1. オズモールTOP >
  2. レストランTOP>
  3. 神奈川県>
  4. 神奈川県 ブイヤベース

神奈川県のブイヤベースが美味しいお店

神奈川県のブイヤベースが美味しいお店

編集部が実際に足を運んで厳選したレストランのおすすめプランをご紹介。神奈川県のブイヤベースが美味しいレストランがいつでもWEB予約可能。神奈川県のブイヤベースを味わえるフレンチレストラン、創作レストランの人気コースは必見。こだわりの条件で検索したり、予約数のランキングや口コミの評価順に並べ替えたりして、ゲストも自分も大満足のお店選びをかなえて。

検索条件: 日付未定時間未定人数未定神奈川県ブイヤベース

3

13件表示

※2026年05月16日時点のプラン結果です。最新の情報はプラン詳細をご確認ください

  1. ブラスリー ミリー ラ・フォーレ/ローズホテル横浜(洋食・西洋料理、フレンチ、洋食、その他/神奈川県・元町・中華街)ブラスリー ミリー ラ・フォーレ/ローズホテル横浜の【セゾン】前菜/Wメイン/デザートも全て選べるフルコース全6皿+選べる2ドリンク+記念日カットケーキ
    マイリスト追加
    マイリストに入れました。

    ブラスリー ミリー ラ・フォーレ/ローズホテル横浜

    神奈川県・元町・中華街・元町・中華街駅、石川町駅

    洋食・西洋料理、フレンチ、洋食、その他

    クリスマスランチとして予約しましたが、コースで前菜、メインなどそれぞれおしゃれで食べ応えもあり満足感がありました 口コミをもっと見る

    ビュッフェ、アフタヌーンティー、コース料理まで
    横浜カジュアルフレンチ

    横浜中華街の東門すぐ、ローズホテル横浜にある「ブラスリー ミリー ラ・フォーレ」。フランス語で“森の中の湖”を意味する店名のごとく木のぬくもりに満ちた空間で、中華街エリアでは数少ない洋食メニューを堪能。ヨーロッパを中心に各国で腕をみがいたシェフによる、ランチビュッフェ&カジュアルディナーをお楽しみに。

    • ディナー
    • OZ限定

    【セゾン】前菜/Wメイン/デザートも全て選べるフルコース全6皿+選べる2ドリンク+記念日カットケーキ

    コースメニュー
    <3~5月メニュー>
    【アミューズ】
     人参のラぺ キュウリのミントマリネ
    【冷前菜】※下記から1品お選びいただけます。
     三浦産ビーツとゴートチーズのプレッセ 柚子のタップナード
     三崎産マグロのタルタル仕立て カフェ ド パリ
     三浦青木農園サラダ ニソワーズ
     神奈川県清川恵水ポークのパテ ド カンパーニュ
    【温前菜】※下記から1品お選びいただけます。
     三崎産マグロほほ肉のソテー 焦がしバターと赤ワインレデュクション ケッパー風味
     神奈川県清川恵水ポークのフロマージュ ド テートのパン粉焼きグリビッシュソース
     フィセル ピカールド
    【魚料理】※下記から1品お選びいただけます。
     三崎産真鯛と蛤のナージュ仕立て
     函館産カスべのムニエル 焦がしバター風味
     黒潮金目鯛とムール貝のムクラード +500円
     三崎産鮮魚のスープドポワソン +900円
     三崎佐島漁港直送鮮魚のブイヤベース +1,700円
    【肉料理】※下記から1品お選びいただけます。
     国産牛カイノミステーキ ポンムフリッツ +900円
     三浦青木農園野菜と土佐はちきん地鶏のバロティーヌ ソースシュプレーム
     神奈川県清川恵水ポーク コトレット ヴィエノワーズ
     カルボナード フラマンド 四万十麦酒牛すね肉の黒ビール煮込み
     鴨腿肉のコンフィ サルラ風 +600円
     国産牛のステークアッシェ +600円
    【デザート】※下記から1品お選びいただけます。
     “べにたま”苺のパブロヴァ マスカルポーネのジェラート イル・フロッタント
     湘南ゴールドとフロマージュブランのムース
     キャラメル プリン
     タルト タタンとバニラアイス
     “べにたま”と“あきひめ”のタルトフレーズ +500円
    【食後】
     コーヒー又は紅茶
    <6~8月メニュー>
    【アミューズ】
    人参のラぺ キュウリのミントマリネ
    【冷前菜】※下記から1品お選びいただけます。
    三浦産ビーツとゴートチーズのプレッセ 柚子のタップナード
    三崎産マグロのタルタル仕立て
    神奈川県清川恵水ポークのパテ ド カンパーニュ
    タスマニアサーモンの軽い燻製 クレームシトロン
    【温前菜】※下記から1品お選びいただけます。
    三崎マグロほほ肉のソテー 焦がしバターと赤ワインレデュクション
    神奈川県清川恵水ポークのフロマージュ ド テートのパン粉焼き
    リ ド ヴォーとモリーユ茸のショソン パイ (+\500)
    【魚料理】※下記から1品お選びいただけます。
    三浦佐島漁港よりイナダのグリル 燻製したキャビアドオーベルジーヌ
    函館産カスべのムニエル 焦がしバター風味
    三崎佐島産金目鯛の鱗焼き ソースフヌイユ (+\900)
    三崎産鮪のミキュイ ソースヴィエルジュ (+\1300)
    【肉料理】※下記から1品お選びいただけます。
    はかた地鶏のグリル エストラゴン風味のベアルネーズソース
    神奈川県清川恵水ポークの低温ロースト 桃のソース
    大分県やごろう黒豚のシェリー酒煮込み
    仔羊のロースト 南仏風 ソースアンショワ (+\600)
    国産牛のステークアッシェ (+\600)
    国産牛カイノミステーキ ポンムフリッツ (+\900)
    【デザート】※下記から1品お選びいただけます。
    鹿児島県熟成紅はるかとマスカルポーネのイタリアンプリン 甘夏キャラメル
    クレームダンジュ 西島メロンのコンポートとスープ
    桃のパブロヴァ マスカルポーネのジェラート イル フロッタント
    タルト タタンとバニラアイス
    宮崎完熟マンゴーの焼きたてクラフティ バニラアイス (+\500)
    【食後】
    コーヒー又は紅茶

    通常11600円⇒35%OFF7500(税・サ込)

    • ディナー
    • OZ限定

    【アニバーサリープラン】ムニュ・セゾン 全6皿+選べる乾杯ドリンク+アニバーサリーホールケーキ

    コースメニュー
    <3~5月メニュー>
    【アミューズ】
     人参のラぺ キュウリのミントマリネ
    【冷前菜】※下記から1品お選びいただけます。
     三浦産ビーツとゴートチーズのプレッセ 柚子のタップナード
     三崎産マグロのタルタル仕立て カフェ ド パリ
     三浦産ロメインレタスのサラダ リヨネーズ風
     神奈川県清川恵水ポークのパテ ド カンパーニュ
    【温前菜】※下記から1品お選びいただけます。
     三崎産マグロほほ肉のソテー 焦がしバターと赤ワインレデュクション ケッパー風味
     神奈川県清川恵水ポークのフロマージュ ド テートのパン粉焼きグリビッシュソース
     フィセル ピカールド
    【魚料理】※下記から1品お選びいただけます。
     三崎産真鯛と蛤のナージュ仕立て
     函館産カスべのムニエル 焦がしバター風味
     黒潮金目鯛とムール貝のムクラード +500円
     三崎産鮮魚のスープドポワソン +900円
     三崎佐島漁港直送鮮魚のブイヤベース +1,700円
    【肉料理】※下記から1品お選びいただけます。
     国産牛カイノミステーキ ポンムフリッツ +900円
     三浦青木農園野菜と土佐はちきん地鶏のバロティーヌ ソースシュプレーム
     神奈川県清川恵水ポーク コトレット ヴィエノワーズ
     カルボナード フラマンド 四万十麦酒牛すね肉の黒ビール煮込み
     鴨腿肉のコンフィ サルラ風 +600円
     国産牛のステークアッシェ +600円
    【デザート】※下記から1品お選びいただけます。
     “べにたま”苺のパブロヴァ マスカルポーネのジェラート イル・フロッタント
     湘南ゴールドとフロマージュブランのムース
     キャラメル プリン
     タルト タタンとバニラアイス
     “べにたま”と“あきひめ”のタルトフレーズ +500円
    【食後】
     コーヒー又は紅茶
    <3~5月メニュー>
    【アミューズ】
     人参のラぺ キュウリのミントマリネ
    【冷前菜】※下記から1品お選びいただけます。
    三浦産ビーツとゴートチーズのプレッセ 柚子のタップナード
    三崎産マグロのタルタル仕立て
    神奈川県清川恵水ポークのパテ ド カンパーニュ
    タスマニアサーモンの軽い燻製 クレームシトロン
    【温前菜】※下記から1品お選びいただけます。
    三崎マグロほほ肉のソテー 焦がしバターと赤ワインレデュクション
    神奈川県清川恵水ポークのフロマージュ ド テートのパン粉焼き
    リ ド ヴォーとモリーユ茸のショソン パイ (+\500)
    【魚料理】※下記から1品お選びいただけます。
    三浦佐島漁港よりイナダのグリル 燻製したキャビアドオーベルジーヌ
    函館産カスべのムニエル 焦がしバター風味
    三崎佐島産金目鯛の鱗焼き ソースフヌイユ(+\900)
    三崎産鮪のミキュイ ソースヴィエルジュ(+\1300)
    【肉料理】※下記から1品お選びいただけます。
    はかた地鶏のグリル エストラゴン風味のベアルネーズソース
    神奈川県清川恵水ポークの低温ロースト 桃のソース
    大分県やごろう黒豚のシェリー酒煮込み
    仔羊のロースト 南仏風 ソースアンショワ (+\600)
    国産牛のステークアッシェ(+\600)
    国産牛カイノミステーキ ポンムフリッツ(+\900)
    【デザート】※下記から1品お選びいただけます。
    鹿児島県熟成紅はるかとマスカルポーネのイタリアンプリン 甘夏キャラメル
    クレームダンジュ 西島メロンのコンポートとスープ
    桃のパブロヴァ マスカルポーネのジェラート イル フロッタント
    タルト タタンとバニラアイス
    宮崎完熟マンゴーの焼きたてクラフティ バニラアイス(+\500)
    【食後】
     コーヒー又は紅茶

    通常10300円⇒19%OFF8300(税・サ込)

    • ディナー
    • 飲み放題
    • OZ限定

    【セゾン】前菜/Wメイン/デザートも全て選べるフルコース全6皿+15種から選べるフリーフロー+記念日カットケーキ

    コースメニュー
    <3~5月メニュー>
    【アミューズ】
     人参のラぺ キュウリのミントマリネ
    【冷前菜】※下記から1品お選びいただけます。
     三浦産ビーツとゴートチーズのプレッセ 柚子のタップナード
     三崎産マグロのタルタル仕立て カフェ ド パリ
     三浦青木農園サラダ ニソワーズ
     神奈川県清川恵水ポークのパテ ド カンパーニュ
    【温前菜】※下記から1品お選びいただけます。
     三崎産マグロほほ肉のソテー 焦がしバターと赤ワインレデュクション ケッパー風味
     神奈川県清川恵水ポークのフロマージュ ド テートのパン粉焼きグリビッシュソース
     フィセル ピカールド
    【魚料理】※下記から1品お選びいただけます。
     三崎産真鯛と蛤のナージュ仕立て
     函館産カスべのムニエル 焦がしバター風味
     黒潮金目鯛とムール貝のムクラード +500円
     三崎産鮮魚のスープドポワソン +900円
     三崎佐島漁港直送鮮魚のブイヤベース +1,700円
    【肉料理】※下記から1品お選びいただけます。
     国産牛カイノミステーキ ポンムフリッツ +900円
     三浦青木農園野菜と土佐はちきん地鶏のバロティーヌ ソースシュプレーム
     神奈川県清川恵水ポーク コトレット ヴィエノワーズ
     カルボナード フラマンド 四万十麦酒牛すね肉の黒ビール煮込み
     鴨腿肉のコンフィ サルラ風 +600円
     国産牛のステークアッシェ +600円
    【デザート】※下記から1品お選びいただけます。
     “べにたま”苺のパブロヴァ マスカルポーネのジェラート イル・フロッタント
     湘南ゴールドとフロマージュブランのムース
     キャラメル プリン
     タルト タタンとバニラアイス
     “べにたま”と“あきひめ”のタルトフレーズ +500円
    【食後】
     コーヒー又は紅茶
    <6~8月メニュー>
    【アミューズ】
    人参のラぺ キュウリのミントマリネ
    【冷前菜】※下記から1品お選びいただけます。
    三浦産ビーツとゴートチーズのプレッセ 柚子のタップナード
    三崎産マグロのタルタル仕立て
    神奈川県清川恵水ポークのパテ ド カンパーニュ
    タスマニアサーモンの軽い燻製 クレームシトロン
    【温前菜】※下記から1品お選びいただけます。
    三崎マグロほほ肉のソテー 焦がしバターと赤ワインレデュクション
    神奈川県清川恵水ポークのフロマージュ ド テートのパン粉焼き
    リ ド ヴォーとモリーユ茸のショソン パイ (+\500)
    【魚料理】※下記から1品お選びいただけます。
    三浦佐島漁港よりイナダのグリル 燻製したキャビアドオーベルジーヌ
    函館産カスべのムニエル 焦がしバター風味
    三崎佐島産金目鯛の鱗焼き ソースフヌイユ (+\900)
    三崎産鮪のミキュイ ソースヴィエルジュ (+\1300)
    【肉料理】※下記から1品お選びいただけます。
    はかた地鶏のグリル エストラゴン風味のベアルネーズソース
    神奈川県清川恵水ポークの低温ロースト 桃のソース
    大分県やごろう黒豚のシェリー酒煮込み
    仔羊のロースト 南仏風 ソースアンショワ (+\600)
    国産牛のステークアッシェ (+\600)
    国産牛カイノミステーキ ポンムフリッツ (+\900)
    【デザート】※下記から1品お選びいただけます。
    鹿児島県熟成紅はるかとマスカルポーネのイタリアンプリン 甘夏キャラメル
    クレームダンジュ 西島メロンのコンポートとスープ
    桃のパブロヴァ マスカルポーネのジェラート イル フロッタント
    タルト タタンとバニラアイス
    宮崎完熟マンゴーの焼きたてクラフティ バニラアイス (+\500)
    【食後】
    コーヒー又は紅茶

    通常10000円⇒10%OFF9000(税・サ込)

  2. フランス料理「アジュール」/ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(洋食・西洋料理、フレンチ/神奈川県・みなとみらい)フランス料理「アジュール」/ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの【スペシャリテコース】伝説のブイヤベース料理を含む全6皿
    マイリスト追加
    マイリストに入れました。

    フランス料理「アジュール」/ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

    神奈川県・みなとみらい・みなとみらい駅、桜木町駅

    洋食・西洋料理、フレンチ

    店内の雰囲気、サービスともにとても素敵で、ゆっくりすることができました。店内は貴族の邸宅のようで、非日常を味わうことができました。 口コミをもっと見る

    邸宅のゲスト気分で味わう
    正統派フレンチのフルコース

    みなとみらいのシンボル「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」2階のフレンチレストラン。貴族の邸宅に招かれたかのような洗練されたダイニングで、地元のフレッシュな食材をふんだんに取り入れた色鮮やかなフルコースを。ドレスアップして思い出の一夜を。

    • ディナー

    【スペシャリテコース】伝説のブイヤベース料理を含む全6皿

    コースメニュー
    <3月>
    ◆2026年3月5日~2026年6月2日
    【アミューズ】食前のお楽しみ
    【前 菜】マリネサーモンと帆立貝のシャルロット アスパラガスのサラダ ソース・セルヴェル・ド・カニュ
    【スープ】「伝統の継承」新玉ねぎのスープ トリュフの香り
    【スペシャリテ】マルシェより本日の魚介 アジュール風ブイヤベース仕立て
    ※厳選したその日の魚介を使用し、丁寧な仕込みとじっくりと煮込むことで上品で濃厚な旨味を存分に引き出したスペシャリテ
    【肉料理】アントルコートのグリル 春野菜の菜園風
         ※追加 3,000 円にて和牛サーロインに変更いただけます
    【デザート】ベルガモット香るタルト・シトロン ブルーベリーのアイスクリームを添えて
    【コーヒーまたは紅茶・フランス風小菓子】
    <6月>
    ◆2026年6月4日~2026年8月31日
    【アミューズ】食前のお楽しみ
    【前 菜】近江鴨胸肉の軽い燻製とサラダメスクラン バルサミコのレデュクション
    【スープ】ヴィシソワーズ コンソメのジュレを浮かべて
    【スペシャリテ】マルシェより本日の魚介 アジュール風ブイヤベース仕立て
    ※厳選したその日の魚介を使用し、丁寧な仕込みとじっくりと煮込むことで上品で濃厚な旨味を存分に引き出したスペシャリテ
    【肉料理】アントルコートのロティ 夏野菜のグリルとソース・シャンパーニュ
         ※追加 3,000 円にて和牛サーロインに変更いただけます
    【デザート】レモンのポセットと白桃のコンポート エルダーフラワーのソース
    【コーヒーまたは紅茶・フランス風小菓子】

    17000(税・サ込)

    • ディナー

    【スペシャリテコース】伝説のブイヤベース料理を含む全6皿+乾杯スパークリングワイン+メッセージプレート

    コースメニュー
    <3月>
    ◆2026年3月5日~2026年6月2日
    【アミューズ】食前のお楽しみ
    【前 菜】マリネサーモンと帆立貝のシャルロット アスパラガスのサラダ ソース・セルヴェル・ド・カニュ
    【スープ】「伝統の継承」新玉ねぎのスープ トリュフの香り
    【スペシャリテ】マルシェより本日の魚介 アジュール風ブイヤベース仕立て
    ※厳選したその日の魚介を使用し、丁寧な仕込みとじっくりと煮込むことで上品で濃厚な旨味を存分に引き出したスペシャリテ
    【肉料理】アントルコートのグリル 春野菜の菜園風
         ※追加 3,000 円にて和牛サーロインに変更いただけます
    【デザート】ベルガモット香るタルト・シトロン ブルーベリーのアイスクリームを添えて
    【コーヒーまたは紅茶・フランス風小菓子】
    <6月>
    ◆2026年6月4日~2026年8月31日
    【アミューズ】食前のお楽しみ
    【前 菜】近江鴨胸肉の軽い燻製とサラダメスクラン バルサミコのレデュクション
    【スープ】ヴィシソワーズ コンソメのジュレを浮かべて
    【スペシャリテ】マルシェより本日の魚介 アジュール風ブイヤベース仕立て
    ※厳選したその日の魚介を使用し、丁寧な仕込みとじっくりと煮込むことで上品で濃厚な旨味を存分に引き出したスペシャリテ
    【肉料理】アントルコートのロティ 夏野菜のグリルとソース・シャンパーニュ
         ※追加 3,000 円にて和牛サーロインに変更いただけます
    【デザート】レモンのポセットと白桃のコンポート エルダーフラワーのソース
    【コーヒーまたは紅茶・フランス風小菓子】

    18500(税・サ込)

  3. レストランこう(肉料理、鉄板焼き/神奈川県・由比ケ浜)レストランこうの【ディナー】鎌倉の旬を味わうシェフのおすすめコース全6品+おまかせの逸品料理&カフェ付き+アニバーサリープレート
    マイリスト追加
    マイリストに入れました。

    レストランこう

    神奈川県・由比ケ浜・由比ケ浜駅、鎌倉駅

    肉料理、鉄板焼き

    おしゃれで落ち着いたラグジュアリーな雰囲気。大きな鉄板で作られる工程を拝見するのも楽しいです。温かいおもてなしもいただき嬉しかったです。 口コミをもっと見る

    鎌倉の四季を感じる空間
    新鮮な食材を楽しめる鉄板焼き体験

    鎌倉の美しい景色に囲まれた「レストランこう」。四季折々の厳選した食材を使った躍動感あふれる鉄板焼きのライブエンターテインメントを提供。コース料理からアラカルトも豊富で、どんなシーンにもぴったり。ビーチまで徒歩1分の由比ヶ浜で、心も開放しながら素敵な時間を過ごして。

編集部が厳選した、人気の横浜市やみなとみらいや中華街、川崎ラゾーナなどのにある、おいしいブイヤベースをご紹介しました。ほかにも、神奈川県、貝や海老、魚の旨みたっぷりの魚介スープ、ブイヤベースが楽しめるお店などが人気です。こだわりの条件で検索したり、口コミのランキングで並べ替えることもできます。お店選びで迷ったときは、まずは日付で絞り込んでから、人気順にチェックしていくのがおすすめです。クチコミを参考にして、一緒に行く人に喜ばれるレストラン選びをかなえてくださいね。

TOP