ブラッスリー・デュ・ケ/ウェスティンホテル横浜
神奈川県・みなとみらい・みなとみらい駅、桜木町駅、新高島駅
洋食・西洋料理、フレンチ、ビストロ
伝統の料理に現代的なアプローチを
ゲストを乗客に見立てたブラッスリー
ウェスティンホテル横浜の3階、シックな中にもカジュアルの要素を盛り込んだ雰囲気の中で、ブラッスリーならではの伝統的なメニューが楽しめる一軒。現代的なアプローチを加えた料理は、食材や味はもちろん、プレゼンテーションでも楽しませてくれる。友人との食事や、気取らないビジネス会食などにも。
お正月との事で、樽酒が置いてあり、自由に飲めるのは良かったです。ソフトドリンクも充実していました。食事は、バイキングですがお正月を意識した物が置いてあり、数の子、栗きんとん、かまぼこ等々見た目も綺麗で、テンション上がりました。勿論全てにお料理を提供する姿勢等々、見た目も綺麗で美味しかったです。品数も多く次回も利用することにしました。 口コミをもっと見る