編集部が実際に足を運んで厳選したレストランのおすすめプランをご紹介。横浜(みなとみらい・元町・桜木町)の周辺にある、湯葉が美味しいレストランがいつでもWEB予約可能。みなとみらいや桜木町、赤レンガ倉庫、マークイズの近辺の、湯葉巻きや引き揚げ湯葉を味わえるお店などの人気プランは必見。こだわりの条件で検索したり、予約数のランキングや口コミの評価順に並べ替えたりして、ゲストも自分も大満足のお店選びをかなえて
※2019年12月07日時点のプラン結果です。最新の情報はプラン詳細をご確認ください
元町・中華街駅から徒歩3分に店を構える「重慶飯店本館」は、創業60周年を迎えた歴史ある老舗レストラン。本場の伝統を受け継いだ味と飽くなき探求心で、更なる飛躍を目指す四川料理や火鍋が味わえる。洗練された落ち着いた空間で中国料理と相性抜群のワインを楽しみながら、ちょっぴり豪華な食事やデートを満喫して。
プラン
【半個室確約★火鍋~スタンダードセット~】選べる乾杯ドリンク付き!麻辣スープ含む4種から選べるスープ
◆制限時間:2時間制
【前菜】前菜三種盛り合わせ
【火鍋】選べるスープ2種
・国産牛肉肩ロース
・国産豚肉肩ロース
・赤海老
・棒湯葉
・水餃子
・季節野菜の盛り合わせ
【デザート】デザート2種
※メニューの他に追加オーダー出来る具材の用意があります
<スープについて>ご来館後下記より2種お選びください
◆麻辣スープ(辛さ:弱辛、中辛、強辛からお選び下さい)
四川料理ならではの、花山椒や唐辛子などの16種類の香辛料をふんだんに使用し絶妙な辛さと痺れのバランスをお楽しみいただけます
◆薬膳白湯スープ
風味豊かな鶏だしをベースに、中国古来の薬膳料理に使用される龍眼や草果などの漢方を加え、豆乳でまろやかに仕上げました
◆酸湯(サンタン)スープ
自家製の発酵野菜に高菜、3種類の唐辛子と青山椒を加え、じっくり煮だしたスープ。
泡菜の酸味と爽やかな青山椒の香りでお愉しみください。
◆海味(ハイウェイ)スープ
自家製エビ油でじっくり炒めた香味野菜に海老味噌と干し貝柱、干しエビを加え、魚介のエキスが凝縮した風味豊かなスープ。
レモングラスとローリエのアクセントが食欲を促します。
【半個室確約★火鍋~バラエティセット~】選べる乾杯ドリンク付き!重慶飯店本館定番の火鍋セット
◆制限時間:2時間制
【前菜】前菜三種盛り合わせ
【火鍋】選べるスープ2種
・黒毛和牛のリブロース
・国産牛肉肩ロース
・ラム肉
・竹筒つみれ
・赤海老
・ホタテ
・棒湯葉
・季節野菜の盛り合わせ
【デザート】デザート2種
※メニューの他に追加オーダー出来る具材の用意があります
<スープについて>ご来館後下記より2種お選びください
◆麻辣スープ(辛さ:弱辛、中辛、強辛からお選び下さい)
四川料理ならではの、花山椒や唐辛子などの16種類の香辛料をふんだんに使用し絶妙な辛さと痺れのバランスをお楽しみいただけます
◆薬膳白湯スープ
風味豊かな鶏だしをベースに、中国古来の薬膳料理に使用される龍眼や草果などの漢方を加え、豆乳でまろやかに仕上げました
◆酸湯(サンタン)スープ
自家製の発酵野菜に高菜、3種類の唐辛子と青山椒を加え、じっくり煮だしたスープ。
泡菜の酸味と爽やかな青山椒の香りでお愉しみください。
◆海味(ハイウェイ)スープ
自家製エビ油でじっくり炒めた香味野菜に海老味噌と干し貝柱、干しエビを加え、魚介のエキスが凝縮した風味豊かなスープ。
レモングラスとローリエのアクセントが食欲を促します。
【半個室確約★火鍋~プレミアムセット~】選べる乾杯ドリンク付き!黒毛和牛やホタテなど豪華食材を味わう火鍋セット
◆制限時間:2時間制
【前菜】前菜3種盛り合わせ
【火鍋】選べるスープ2種
・黒毛和牛のリブロース
・国産牛肩肉ロース
・ホルモン盛り合わせ
・竹筒つみれ
・ホタテ
・ハマグリ
・赤海老
・棒湯葉
・季節野菜の盛り合わせ
【デザート】デザート2種
※メニューの他に追加オーダー出来る具材の用意があります
<スープについて>ご来館後下記より2種お選びください
◆麻辣スープ(辛さ:弱辛、中辛、強辛からお選び下さい)
四川料理ならではの、花山椒や唐辛子などの16種類の香辛料をふんだんに使用し絶妙な辛さと痺れのバランスをお楽しみいただけます
◆薬膳白湯スープ
風味豊かな鶏だしをベースに、中国古来の薬膳料理に使用される龍眼や草果などの漢方を加え、豆乳でまろやかに仕上げました
◆酸湯(サンタン)スープ
自家製の発酵野菜に高菜、3種類の唐辛子と青山椒を加え、じっくり煮だしたスープ。
泡菜の酸味と爽やかな青山椒の香りでお愉しみください。
◆海味(ハイウェイ)スープ
自家製エビ油でじっくり炒めた香味野菜に海老味噌と干し貝柱、干しエビを加え、魚介のエキスが凝縮した風味豊かなスープ。
レモングラスとローリエのアクセントが食欲を促します。
横浜ルミネ7階に構える「石塀小路 豆ちゃ 横浜」は京のおばんざいを楽しめる祇園の名店「石塀小路 豆ちゃ 京都」の系列店。常に旬の食材を仕入れ、料理人が細部にまでこだわったどこか懐かしく感じる京料理を横浜でも楽しむことが出来るコースが魅力的。あたたかみのある和モダンな空間は女子会やデート利用におすすめ。
プラン
【横浜豆ちゃ限定★乾杯スパークリング付き】京都おばんざい盛り合わせやとれたてお造り・選べる食事・デザートが付いた全7皿
◆制限時間:2時間制
■コース内容(全7品)
【先付け】京都おばんざい盛り合わせ
【お造り】とれたてお造り2種盛り合わせ
【揚 物】2色の生麩の揚げ出汁
【サラダ】生湯葉とおぼろ豆腐のサラダ
【焼 物】ローストビーフをわさび醤油で
【食 事】名物羽釜 ※下記より1品セレクト
名物羽釜 じゃこ山椒の羽釜御飯/季節の羽釜御飯
・じゃこ山椒の羽釜御飯
・季節の羽釜御飯
【甘 味】※下記より1品セレクト
・季節アイスとわらび餅
・豆腐アイスとよもぎ餅
【スパークリング・サングリア含む2時間飲み放題】和モダン空間で!鮮魚のカルパッチョ、塩鶏の柚子胡椒焼きなどを味わう全7皿
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
コース内容(全7品)
【先 付】おばんざい盛り合わせ
【お造り】カツオのカルパッチョ
【揚 物】秋刀魚と煮里芋の竜田揚げ
【サラダ】ローストビーフのサラダ
【焼 物】塩鶏の柚子胡椒焼き
【食 事】イクラのお稲荷さん
【甘 味】抹茶のアイス
11月中頃より、冬のお品書きとなります。
【先 付】 おばんざいの盛り合わせ
【お造り】 寒鰤のカルパッチョ
【揚 物】 鯵フライと鳴門金時の天ぷら
【サラダ】 比叡湯葉とお豆腐のサラダ 西京味噌ドレッシング
【焼 物】 塩鶏の柚子胡椒焼き 焼き野菜添え
【食 事】 柚子ちりめんお稲荷さん
【甘 味】 濃い抹茶のアイス
【日曜~木曜限定★生ビール含む3時間飲み放題付き】オリジナルおばんざいの盛り合わせや新鮮なお造りなど全7皿を堪能する
◆制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
■コース内容(全7品)
【先 付】京都おばんざい盛り合わせ
【お造り】とれたてお造り2種盛り合わせ
【揚 物】2色の生麩の揚げ出汁
【サラダ】生湯葉とおぼろ豆腐のサラダ
【焼 物】ローストビーフをわさび醤油で
【食 事】※下記より1品セレクト
・じゃこ山椒の羽釜御飯
・季節の羽釜御飯
【甘 味】※下記より1品セレクト
・季節アイスとわらび餅
・豆腐アイスとよもぎ餅
横浜中華街に四川料理を広めた「重慶飯店」。ローズホテル横浜1階にある新館は老舗の味を受け継ぐレストランのひとつ。伝統を大切にしながらも料理長の革新的な試みが随所に見られ、四川の食文化やその魅力を今に伝える。ホテルならではの上質な空間とホスピタリティで、ワンランク上のランチ&ディナーを。
プラン
【OZ限定★4800円】OZ特典の麻婆豆腐&乾杯酒付き!フカヒレスープなど老舗の伝統四川料理9皿
◆ドリンク:乾杯ドリンク1人1杯付き(生ビール・ワイン・紹興酒など20種よりセレクト)
【前菜】4種前菜の盛り合わせ
【炒物】鶏肉のオイスターソース炒め
【炒物】海老のチリソース
【揚物】海鮮のすり身の湯葉巻き揚げ
【スープ】五目のフカヒレスープ
【炒物】酢豚
【OZ特典】麻婆豆腐
【食事】牛挽肉と高菜の炒飯
【デザート】杏仁豆腐
【アニバーサリーディナー★5800円】シフォンケーキ&選べる乾杯ドリンク付き!横浜中華街老舗店×フカヒレスープなど9皿
◆ドリンク:乾杯ドリンク1人1杯付き(生ビール・ワイン・紹興酒など20種よりセレクト)
【前菜】4種前菜の盛り合わせ
【炒物】鶏肉のオイスターソース炒め
【炒物】海老のチリソース
【揚物】海老のすり身の湯葉巻き揚げ
【スープ】五目のフカヒレスープ
【炒物】酢豚
【OZ特典】麻婆豆腐
【食事】牛挽き肉と高菜の炒飯
【デザート】杏仁豆腐
◆シフォンケーキ1台付き
【OZ限定★誕生日】選べる乾杯酒&お祝いの桃まんじゅう付き!四川料理の老舗店でフカヒレスープなど大満足8皿のランチコース
◆ドリンク:乾杯ドリンク1人1杯付き(生ビール・ワイン・紹興酒など20種よりセレクト)
<9月1日~11月30日までのメニュー>
【前菜】四種前菜の盛り合わせ
【炒物】豚肉とイカのオイスターソース炒め
【揚げ物】鶏肉の湯葉巻き揚げ
【スープ】松茸入りフカヒレスープ
【炒物】海老のチリソース
【メイン】麻婆豆腐
【食事】蟹肉入り炒飯
【デザート】杏仁豆腐
<2019年12月~2020年2月29日までのメニュー>
【前菜】四種前菜の盛り合わせ
【炒物】牛肉とピーマンの細切り炒め
【揚げ物】海鮮の湯葉巻き揚げ
【スープ】松茸入りフカヒレスープ
【炒物】海老の唐辛子炒め
【メイン】麻婆豆腐
【食事】五目入り炒飯
【デザート】杏仁豆腐
みなとみらいエリアにある人気の商業施設「ワールドポーターズ」内にある和食ダイニング「米門 横浜」。日本各地から取り揃えた旬の食材を、素材が活き活きとする調理法で仕上げた料理の数々がいただける。隣接する大観覧車をはじめ横浜のナイスビューを眺めながら、エキサイティングな美食の時間を。
プラン
【忘新年会に★スパークリングも3時間飲み放題】黒毛和牛のすき焼き鍋に舌鼓!旬の食材を使用した米門パーティーコース
◆制限時間:3時間制(ラストオーダー2時間30分)
【前菜・刺身】豪華八寸盛合せ・お造り2種盛合せ
【サラダ】湯葉と手造り豆腐の胡麻ドレサラダ
【揚物】和牛とろろメンチかつ
【メイン】黒毛和牛すき焼き
【食事】海宝 海鮮バラちらし
【甘味】季節のシャーベット
【3時間飲み放題★4000円】冬の宴会にぴったりなモツ鍋を堪能!日本の食材が活きる刺身や八寸などパーティーコース
◆制限時間:3時間制(2時間30分LO)
<メニュー>(11月~)
【前菜・刺身】豪華八寸盛合せ・お造り2種盛合せ
【サラダ】湯葉と手造り豆腐の胡麻ドレサラダ
【揚物】和牛とろろメンチかつ
【メイン】もつ鍋
【食事】〆のラーメン
【甘味】季節のシャーベット
【3時間飲み放題★4500円】スパークリングや生ビールなど好きなだけ!刺身や揚げ物に体温まるモツ鍋など米門パーティーコース
◆制限時間:3時間制(2時間30分LO)
<メニュー>(11月~)
【前菜・刺身】豪華八寸盛合せ・お造り盛合せ
【サラダ】湯葉と手造り豆腐の胡麻ドレサラダ
【揚物】和牛とろろメンチかつ
【メイン】もつ鍋
【食事】〆のラーメン
【甘味】季節のシャーベット
中国料理の新たな歴史を築きあげた名料理人・脇屋友詞シェフの名店「トゥーランドット游仙境」。まるでショーのように映し出される色鮮やかな遊園地のイルミネーションを眺めながら、上海料理の奥深いうまみと華やかさを極めた美食家絶賛のチャイニーズディナーを。
プラン
【乾杯スパークリング1杯付き】伝統の上海料理の奥深さ味わう名シェフのチャイニーズディナー全7皿
◆ドリンク:乾杯スパークリングワイン1人1杯付き
■前菜
■蜆と卵のするするスープ
■蟹肉とフカヒレの煮込み 温野菜添え
■ホワイトアスパラの煎り焼き 湯葉と山椒ソース
■牛フィレ肉の煎り焼き
■本日のお食事
■デザート
【乾杯スパークリング1杯付き】伝統の上海料理の奥深さ味わう名シェフのチャイニーズランチ全7皿
◆ドリンク:乾杯スパークリングワイン1人1杯付き
■前菜
■蜆と卵のするするスープ
■蟹肉とフカヒレの煮込み 温野菜添え
■ホワイトアスパラの煎り焼き 湯葉と山椒ソース
■牛フィレ肉の煎り焼き
■本日のお食事
■デザート
目の前に山下公園、その木々の合間に横浜港を望む「ホテルモントレ横浜」2階にある「日本料理 隨縁亭」。横浜らしいロケーションの中で、季節の素材やうまみ豊かなダシが体に染みる、雅びやかな日本料理を。掘りごたつ式の広い個室で特別料理を堪能できる顔合わせプランも人気。
プラン
【OZ誕生日ディナー★6000円】特製ホールケーキ&スパークリングでお祝い!料理がグレードアップした本格会席8皿
◆ドリンク:<OZ特典>スパークリングワイン1人1杯付き(ノンアルコール対応可)
※メニューはあくまで一例となり、料理内容は毎月中旬に変更させて頂きます。
次回のメニュー変更は12月27日からとなります。
[ 料理内容 ]メニュー例
【食前酒】柘榴酒
【先 付】棒鱈と小芋茄子の炊き合わせ 柚子鼈甲餡
鮟肝と蕪と胡瓜の霙和え
青葱 紅葉卸 割ポン酢
【御 椀】鰤の安平汁
丸餅 法連草白菜巻
【御 向】時のもの二種
【焼八寸】牛フィレ肉のステーキ(100g)
季節野菜五種 諸味噌バターソース
【強 肴】糸より湯葉巻揚げ 鰈の雲丹忍び揚げ
ズッキーニ 占地茸
【御食事】海鮮丼
【デザート】アニバーサリーケーキ
※食後の日本茶付き
【OZ限定★接待にもおすすめ】乾杯スパークリング1杯×12種の2時間30分の飲み放題付き!旬菜を味わう最上級料理コース全8皿
◆制限時間:2時間30分制(2時間ラストオーダー)
◆山茶花の会席◆
※11月21日~12月26日までのメニュー(以降はメニュー変更します。)
【食前酒】柘榴酒
【先 付】棒鱈と小芋茄子の炊き合わせ 柚子鼈甲餡
鮟肝と蕪と胡瓜の霙和え
青葱 紅葉卸 割ポン酢
【御 椀】海老真薯
丸餅 法連草白菜巻
【御 向】勘八 鮪 甘海老
【八 寸】鶏肝時雨煮の玉締め 渡り蟹味噌餡
糸より湯葉巻 鰈の雲丹忍び揚げ
ズッキーニ 占地茸
滑子素麺 梅柚子胡椒風味
【強 肴】牛鍋 ペコロス 長葱
カリフラワー スナップ
【御食事】松前御飯 数の子 いくら
赤出汁 香の物
【デザート】抹茶プリン キウイリンゴ薩摩芋ムース
トマトシャーベット
※食後の日本茶付き
【OZ限定★女子会ディナー】乾杯スパークリングワイン付き!2時間飲み放題×季節の食材で作る焼物や天ぷらなど日本料理全7皿
◆制限時間:2時間制(1時間30分ラストオーダー)
◆山茶花の会席◆
※11月21日~12月26日までのメニュー(以降はメニュー変更します)
【食前酒】柘榴酒
【先 付】棒鱈と小芋茄子の炊き合わせ 柚子鼈甲餡
鮟肝と蕪と胡瓜の霙和え
青葱 紅葉卸 割ポン酢
【御 椀】鰤の安平汁
丸餅 法連草白菜巻
【御 向】時のもの二種
【焼八寸】牛フィレ肉のステーキ(100g)
季節野菜五種 諸味噌バターソース
【強 肴】糸より湯葉巻揚げ
鰈の雲丹忍び揚げ
ズッキーニ 占地茸
【御食事】海鮮丼
【デザート】抹茶プリン キウイリンゴ薩摩芋ムース
トマトシャーベット
※食後の日本茶付き
スタイリッシュな外観が印象的な「HOTEL THE KNOT YOKOHAMA」の1Fにあるオールデイ・ダイニング「PANWOK」へ。店名になっているPANとWOKとは、それぞれフライパンと中華鍋という意味をもつ。本格的な洋食と中華料理を味わいながら、ゆったりと横浜の夜を過ごす至福のひとときを。
プラン
【平日限定2800円★ランチブッフェ】横浜のダイニング空間で2時間ゆったり!シェフが作るモダン洋食&王道の中華約30種を楽しむ
◆制限時間:2時間制
※メニュー例
【 ライブキッチン 】
○ クラシカルローストビーフ 選べる2種のソース
【 冷 菜 】
○ ソフトサラミとクリームチーズのマリネ
○ しっとりローストポークのムスクランサラダ
○ 蒸し鶏のコチジャンソース
○ 鰆の柚子胡椒ソース
○ 浅漬ザーサイとクラゲの鎮江酢和え
○ グリーンサラダ&トッピング3種
【 スープ 】
○ 本日のスープ2種(洋・中)
【 温 菜 】
○海鮮の湯葉包み香り醤油がけ
○ プリプリ海老のチリソース
○ 帆立のポワレ 香味野菜のナージュ仕立て
○ チキンと完熟トマトのフリキャッセ
○ ボンゴレロッソ
○ PANWOK特製 豚肉の柔らか煮
○ 点心2種
〇チャーシューまんじゅう
○ スモークサーモンとポテトのチーズグリル
○ 白米
○ クワイとキノコの具だくさんビーフキーマカレー
【 デザート 】
〇フルーツ
○ スフレチーズケーキ
○ チョコレートのなめらかプリン
○ 紫芋のライスペーパー巻
○ 抹茶のムースケーキ
○ ごまあん白玉団子ホットシロップ
○ 苺の杏仁豆腐
○ リンゴのタルト
【 ドリンク 】
○ コーヒー
○ 紅茶
○ アイスコーヒー
○ オレンジジュース
○ アップルジュース
○ ウーロン茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【OZ・平日限定★選べるワンドリンク付き】13時30分以降の入店でお得!モダン洋食&王道の中華約30種を楽しむランチブッフェ
◆制限時間:2時間制
※メニュー例
【 ライブキッチン 】
○ クラシカルローストビーフ 選べる2種のソース
【 冷 菜 】
○ ソフトサラミとクリームチーズのマリネ
○ しっとりローストポークのムスクランサラダ
○ 蒸し鶏のコチジャンソース
○ 鰆の柚子胡椒ソース
○ 浅漬ザーサイとクラゲの鎮江酢和え
○ グリーンサラダ&トッピング3種
【 スープ 】
○ 本日のスープ2種(洋・中)
【 温 菜 】
○海鮮の湯葉包み香り醤油がけ
○ プリプリ海老のチリソース
○ 帆立のポワレ 香味野菜のナージュ仕立て
○ チキンと完熟トマトのフリキャッセ
○ ボンゴレロッソ
○ PANWOK特製 豚肉の柔らか煮
○ 点心2種
〇チャーシューまんじゅう
○ スモークサーモンとポテトのチーズグリル
○ 白米
○ クワイとキノコの具だくさんビーフキーマカレー
【 デザート 】
〇フルーツ
○ スフレチーズケーキ
○ チョコレートのなめらかプリン
○ 紫芋のライスペーパー巻
○ 抹茶のムースケーキ
○ ごまあん白玉団子ホットシロップ
○ 苺の杏仁豆腐
○ リンゴのタルト
【 ドリンク 】
○ コーヒー
○ 紅茶
○ アイスコーヒー
○ オレンジジュース
○ アップルジュース
○ ウーロン茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【OZ・平日限定★2時間飲み放題】人気のローストビーフなどモダン洋食&王道の中華約30種のランチブッフェ
◆制限時間:2時間制(1時間30分LO)
※メニュー例
【 ライブキッチン 】
○ クラシカルローストビーフ 選べる2種のソース
【 冷 菜 】
○ ソフトサラミとクリームチーズのマリネ
○ しっとりローストポークのムスクランサラダ
○ 蒸し鶏のコチジャンソース
○ 鰆の柚子胡椒ソース
○ 浅漬ザーサイとクラゲの鎮江酢和え
○ グリーンサラダ&トッピング3種
【 スープ 】
○ 本日のスープ2種(洋・中)
【 温 菜 】
○海鮮の湯葉包み香り醤油がけ
○ プリプリ海老のチリソース
○ 帆立のポワレ 香味野菜のナージュ仕立て
○ チキンと完熟トマトのフリキャッセ
○ ボンゴレロッソ
○ PANWOK特製 豚肉の柔らか煮
○ 点心2種
〇チャーシューまんじゅう
○ スモークサーモンとポテトのチーズグリル
○ 白米
○ クワイとキノコの具だくさんビーフキーマカレー
【 デザート 】
〇フルーツ
○ スフレチーズケーキ
○ チョコレートのなめらかプリン
○ 紫芋のライスペーパー巻
○ 抹茶のムースケーキ
○ ごまあん白玉団子ホットシロップ
○ 苺の杏仁豆腐
○ リンゴのタルト
【 ドリンク 】
○ コーヒー
○ 紅茶
○ アイスコーヒー
○ オレンジジュース
○ アップルジュース
○ ウーロン茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
みなとみらい線の元町・中華街駅より徒歩1分、横浜ホテルニューグランド5階にある「京料理 熊魚菴 たん熊北店 横浜店」は、創業90年の老舗懐石料理店。料理の要となる魚介類や京野菜、さらに調味料に至るまで素材は京都直送にこだわり、横浜・中華街にいながら本場の京料理を堪能できる。海の見える席はデートにおすすめ。
プラン
【OZ限定★アニバーサリーランチ】乾杯シャンパン付き!お造りや季節の味覚を散りばめた本格京懐石&デザートプレートで祝福
◆ドリンク:乾杯シャンパン1人1杯付き
前 菜 香合 胡麻和え
芋茎 春子旨煮 三度豆
鱒椿寿司 鱒 千枚漬け 煎り玉
尼子有馬煮 子持若布
むかご揚げ真蒸松風焼き
松葉串刺し
海老吉野煮 餅銀杏 角蒟蒻
公孫樹有平 紅葉麩 菊花大根 松葉牛蒡
吸 物 真蒸 清まし仕立て
人参、大根 春子椎茸 柚子
造 り 真鯛
寒鰤焼霜 墨烏賊 いくら
あしらい一式
焼 物 銀鱈味噌柚庵焼
渋皮栗カラメル煮 アマレット入り
キャラ煮 花蓮根
焚 合 聖護院大根煮 海老あん
湯葉煮 生麩 舞茸煮 青身 柚子
御 飯 かやく御飯
止 椀 京都山利の味噌仕立て
香 物 四種盛り合わせ
果 物 本日のデザート
入荷の都合により内容が異なります
【OZ限定★アニバーサリーディナー】乾杯シャンパン&デザートプレート付き!国産牛フィレステーキや季節の味覚を味わう京懐石
◆ドリンク:乾杯シャンパン1人1杯付き
前 菜 香合 胡麻和え
芋茎 春子旨煮 三度豆
鱒椿寿司 鱒 千枚漬け 煎り玉
尼子有馬煮 子持若布
むかご揚げ真蒸松風焼き
松葉串刺し
海老吉野煮 餅銀杏 角蒟蒻
公孫樹有平 紅葉麩 菊花大根 松葉牛蒡
造 り 二種盛り合わせ
あしらい一式
焼 物 銀鱈味噌柚庵焼
渋皮栗煮 カラメル煮 アマレット入り
キャラ煮 花蓮根
焚 合 聖護院大根煮 海老あん
湯葉煮 生麩 舞茸煮 青身 柚子
主 菜 国産牛フィレステーキ
御 飯 かやく御飯
止 椀 京都山利の味噌仕立て
香 物 四種盛り合わせ
果 物 本日のデザート
【OZ限定★乾杯シャンパン付き×個室も選べるアニバーサリーディナー】お祝いのデザートプレート付き!彩り豊かな本格京懐石
◆ドリンク:乾杯シャンパン1人1杯付き
前 菜 香合 胡麻和え
芋茎 春子旨煮 三度豆
鱒椿寿司 鱒 千枚漬け 煎り玉
尼子有馬煮 子持若布
むかご揚げ真蒸松風焼き
松葉串刺し
海老吉野煮 餅銀杏 角蒟蒻
公孫樹有平 紅葉麩 菊花大根 松葉牛蒡
吸 物 蕪蒸し 蒸したらば蟹
百合根 椎茸
山葵 銀杏 べっ甲仕立て
造 り 真鯛
墨烏賊生雲丹 寒鰤焼霜
あしらい一式
凌 ぎ 本鮪とろ握り
がり生姜
焼 物 銀鱈味噌柚庵焼
渋皮栗煮 カラメル煮 アマレット入り
キャラ煮 花蓮根
焚 合 海老芋餅粉揚げ 海老あん
湯葉煮 生麩 舞茸煮 青身 柚子
酢 物 北海毛蟹酢
胡瓜 若布 もずく 山芋
酢取り茗荷 生姜酢
御 飯 かやく御飯
止 椀 京都山利の味噌仕立て
香 物 四種盛り合わせ
果 物 本日のデザート
横浜駅の東口直結、スカイビル28階に位置する「横浜 星のなる木」。金箔の桜が舞うグラスアートのオブジェに迎えられ、伝統と革新が融合した和の世界観に引き込まれる。料理も新旧の要素を取り入れ、従来の会席をベースにさまざまな素材と調理法でアレンジ。他では味わえない“現代日本料理”をご堪能あれ。
プラン
【誕生日・記念日★百花繚乱】乾杯スパークリングワイン&ホールケーキ!高層階からの絶景とともに楽しむ昼懐石6皿
◆制限時間:土日祝:2時間制
【四季彩八寸】
里芋のフォアグラ味噌田楽
小袖出汁巻き玉子 明太子
カリフラワーの摺り流し 芹 金柑 ミント
帆立の炙り 蕪色々 九条葱餡 菊花
鱈南蛮漬け 金時人参 玉葱
海老芝煮と菜の花の芥子黄身醤油和え 紅蓼
河豚の唐揚げ 檸檬
子持ち昆布 蓮芋 梅肉 糸賀喜
寒鰤柚子酢締め 酢橘 ラディッシュ
【温物】
トリュフの茶碗蒸し
男爵芋餡掛け 若鶏 シブレット
【造り】
鮪 小田原直送鮮魚
冬のあしらい
【主菜】
~焼物~
鰤の味噌幽庵焼き 焼き葱 針生姜 木の芽
~蒸物~
生湯葉と風呂吹き大根 水菜 旨出汁餡 山葵
~炊き合わせ ~
煮穴子有馬煮 粟麩和蘭煮 法蓮草 丸十旨煮
~揚物~
百合根掻揚げ 海老 三つ葉
~強肴~
若鶏の柚子胡椒焼き 揚げ牛蒡 霙柚子
【食事】
いわて純情プレミアムひとめぼれ
香の物
赤出汁合わせ味噌仕立て
【甘味】
ホールケーキ
【顔合わせや長寿のお祝い・法事などに★雅】個室&窓側確約&乾杯スパークリング付き!伝統×革新の本格昼懐石7皿
◆制限時間:土日祝:2時間制
【四季彩八寸】
里芋のフォアグラ味噌田楽
小袖出汁巻き玉子 明太子
カリフラワーの摺り流し 芹 金柑 ミント
帆立の炙り 蕪色々 九条葱餡 菊花
鱈南蛮漬け 金時人参 玉葱
海老芝煮と菜の花の芥子黄身醤油和え 紅蓼
河豚の唐揚げ 檸檬
子持ち昆布 蓮芋 梅肉 糸賀喜
寒鰤柚子酢締め 酢橘 ラディッシュ
【椀物】
冬野菜の摺り流し
蟹味噌豆腐 海老真丈 金時人参 芹 薄氷大根 柚子
【造り】
本鮪 小田原鮮魚 甘海老
冬のあしらい
【温物】
トリュフの茶碗蒸し
男爵芋餡掛け 若鶏 銀杏 三つ葉 シブレット
【強肴】
佐賀牛の炙りロースト
千草 炭塩
生湯葉と風呂吹き大根 水菜 旨出汁餡 山葵
鰤の味噌幽庵焼き 焼き葱 針生姜 木の芽
~炊き合わせ ~
煮穴子有馬煮 粟麩和蘭煮 法蓮草 丸十旨煮
ズワイ蟹香煎揚げ 獅子唐 酢橘
【食事】
~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
南部鉄器釜炊き御飯
香の物
赤出汁合せ味噌仕立て
【甘味】
讃岐和三盆のなめらかプリン
【平日限定★百花繚乱】乾杯スパークリング付き!伝統×革新の“現代日本料理”を堪能できる昼懐石6皿
◆ドリンク:スパークリングワイン1人1杯付き (ソフトドリンクへ変更可能)
【四季彩八寸】
里芋のフォアグラ味噌田楽
小袖出汁巻き玉子 明太子
カリフラワーの摺り流し 芹 金柑 ミント
帆立の炙り 蕪色々 九条葱餡 菊花
鱈南蛮漬け 金時人参 玉葱
海老芝煮と菜の花の芥子黄身醤油和え 紅蓼
河豚の唐揚げ 檸檬
子持ち昆布 蓮芋 梅肉 糸賀喜
寒鰤柚子酢締め 酢橘 ラディッシュ
【温物】
トリュフの茶碗蒸し
男爵芋餡掛け 若鶏 シブレット
【造り】
鮪 小田原直送鮮魚
冬のあしらい
【主菜】
~焼物~
鰤の味噌幽庵焼き 焼き葱 針生姜 木の芽
~蒸物~
生湯葉と風呂吹き大根 水菜 旨出汁餡 山葵
~炊き合わせ ~
煮穴子有馬煮 粟麩和蘭煮 法蓮草 丸十旨煮
~揚物~
百合根掻揚げ 海老 三つ葉
~強肴~
若鶏の柚子胡椒焼き 揚げ牛蒡 霙柚子
【食事】
いわて純情プレミアムひとめぼれ
香の物
赤出汁合わせ味噌仕立て
【甘味】
讃岐和三盆のなめらかプリン
横浜・みなとみらいの「パシフィコ横浜」にある「DANZERO」は、バカラのシャンデリアがきらめく“未来のヴィクトリア朝”をイメージした幻想的な空間が広がるフレンチレストラン。素材を生かしたシンプルで優しいフレンチとともに、優雅な時間を過ごして。
プラン
【OZ限定4800円★乾杯スパークリング付き】みなとみらいの非日常空間で!選べるメインなど全5皿のフレンチディナー
◆制限時間:2時間制
【アミューズ】横浜オーガスタフォームのフレッシュミルクを 使った自家製塩アイス 湯葉添え
【冷前菜】小海老のレムラード風 焼き茄子のピュレ
【温前菜】(+\1100)フォアグラのポワレ パンデピス風味 甘く煮たドライフルーツを添えて
【スープ】季節のスープ
【メイン】下記より1品チョイス
・季節の白身魚のポワレ シャンピニオンクリームとバルサミコ
・フランス産鴨胸肉のロティ オレンジとベーコンのソース
・仔牛のソテー マデイラワインソース プティサラダ添え
【デザート】季節のデザート
【コーヒーまたは紅茶】
【顔合わせやお祝いごとに】<個室確約>乾杯スパークリングでお祝い!フォアグラのポアレなどフレンチフルコース6皿
◆制限時間:2時間制
~ Amuse Bouche ~
横浜オーガスタフォームのフレッシュミルクを
使った自家製塩アイス 湯葉添え
~ Entree froid ~
小海老のレムラード風
焼き茄子のピュレ
~ Entree chaud ~
フォアグラのポワレ パンデピス風味
甘く煮たドライフルーツを添えて
~ Soupe ~
季節のスープ
~ Viande ~
フランス産鴨胸肉のロティ
オレンジとベーコンのソース
~ Dessert ~
季節のデザート
~ Cafe ou The ~
コーヒー 又は 紅茶
【OZ限定★記念日ディナー】乾杯スパークリング&アニバーサリーケーキでお祝い!フォアグラやメイン料理などフレンチ全6皿
◆制限時間:2時間制
【アミューズ】横浜オーガスタファームのフレッシュミルクを 使った自家製塩アイス 湯葉添え
【冷前菜】小海老のレムラード風 焼き茄子のピュレ
【温前菜】フォアグラのポワレ パンデピス風味 甘く煮たドライフルーツを添えて
【スープ】季節のスープ
【メイン】
フランス産鴨胸肉のロティ オレンジとベーコンのソース
【デザート】下記より1品お選びください
・ルージュ(赤)
苺とラズベリーのムース
・ぺシェール(黄色)
黄桃とクリームチーズのスイーツ
・アメール(茶色)
ガナッシュクリームにくるみをコラボしたチョコケーキ
【コーヒーまたは紅茶】
■食事やドリンクについて
少し足りないかも?と思っていましたが結果お腹いっぱいになりました。フィレ肉もホントに美味しくガーリックチップと一緒に食べるとより一層美味しく頂くことができました。少しの贅沢で非日常を味わう事ができる素敵な時間でした。御馳走様でした。
■店の雰囲気やサービスについて
お店の雰囲気はよくあるホテルの鉄板焼そのものですがB1でドックヤードに面していて特別な空間と言う感じです。
■一緒に行った相手の反応について
フィレ肉が柔らかく焼き具合も絶妙で、特にガーリックライスはとても美味しいと喜んでいました
■食事やドリンクについて
前菜から洒落ていてエビチリのエビもプリプリで 美味しく頂きました。最後の醤油ラーメンも絶品です。
■店の雰囲気やサービスについて
ソファーでゆったりした席で満席にちかかったけど騒がしくなくゆっくり過ごせました。
■一緒に行った相手の反応について
友人も大変満足して喜んでいました。デザートがブッフェで色々な種類があり全種類食べたかったのですが満腹で数種類しか食べられなかったですがどれも美味しかったです。
■食事やドリンクについて
とにかく、お料理が抜群に美味しいです。飲み物のグラスは切子で、それだけでもテンションが上がります。飲み物の種類も豊富です。
■店の雰囲気やサービスについて
店内は清潔感があり、落ち着いていてとても良いです。接客してくださる方は 来客の一人一人に合わせて対応してくださり、すばらしいです。
■参加者の反応について
全員 大満足で、みんなで 良かったね~ と話しながら帰りました!!
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編集部が厳選した、横浜・みなとみらい・桜木町の周辺にある、おいしい湯葉をご紹介しました。ほかにも、横浜駅西口や横浜駅東口、駅周辺のレストランのほか、みなとみらいや桜木町のお店、前菜や鍋で湯葉を楽しめるお店などが人気です。こだわりの条件で検索したり、口コミのランキングで並べ替えることもできます。お店選びで迷ったときは、まずは日付で絞り込んでから、人気順にチェックしていくのがおすすめです。クチコミを参考にして、一緒に行く人に喜ばれるレストラン選びをかなえてくださいね。