1位
漢方に基づいたサスティナブルな食材で
陰陽の移ろいを楽しむ薬膳鍋
築地の隠れ家「Wagyu Hotpot FOODLAB Tsukiji」は、“ヒトも地球も健康に”をテーマにした薬膳レストラン。1階ダイニングでは一人一鍋の和牛しゃぶしゃぶ・ヴィーガン対応メニューを。2階レストランは「月と太陽の薬膳鍋」や「3色薬膳火鍋」「プレミアム焼肉コース」をご用意。陰陽の移ろいを味わう特別なひとときを。
食事やドリンクについて
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20代後半（女）
投稿日：2025/11/09
丁寧に料理の説明をしてくださいました。デザートもしっかり美味しくて何よりバースデープレートがとっても可愛かったです！鍋に入っているお野菜に普段食べたことがない種類のキノコがあって美味しかったです。ソフトドリンクの種類は少なめでした。
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40代後半（女）
投稿日：2025/06/22
とても丁寧な説明で、わかりやすく、楽しめる食事だった。味変もあり飽きずに最後まで食事を進めることができた。
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50代後半（女）
投稿日：2025/05/09
ドリンクの種類が豊富！珍しい素材が多くコンプリート目指しましたが叶わず残念。すべて美味しく飲み干しました。パスタの食感が独特でこれもまた美味しい！
店の雰囲気やサービスについて
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40代前半（女）
投稿日：2025/04/28
席が広々としていてよかったです。まめに気を配っていただけました。
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40代後半（女）
投稿日：2025/01/31
2階のテーブル席に案内していただきましたので、気兼ねなくおしゃべり出来ました。
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30代前半（女）
投稿日：2025/01/01
店員さんやシェフの方が料理について説明してくれたのがよかったです。
一緒に行った相手の反応について
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20代後半（女）
投稿日：2025/11/09
母と一緒に行ったのですが大満足でした。ちょうど良い量で、デザートも美味しかったです！
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40代後半（女）
投稿日：2025/06/22
健康に良い食材を使っており、お腹いっぱい食べても罪悪感が全くない。少し疲れて行ったのだけど、胃腸が楽になったように思います。お土産にプリンをいただきましたが、美味しくて、さっぱり、胃もたれもしませんでした。下のカフェも利用してみたいです。
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50代後半（女）
投稿日：2025/05/09
お友達は地元の方でしたが、こんな素敵なお店あったのねーと喜んでもらえました。今回のパスタコースもとても美味しかったのですが、隣席の火鍋がとても美味しそうで次回頼もうねと盛り上がりました。
