッレ
・フルーツタルト
・コーヒー　または　ロンネフェルト紅茶
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【 Menu 】3/1～
・大山鶏　ポシェ　バルサミコ　サラダ仕立て
・シフォンサレ
・国産牛ローストビーフ　粒マスタードソース
・トリュフ　アサリ　クリーム　　スパゲッティー
・抹茶テリーヌ　ほうじ茶アイス　紅茶チュイール
・コーヒー　または　ロンネフェルト紅茶

6000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定
• OZ限定

【大切な方に、感謝を込めて】ガレリア 記念日プラン+乾杯スパークリングワイン+メッセージプレート

コースメニュー

【 Menu 】～2/29
・アミューズ
・寒ブリ マリネ　大根　デクリネゾン
・国産牛ボロネーゼ　タリアテッレ
・タマクエ　ミキュイ　エストラゴン　ウドサラダ
・佐賀牛　ラグー　マスタード
・チョコレート　アマンド　コーヒー　フィヤンティーヌ　バニラアイスクリーム
・コーヒー　ロンネフェルト紅茶セレクション
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【 Menu 】3/1～
・アミューズ
・マダイ　サーモン　イクラ　タルタル
・トリュフ　アサリ　クリーム　スパゲッティー
・ズワイガニクリームコロッケ　トマトソース
・佐賀牛　ラグー　赤キャベツ　サワークリーム
・柑橘　フロマージュブラン　ベルガモット
・コーヒー　ロンネフェルト紅茶セレクション

通常13500円⇒6%OFF12800円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【3/1～4/26平日限定 SERENO】旬の苺のフルーツハント含む全6皿

コースメニュー

・大山鶏　ポシェ　バルサミコ　サラダ仕立て
・シフォンサレ
・国産牛ローストビーフ　粒マスタードソース
・トリュフ　アサリ　クリーム　　スパゲッティー
　パスタは50g、100g、150gから量をお選びいただけます
・抹茶テリーヌ　ほうじ茶アイス　紅茶チュイール
・イチゴ　フルーツ・ハント
・コーヒー　または　ロンネフェルト紅茶

6000円（税・サ込）

• ランチ

【Menu Saison】選べるメイン＆デザートなどフレンチ全4皿

コースメニュー

【3月1日～4月26日メニュー】
・アミューズ ブーシュ
・帆立貝の瞬間ポワレとシェーブルチーズのマリアージュ
　　　柑橘のアクセントとともに
・ホワイトアスパラガスのクリームスープをカプチーノ仕立てで
お好みのメインディッシュを1品お選びください
　　・おすすめ魚料理
　　・地養鳥とシャンピニオンファルスのカネロニ仕立て　アルビュフェラソース
　　・牛フィレ肉のポワレ　ボルドレーズソース（追加料金2,000円）
　　・黒毛和牛フィレ肉のポワレ 黒トリュフのペリグーソース（追加料金4,500円）
・ル シエール デザートセレクション
　　
・コーヒー
※急遽メニュー内容が変更になる場合がございます
【4月27日～6月30日メニュー】
・アミューズ ブーシュ
・サラダグルマンド リヨネーズ風
・パルマンティエスープ スパイスオイルのアクセントとともに
お好みのメインディッシュを1品お選びください
　　・おすすめ魚料理
　　・ブッフブルギニョン～牛頬肉の赤ワイン煮込み～
　　・牛フィレ肉のポワレ　マデラソース（追加料金2,000円）
　　・黒毛和牛フィレ肉のポワレ 黒トリュフのペリグーソース（追加料金4,500円）
・“ル シエール”デザートセレクション
　　
・コーヒー
※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

6500円（税・サ込）

• ディナー

【Menu Majestueux】Wメインモダンフレンチのフルコース全7皿

コースメニュー

《3月1日～4月26日》
・アミューズブーシュ2品
・キャビアとズワイ蟹と山菜の三重奏　コンソメジュレのエスコート
・オマール海老とホタルイカのフリカッセ“ボルディエ”ブールアルグソース
・蝦夷鮑のショーソン　その肝と焦がしバターソース
・黒毛和牛フィレ肉とフォワグラのポワレ ロッシーニスタイル 黒トリュフ香るペリグーソース
　　　　　　　　　または
・フランス産小鳩とフォワグラのミルフィーユ仕立て　ちりめんキャベツ包み
・フランス産チーズ
・アヴァンデセール
・“ル シエール” デザートセレクション
・コーヒー
※メニュー内容は急遽変更となる場合がございます。予めご了承ください。
《4月27日～6月30日メニュー》
・アミューズブーシュ2品
・キャビアのタルト仕立て
・ホワイトアスパラガスとラングスティーヌのソテーにハモンイベリコベジョータを添えて
　　モリーユ茸のクリームソース
・鮑の日本酒蒸しソテー“ボルディエ”海藻バターソース
・黒毛和牛フィレ肉とフォワグラのポワレ “ロッシーニ”スタイル
・フランス産チーズ
・アヴァンデセール
・“ル シエール” デザートセレクション
・コーヒー
※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

27000円（税・サ込）

• ランチ

【プリフィックスランチ★全4皿】数種類から選べる人気のコース+メッセージプレート＆記念撮影

コースメニュー

※各アイテムよりお好きな料理を1品ずつお選びください
（追加料金の表示があるメニューはオプション料理です）
前菜
・贅沢サラダ
・熊本県産 天草さくら鯛・天草ブリ・晩柑のマリネ・塩ジュレ 晩柑の装い
・ズワイガニ 帆立貝 アスパラガスのシャルロット
・鶏白レバームースと ”NORMAふじさわ生豚（生ハム）” のサラミとイチジクのコンポート添え
・甘海老 帆立貝 フレンチキャビアをのせた新玉葱のムース(+1,120円)
魚料理
熊本県産 天草ブリのグリエ 神奈川県 長葱のエチュベ
　三浦市青木農園の彩り野菜と自家製マスタードを添えて
・鱈のパン粉焼きブイヤベースソース ほうれん草のリゾット添え
・そば粉のクレープを纏ったタスマニア産サーモン ノイリーソース イクラを添えて
・オマール海老のフリカッセ(+2,690円)
・蝦夷鮑のグリエ 肝ソース添え(+3,010円)
肉料理
・牛フィレ肉の網焼き ワサビ風味　
・スペイン産イベリコ豚の網焼き アンチョビ風味の焦がしバターソース
　黒キャベツのソテーと自家製マスタード添え
・フランス産鴨モモ肉のコンフィ
　白いんげん豆のトマト煮込みとムスクランサラダ添え
・柔らかく煮込んだ牛肉の壺蒸し焼き　　
・フォアグラとトリュフをのせた 熊本県あまくさ黒牛サーロインのグリエ
　黒にんにくのソース からし蓮根を添えて(+3,800円)
デザート
・ココナッツ風味のブランマンジェとパイナップルのソルベ ピニャコラーダのエスプーマ
・苺のミルフィーユ
・クレームダンジュと苺のソルベ
・アリスのカスタードプリン
・アリス風ぜんざい
＜ドリンク＞
珈琲・紅茶・ハーブティー　など
※営業時間など状況により変更が生じる可能性がございます。変更があった場合にはご連絡させていただきますこと、何卒ご了承ください。
【食物アレルギーをお持ちのお客様】（お苦手食材は除く）
予約時にお申し出ください。（ご要望欄にご記載ください）重度の食物アレルギーのお客様からのご要望にはお応え出来ない場合もございますので予めご了承ください。レストランでご提供している全ての食材を同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。
≪アレルギーに対するご質問≫
①上記の内容をご確認の上重度な場合はご質問事項欄にその旨を必ずご記載ください。ご連絡させていただきます。
②アレルギー食材がある方は対象食材をご質問事項欄に詳しくご記載ください。ご記載が無い食材の当日対応は出来かねます。
③アレルギーがある方は(1)対象人数(2)出汁やエキスの可否をご記載ください。ご記載が無い場合は全員分除外致します。

6000円（税・サ込）

• ディナー

【プリフィックスディナー★全6皿】石鍋シェフ監修スペシャリテ+メッセージプレート＆記念撮影

コースメニュー

※各アイテムよりお好きな料理を1品ずつお選びください
（追加料金の表示があるメニューはオプション料理です）
前菜
・贅沢サラダ
・熊本県産 天草さくら鯛・天草ブリ・晩柑のマリネ・塩ジュレ 晩柑の装い
・ズワイガニ 帆立貝 アスパラガスのシャルロット
・鶏白レバームースと ”NORMAふじさわ生豚（生ハム）” のサラミとイチジクのコンポート添え
・甘海老 帆立貝 フレンチキャビアをのせた新玉葱のムース(+1,120円)
温前菜
・鴨のグリエとフォアグラ風味のクネル 大根添え
・天使の海老のポワレと熊本天草産 生からすみのパスタと共に
・フォアグラのソテー 大根添え(+2,700円)
スープ
・空豆とグリーンピースの冷製ポタージュ
・熊本県産 天草大王のチキンコンソメ蒸しスープ
魚料理
・熊本県産 天草ブリのグリエ 神奈川県 長葱のエチュベ
　三浦市青木農園の彩り野菜と自家製マスタードを添えて
・鱈のパン粉焼きブイヤベースソース ほうれん草のリゾット添え
・そば粉のクレープを纏ったタスマニア産サーモン ノイリーソース イクラを添えて
・オマール海老のフリカッセ(+2,690円)
・蝦夷鮑のグリエ 肝ソース添え(+3,010円)
肉料理
・牛フィレ肉の網焼き ワサビ風味　
・スペイン産イベリコ豚の網焼き アンチョビ風味の焦がしバターソース
　黒キャベツのソテーと自家製マスタード添え
・骨付き仔羊肉のグリエ 黒オリーブソース カレー風味のチーズコロッケを添えて　
・フォアグラとトリュフをのせた 熊本県あまくさ黒牛サーロインのグリエ
　黒にんにくのソース からし蓮根を添えて(+3,800円)
デザート
・ココナッツ風味のブランマンジェとパイナップルのソルベ ピニャコラーダのエスプーマ
・苺のミルフィーユ
・クレームダンジュと苺のソルベ
・アリスのカスタードプリン
・アリス風ぜんざい
ドリンク
珈琲・紅茶・ハーブティー など
※営業時間など状況により変更が生じる可能性がございます。変更があった場合にはご連絡させていただきますこと、何卒ご了承ください。
【食物アレルギーをお持ちのお客様】（お苦手食材は除く）
予約時にお申し出ください。（ご要望欄にご記載ください）重度の食物アレルギーのお客様からのご要望にはお応え出来ない場合もございますので予めご了承ください。レストランでご提供している全ての食材を同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。
≪アレルギーに対するご質問≫
①上記の内容をご確認の上重度な場合はご質問事項欄にその旨を必ずご記載ください。ご連絡させていただきます。
②アレルギー食材がある方は対象食材をご質問事項欄に詳しくご記載ください。ご記載が無い食材の当日対応は出来かねます。
③アレルギーがある方は(1)対象人数(2)出汁やエキスの可否をご記載ください。ご記載が無い場合は全員分除外致します。

11500円（税・サ込）

• ディナー

Menu de Premier～プルミエ～オマール海老やフォアグラ豪華饗宴

コースメニュー

・北海道厚岸産かきえもんのポッシェ　キャビア添え
　　すだち風味のフロマージュブラン
・リードヴォーのムニエルと千葉県芳源ジャンボマッシュルームのサラダ仕立 て
　　セロリラブドレッシング
・トリュフのロワイヤル
　　はかた地鶏のコンフィとうずら卵のポーチ　　
・オマール海老のロースト
　　バニラ風味のブールブランソース
・グラニテ
・黒毛和牛フィレ肉と鴨のフォアグラのポワレ
　　モリーユ茸のクリームソース
・今月のデザート
・小菓子とコーヒー
・自家製パン
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

28000円（税・サ込）

• ディナー

アニバーサリーディナープラン～国産牛のトリュフソースに舌鼓～+選べる乾杯ドリンク+写真撮影＆花束

コースメニュー

【オードブル】
　サーモンマリネ 香味野菜とともに
　　ワサビ風味のバジルソース
【スープ】
　ジャガイモのクリームスープ　ベーコンの泡を添えて
【魚料理】
　真鯛と帆立貝のポワレ　ノイリー風味のブールブランソースとともに
【グラニテ】
【肉料理】
　国産牛サーロインのポワレ　トリュフのソース
【デザート】
　本日のデザート
【自家製パン】
【小菓子】

15000円（税・サ込）

• ディナー

アニバーサリーディナープラン～国産牛のトリュフソースに舌鼓～+選べる乾杯ドリンク+写真撮影＆ホールケーキ

コースメニュー

【オードブル】
　サーモンマリネ 香味野菜とともに
　　ワサビ風味のバジルソース
【スープ】
　ジャガイモのクリームスープ　ベーコンの泡を添えて
【魚料理】
　真鯛と帆立貝のポワレ　ノイリー風味のブールブランソースとともに
【グラニテ】
【肉料理】
　国産牛サーロインのポワレ　トリュフのソース
【デザート】
　本日のデザート
【自家製パン】
【小菓子】

15000円（税・サ込）

• ディナー

肉料理がメインの全4皿ディナー+乾杯ドリンク＆食後のカフェフリー

コースメニュー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】スパークリングワイン
※ノンアルコールカクテルに変更可
※＋1,800円でフリードリンクに変更可
【前菜】
スモークサーモンとハーブのガーデン風レモン マスカルポーネ
【2品目】
ヴィシソワーズ・ヌーボートリュフの香り
【肉料理】
牛もも肉の低温ロースト エスドラゴン風味 ジュドブッフソース
【デザート】
パティシエ特製デザート
【食後のカフェ】
・コーヒー/紅茶
・オリジナルブレンドティー”ロマンス”
■お子様のご利用を希望の方　＜1名分:1300円＞
・キッズプレート（パスタ/ハンバーグ/ポテト/デザートの1プレート）
・選べるお子様用ドリンク
※5歳～10歳までを想定しております

5500円（税・サ込）

• ディナー

【ディナーコース】特別な1日を彩る"旬の素材"フルコース全5皿+乾杯ドリンク＆食後のカフェフリー+メッセージプレート

コースメニュー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】スパークリングワイン
※ノンアルコールカクテルに変更可
※＋1,800円でフリードリンクに変更可
【前菜】
スモークサーモンとハーブのガーデン風レモン マスカルポーネ
【2品目】
ヴィシソワーズ・ヌーボートリュフの香り
【魚料理】
姫鯛のポワレブールブランソース
【肉料理】
牛もも肉の低温ロースト エスドラゴン風味 ジュドブッフソース
【デザート】
パティシエ特製デザート
【食後のカフェ】
・コーヒー/紅茶
・オリジナルブレンドティー”ロマンス”
■お子様のご利用を希望の方　＜1名分:1300円＞
・キッズプレート（パスタ/ハンバーグ/ポテト/デザートの1プレート）
・選べるお子様用ドリンク
※5歳～10歳までを想定しております

通常10130円⇒26%OFF7500円（税・サ込）

• ディナー

魚料理がメインの全4皿ディナー+乾杯ドリンク＆食後のカフェフリー(土日祝限定)

コースメニュー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】スパークリングワイン
※ノンアルコールカクテルに変更可
※＋1,800円でフリードリンクに変更可
【前菜】
スモークサーモンとハーブのガーデン風レモン マスカルポーネ
【2品目】
ヴィシソワーズ・ヌーボートリュフの香り
【魚料理】
姫鯛のポワレブールブランソース
【デザート】
パティシエ特製デザート
【食後のカフェ】
・コーヒー/紅茶
・オリジナルブレンドティー”ロマンス”
■お子様のご利用を希望の方　＜1名分:1300円＞
・キッズプレート（パスタ/ハンバーグ/ポテト/デザートの1プレート）
・選べるお子様用ドリンク
※5歳～10歳までを想定しております

5000円（税・サ込）

• ランチ

Lunch AnniversaryCouse★熟成kintan、フォアグラ、トリュフなど+肉ケーキ(横浜kintan限定)

コースメニュー

【前菜】
・キムチとナムルの3種盛合わせ
【サラダ】
・りんごドレッシングのサラダ（お替り自由）
【スープ】
・本日のスープ（お替り自由）
【肉刺し】
・日本一のサーロインユッケハーフ＆ハーフ
【逸品】
・フォアグラバーガー
【塩肉】
・30日間熟成kintan盛り合わせ
【肉ケーキ】
・黒毛和牛赤身
・黒毛和牛特上ロース
・黒毛和牛上カルビ
・黒毛和牛カルビ
・サガリ
【〆肉】
・黒毛和牛肩ロースとトリュフの焼きすきやき
【ご飯もの】
・ライス（お替り自由）
【デザート】
・本日のデザート

6980円（税・サ込）

• ディナー

ゴージャスAnniversaryCouse★トリュフ・フォアグラなど豪華食材+乾杯スパークリング+肉ケーキ(横浜kintan限定)

コースメニュー

【前菜】
・生雲丹のフラン
【牛刺し】
・ズワイガニとキャビアのサーロインユッケ
【サラダ】
・玉締めしぼり胡麻油のチョレギサラダ
【逸品】
・フォアグラバーガー
【先肉】
・プラチナタン
・熟成KINTAN
【肉ケーキ】
・黒毛和牛厳選赤身肉
・黒毛和牛特上ロース
・黒毛和牛上カルビ
・黒毛和牛カルビ
・サガリ
【〆肉】
・黒毛和牛ミスジとトリュフの焼きすきやき
【食事】
・サーロインのココットご飯
【デザート】
・本日のスペシャルデザート

12800円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【リッチコース】KINTAN名物や30日間熟成KINTANと黒毛和牛を堪能+2時間飲み放題(11/20～)

コースメニュー

【前菜】
・キムチ3種類盛り
【肉刺し】
・日本一美味しいKINTANユッケ
【サラダ】
・玉締め胡麻油とサラノバレタスのチョレギサラダ
【先肉】
・30日間熟成KINTAN
・PRIMEハラミ
【タレのお肉】
・黒毛和牛ミスジ
・黒毛和牛上カルビ
・黒毛和牛シンタマ
・黒毛和牛厳選赤身
【箸休め】
・氷結冷麺
【〆のお肉】
・黒毛和牛ざぶとんの焼すきやき
【お食事】
・トマトすき焼きの石焼チーズリゾット
※プラス1,000円で名物「フォアグラとトリュフの石焼ビビンバ」に変更可能です！
【デザート】
・ブラッドオレンジとカシスのグラニテ

12500円（税・サ込）