東京都中央区｜特別な日におすすめの和食・日本料理 一覧

銀座の落ち着いた空間で
比内地鶏とフランス産の銘醸ワインに舌鼓

銀座駅、日比谷駅など複数路線からアクセス良好な「銀座ToriyaPremium」。落ち着いた雰囲気の店内はデート、ビジネスシーンの食事会にピッタリ。適度に熟成した比内地鶏を職人が丁寧に串打ちし、イタリア・シチリア産岩塩で味付け、最高級の紀州備長炭で焼き上げる焼鳥は絶品。約300種類の銘醸ワインとともに堪能できる。

カウンターと個室で楽しめる
世界で唯一無二の牛肉寿司を堪能

清艶をコンセプトに白木と金で彩られた上質な空間と個室は接待や会食、大切な方との逢瀬にも最適。牛肉寿司のほか、雲丹と和牛の絶妙な旨みが口の中いっぱいに広がる「雲丹ドッグ」や、和牛に海の宝石を合わせた「キャビアと仙台牛シャトーブリアンの炭火焼き」など、五感で味わう牛肉寿司を堪能してみては。

日本酒とともに旬の美味を楽しむ
カウンター割烹×魚料理専門店

神田駅より徒歩2分、にぎやかな路地にひっそりと佇む「室町 三谷屋」。産地直送にこだわった魚料理専門店で、さまざまな調理法にて昇華させた旬の魚介が楽しめる。職人を目の前にしたカウンター席ではライブ感とともに、プライベートに配慮した個室では皆でテーブルを囲みながら、自慢の魚料理をじっくりと堪能して。

銀座の洗練された隠れ家空間で
パフォーマンスも楽しむ極上鮨に舌鼓

東銀座駅よりすぐ、ビルの一角にオープンした「銀座 鮨 あい田」の姉妹店「銀座 鮨 いな田」。洗練された隠れ家空間で、厳選された新鮮なネタを職人が匠の技で作り上げる極上の鮨を堪能できる。こだわりがつまった店内で大切な人と優雅なひとときを過ごして。

最高級油の太白ごま油で揚げる
極上天ぷらとシャンパーニュに舌鼓

東銀座駅より徒歩2分、街の喧騒から離れ大人の隠れ家を思わせる佇まいが印象的な「 天ぷら 銀座おのでら 東銀座店」。生搾りの「太白胡麻油」を贅沢に使用した天ぷらは口当たりが良くさっぱりとした味わいが特徴。大切な記念日やデート、会食に、ソムリエが厳選したシャンパーニュとのマリアージュを心ゆくまで楽しんで。

銀座の和モダン空間で
オールジャンルの豪華ビュッフェを満喫

新橋銀座口から徒歩3分に店を構える「銀座八芳」は、焼肉からお寿司、中華、和食、デザートまで、150種以上の料理が楽しめるオールブッフェスタイルが特徴。お酒も豊富に揃えていて、選ぶ楽しみが止まらない！格調高い和モダン空間で、グルメな友人や家族と贅沢な時間を過ごして。

四季を感じる完全個室
1899年建造の老舗料亭で名物「水たき」を味わう

東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩7分の「つきじ治作」は、三菱財閥創始者である岩崎弥太郎の別邸を買い取り1931年に創業した老舗料亭。伝統の味を守り続ける名物「水たき」はぜひ味わいたい逸品。全室から中庭を臨むことができ、四季折々の美しさを感じる空間は、大切なゲストのおもてなしや家族のハレの日に最適。

上質な檜のカウンターで
若き大将が握る新鮮な鮨を

銀座駅から徒歩3分にある「鮨 水天一碧」は、上質なお寿司を肩肘張らずにゆったりと楽しむことができる。鮮度抜群で最高品質の魚を使った握りや、入荷する食材に合わせて作るおつまみに舌鼓。季節を感じられる日本酒とのマリアージュも堪能して。大人の会食はデートなどにおすすめ。

加賀料理の名店が贈る逸品と銘酒
日本橋の街並みに映える和の一軒

三越前駅直結、日本橋三井ガーデンホテルプレミア9階というアクセスの良い立地に構える「日本橋浅田」。石川・金沢から旬の食材を直送し、『伝統からの創造』をテーマに作り上げる革新の会席料理が、銘酒とともにいただける。誰もが満足できるよう培われてきた心づくしのおもてなしは、記念日や接待、慶事にも重宝しそう。

凛とした大人の空間で！
職人こだわりの江戸前鮨や濃厚な手作り豆腐を堪能

JR線｢新橋駅｣銀座口より徒歩2分、銀座の鮨をカウンター席で楽しむ｢銀座 鮨 あい田｣。洗練された和の空間で頂く、江戸前鮨に舌鼓。厳選された近海の旬の食材を使用した逸品や、海鮮のうまみをぎゅっと詰め込んだ茶碗蒸しなど、繊細な日本料理を味わえる。大切な人とのデートや会食に最適。

一体感と旬の香りに心ほどけるひととき
繊細な技が光る日本橋の鮨店

日本橋・人形町でゲストをお迎えする「鮨きむら」は、江戸前寿司の伝統技法は大切にしながら、香り、ネタとシャリの一体感が体験できる鮨店。暖簾をくぐり、石畳の小間を抜けると全面檜木のカウンターがお目見え。丁寧な旬食材のおまかせコースを堪能しながら、季節を感じ、深い余韻に浸ってみては。

ゆったり過ごせる水天宮前の鮨店
職人技光る旬のネタを活かした握りと逸品

水天宮前駅から徒歩3分「箱崎町すみと」は、大人のための落ち着いた鮨店。ゆったりとしたカウンター席のみの店内では、熟練の店主が仕入れる厳選素材を活かした鮨は勿論、手間暇かけた逸品もおすすめ。友人や家族との食事、ビジネスでの会食など、ここでしか味わえない店主渾身の一皿を存分に堪能して。

星を獲得した銀座の名店で味わう
素材を堪能できる極上の江戸前鮨

歌舞伎座からも至近、東銀座駅からすぐの「鮨 銀座 おのでら」。豊洲市場や北海道から直送の厳選素材を使用した握りの数々は、代表的な格付け本で星を獲得したお墨付きの味。洗練された空間で、大切な方との会食にデートに、世界に羽ばたく日本の鮨を目で舌で存分に楽しんで。

GINZASIXの13階で老舗ホテルの天ぷらを
軽やかな食べ心地の旬の味

1954年創業、神田駿河台「山の上ホテル」より伝統を受け継ぐ「てんぷら山の上 Ginza」。流行の最先端をいく話題スポット・GINZA SIXの地で、老舗の味とおもてなしを現世代へと伝えている。繊細な衣を纏った滋味深い天ぷらを、料理人の息づかいを感じる空間でじっくりとご堪能あれ。

季節を映す日本料理に舌鼓
和のもてなしで迎える贅沢時間

東京駅から徒歩すぐの場所にある「個室会席 北大路 八重洲茶寮」。大小の部屋を備えた完全個室の和空間で、和服姿のスタッフが真心込めておもてなし。さまざまな四季の恵みにあふれ、板前の熟練した技が光る会席料理を、一品ずつじっくりと丁寧に楽しんで。

東京・京橋で旬の懐石料理に舌鼓
特別な日に相応しい個室で過ごす至福の時

東京駅・京橋駅から徒歩すぐ「旬味 京橋本店」は、プライベート空間が嬉しい大人のための日本料理店。会食や接待には勿論、大切な人との特別な日にもぴったりで、おもてなしの効いたサービスにゲストも喜んでくれるはず。旬の食材と丁寧な仕上がりの会席コースに舌鼓しながら上質なひとときを過ごして。

高級感漂う大人の隠れ家焼鳥店で
備長炭で仕上げる絶品串料理に舌鼓

銀座駅から徒歩4分にある「焼鳥 月や」。店内は、高級割烹を思わせる16席のカウンターのみ。料理長が備長炭で丁寧に仕上げる銘柄鶏「伊達鶏」を、最高のタイミングで提供してくれる贅沢を堪能することができる。特別な記念日やデート、接待に至福の時間を過ごせそう。