日本料理 華暦/ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜
神奈川県・みなとみらい・みなとみらい駅、新高島駅
和食・日本料理、懐石・会席料理
凛とした水景と現代的な和の空間に包まれ
日本の魅力を体感する日本料理店
世界のセレブリティに愛され続けるザ・カハラ・ホテル&リゾート。「日本料理 華暦」は、広大な水庭に浮かぶようにたたずむ日本料理の一軒。アール・デコ様式に現代の優美さを融合させた『ヌゥー・デコ』空間は、和の真髄が垣間見えるものに。厳選した日本の食材を昇華させた独自の和食を、唯一無二の空間で体験してみて。
お値段は少々高めですが、個室利用であることを考えるとむしろお得だと思います。お部屋は大きな窓でとても明るく、完全個室なので気兼ねなくくつろげます。サービスは基本的には給仕の時以外、こちらがベルで呼ぶまで仲居さんは最低限の介入ですが、お料理はとてもタイミングよく運んできてくれました。とにかく接遇含めて全てが超一級でした。 口コミをもっと見る