コンフィが美味しいお店 一覧

【ＯＺ限定5800円★乾杯ドリンク1杯付き】特選和牛の塩釜ローストビーフやStaubで炊くトリュフごはんを含む全6皿

◆制限時間：2時間制

※メニューは一例です。季節によって内容が変わりますのでご了承ください
【冷菜】農園野菜のバーニャカウダ ～スコップを片手に農作業～
【温菜】牛ハツのコンフィ　瞬間スモークの香り
【スープ】季節野菜のスープ
【メイン】特選和牛の塩釜ローストビーフ（※お一人様、100gのご用意になります）
【食事】Staubで炊くトリュフごはん or 季節の炊き込みごはん
【デザート】
【コーヒー】

【デート・ディナーに】乾杯スパークリング×魚料理とブランド豚などフルコース

◆ドリンク：◆スパークリングワイン1人1杯付き ※ノンアルコールに変更可能

【Amuse bouche】
シェフからの小さな贈り物

【Entree froide】
帆立のミキュイ　パースニップのムースリーヌと旬菜のクルスティヤン　バルサミコのアクセント

【Poisson】
軽くグリエした真鱈のコンフィとブランダード　ソースヴェルトとイカ墨のエッセンスで

【Viande】
山形県産米澤豚をバスク風に仕立て　ピペラードとそのジュ、オッソイラティーを添えて

【Dessert】
パティシエ特製デザート

【Pain】
本日のパン

【Cafe】
カフェ

【特製ホールケーキ付】乾杯スパークリング×魚料理とブランド豚などWメインフルコース

◆ドリンク：◆乾杯スパークリングワイン1人1杯付き ※ノンアルコールに変更可能

【Amuse bouche】
シェフからの小さな贈り物

【Entree froide】
帆立のミキュイ　パースニップのムースリーヌと旬菜のクルスティヤン　バルサミコのアクセント

【Poisson】
軽くグリエした真鱈のコンフィとブランダード　ソースヴェルトとイカ墨のエッセンスで

【Viande】
山形県産米澤豚をバスク風に仕立て　ピペラードとそのジュ、オッソイラティーを添えて

【Dessert】
パティシエ特製デザート

【Pain】
本日のパン

【Cafe】
カフェ

【ディナー・デートに】スパークリングワインも2.5時間飲み放題×魚料理とブランド豚などフルコース

◆制限時間：2時間30分制(ラストオーダー2時間15分)

【Amuse bouche】
シェフからの小さな贈り物
【Entree froide】
帆立のミキュイ　パースニップのムースリーヌと旬菜のクルスティヤン　バルサミコのアクセント

【Poisson】
軽くグリエした真鱈のコンフィとブランダード　ソースヴェルトとイカ墨のエッセンスで
【Viand】
山形県産米澤豚をバスク風に仕立て　ピペラードとそのジュ、オッソイラティーを添えて
【Dessert】
パティシエ特製デザート

【Pain】
本日のパン
【Cafe】
カフェ

10/1以降【OZ限定★スパークリング付き】フォアグラ料理＆ひな鶏など選べるメインのボリューム満点ビストロ4皿ディナー

◆ドリンク：スパークリングワインまたはソフトドリンク（オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャエール）1人1杯付き

【前菜1】ニース風サラダ
【前菜2】フォアグラのポワレ
【メイン】真鯛のポワレバルサミコソース　or　シャラン産鴨のコンフィ　or　ブルターニュ産ホロホロ鶏の焦がしバターソース　or　牛リブアイの炭火焼赤ワインソース　or　ひな鶏のグランメール風
【デザート】デザート4種盛り合わせ
【コーヒーまたは紅茶】

【OZ限定★スパークリング付き】フォアグラ料理＆ひな鶏など選べるメインのボリューム満点ビストロ料理5皿コース

◆ドリンク：スパークリングワインまたはソフトドリンク（オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャエール）1人1杯付き

【アミューズ】バスク産生ハム
【前菜1】ニース風サラダ
【前菜2】フォアグラのポワレ
【メイン】真鯛のポワレバルサミコソース　or　シャラン産鴨のコンフィ　or　ブルターニュ産ホロホロ鶏の焦がしバターソース　or　牛リブアイの炭火焼赤ワインソース　or　ひな鶏のグランメール風
【デザート】デザート4種盛り合わせ
【コーヒーまたは紅茶】

【OZ限定★恋するガトーショコラ&乾杯ドリンク付き】フォアグラ料理＆選べるメインなどビストロ料理5皿のアニバーサリープラン

◆ドリンク：スパークリングワインまたはソフトドリンク（オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャエール）1人1杯付き

【アミューズ】バスク産生ハム
【前菜1】ニース風サラダ
【前菜2】フォアグラのポワレ
【メイン】真鯛のポワレバルサミコソース　or　シャラン産鴨のコンフィ　or　ブルターニュ産ホロホロ鶏の焦がしバターソース　or　牛リブアイの炭火焼赤ワインソース　or　ひな鶏のグランメール風
【デザート】デザート4種盛り合わせ
【コーヒーまたは紅茶】
◆アニバーサリーガトーショコラ1組1台付き（写真は直径12cm＝2名分。メッセージ入れ可、持ち帰り可）

【ＯＺ・女性限定★ドリンク2杯付き】恵比寿の隠れ家で！前菜・パスタ・メインなど日本の旬を味わうイタリアン全6皿

◆ドリンク：ドリンク1人2杯付き ※クラフトビール4種、スパークリングワイン、赤・白ワイン、ボタニカルカクテルなどメニューの中からお好みでセレクト可能

【アミューズ】北海道産銀聖鮭のミキュイ
【前菜】Barcaro前菜盛り合わせ
・牡蠣のコンフィ
・ランプレドット
・アランチーニ
・ベッカフィーコ
・自家製ロースハム
・自家製マグロの生ハム
【冷製パスタ】ラフランスの冷製パスタ
【メイン】安曇野放牧豚のオスティア風
【パスタ】北海道白糠産モッツァレラの自家製タリアテッレポモドーロ
【ドルチェ】ビターティラミスネーロ
【カフェ】キンボ社のコーヒー、エスプレッソ、紅茶からお好きな1杯

【アリス★40％以上オフ】生演奏が流れる空間で！魚または肉から選べるメインなど全3皿×シャンパン2種も2時間飲み放題

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【サラダ】サラダ
【前菜】3種盛り合わせ
【メイン】※以下2品より1品をチョイス
・ヒラメのボンファム
・鴨のコンフィー【パン】バゲット
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください

【ベアトリス★35％以上オフ】生演奏が流れる空間で！魚・肉から選べるメインなど全3皿×シャンパン3種も2時間飲み放題

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【サラダ】サラダ
【前菜】3種盛り合わせ
【メイン】※以下2品より1品をチョイス
・ヒラメのボンファム
・鴨のコンフィー【パン】バゲット
※メニューは1ケ月毎に変更いたします。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【クロエ★25％以上オフ】マムやペリエ・ジュエ含むシャンパン5種2時間飲み放題！2種から選べるメインなど豪華食材で贈る全3皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【サラダ】サラダ
【前菜】3種盛り合わせ
【メイン】※以下2品より1品をチョイス
・ヒラメのボンファム
・鴨のコンフィーパン
※コースにはバケットが付きます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください

【ペット連れOK】銀座を見下ろすアンティーク空間で！美桜鶏もも肉や気まぐれパスタなどしっかり食べられるスペシャルコース5皿

【前菜】本日のタパス盛り合わせ
[キャロットラペ・紫キャベツのマリネ・オリーブマリネ・プロシュート・ポテトサラダ]
【サラダ】生ハムと温泉玉子のシーザーサラダ
【揚物】フライドポテト
【メイン】美桜鶏もも肉のコンフィ～赤唐辛子とトマトのソース～
【食事】chefの気まぐれパスタ

【ＯＺ限定★5000円】乾杯スパークリング付き！生ビール含む2時間飲み放題×厚切りローストビーフや人気のガレットなど全7皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時30分）

※メニューは季節により変更
【前菜1】メカジキの瞬間スモークとフレッシュハーブのカルパッチョ～バルサミコソース～
【前菜2】大山どり胸肉のコンフィ～チミチュリソース～
【サラダ】胡桃と10種の彩りサラダ～すりおろしオニオンとリンゴのドレッシング～
【ガレット】スモークチェダーチーズのコンプレット 原材料にそば粉を含みます
【チーズフォンデュ】Hearthオリジナルチーズフォンデュ
【肉料理】 低温調理の厚切りローストビーフ シャリアピンソース
【デザート】キャラメルブランマンジェ～プラリネアーモンド添え～

【ＯＺ限定・女子会4500円★2時間飲み放題】自慢のガレットや濃厚チーズフォンデュなど本格ビストロ料理7皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

＜ある日の一例＞
【前菜1】メカジキの瞬間スモークとフレッシュハーブのカルパッチョ～バルサミコソース～
【前菜2】パルマ産１４ヶ月熟成プロシュートとりんごのコンポート
【サラダ】胡桃と10種の彩りサラダ～すりおろしオニオンとリンゴのドレッシング～
【ガレット】スモークチェダーのコンプレット
【温菜】キノコとベーコンのラグーソースオムレツ
【チーズ料理】Hearthのクラシックチーズフォンデュ　【焼き立てパン+フレッシュ野菜】
【デザート1】たっぷり苺のクレープ～自家製苺のコンフィチュールソース添え～

【ランチ限定★2800円】乾杯スパークリングorシードル付き！チーズフォンデュ＆低温調理の特製厚切りローストビーフなど全6皿

◆ドリンク：スパークリングワイン or シードル1人1杯付き

【前菜1】メカジキの瞬間スモークとフレッシュハーブのカルパッチョ～バルサミコソース～
【前菜2】大山どり胸肉のコンフィ～チミチュリソース～
【サラダ】胡桃と10種の彩りサラダ～すりおろしオニオンとリンゴのドレッシング～
【チーズフォンデュ】Hearthのクラシックチーズフォンデュ　【焼き立てパン+フレッシュ野菜】
【肉料理】低温調理のしっとりローストビーフ～西洋ワサビとシャリアピンソース～
【デザート】苺アイスのクレープ～ミックスベリーソース～
【カフェ】コーヒー or 紅茶

【2時間飲み放題★5980円】生ビールやスパークリングも2時間好きなだけ！雲丹のクリームパスタや牛ハラミステーキなど全6皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

・前菜の3種類盛り合わせ
例）季節野菜のラタトゥイユ
　　スモークサーモンのカルパッチョ
　　フォアグラと鶏白レバーのムース
・イベリコベーコンと鶏ハツのコンフィ、マッシュルームのサラダ
・ふわふわのスフレオムレツ　アメリケーヌソース
・雲丹とナスのクリームパスタ
・牛ハラミのステーキ　エシャロットと柚子マスタード
・本日のデザート

【記念日に★乾杯スパークリング付き】デザートにメッセージ入れサービス！季節の魚料理や牛ハラミステーキなどWメインの全7皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

・前菜の3種盛り合わせ
・イベリコベーコンと鶏ハツのコンフィ、マッシュルームのサラダリヨネーズ
・ふわふわのスフレオムレツ　ポルチーニクリームソース
・雲丹とナスのクリームパスタ
・季節のお魚料理
・牛ハラミのステーキ
・本日のデザート

【2時間飲み放題★お肉とお魚のWメイン】スパークリングも2時間好きなだけ！季節の魚料理や牛ハラミステーキなどWメインの全7皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

・前菜の3種盛り合わせ
・イベリコベーコンと鶏ハツのコンフィ、マッシュルームのサラダリヨネーズ
・ふわふわのスフレオムレツ　アメリケーヌソース
・雲丹とナスのクリームパスタ
・季節のお魚料理
・牛ハラミのステーキ
・本日のデザート

【女性限定★3500円】スパークリングも選べる乾杯ドリンク×六本木の割烹ビストロで天麩羅や和牛など全て選べる＜女子会＞コース

◆ドリンク：選べる乾杯ドリンク1杯付き

●選べるドリンク1杯
【前菜】※グループで2種お選びいただけます。
●牛生ハムと雲丹のタルタルユッケ-カラスミをふりかけて-
●いぶりがっこ・クリームチーズボール
●もずくのバルサミコマリネ
●わさびフレンチフライ
●好きなだけ4種のお惣菜
●グラスフェット牛の昆布〆天ぷら
【サラダ】※グループで1品お選びいただけます。
●彩り野菜のガーデンサラダ-黒トリュフのドレッシング-
●ルッコラとトマトのサラダ‐ゴルゴン林檎のドレッシング‐
●カッテージチーズとアボカドのサラダ‐バルサミコソース‐
【天ぷら】※グループで4品お選びいただけます。
●海老・烏賊・・雲丹・お野菜など約15種の中からお選びいただけます。
【本日の和牛】※グループで2品お選びいただけます。
当日ご案内させていただきます。
●ある日のお肉
イチボ　北海道産A3ランク黒毛和牛種
牛ハラミのコンフィ　ー赤ワインベースのガーリックソースー
松坂ポークのフィレ肉　ートリュフマスタードー
ハンガリー産鴨の胸肉　ーオリエンタルソースー
牛ハツのコンフィ　ートリュフ香るテリヤキバルサミコー
牛タンのコンフィ　―バカネギだれ―
【飯】※お一人様1品お選びいただけます。
●海老と烏賊のかき揚げと温泉玉子の天ぷらの天丼
●桜海老と青さ海苔のかき揚げの天茶
●和牛のしぐれ煮withライス
●黄身醤油のちょこっとTKG
●玉子めし
●わさびめし
【デザート】※お一人様1品お選びいただけます
●白州バニラ
●黒糖のわらび餅と柚子のシャーベット
●鯛焼きと抹茶のジェラート
●アイスクリーム各種
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【女性限定★4980円】スパークリングも2時間飲み放題×六本木の割烹ビストロで天麩羅や和牛など全て選べる＜女子会＞コース

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

●スパークリングワイン含む飲み放題付き！
【前菜】※グループで2種お選びいただけます。
●牛生ハムと雲丹のタルタルユッケ-カラスミをふりかけて-
●いぶりがっこ・クリームチーズボール
●もずくのバルサミコマリネ
●わさびフレンチフライ
●好きなだけ4種のお惣菜
【サラダ】※グループで1品お選びいただけます。
●彩り野菜のガーデンサラダ-黒トリュフのドレッシング-
●彩り野菜のガーデンサラダ‐ゴルゴンゾーラのドレッシング‐
【天ぷら】※グループで4品お選びいただけます。
●海老・烏賊・・雲丹・お野菜など約20種の中からお選びいただけます。
【本日の和牛】※グループで2品お選びいただけます。
当日ご案内させていただきます。
●ある日のお肉
”イチボ”北海道産A3ランク黒毛和牛種
牛ハラミのコンフィー赤ワインベースのガーリックソースー
松坂ポークのフィレ肉ートリュフマスタードー
ハンガリー産鴨の胸肉ーオリエンタルソースー
牛ハツのコンフィートリュフ香るテリヤキバルサミコー
グラスフェッド牛のサーロイン
【飯】※お一人様1品お選びいただけます。
●海老と烏賊のかき揚げと温泉玉子の天ぷらの天丼
●桜海老と青さ海苔のかき揚げの天茶
●和牛のガーリックライス
●和牛のしぐれ煮withライス
●懐かしい味のカレーライス
●黄身醤油のちょこっとTKG
●わさびめし
【デザート】※お一人様1品お選びいただけます
●白州バニラ
●黒糖のわらび餅と柚子のシャーベット
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

⑤【秋のオーガニックディナー】豪華お肉料理Wメインとオマールエビ風味濃厚チーズトマトフォンデュコース

1.カリフラワーと燻製ベーコンのポタージュ
2.もちもちフォカッチャとやみつき塩ホイップ
3.オマール海老風味の濃厚トマトフォンデュ
4.栃木県 寺内農園ブロッコリーのラグーと数種のキノコのオイルパスタ
5.森林鶏のオーブン焼き、ポルチーニ香るキノコクリームソース
6.山形県産 米澤豚のソテー、ブラッドオレンジとオレンジコンフィの甘酸っぱいソース
7.豆乳のパンナコッタ、ラ・フランスとカベルネソーヴィニヨンのフレッシュピューレ

②【秋のオーガニックディナー★3時間飲み放題】豪華お肉料理Wメインとオマールエビ風味濃厚トマトフォンデュコース

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

1.カリフラワーと燻製ベーコンのポタージュ
2.もちもちフォカッチャとやみつき塩ホイップ
3.オマール海老風味の濃厚トマトフォンデュ
4.栃木県 寺内農園ブロッコリーのラグーと数種のキノコのオイルパスタ
5.森林鶏のオーブン焼き、ポルチーニ香るキノコクリームソース
6.山形県産 米澤豚のソテー、ブラッドオレンジとオレンジコンフィの甘酸っぱいソース
7.豆乳のパンナコッタ、ラ・フランスとカベルネソーヴィニヨンのフレッシュピューレ

⑪【贅沢ランチ★乾杯スパークリング付き】豪華お肉料理Wメインとオマールエビ風味濃厚チーズトマトフォンデュコース 全7皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

1.カリフラワーと燻製ベーコンのポタージュ
2.もちもちフォカッチャとやみつき塩ホイップ
3.オマール海老風味の濃厚トマトフォンデュ
4.栃木県 寺内農園ブロッコリーのラグーと数種のキノコのオイルパスタ
5.森林鶏のオーブン焼き、ポルチーニ香るキノコクリームソース
6.山形県産 米澤豚のソテー、ブラッドオレンジとオレンジコンフィの甘酸っぱいソース
7.豆乳のパンナコッタ、ラ・フランスとカベルネソーヴィニヨンのフレッシュピューレ
8.コーヒーまたは紅茶