特別な日におすすめの肉料理が美味しいお店 一覧

【贅沢ディナー★肉＆魚のWメイン】青山の洗練されたイタリアンで、身も心も満たされるフォトジェニックな料理を味わう全7皿

【前菜】食前の一口
【冷菜】季節の冷前菜
【温菜】季節の温前菜
【パスタ】本日のパスタ
【魚料理】本日の魚料理
【肉料理】本日の肉料理
【デザート】季節のデザート
【食後のカフェ】カフェ・プティフール

【乾杯スプマンテ＆2時間フリーフロー付き】肉と魚の贅沢なWメイン！青山の洗練されたイタリアンレストランで味わう季節の全7皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【前菜】食前の一口
【冷菜】季節の冷前菜
【温菜】季節の温前菜
【パスタ】本日のパスタ
【魚料理】本日の魚料理
【肉料理】本日の肉料理
【デザート】季節のデザート
【食後のカフェ】カフェ・プティフール

【スペシャルコース★乾杯スプマンテ＆記念日ケーキ付き】写真やお花の記念品も！季節食材が彩る豪華Wメインなど旬のご馳走全8皿

◆ドリンク：乾杯スプマンテ1人1杯付き

～ある日の一例～
【前菜1】食前の一口
【前菜2】旬の食材を使った前菜
【前菜3】旬の食材を使った前菜
【パスタ】本日のパスタ
【魚料理】旬の魚で作るアクアパッツァ　又は　本日の魚料理
【肉料理】本日の肉料理
　山形河北町千日和牛のランプ肉のロースト
【デザート】小さなケーキ
【食後のカフェ】カフェ＆小菓子

A【ＯＺ限定★乾杯スパークリング付き】フォアグラの一皿や直送鮮魚と厳選肉のWメインなど極上フレンチの記念日コース全6皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き ※ソフトドリンクに変更可能

メニュー一例
【小さな一皿】フォアグラ
【前菜】本日の前菜
【スープ】季節のポタージュ
【魚料理】鮮魚のポワレ
【肉料理】本日の肉料理
【デザート】本日のデザート
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

B【ＯＺ限定★12000円】ペアリングワイン1人6杯付き！フォアグラのアミューズや直送鮮魚や肉料理のWメインを堪能できる全8皿

◆ドリンク：ペアリング1人6杯付き

メニュー一例
【最初の小さな一皿】フォアグラ
【第2の小さな一皿】お楽しみ
【前菜1】1皿目の前菜
【前菜2】2皿目の前菜
【スープ】季節のポタージュ
【魚料理】鮮魚のポワレ
【肉料理】本日の肉料理
【デザート】本日のデザート
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

A【ＯＺ限定★ペアリングワイン1人5杯付き】アンティークな雰囲気の空間で！フォアグラや肉と魚のWメインが堪能できる全6皿

◆ドリンク：ペアリングワイン1人5杯付き

メニュー一例
【小さな一皿】フォアグラ
【前菜】本日の前菜
【スープ】季節のポタージュ
【魚料理】鮮魚のポワレ
【肉料理】本日の肉料理
【デザート】本日のデザート
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

【ＯＺ限定】乾杯スパークリングワイン付き！選べるメインなど旬の厳選食材で織りなす真の北イタリア料理全6皿ディナー

◆ドリンク：選べるドリンク1人1杯付き スパークリングワイン、フルーツのスパークリングワイン、ノンアルコールスパークリングワイン、ワイン（白・赤）、ビール、ソフトドリンク

～ある日の一例～
【前菜1】アミューズ2種
　
【前菜2】本日の前菜
【パスタ】
　
【メインデッシュ】魚料理 or 肉料理
【デザート1】プレデセール
【デザート2】デザート
【食後のカフェ】食後のコーヒ＆プティフル

【ＯＺ限定★スパークリング含むワイン3種付き】最高のマリアージュを！食材の輝きを活かした北イタリア料理全6皿ディナー

◆ドリンク：スパークリングワインを含むワイン3種

～ある日の一例～
【前菜1】アミューズ2種
　
【前菜2】本日の前菜
【パスタ】
　
【メインデッシュ】魚料理 or 肉料理
【デザート1】プレデセール
【デザート2】デザート
【食後のカフェ】食後のコーヒ＆プティフル

【シェフおすすめ★乾杯スパークリング付き】産地直送の新鮮食材で魅せるシェフ渾身のWメインや手打ちパスタなど全8皿ディナー

◆ドリンク：選べるドリンク1人1杯付き スパークリングワイン、フルーツのスパークリングワイン、ノンアルコールスパークリングワイン、ワイン（白・赤）、ビール、ソフトドリンク

～ある日の一例～
【前菜】アミューズ3品
　
【冷前菜】焼津港より本日の鮮魚のカルパッチョ
【温前菜】
【パスタ】手打ちパスタ
　
【魚料理】焼津港より本日の鮮魚の1品
【グラニテ】お口直しのグラニテ
【肉料理】
【デザート】デザート
【食後のカフェ】カフェ・プティフール

【記念日におすすめ★乾杯スパークリング＆アニバーサリープレート付き】西麻布の隠れ家で！肉＆魚のWメインなど全9皿

◆ドリンク：・乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

月毎に季節を感じていただける構成にメニュー変更をしております。
下記は一例となります。
【前菜】スナック
【前菜】秋刀魚　ズッキーニ　スダチ
【魚料理】カジキマグロ フェンネル 桃 柚子
【パスタ】タリオリーニ　シラス　フェンネル
【リゾット】リゾット　ビール　ゴルゴンゾーラ
【魚料理】鰻 茄子 ケッパー
【肉料理】仔牛　松茸　きのこ
【デザート】ティラミス
【小菓子】小菓子
【ハーブティー】

【20:30入店限定★乾杯スパークリング付き】西麻布のクリエイティブなイタリアンで！肉＆魚のWメインなど全9皿

◆ドリンク：・乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

月毎に季節を感じていただける構成にメニュー変更をしております。
下記は一例となります。
【前菜】スナック
【前菜】秋刀魚　ズッキーニ　スダチ
【魚料理】カジキマグロ フェンネル 桃 柚子
【パスタ】タリオリーニ　シラス　フェンネル
【リゾット】リゾット　ビール　ゴルゴンゾーラ
【魚料理】鰻 茄子 ケッパー
【肉料理】仔牛　松茸　きのこ
【デザート】ティラミス
【小菓子】小菓子
【ハーブティー】

【季節のおすすめコース】西麻布のクリエイティブなイタリアンで！肉＆魚のWメインなど全9皿

月毎に季節を感じていただける構成にメニュー変更をしております。
下記は一例となります。
【前菜】スナック
【前菜】秋刀魚　ズッキーニ　スダチ
【魚料理】カジキマグロ フェンネル 桃 柚子
【パスタ】タリオリーニ　シラス　フェンネル
【リゾット】リゾット　ビール　ゴルゴンゾーラ
【魚料理】鰻 茄子 ケッパー
【肉料理】仔牛　松茸　きのこ
【デザート】ティラミス
【小菓子】小菓子
【ハーブティー】

【2名様限定】乾杯用シャンパン付き！ノルマンディ自慢の料理とワイン3杯を楽しむプリフィックスディナー

◆ドリンク：食前用シャンパン1人1杯付き お料理に合わせたグラスワイン1人3杯付き

【メニュー】
12月～1月
【アミューズ】
【オードブル1】
蒸し蝦夷アワビの冷製とキャヴィア、マセドワーヌ野菜、ミモザのヴィネグレット
【スープ】
キクイモヴェル―テ　コンソメロワイヤル
【魚料理】
甘鯛の松笠仕立て、アサリ風味の聖護院蕪スープ
【肉料理】
食いしん坊の一皿（フィレ肉のグリル、ホホ肉の赤ワイン煮込み）
【デザート】
本日のデザート
【コーヒー＆小菓子】
※上記メニューは一例です。季節によって内容を変えてご用意いたします。
※仕入れ等の関係で、食材が変更となる場合がございます。

【ＯＺ限定★乾杯ドリンク1人1杯付き】豪華客船をイメージした店内で！横浜ベイビュー×肉と魚のWメインなど誕生日フルコース

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き

＜2021年1月～＞
【アミューズ】
【オードブル】※下記より1品お選びください。
○様々な食感に仕上げた野菜の菜園風仕立て生ハムとウッフモレを添えて
又は
○タスマニアサーモンマリネの軽い燻製、ジャガイモクレープとサワークリーム添え
又は
○パテ　アンクルート、バルサミコでマリネしたイチゴ
【スープ】
○聖護院蕪のクリームスープ、ゆず風味
【魚料理】
○本日の魚料理
【肉料理】
○牛フィレ肉のグリル、マデラソース、温野菜添え
【デザート】
クルミのケーキ
又は
温かい苺のスープ
【コーヒー】

【1日1組限定★プロポーズディナー】一番人気の窓際夜景席確約！12本の赤いバラ＆クロッシュでの演出付きのWメインコース全7皿

◆ドリンク：乾杯ロゼシャンパン1人1杯付き（ノンアルコールドリンクに変更可能）

【アミューズ】
【オードブル】
【スープ】
【魚料理】
【肉料理】
【デザート】お祝い仕様のデザート
【小菓子】
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

【ＯＺ限定★誕生日ディナー】丸ビル最上階から夜景を望む！乾杯スパークリング＋本格フレンチ7皿を味わう豪華フルコース

◆ドリンク：乾杯スパークリング1人1杯付き

アミューズ/前菜1/前菜2/魚料理/肉料理/本日のデザート/小菓子/コーヒーor紅茶

【ＯＺ限定★プロポーズ】地上180mのパノラマ夜景を独占する窓側席！乾杯スパークリング＋本格フレンチ7皿を味わうディナー

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

アミューズ/前菜1/前菜2/魚料理/肉料理/本日のデザート/小菓子/コーヒーor紅茶

【ＯＺ限定★8名以上で個室確約】丸ビル最上階からの夜景を望む！スパークリング1本＆贅沢フレンチ7皿を味わうフルコース

◆ドリンク：スパークリングワイン1本付き(8名につき1本)

アミューズ/前菜1/前菜2/魚料理/肉料理/本日のデザート/小菓子/コーヒーor紅茶

【ＯＺ限定★乾杯スパークリングワイン付き】高級食材尽くしのシェフこだわり四季感じる前菜を堪能！隠れ家空間で味わう全7皿

◆ドリンク：乾杯のスパークリングワイン1人1杯付き

【前菜】～四季の宴～
四季を彩る前菜の盛り合わせ
当店自慢のリゾット
シェフこだわりのパスタ
メイン本日入荷の旬魚料理
メイン肉料理を本日の調理法で
オーナー特製アシェットデセール
コーヒー又は紅茶
プティフール

【限定コース★乾杯スパークリング付】パティシエが贈るホールケーキでお祝いを!オマールのパスタとロッシーニなど全6皿ディナー

◆ドリンク：乾杯のスパークリングワイン1人1杯付き

【前菜】
本日入荷の鮮魚カルパッチョ
【パン】
自家製パン
【スープ】
季節のスープ
【パスタ】
オマールテールのパスタ
【肉料理】
牛肉とフォアグラのロッシーニ
【デザート】
オーナー特製コースデザート
※ミニホールケーキに変更可能

【ＯＺ限定★スパークリングも選べる1ドリンク付き】特選A5仙台牛サーロインステーキ80gをメインやデザートを堪能する全5皿

◆ドリンク：スパークリングも選べる乾杯ドリンク1人1杯付き

＜ある日のメニュー例＞
【前菜】前菜3種盛り合わせ
【サラダ】シーザーサラダ
【肉料理】A5仙台牛サーロインステーキ（80g）
【食事】ご飯、お味噌汁
【デザート】本日のデザート
（※ご希望によりデザートプレートへの変更を承ります）
【食後のカフェ】

【ＯＺ記念日ディナー★お花1輪をプレゼント】乾杯スパークリング付き！仙台牛サーロイン＆活けオマール海老など豪華鉄板焼き7皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き（ノンアルコール対応可）

＜ある日のメニュー例＞
【前菜】冷前菜3種盛り合わせ
【サラダ】シーザーサラダ（温泉玉子付き）
【魚料理】旬魚のムニエルと季節の茶碗蒸し
【海老料理】活けオマール海老の鉄板焼き
【肉料理】A5仙台牛サーロインステーキ
【食事】ガーリックライス、お椀、香の物
【デザート】本日のデザート
※希望であればデザートプレート対応可

【特別な日に★16000円】乾杯スパークリング1人1杯付き！アワビやフォアグラを堪能する豪華食材の鉄板焼きスペシャルコース全9皿

◆ドリンク：＜ＯＺ特典＞乾杯スパークリングワイン1人1杯付き（ノンアルコール対応可）

＜ある日のメニュー例＞
【冷前菜】前菜3種盛り合わせ キャビア添え
【温前菜】焼き前菜
【魚介料理1】活けアワビのステーキ
【肉料理】フォアグラのポワレ
【サラダ】シーザーサラダ（温泉玉子付き）
【魚介料理2】活けオマール海老の鉄板焼
【肉料理】仙台牛サーロインステーキ
【食事】ガーリックライス または 魚介の出汁茶漬け
【デザート】本日のデザート
※希望であればデザートプレート対応可

【OZ★記念日ディナー】乾杯スパークリング1杯付き！肉&魚のWメインやイタリア伝統料理など全6皿

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き

【パン】焼きたてのフォカッチャと自家製タプナード
【前菜】
前菜3種の盛り合わせ
　・軽く炙った帆立とキノコのパンナコッタ
　・パルマ産生ハムとブッラータチーズ
　・フォアグラのスモーク　柿を添えて
【スープ】
ゴボウのクリームスープ
【パスタ】下記よりお選び下さい
・ズワイガニとほうれん草のアーリオオーリオ　スパゲティ
・アマトリチャーナ　燻製リコッタチーズ添え　スパゲティ
・トリュフとグアンチャーレのカルボナーラ風　スパゲティ（+1,000）
【魚料理】
本日の鮮魚のアクアパッツァ仕立て
【肉料理】
黒毛和牛ロースの炭火焼き　ルッコラとパルミジャーノ
【ドルチェ】
パティシエ特製本日のドルチェ
【カフェ】コーヒー・紅茶・エスプレッソ・カフェラテ・ハーブティー

　　　　　

【ＯＺ・1日1組限定★感動のプロポーズ】乾杯スパークリング×クロッシュに覆われたホールケーキでサプライズ！Ｗメインなど7皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

【アミューズ】本日の一口の前菜
【冷前菜】
アオリイカの冷製タリアータ　ウニとキャビア添え
【温前菜】
トリュフとモッツァレラを詰めた花ズッキーニとアーティチョークのフリット
【パスタ】
ホロホロ鳥を詰めたトルテッリ　ローマ風カーチョエペペのソース
【魚料理】
スカンピ海老のアッラブラーチェ　グリーンアスパラのソース
【肉料理】
宮崎産黒毛和牛フィレの炭火焼き　ニョッキサルタートとフォアグラ添え
【ドルチェ】お祝いのホールケーキ
【カフェ】コーヒー、紅茶、カフェラテ、エスプレッソ、ハーブティー

【乾杯スパークリング付き】特製パスタ、魚と肉のWメインなど季節の食材満載のフルコース7皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

【パン】焼きたてのフォカッチャと自家製タプナード
【アミューズ】本日の一口の前菜
【冷前菜】
北海道産生ガキ　キャビア添え
【温前菜】
フォアグラのフランとソテーの盛り合わせ　福島産あんぽ柿を添えて
【パスタ】
トリュフとグアンチャーレのカルボナーラ風　スパゲティ
【魚料理】
九州直送ハタのムニエル　季節のキノコと共に
【肉料理】
シャラン産鴨胸肉のロースト　モストコットのソース
【ドルチェ】
パティシエ特製本日のドルチェ
【カフェ】コーヒー・紅茶・エスプレッソ・カフェラテ・ハーブティー

【記念日に★乾杯スパークリング&ホールケーキ付き】天空のレストランで！生雲丹のフラン・オマール海老・牛サーロインなど全7皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

コ―ス内容
【スペシャリテ】Fish Bank TOKYO スペシャリテ 生雲丹のフラン
【前菜】タスマニアサーモンのコンフィー
【スープ】濃厚なクラムチャウダー
【魚料理】オマール海老のロースト　魚介の旨味をソースに
【肉料理】国産牛サーロインのグリル
【デザート】パティシエ特製デザート
【小菓子】プティフールワゴン(フルーツ、焼き菓子など盛り合わせ)
◆さらに　パティシエ特製アニバーサリーケーキ付き
◆ヨーロッパでNO.1と話題の「メゾンカイザー」などスペシャルブレッド付き
※【アニバーサリーオプション】
チョコレートアート付きスペシャルアニバサーリーアクリルプレート 2,420円～
個室のご用意・16,500円 （1室）
食後のバーラウンジのご用意　1,815円（1名）
アニバーサリーフラワーのご用意　3,564円～

【記念日に★乾杯スパークリング付き】パティシエ特製アニバーサリーボックスケーキでお祝い！豪華フルコースディナー

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き

【スペシャリテ】Fish Bank TOKYO スペシャリテ 生雲丹のフラン
【前菜】本日の前菜
【スープ】オマール海老のビスク
【魚料理】シェフおすすめの鮮魚料理
【肉料理】和牛フィレステーキとフォアグラのロッシーニスタイル
【デザート】パティシエ特製デザート
【小菓子】プティフールワゴン(フルーツ、焼き菓子など盛り合わせ)
◆さらに　パティシエ特製スペシャルアニバーサリーケーキ付き
◆ヨーロッパでNO.1と話題の「メゾンカイザー」などスペシャルブレッド付き
※【アニバーサリーオプション】
・個室のご用意 16,500円 （1室）
・食後のバーラウンジ(窓際席)のご用意 1,815円（1名）
・アニバーサリーフラワーのご用意　3,630円～

【ＯＺだけのアニバーサリープラン】乾杯スパークリングワイン付！おすすめ鮮魚料理やサーロインなどお祝いにピッタリの全7皿

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き

【スペシャリテ】 生雲丹のフラン カクテルスタイル
【前菜】本日の前菜
【スープ】季節のスープ シェフスタイル
【魚料理】シェフおすすめの鮮魚料理
【肉料理】国産牛サーロインのグリル
【デザート】パティシエ特製デザート
【小菓子】プティフールワゴン(フルーツ、焼き菓子など盛り合わせ)
◆デザートにメッセージ入れ可
◆ヨーロッパでNO.1と話題の「メゾンカイザー」などスペシャルブレッド付き
※【アニバーサリーオプション】
特別なお祝いにどうぞ！
・個室のご用意・16,500円（1室）
・食後のバーラウンジ(窓際席)のご用意 1,815円（1名）
・アニバーサリーフラワーのご用意　3,630円～

【選べるメイン】乃木坂の一ツ星フレンチレストランで！お魚orお肉から選べるメインやデザートなど日替わりの全4皿ディナー

◆ドリンク：【食後のお飲物】

1月8日からの時短営業に合わせたメニューとなります。
日によってお料理内容が変更となります。
【アミューズ】数種の盛り合わせ
【前菜１】
【前菜２】
【メイン】お魚料理orお肉料理よりお選びください
【デザート】
【食後のお飲物】

【Wメインを堪能】乃木坂の一ツ星フレンチレストランで！お魚＆お肉料理のWメインやデザートなど日替わりの全4皿ディナー

◆ドリンク：【食後のお飲物】

1月8日からの時短営業に合わせたメニューとなります。
こちらのコースは17時～18時でご予約を承ります。
日によってお料理内容が変更となります。
【アミューズ】数種の盛り合わせ
【前菜１】
【前菜２】
【お魚料理】
【お肉料理】
【デザート】
【食後のお飲物】

【記念日に★季節の乾杯カクテル付き】一ツ星フレンチで贅沢に！季節の魚介＆お肉のＷメインに選べるデザートなど全6皿ランチ

◆ドリンク：季節のカクテル1人1杯付き (ノンアルコールカクテルもご用意)

・アミューズ
・前菜2品
・お魚料理
・お肉料理
・デザート
・ミニャルディーズ
・お食後のお飲物
（福岡県八女のほうじ茶　又は　FEUオリジナルブレンドART OF TEA　、コーヒー、ハーブティー）

【ＯＺ限定★乾杯シャンパン付き】記念日に！巨匠・吉野シェフが贈るフレンチWメインのフルコース8皿を味わう極上ディナー

◆ドリンク：乾杯シャンパン、またはノンアルコールドリンク1人1杯付き

【一口前菜】食前のお愉しみ3種
【前菜2】アミューズブーシュ
【前菜3】仔ヤギのバヴァロワ
【スープ】セイコ蟹のグラタン　サバイヨンソース
【前菜4】本日の前菜
【魚料理】サワラのポワレ リンゴのエミュルッション ブルーチーズのコンディマン
【肉料理】下記よりセレクト
・銀鴨のロースト カシスの香る赤ワインソース
　または
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 色鮮やかなお野菜をまとわせて
【デザート】・小さなデザート
　　　　　　・レモンのタルト
【小菓子】オーガニックコーヒーと小菓子

【ＯＺ限定★ホールケーキ付き】巨匠・吉野シェフが贈るWメインフレンチフルコース8皿のアニバーサリーディナー

【一口前菜】食前のお愉しみ3種
【前菜2】アミューズブーシュ
【前菜3】仔ヤギのバヴァロワ
【スープ】セイコ蟹のグラタン　サバイヨンソース
【前菜4】本日の前菜
【魚料理】サワラのポワレ リンゴのエミュルッション ブルーチーズのコンディマン
【肉料理】下記よりセレクト
・銀鴨のロースト カシスの香る赤ワインソース
　または
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 色鮮やかなお野菜をまとわせて
【デザート】小さなデザート
　　　　　　アニバーサリーケーキ　※2名→8cm、3名→12cm、4名→15cm
【小菓子】オーガニックコーヒーと小菓子

【記念日プラン★パティシエケーキ付き】肉＆魚Wメインなど選べるメニュー全9皿の本格フレンチフルコースのランチ

【一口前菜】食前のお愉しみ3種
【前菜1】アミューズブーシュ
【スープ】シャテーニュ栗のスープ カプチーノ仕立て
【前菜2】※どちらかセレクト
・人参をまとったフォワグラのフォンダン
　または
・季節の野菜 モネの庭園をイメージして
【魚料理】軽くスモークしたサーモンミーキュイ “ステラマリス風”
【肉料理】※どちらかセレクト
・銀鴨のロースト カシスの香る赤ワインソース
　または
・国産牛ロースのグリエ　赤ワインソース（＋1,210円）
【デザート】アニバーサリーケーキ　※2名→8cm、3名→12cm、4名→15cm
【小菓子】オーガニックコーヒーと小菓子

2段重ねの華やかなケーキ＆スパークリングワイン付き★ フォアグラなど豪華フレンチフルコースの誕生日プラン

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き ※ソフトドリンクへの変更も可能です

~ある日のメニュー~
【アミューズ】
・シェフより本日の一口オードブル
【前菜】
・旬の活魚のクリュディテ イクラとカラスミ 柚子の香り　花と野草のサラダ仕立て
【スペシャリテ】
・フォアグラの茶碗蒸し　黒トリュフとポルト酒のソース　白トリュフの香るカプチーノ
【魚料理】
・カナダ産オマール海老のオーブン焼き　 クレーム・ドゥ・オマール　パートフレッシュ添え
【肉料理】
・国産牛サーロインの網焼き　ジュのソースと本山葵を添えて
【ホールケーキ】1組1台付き（2名で直径約10cm）
【小菓子】
【カフェ】
ノーベル賞晩餐会でも供されるバラの香りの紅茶“セーデルブレンドティ”
または
コーヒー

【ＯＺ限定★スパークリングワイン付】輝く夜景とプールを望むリゾート空間！サーロイン×フォアグラ×オマールのフレンチ

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き

~ある日のメニュー~
【アミューズ】
・シェフより本日の一口オードブル
【前菜】
・旬の活魚のクリュディテ イクラとカラスミ 柚子の香り　花と野草のサラダ仕立て
【スペシャリテ】
・フォアグラの茶碗蒸し　黒トリュフとポルト酒のソース　白トリュフの香るカプチーノ
【魚料理】
・カナダ産オマール海老のオーブン焼き　 クレーム・ドゥ・オマール　パートフレッシュ添え
【肉料理】
・国産牛サーロインの網焼き　ジュのソースと本山葵を添えて
【デザート】
・パティシエ特製季節のデザート
【小菓子】
【カフェ】
ノーベル賞晩餐会でも供されるバラの香りの紅茶“セーデルブレンドティ”
または
コーヒー

【ＯＺ限定★スパークリング＆ホールケーキ付き】黒毛和牛のフィレ肉がメインの極上フレンチ アニバーサリーディナー

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き ※ソフトドリンクへの変更も可能です

~ある日のメニュー~
【アミューズ】
・シェフより本日の一口オードブル
【前菜】
・旬の活魚のクリュディテ イクラとカラスミ 柚子の香り　花と野草のサラダ仕立て
【スペシャリテ】
・フォアグラの茶碗蒸し　黒トリュフとポルト酒のソース　白トリュフの香るカプチーノ
【魚料理】
・カナダ産オマール海老のオーブン焼き　 クレーム・ドゥ・オマール　パートフレッシュ添え
【肉料理】
・黒毛和牛フィレ肉の網焼き　スダチの香り　黒胡椒風味のベルモットソース
【ホールケーキ】1組1台付き（2名で直径約10cm）
【小菓子】
【カフェ】
ノーベル賞晩餐会でも供されるバラの香りの紅茶“セーデルブレンドティ”
または
コーヒー

【ＯＺ限定★シャンパン＆ホールケーキ付き】表参道の一軒家で！フォアグラ&厳選肉など贅沢9皿のアニバーサリープラン

◆ドリンク：フランス産グラスシャンパーニュ1人1杯付き

【アミューズ1】そら豆のハーブスタイル
【アミューズ2】なめらかなカリフラワーのクレーム　カニ・キャビア
【アミューズ3】キャロットエスプーマ　カニとアボカドのタルタル　トマトのクーリ添え
【前菜1】オマールエビとスペシャルみかんのアンサンブル
【前菜2】フレッシュフォアグラのポワレ　ワイルドライスのリゾット添え　パルミジャーノ
【魚料理】ラングスティーヌのポワレとホワイトアスパラガスのグラタン
【肉料理】厳選肉のスペシャリテ
例）・牛フィレ
　　・米沢豚
【デザート】ベリーとメロンの白ポルトゼリーかけ　バニラのアイスクリーム添え
【小菓子】プティフール2～3種
【カフェ】
※メニューはあくまでも一例です。
その時々で旬の食材を提供させていただきますので、メニューが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

【1日1組限定★乾杯シャンパン＆ケーキ付き】指輪のクロッシュサービスも！表参道の邸宅で過ごす2人のためのプロポーズプラン

◆ドリンク：フランス産グラスシャンパーニュ1人1杯付き

【2人のための1皿】
【アミューズ】トコブシのソテー パルミジャーノのリゾット添え
【前菜1】温泉卵とオマール海老、ウニ、キャビアのコンソメゼリー掛け
【前菜2】フランス産フレッシュフォアグラのポワレ 甘酸っぱいソース
【魚料理】真鯛とポワローのナージュ仕立て
【肉料理】最高級和牛サーロインのロースト トリュフソース
【デザート】キャラメル尽くしの1皿
【小菓子】
【コーヒー】
※メニューはあくまでも一例です。
その時々で旬の食材を提供させていただきますので、メニューが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

【デザートへのメッセージ入れOK】厳選肉やフォアグラなど豪華食材＆柳舘シェフのスペシャリテ満載の9皿フルコース

【アミューズ1】そら豆のハーブスタイル
【アミューズ2】なめらかなカリフラワーのクレーム　カニ・キャビア
【アミューズ3】キャロットエスプーマ　カニとアボカドのタルタル　トマトのクーリ添え
【前菜】オマールエビとスペシャルみかんのアンサンブル
【魚料理】平目のアロマット　シャンパンソース
【肉料理】本日のお肉料理
【デザート】ベリーとメロンの白ポルトゼリーかけ　バニラのアイスクリーム添え
【小菓子】プティフール2～3種
【カフェ】

【12/1～2/28限定★華宝コース】乾杯ドリンク1人1杯付き！海鮮入りフカヒレスープや蟹爪の揚げ物など老舗を味わう本格中華全9皿

◆ドリンク：選べる乾杯ドリンク1人1杯付き ビール、紹興酒、麦焼酎、芋焼酎、ワイン（赤・白）、ハイボール、杏露酒、梅酒、ノンアルコールビール、アイスウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール、凍頂烏龍茶、龍井茶

～ある日のメニュー～
2020年12月1日～2021年2月28日
【前菜】4種前菜盛り合わせ
【炒物1】海老と白身魚の唐辛子炒め
【炒物2】牛肉とレンコンのオイスターソース炒め
【スープ】海鮮入りフカヒレスープ
【揚げ物】蟹爪の揚げ物　レモンソース
【肉料理】手羽先の辛し黒豆ソース蒸し
【名物】麻婆豆腐
【食事】葉ニンニクとチャーシューの炒飯
【デザート】本日のデザート

【12/1～2/28限定★四川コース】個室も選べる×乾杯ドリンク付き！麻婆豆腐やおこげなど四川料理のうまみ・辛みを堪能する全9皿

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き　※下記よりセレクト ビール、紹興酒、麦焼酎、芋焼酎、ワイン（赤・白）、ハイボール、杏露酒、梅酒、ノンアルコールビール、 アイスウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール、凍頂烏龍茶、龍井茶

＜2020年12月1日～2021年2月28日までのメニュー＞
【前菜】5種前菜盛り合わせ
【炒物】大海老の唐辛子炒め
【揚げ物】甘鯛の揚げ物　特製香味ソース
【フカヒレ】蟹爪入りフカヒレの煮込み
【名物】四川名菜　燻製アヒル　中華パン添え
【肉料理】牛スジと牛アキレス腱の四川風煮込み
【名物】正宗麻婆豆腐
【食事】揚げワンタンと豚肉入りおこげ
【デザート】デザート2種

【12/1～31・1/6～2/28限定★選べる乾杯ドリンク付き】蟹肉入りフカヒレスープ・人気の麻婆豆腐など豪華全8皿「琥珀コース」

◆ドリンク：選べる乾杯ドリンク1人1杯付き ビール、紹興酒、麦焼酎、芋焼酎、ワイン（赤・白）、ハイボール、杏露酒、梅酒、ノンアルコールビール、アイスウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール、凍頂烏龍茶、龍井茶

～ある日のメニュー～
2020年12月1日～2021年2月28日までのメニュー
【前菜】3種前菜盛り合わせ
【炒物1】海老とイカの海老ソース炒め
【炒物2】鶏肉の辛し味噌炒め
【スープ】蟹肉入りフカヒレスープ
【肉料理】豚肩ロースの甘酢炒め
【名物】麻婆豆腐
【食事】四川漬物入りチャーハン
【デザート】本日のデザート

【OZ限定★スパークリングも選べる乾杯ドリンク付き】前菜6種盛り合わせやアオリイカの青じそ炒め、和牛の四川唐辛子炒めなど7皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【前菜】前菜六種盛り合わせ
【温菜】ロブスターのチリソース煮
【スープ】干し貝柱入りフカヒレの姿煮　
【肉料理】豚肉の細切り辛子ニンニク炒め
【魚料理】里芋入り牛肉団子
【食事】辛子菜漬け汁そば
【デザート】本日のデザート

【ＯＺ限定★スパークリングも選べる1ドリンク】メッセージ入りデザートで祝福！前菜盛り合わせや肉＆魚のWメインなど全8皿

◆ドリンク：ドリンク1人1杯付き スパークリングワイン、ビール、白・赤ワイン、紹興酒、焼酎（麦）、ソフトドリンク

【前菜】前菜六種盛り合わせ
【温菜1】ロブスターの塩味炒め
【逸品】蟹肉入りフカヒレの姿煮
【肉料理】和牛の四川唐辛子炒め
【魚料理】五目野菜の煮込み
【温菜2】ホタテのXO醤蒸し
【食事】麻婆豆腐と五目炒飯
【デザート】本日のデザート

【ＯＺ限定★スパークリングも選べる1ドリンク】メッセージ入りデザート！フカヒレやロブスターなど贅沢食材フルコース全8皿

◆ドリンク：ドリンク1人1杯付き スパークリングワイン、ビール、白・赤ワイン、紹興酒、焼酎（麦）、ソフトドリンク

【前菜】季節の前菜七種盛り合わせ
【温菜】海老とつぶ貝の塩味炒め
【逸品】絹笠茸とフカヒレの姿煮入り蒸しスープ
【肉料理】和牛サーロインの四川唐辛子炒め
【点心】海老入り蒸し餃子
【魚料理】鮑のXO醤蒸し
【食事】麻婆豆腐と四川チャーハン
【デザート】デザートの盛り合わせ

【OZ限定★記念日ディナー】乾杯スパークリング付き！魚＆肉料理のWメインなど最もハイグレードなコースから厳選の全7皿

◆ドリンク：※乾杯酒1人1杯付き （スパークリングワイン他、ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンクetc）

・アミューズ
・前菜①
・前菜②
・本日の魚料理
・本日の肉料理　
・季節のデザート　
・ミニャルディーズ
・カフェ
※本日の肉料理はシェフセレクト国産牛(+1500円)にアップグレードも可能でございます。
※デザートは季節の応じて2～3種類御用意しております。追加料金がかかることもありますので予め御了承下さい。

【ＯＺ限定★乾杯シャンパン＆ホールケーキ付き】豪華記念日プラン！旬食材の前菜・魚＆肉料理のＷメインコース

◆ドリンク：選べる乾杯ドリンク1人1杯付き （シャンパン、生ビール、グラスワイン、ウイスキー、ソフトドリンク等）

【アミューズ】
本日のアミューズ
【前菜】
スペシャリテのフォアグラを含む5品
【魚料理】
本日の鮮魚
【肉料理】
本日の肉料理
又は　シェフセレクト国産牛(+1500円)
【デザート】
ホールケーキ（メッセージ付）
　※お1人あたり+1000円でデコレーショングレードアップ頂けます
【ミニャルディーズ】
【カフェ】

【ＯＺ限定★乾杯シャンパン＆ホールケーキ付き】新鮮な魚介料理とこだわりの肉料理を堪能！こだわりアニバーサリーディナー

◆ドリンク：選べる乾杯ドリンク1人1杯付き （シャンパン、生ビール、グラスワイン、ウイスキー、ソフトドリンク等）

【アミューズ】
本日のアミューズ
【前菜】
スペシャリテのフォアグラを含む3品
【魚料理】
本日の鮮魚
【肉料理】
本日の肉料理　又は　シェフセレクト国産牛(+1500円)
【デザート】
ホールケーキ（メッセージ付）
　※お1人あたり+1000円でデコレーショングレードアップ頂けます
【ミニャルディーズ】
【カフェ】

【記念日★乾杯スパークリング付き】幻想的なアニバーサリーケーキで祝福！牛フィレ肉のメインを中心とした記念日ディナー全7皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

ある日のメニュー
【アミューズブーシュ】シェフよりご挨拶代わりの一皿
【前菜1】～拘り～
兵庫県産 甘海老・トマト
【前菜2】～青い海～
明石の貝・小松菜
【肉料理】牛フィレ肉のポワレ
【デザート】砂漠のバラ
【ケーキ】アニバーサリーケーキ
【パン】
【食後のカフェ】コーヒー
【小菓子】
【ミネラルウォーター】

【記念日ランチ】魚料理と肉料理のWメイン！前菜からデザートまで揃ったフルコース全7皿×メッセージで祝福

ある日のメニュー
【アミューズブーシュ】～つわものぐら～
はじめに、神戸北野ホテルを感じて頂く、小さなアミューズをご用意しました
【前菜】～拘り～
兵庫県産 甘海老・トマト
【スープ】～ジャガイモ～
ジャガイモのエスプーマ　コンソメのジュレ
【魚料理】～大地と海～
お魚・菜花
【肉料理】～自然～
牛フィレ肉のポワレ　牛テールのジュ
【デザート】～砂漠のバラ～
チョコレートとオレンジ丸ごとソースが忘れられなくなります
【パン、バター】
【小菓子】
【食後のカフェ】コーヒーまたは紅茶
【ミネラルウォーター】

【極上★記念日ランチ】神戸北野ホテル看板コース！地元食材の前菜や魚と肉のWメインなど全10皿×メッセージで祝福

ある日のメニュー
【アミューズブーシュ1】～つわものぐら～
はじめに、神戸北野ホテルを感じて頂く、小さなアミューズをご用意いたしました
【アミューズブーシュ2】～大地の恵み。。季節～
アスパラガスのスープ
【前菜1】～拘り～
兵庫県産 甘海老・トマト
【前菜2】～青い海～
明石の貝・小松菜
【前菜3】～海の力。。。大地の宝。。～
鱒・山菜
【魚料理】～海の恵み～
お魚・玉葱
【肉料理】～大自然～
兵庫県のドメーヌ牛　神戸高見牛
【デザート1】アヴァンデセール
【デザート2】～砂漠のバラ～
チョコレートとオレンジ丸ごとソースが忘れられなくなります
【パン、バター】
【小菓子】
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶
【ミネラルウォーター】

【ＯＺ誕生日ディナー★ホールケーキ＆スパークリング付き】鮮魚・厳選肉のWメインなどイタリアンフルコース7皿

◆ドリンク：＜ＯＺ特典＞スパークリングワイン1人1杯（ノンアルコール対応可）

＜ある日のメニュー例＞
【アミューズ】
　一口サイズのおもてなし
【冷前菜】
　エリュシオンハウス特製前菜盛合せ
【温前菜】
　フォアグラのソテー マルサラソース
【パスタ】
　シェフおまかせパスタ
【魚料理】
　本日鮮魚のポワレ　
【肉料理】
　特選牛サーロインのグリル 赤ワインソース
【デザート】
　特製ホールケーキ1組1台
【食後のカフェ】
　コーヒー or 紅茶

【ＯＺ誕生日ディナー★1日1組＆個室確約】ホールケーキ＆スパークリングでお祝い♪青山の隠れ家でイタリアンフルコース7皿

◆ドリンク：＜ＯＺ特典＞スパークリングワイン1人1杯（ノンアルコール対応可）

＜ある日のメニュー例＞
【アミューズ】
【前菜】
　エリュシオン特製　季節の前菜盛り合わせ
【前菜】
　フォアグラのソテー
【パスタ】
　シェフ特製パスタ
【魚料理】
　本日鮮魚のポワレ
【肉料理】
　特選牛ロースのビステッカ 赤ワインソース
【デザート】
　特製ホールケーキ1組1台
【食後のカフェ】
　コーヒー or 紅茶

【ＯＺ限定ディナー★スパークリング付き】青山の隠れ一軒家で♪鮮魚・厳選肉のWメインなどイタリアンフルコース7皿

◆ドリンク：＜ＯＺ特典＞スパークリングワイン1人1杯（ノンアルコール対応可）

＜ある日のメニュー例＞
【アミューズ】
　一口サイズのおもてなし
【冷前菜】
　エリュシオンハウス特製前菜盛合せ
【温前菜】
　フォアグラのソテー マルサラソース
【パスタ】
　シェフおまかせパスタ
【魚料理】
　本日鮮魚のポワレ　
【肉料理】
　特選牛サーロインのグリル 赤ワインソース
【デザート】
　シェフパティシエ特製デザート
【食後のカフェ】
　コーヒー or 紅茶

【ＯＺ限定★紫泉ディナー】京都ならではの食材を使った京の八寸&旬のお造り、京都牛サーロインの3種盛り、食後の甘味など

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き

コース例　葉月の献立
【先付】とうもろこしの葛豆腐 三つ葉添え
【吸い物】白とり貝と丸茄子のお吸い物
【お造り】旬のお造りと季節の焼き野菜添え
【八寸】汲み上げ湯葉の雲丹醤、九条ねぎの酢味噌和え、和牛しぐれ煮、しいたけの旨煮、黒豆の金箔のせ、和風ローストビーフ、満月味噌玉子、海老・ししとう揚げ、抹茶生麩田楽
【天ぷら】鱧天のあんかけ 酢橘添え
【お肉料理】京都牛サーロインを使った3種盛り
【そば】おろし鰊茶そば
【甘味】抹茶大福とお薄or抹茶宇治氷