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THE KITCHEN KANRA/ホテルカンラ京都
京都府・五条・五条駅
洋食・西洋料理、イタリアン
京都の四季の恵みを薪窯で凝縮
生産者とつながるホテルレストラン
京都の生産者が丹精込めて育てた自然の恵みを余すことなく使い、薪窯で素材のおいしさを引き出した京イタリアン。その日一番の旬の食材が、薪窯で日本古来の調味料や調理法で、枠にはまらない一皿に。独自配合した小麦粉を3日かけて捏ね、じっくり発酵させ、600度の高温で一気に焼き上げる季節のピッツァが名物。
前菜からメインまで本当に美味しかったです!コスパもよく、ぜひぜひまた利用したいし、おすすめです!! 口コミをもっと見る