特別な日におすすめのリゾットが美味しいお店 一覧

• ディナー
• 期間限定

【三重フェアディナー】伊勢真鯛や伊勢水沢牛など全7皿

コースメニュー

・アミューズ
・南伊勢町産シマアジのマリネ　マイヤーレモンの香り
　根セロリと生姜レムラード　青さ海苔のチュイル
・鈴鹿産さくらポークのカイエット　フォアグラソテー
　春キャベツのピュレ　モリーユ茸のソース
・伊勢真鯛のロティと蛍烏賊のオイルコンフィ
　桑名蛤の出汁の泡　蕗の薹のソース
・グラニテ
・伊勢水沢牛ロース肉のグリエ　赤ワインビネガーソース
　山の恵み野菜　菰野産紫もち麦の焼きリゾット
※＋3,500円で伊勢水沢牛、+6,500円で松坂牛フィレ肉に変更出来ます(全ての割引き対象外)
・鈴鹿抹茶のアマンディーヌとアイスクリーム
・自家製パン
・コーヒーまたは紅茶

15000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【三重フェアディナー】伊勢真鯛や伊勢水沢牛など全7皿+乾杯ドリンク

コースメニュー

・アミューズ
・南伊勢町産シマアジのマリネ　マイヤーレモンの香り
　根セロリと生姜レムラード　青さ海苔のチュイル
・鈴鹿産さくらポークのカイエット　フォアグラソテー
　春キャベツのピュレ　モリーユ茸のソース
・伊勢真鯛のロティと蛍烏賊のオイルコンフィ
　桑名蛤の出汁の泡　蕗の薹のソース
・グラニテ
・伊勢水沢牛ロース肉のグリエ　赤ワインビネガーソース
　山の恵み野菜　菰野産紫もち麦の焼きリゾット
※＋3,500円で伊勢水沢牛、+6,500円で松坂牛フィレ肉に変更出来ます(全ての割引き対象外)
・鈴鹿抹茶のアマンディーヌとアイスクリーム
・自家製パン
・コーヒーまたは紅茶

16500円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【三重フェアランチ】選べるメインやデザートなど全4皿

コースメニュー

・南伊勢町産シマアジのマリネ　マイヤーレモンの香り
・シェフおすすめ本日のスープ
＜メインディッシュ＞
※お好みの料理を下記[1]または[2]より【1品】選択。
[1]伊勢真鯛のロティと蛍烏賊のオイルコンフィ　桑名産蛤の出汁の泡　蕗の薹のソース
[2]伊勢水沢牛ロース肉のグリエ　赤ワインビネガーソース　山の恵み野菜　菰野産紫もち麦の焼きリゾット
・鈴鹿抹茶のアマンディーヌとアイスクリーム
・自家製パン
・コーヒーまたは紅茶

6500円（税・サ込）

• ランチ

【ル・クールランチ】特選牛ステーキなど豪華食材を満喫全6品+乾杯ドリンク

コースメニュー

○乾杯ドリンク（グラス スパークリングワイン／ノンアルコール スパークリングワイン／ジンジャエール／ウーロン茶からお選びいただけます）
○アミューズブーシュ
○田村鱒の自家製フュメ 華やかな彩野菜と共に
○本日のスープ
○オマール海老のロティとハーブのリゾット オマール海老のムースリーヌ
○特選牛のグリエ 温野菜添え マスタードソース
○パティシエ特製デザート（2種ご用意しております。お好きな1品をお選びください）
○ミニャルディーズ（小菓子）
○コーヒーまたは紅茶

通常12463円⇒12%OFF11000円（税・サ込）

• ランチ

【おまかせランチコース】旬の食材を使った極上フレンチの品々(1日1組限定)

コースメニュー

～ある日の一例～
■メバチマグロのタルタル仕立てイチジク添え
■アナゴのフリット卵黄とハーブのソース、賀茂なす、ポンムリヨネーズ
■人参の冷製ポタージュ、キャラメルの香り
■本さわらのポワレ、フォアグラとキノコのリゾット
■天草ポークのフリカッセ、アピオス、クレソン
■栗と白玉団子のパンケーキ、チョコレート、柿とリンゴのキャラメリゼ、ラム酒のジェラート、ほうじ茶のソルベ
■焼き菓子、コーヒー、紅茶

9680円（税・サ込）

• ランチ

【アミューズから始まるランチコース】創作あふれる極上フレンチ(1日1組限定)

コースメニュー

～ある日の一例～
■アミューズ数種
■ヨコワのタルタル仕立てイチジク添え
■アナゴのフリット卵黄とハーブのソース、賀茂なす、ポンムリヨネーズ
■人参の冷製ポタージュ、キャラメルの香り
■天然鯛のポワレ フォアグラとキノコのリゾット
■グラニテ
■天草ポークのフリカッセ、アピオス、クレソン
■栗と白玉団子のパンケーキ、チョコレート、柿とリンゴのキャラメリゼ、ラム酒のジェラート、ほうじ茶のソルベ
■焼き菓子
■コーヒー、紅茶

13200円（税・サ込）

• ランチ

【PRANZO A】前菜サラダ、パスタorリゾットなど+メッセージデザート

コースメニュー

【前菜】
【サラダ】前菜サラダ
【前菜】鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ
【フリット】季節のフリット盛り合わせ
【パスタorリゾット】
【ドルチェ】
【カフェ】

4800円（税・サ込）

• ランチ

【パスタランチ】前菜、サラダ、パスタorリゾットなど+メッセージデザート

コースメニュー

【前菜】
【サラダ】サラダ
【パスタorリゾット】
【ドルチェ】
【カフェ】

3800円（税・サ込）

• ランチ

【LUNCH Generations-ジェネラシオン-】全6皿(4/8～)

コースメニュー

＜提供期間：2024年3月1日～3月19日、4月8日～4月30日＞
■プティ・サレ
■アミューズ・ブーシュ　
　プティポワのヴルーテ
■前菜　　　※下記より一品お選び下さい
　1.　蛤　山菜　パルメザンリゾット
　2.　（+2,000）オマールのパルマンティエ ブール・オ・キャビア
■メイン　　※下記より一品お選び下さい
　1.　スズキのポワレ　ジュドポワソン
　2.　牛頬肉の赤ワイン煮込み　ポムピュレ
　3. （+￥4,500）和牛フィレのロティ
■デセール
　シェフ パティシエおすすめのデザート
■カフェ・プティフール
　コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に

10000円（税・サ込）

• ランチ

【LUNCH Harmonie-アルモニ-】全7皿(4/8～)

コースメニュー

＜提供期間：2024年3月1日～3月19日、4月8日～4月30日＞
■プティ・サレ
■アミューズ・ブーシュ　
　グリーンアスパラガスのブランマンジェ
　
■前菜　　※下記より一品お選びください
　1.　蛤　山菜　パルメザンリゾット
　2. （+2,000）オマールのパルマンティエ ブール・オ・キャビア
■魚料理　
　マスのミキュイ　ソースロゼイユ
■ 肉料理 　※下記より1品お選びくださいませ。
　1.　牛頬肉の赤ワイン煮込み　ポムピュレ
　2. （+￥4,500）和牛フィレのロティ
■デセール
　シェフ パティシエおすすめのデザート
■カフェ・プティフール
　コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に

14000円（税・サ込）