魚料理が美味しいお店のランチビュッフェ 一覧

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• デザートビュッフェ

【春のプリフィックスランチ】～いちごデザートブッフェ～+メッセージ入れサービス(3/1～4/26・平日)

コースメニュー

■いちごデザートブッフェメニュー内容
※仕入れの状況で一部内容が変更になる可能性がございます。
【シェフサービス】
いちごのクレープシュゼット
【いちご狩り】
4銘柄のいちごを、お好きなだけ食べ比べ
【グラスデザート】
苺プリン/ベリーフルーツポンチ
【ケーキ】
苺ショートケーキ/苺ロールケーキ/苺ミルクレープ
苺タルト/苺玉水晶/苺大福/ショコラ オランジュ
■メニュー内容
【前菜】※週替わりで決まったメニューをご提供します。
・ホタルイカとホワイトアスパラガスのタブレサラダ フムス添え
・ミックスビーンズのフライシュケーゼ アイオリソース
・前菜3種盛り合わせ
【スープ】
・クラムチャウダー
・春野菜のグリーンスープ
【メインディッシュ】
・ブリのグリル 白ワインマスタードソース
・紀州うめどり胸肉のグリル 梅香るシャリアピンソース
・マトウダイのグリル ラヴィゴットソース
・宮城県産漢方牛バラ肉のコンフィグリル 味噌南蛮ソース
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・牛サーロインのグリル 赤ワインソース ＋￥1000
・オマール海老とホタテ貝柱のグリル アメリケーヌソース +￥1,200
【追加メニュー】
・締めのオムライス トリュフソース +￥1,200
・黒毛和牛のローストビーフボウル 雲丹のせ +￥1,500

通常6000円⇒10%OFF5400円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• デザートビュッフェ

【春のプリフィックスランチ】～いちごデザートブッフェ～+メッセージ入れサービス(3/1～5/6・土日祝)

コースメニュー

■いちごデザートブッフェメニュー内容
※仕入れの状況で一部内容が変更になる可能性がございます。
【シェフサービス】
いちごのクレープシュゼット
【いちご狩り】
4銘柄のいちごを、お好きなだけ食べ比べ
【グラスデザート】
苺プリン/ベリーフルーツポンチ
【ケーキ】
苺ショートケーキ/苺ロールケーキ/苺ミルクレープ
苺タルト/苺玉水晶/苺大福/ショコラ オランジュ
■メニュー内容
【前菜】※週替わりで決まったメニューをご提供します。
・ホタルイカとホワイトアスパラガスのタブレサラダ フムス添え
・ミックスビーンズのフライシュケーゼ アイオリソース
・前菜3種盛り合わせ
【スープ】
・クラムチャウダー
・春野菜のグリーンスープ
【メインディッシュ】
・ブリのグリル 白ワインマスタードソース
・紀州うめどり胸肉のグリル 梅香るシャリアピンソース
・マトウダイのグリル ラヴィゴットソース
・宮城県産漢方牛バラ肉のコンフィグリル 味噌南蛮ソース
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・牛サーロインのグリル 赤ワインソース ＋￥1000
・オマール海老とホタテ貝柱のグリル アメリケーヌソース +￥1,200
【追加メニュー】
・締めのオムライス トリュフソース +￥1,200
・黒毛和牛のローストビーフボウル 雲丹のせ +￥1,500

通常7000円⇒10%OFF6300円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• デザートビュッフェ

【初夏のプリフィックスランチ】～メロンデザートブッフェ～+メッセージ入れサービス(5/7～6/30・平日)

コースメニュー

■メロンデザートブッフェメニュー内容
※仕入れの状況で一部内容が変更になる可能性がございます。
【メロンの食べ比べ】
4銘柄のメロンを、お好きなだけ食べ比べ
【シェフサービス】
メロンアラモードモンブラン
【スイーツ】
メロンショートケーキ
メロンロールケーキ
メロンバスクチーズケーキ
メロンタルト
メロンプリン
メロンムース
シトロンムース
ティラミス
メロン大福
【アイス＆シャーベット】
メロン
ジェラートミルク
クッキー＆クリーム キャラメル
マンゴーフラッペ
シェフのおすすめ
■メニュー内容
【前菜】※週替わりで決まったメニューをご提供します。
・コールドビーフ＆チキン 夏野菜の生春巻き ソース・ヴェルト
・ホタルイカとホワイトアスパラのタブレサラダ フムス添え
・本日の前菜3種盛り合わせ
【スープ】
・赤ピーマンとオレンジのスープ
・夏野菜とベーコンのグリーンスープ
【メインディッシュ】
・カジキマグロのグリル サルサソース
・ラムランプのグリル バーベキューソース
・マトウダイのグリル ラムランプのグリル バーベキューソース
・宮城県産みちのく森林鶏のタンドリーチキン
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・牛サーロインのグリル 赤ワインソース （+￥1,500）
・オマール海老とホタテ貝柱のグリル アメリケーヌソース （+￥1,500）
【追加メニュー】
・締めのオムライス トリュフソース （+￥1,200）
・黒毛和牛のローストビーフボウル 雲丹のせ （+￥1,500）

通常6000円⇒10%OFF5400円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【ランチビュッフェ★90分制】和洋中メニュー(平日13:30入店限定)

コースメニュー

【出来たてをご用意】
ローストビーフ 温野菜添え
北京ダック
点心
【冷たいお料理】
冷製スープ
柚子風味のチーズタルト
イチゴと生ハム マスカルポーネ
海老の松風
クラゲ冷製
ザーサイ
子持ち帆立の老酒漬け
シーフドマリネ
鰯のエスカベッシュ
スモークサーモン
テリーヌの盛り合わせ　マーテルソース
帝国ホテル伝統のポテトサラダ　ミモザ風
サラダ各種
【洋メニュー】
伝統のカレー
グラタン
本日の魚料理
野菜盛り合わせ
フライ料理盛り合わせ
帆立貝のココット
【中国料理】
蟹肉入りチャーハン
若鶏の香酢仕立て
海老チリソース
【日本料理】
茶碗蒸し
太巻き寿司
本日のお椀
豚の角煮
【スープ】
本日のスープ
季節のスープ
【チーズ／デザート】
チーズ盛り合わせ
フレッシュフルーツ
デザート各種
ジェラート各種
※4月以降のメニューは改めて掲載いたします。なお、4月1日～30日は「トルコフェア」開催に伴い、トルコ料理がメニューに加わります。
※上記メニューは一例です。その他、デザート各種なども含み50種類程度のお料理をお楽しみいただけます。
※食材の都合により、一部メニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください

通常12000円⇒20%OFF9600円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【ランチビュッフェ★120分制】和洋中メニュー(土日祝限定・120分制)

コースメニュー

【出来たてをご用意】
ローストビーフ 温野菜添え
北京ダック
点心
【冷たいお料理】
冷製スープ
柚子風味のチーズタルト
イチゴと生ハム マスカルポーネ
海老の松風
クラゲ冷製
ザーサイ
子持ち帆立の老酒漬け
シーフドマリネ
鰯のエスカベッシュ
スモークサーモン
テリーヌの盛り合わせ　マーテルソース
帝国ホテル伝統のポテトサラダ　ミモザ風
サラダ各種
【洋メニュー】
伝統のカレー
グラタン
本日の魚料理
野菜盛り合わせ
フライ料理盛り合わせ
帆立貝のココット
【中国料理】
蟹肉入りチャーハン
若鶏の香酢仕立て
海老チリソース
【日本料理】
茶碗蒸し
太巻き寿司
本日のお椀
豚の角煮
【スープ】
本日のスープ
季節のスープ
【チーズ／デザート】
チーズ盛り合わせ
フレッシュフルーツ
デザート各種
ジェラート各種
※4月以降のメニューは改めて掲載いたします。なお、4月1日～30日は「トルコフェア」開催に伴い、トルコ料理がメニューに加わります。
※上記メニューは一例です。その他、デザート各種なども含み50種類程度のお料理をお楽しみいただけます。
※食材の都合により、一部メニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください

14000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【ランチビュッフェ★90分制】和洋中メニュー(4月1日～・平日11:00／11:30入店限定)

コースメニュー

【出来たてをご用意】
ローストビーフ 温野菜添え
北京ダック
点心
【冷たいお料理】
冷製スープ
柚子風味のチーズタルト
イチゴと生ハム マスカルポーネ
海老の松風
クラゲ冷製
ザーサイ
子持ち帆立の老酒漬け
シーフドマリネ
鰯のエスカベッシュ
スモークサーモン
テリーヌの盛り合わせ　マーテルソース
帝国ホテル伝統のポテトサラダ　ミモザ風
サラダ各種
【洋メニュー】
伝統のカレー
グラタン
本日の魚料理
野菜盛り合わせ
フライ料理盛り合わせ
帆立貝のココット
【中国料理】
蟹肉入りチャーハン
若鶏の香酢仕立て
海老チリソース
【日本料理】
茶碗蒸し
太巻き寿司
本日のお椀
豚の角煮
【スープ】
本日のスープ
季節のスープ
【チーズ／デザート】
チーズ盛り合わせ
フレッシュフルーツ
デザート各種
ジェラート各種
※4月以降のメニューは改めて掲載いたします。なお、4月1日～30日は「トルコフェア」開催に伴い、トルコ料理がメニューに加わります。
※上記メニューは一例です。その他、デザート各種なども含み50種類程度のお料理をお楽しみいただけます。
※食材の都合により、一部メニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください

通常12000円⇒10%OFF10800円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• OZ限定
• ランチビュッフェ

【ランチ かわさきグルメ名店とホテルシェフのコラボブッフェ】+乾杯スパーク+滞在時間無制限＆アニバーサリー特典(平日限定)

コースメニュー

～ランチブッフェメニュー例～
●グルメ名店コラボレーションメニュー（一例）
・実演：醤油ラーメン（大橋製麺所）
・海老入りペンネのキャセロール（モナリザン）
・本日のピザ（モナリザン）
・回鍋肉（成喜）
・豚バラ肉とキムチのポッサム風（おつけもの慶）
・キムチチャーハン（おつけもの慶）
・肉豆腐（埼玉屋）
・おいなり（埼玉屋）
・苺とあずきかんのエクレア（菓寮 東照）
※上記メニューは期間によって変更する場合がございます。
◇他 冷製＆温製料理（一例）
・有頭エビとグレープフルーツのサラダ
・神奈川県野菜を使ったピクルス
・やまゆりポークのカツサンド
・シラスと枝豆のフリッタータ
・蒸し鶏のネギ塩ソース
・牛ハラミ肉のポワレ わさび入りソース
・桜エビと菜の花のオムレツ プランタニエール
・もろみチキンのナスと長ネギの炒め
・牛スジ入りカレー
・バターチキンカレー
・本日の魚料理
・本日のパスタ
・水餃子
◇サラダコーナー
◇デザート
・ホテルメイドの各種デザート、ソフトクリーム、フルーツ
◇ソフトドリンクコーナー
・コーヒー、紅茶、ソフトドリンク各種
※メニューは一例です
※食材の入荷状況で料理内容が変更される場合がございます。予めご了承ください。

通常5500円⇒20%OFF4400円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• OZ限定
• ランチビュッフェ

【ランチ かわさきグルメ名店とホテルシェフのコラボブッフェ】+乾杯スパーク+滞在時間無制限＆アニバーサリー特典(平日限定)

コースメニュー

～ランチブッフェメニュー例～
●グルメ名店コラボレーションメニュー（一例）
・実演：醤油ラーメン（大橋製麺所）
・海老入りペンネのキャセロール（モナリザン）
・本日のピザ（モナリザン）
・回鍋肉（成喜）
・豚バラ肉とキムチのポッサム風（おつけもの慶）
・キムチチャーハン（おつけもの慶）
・肉豆腐（埼玉屋）
・おいなり（埼玉屋）
・苺とあずきかんのエクレア（菓寮 東照）
※上記メニューは期間によって変更する場合がございます。
◇他 冷製＆温製料理（一例）
・有頭エビとグレープフルーツのサラダ
・神奈川県野菜を使ったピクルス
・やまゆりポークのカツサンド
・シラスと枝豆のフリッタータ
・蒸し鶏のネギ塩ソース
・牛ハラミ肉のポワレ わさび入りソース
・桜エビと菜の花のオムレツ プランタニエール
・もろみチキンのナスと長ネギの炒め
・牛スジ入りカレー
・バターチキンカレー
・本日の魚料理
・本日のパスタ
・水餃子
◇サラダコーナー
◇デザート
・ホテルメイドの各種デザート、ソフトクリーム、フルーツ
◇ソフトドリンクコーナー
・コーヒー、紅茶、ソフトドリンク各種
※メニューは一例です
※食材の入荷状況で料理内容が変更される場合がございます。予めご了承ください。

通常5500円⇒20%OFF4400円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• OZ限定
• ランチビュッフェ

【ランチ かわさきグルメ名店とホテルシェフのコラボブッフェ】+乾杯スパークリング+アニバーサリー特典(土日祝限定)

コースメニュー

～ランチブッフェメニュー例～
●グルメ名店コラボレーションメニュー（一例）
・実演：醤油ラーメン（大橋製麺所）
・海老入りペンネのキャセロール（モナリザン）
・本日のピザ（モナリザン）
・回鍋肉（成喜）
・豚バラ肉とキムチのポッサム風（おつけもの慶）
・キムチチャーハン（おつけもの慶）
・肉豆腐（埼玉屋）
・おいなり（埼玉屋）
・苺とあずきかんのエクレア（菓寮 東照）
※上記メニューは期間によって変更する場合がございます。
◇他 冷製＆温製料理（一例）
・有頭エビとグレープフルーツのサラダ
・神奈川県野菜を使ったピクルス
・やまゆりポークのカツサンド
・シラスと枝豆のフリッタータ
・蒸し鶏のネギ塩ソース
・牛ハラミ肉のポワレ わさび入りソース
・桜エビと菜の花のオムレツ プランタニエール
・もろみチキンのナスと長ネギの炒め
・牛スジ入りカレー
・バターチキンカレー
・本日の魚料理
・本日のパスタ
・水餃子
◇サラダコーナー
◇デザート
・ホテルメイドの各種デザート、ソフトクリーム、フルーツ
◇ソフトドリンクコーナー
・コーヒー、紅茶、ソフトドリンク各種
※メニューは一例です
※食材の入荷状況で料理内容が変更される場合がございます。予めご了承ください。

通常5800円⇒19%OFF4700円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【ホリデーランチビュッフェ】種類豊富な大満足ビュッフェ(土日祝限定)

コースメニュー

ビュッフェ内容一例
■ライブキッチン
・ローストビーフ
・アメリカンワッフル
■たっぷり新鮮サラダボード
・トマトやキヌア、サニーレタスなどの新鮮野菜
・本日のサラダ5種（ポテトサラダ・コールスローサラダ　等）
■本日のパスタ（スパゲッティ・ボロネーゼソース　等）
■本日の魚料理（天然ブリのソテー　アンチョビバターソース　等）
■本日の肉料理（ローストポーク　香草パン粉焼き　等）
■本日の温料理（ライスコロッケ　、アランチーニ　トマトソース　等）
■本日の野菜料理
■本日の蒸し料理
■カレー
・アンサンブル特製カレー等
・白米
・らっきょ
・福神漬け
■スープ
・味噌汁
・本日のスープ（コーンスープ　等）
・クルトン
■パン各種
■デザート、フルーツ、ソフトクリーム
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

3300円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【ランチ】種類豊富な日替わりメニューを楽しむ大満足ビュッフェ(4/1～平日限定)

コースメニュー

日替わりビュッフェメニューでご提供いたします！
ビュッフェ内容一例
■本日のライブキッチン（シーフードドリア　等）
■たっぷり新鮮サラダボード
・トマトやキヌア、サニーレタスなどの新鮮野菜
・本日のサラダ5種（ポテトサラダ・コールスローサラダ　等）
■本日のパスタ（スパゲッティ・ボロネーゼソース　等）
■本日の魚料理（天然ブリのソテー　アンチョビバターソース　等）
■本日の肉料理（ローストポーク　香草パン粉焼き　等）
■本日の温料理（ライスコロッケ　、アランチーニ　トマトソース　等）
■カレー
・アンサンブル特製カレー
・白米
・らっきょ
・福神漬け
■スープ
・味噌汁
・本日のスープ（コーンスープ　等）
・クルトン
■パン各種
■デザート、フルーツ、ソフトクリーム
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

2970円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【ランチフルビュッフェ】季節の料理＆スイーツを堪能

コースメニュー

【2023年11月27日～2024年3月2日】
　冬の味覚と多国籍ビュッフェ
☆が付いたメニューはランチメニュー限定
【前菜＆サラダ】
・ポテトフライ
・トマトバジルリゾットのライスコロッケ
・つぶ貝と海老、アボカドのセビーチェ
・シーフードとクスクスのタブレ
・塩麹でマリネした鶏胸のキュイ、メキシコ風ソース
・海老と春雨のタイ風サラダ(ヤムウンセン）
・冬野菜のテリーヌ仕立て
・挽き肉と野菜のタコス
・豚のリエット、メルバトースト添え
・小柱とポワロー、野菜のゼリー寄せ
・サラダ各種
【スープ・パン】
・ビーツの冷製スープ
・コーンスープ
・ラジョウカレー
・パン各種
【ピザ・パスタ・ライス】
・ホタテとブロッコリーのピザ
☆蝶々型パスタトマトとアサリのソース
・ペンネのチーズグラタン
・パエリア
・ご飯
【魚料理】
☆白身魚のオーブン焼き　豆乳柚子ジンジャーソース
・サーモンのグリーンカレー焼き
【肉料理】
・牛肉の赤ワイン煮込み
・鶏もものソテー　焦がしバターバルサミコソース
・豚肩ロースのソテー　オレンジマーマレードソース
・豚バラ肉の香草パン粉焼き
・ステーキ
【デザート】
・各種デザート
・各種アイス

5000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【時間無制限ランチブッフェ】選べるメイン＆豊富なデザート+神戸紅茶含むソフトドリンクフリー(平日限定)

コースメニュー

【料金】
大人(中学生以上)2,800円
小学生 1,700円
小学生未満　500円
3才以下　無料
※料金：税込み
～4月メインデイッシュメニュー～
テーマ【バスク×世界の食巡り】
・奥丹波　鶏もも肉のアサード　サルサ　ブラバス　クリームソース
・本日のお魚料理　ソパ　デ　ペスカード（魚介のスープ仕立て）
・国産豚バラ肉のパリージャ　日向夏のソース（＋500円）
・子羊肉の赤ワイン煮込み　春野菜添え（＋500円）
・特選牛の低温調理　プランチャ　チャコリと蜂蜜のソース（＋1,000円）
・イベリコポークのレポサダ　和風おろしと有馬山椒ジャポネソース（＋1,000円）
～その他メニュー例～
【グラス＆ピンチョス】
・本日のタパス
・エッグ　サラダ
・クミン香るカリフラワーとアンチョビのサブジ
・サーモンとフェンネルのポテトサラダ
・小海老とパプリカの冷製パスタ
・オクラの新芽と茸　タイム風味
・シェフおすすめ前菜
・ハーブチキンマリネ　サラダ
・ベーコンとトマト桜海老の　トルティージャ
・バスク風　ミートボール
【スープ＆カレー】
・神戸牛　カレー
・オリジナルスープカレー
・ライス
・春キャベツのクレマ
【サラダ】
大根と人参/トレビス/トマト/コーン/オニオン/カイワレ/ビーンズサラダ/ワカメ/グリーンリーフ/サニー　etc
【トッピング】
フライドオニオン/クルトン
【ドレッシング】
シーザードレッシング/カロットドレッシング/柚子ドレッシング/ノンオイルドレッシング/オニオンドレッシング　etc
【焼きたてパン】
黒糖ロールパン/カスタードロール/クロワッサン/ミニホワイトロール
【デザート】
エラド　デ　バニージャ（バニラアイス）/sakuraアイス/紅茶ロールケーキ/抹茶のバスクチーズケーキ/タルトバナナクランブル/苺マカロン/メロンクリームサンド/桜と苺のパンナコッタ/アプリコットショコラムース/チェリーブロッサムムース　etc
【ドリンク】
アイスコーヒー/ルイボスティー/オレンジジュース/リンゴ酢/デトックスウォーター/ウーロン茶/神戸紅茶7種

2800円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【時間無制限ランチブッフェ】選べるメイン＆豊富なデザート+乾杯酒+カフェフリー(平日・女性限定・個室or半個室確約)

コースメニュー

【料金】
大人(中学生以上)2,800円
小学生 1,700円
小学生未満　500円
3才以下　無料
※料金：税込み
～4月メインデイッシュメニュー～
テーマ【バスク×世界の食巡り】
・奥丹波　鶏もも肉のアサード　サルサ　ブラバス　クリームソース
・本日のお魚料理　ソパ　デ　ペスカード（魚介のスープ仕立て）
・国産豚バラ肉のパリージャ　日向夏のソース（＋500円）
・子羊肉の赤ワイン煮込み　春野菜添え（＋500円）
・特選牛の低温調理　プランチャ　チャコリと蜂蜜のソース（＋1,000円）
・イベリコポークのレポサダ　和風おろしと有馬山椒ジャポネソース（＋1,000円）
～その他メニュー例～
【グラス＆ピンチョス】
・本日のタパス
・エッグ　サラダ
・クミン香るカリフラワーとアンチョビのサブジ
・サーモンとフェンネルのポテトサラダ
・小海老とパプリカの冷製パスタ
・オクラの新芽と茸　タイム風味
・シェフおすすめ前菜
・ハーブチキンマリネ　サラダ
・ベーコンとトマト桜海老の　トルティージャ
・バスク風　ミートボール
【スープ＆カレー】
・神戸牛　カレー
・オリジナルスープカレー
・ライス
・春キャベツのクレマ
【サラダ】
大根と人参/トレビス/トマト/コーン/オニオン/カイワレ/ビーンズサラダ/ワカメ/グリーンリーフ/サニー　etc
【トッピング】
フライドオニオン/クルトン
【ドレッシング】
シーザードレッシング/カロットドレッシング/柚子ドレッシング/ノンオイルドレッシング/オニオンドレッシング　etc
【焼きたてパン】
黒糖ロールパン/カスタードロール/クロワッサン/ミニホワイトロール
【デザート】
エラド　デ　バニージャ（バニラアイス）/sakuraアイス/紅茶ロールケーキ/抹茶のバスクチーズケーキ/タルトバナナクランブル/苺マカロン/メロンクリームサンド/桜と苺のパンナコッタ/アプリコットショコラムース/チェリーブロッサムムース　etc
【ドリンク】
アイスコーヒー/ルイボスティー/オレンジジュース/リンゴ酢/デトックスウォーター/ウーロン茶/神戸紅茶7種

2800円（税・サ込）