日本料理 華暦/ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜
神奈川県・みなとみらい・みなとみらい駅、新高島駅
和食・日本料理、懐石・会席料理
凛とした水景と現代的な和の空間に包まれ
日本の魅力を体感する日本料理店
世界のセレブリティに愛され続けるザ・カハラ・ホテル&リゾート。「日本料理 華暦」は、広大な水庭に浮かぶようにたたずむ日本料理の一軒。アール・デコ様式に現代の優美さを融合させた『ヌゥー・デコ』空間は、和の真髄が垣間見えるものに。厳選した日本の食材を昇華させた独自の和食を、唯一無二の空間で体験してみて。
食事は高級食材が至る所に盛り込まれており、贅を尽くしたメニューでした。最初のお椀、とても美味しかったです。飲み物はフリーフロー(アルコールのみプラス料金)で、飲み切らなくても次の飲み物を頼んで良いと言っていただけたので、飲んだことのないお茶にチャレンジできました。おいしかったので問題なくいただきました。また、おかわりの度に柄の違うカップで持ってきてくださるので、色々な器を眺めることができます。 口コミをもっと見る