イベリコ豚が美味しいお店 一覧

• ランチ
• 期間限定

【プリフィクスランチコース】選べる前菜＆メインなど全4皿

コースメニュー

＜12月1日～1月31日＞
■アミューズ・ブーシュ　Paletteスタイル

■APPETIZER（下記より1品お選びくださいませ）
・鴨とタブレのサラダ　カシューナッツ　ミント　ジンジャー
・牛蒡のポタージュ　フリカッセ　カプチーノスタイル

■MAIN DISH（下記より1品お選びくださいませ）
　●は6th Anniversary
●フォアグラとトリュフの美食家風ハンバーグ
●Chausson　海老のパイ包み焼き　トリュフ　クリームソース
・真鯛と湯葉のルーロー　ズワイ蟹　ライム 　ソース・ヴァンブラン
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル　バジル　グレイビーソース
・蟹とほうれん草のトマトクリームパスタ
・イベリコ豚のグリル　シャルキュティエール風　
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮　ポム・ピューレ
・国産牛サーロインステーキ（140ｇ）彩り野菜のタリアータ風（＋￥3,390）
■DESSERT
・レアチーズ　いちぢくのアンサンブル

＜2月1日～3月31日＞
■アミューズ・ブーシュ　Paletteスタイル
■APPETIZER (下記より1品お選びくださいませ)
・鰊のコンフィ キヌア ローストトマト ミント
・オニオングラタンスープ 牛テール パルミジャーノ
■MAIN DISH（下記より1品お選びくださいませ）
〈 ★は7th Anniversaryメニュー 〉
★フォアグラとトリュフの美食家風ハンバーグ
★ブイヤベース　和のエッセンス
・鰆のグリル　豆苗　コキヤージュ　柑橘
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル モリーユ茸　赤ワインソース
・メカジキのシチリア風パスタ
・仔羊背肉の軽い煮込み　プランタニエール
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮　ポムピューレ
・国産牛サーロインステーキ（140ｇ）彩り野菜のタリアータ風（＋￥3,390）
■DESSERT
・バラ香るパンナコッタ　シャンパンのジュレ
※仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

6780円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【プリフィクスランチコース】選べる前菜＆メインなど全4皿(最安値)

コースメニュー

＜12月1日～1月31日＞
■アミューズ・ブーシュ　Paletteスタイル

■APPETIZER（下記より1品お選びくださいませ）
・鴨とタブレのサラダ　カシューナッツ　ミント　ジンジャー
・牛蒡のポタージュ　フリカッセ　カプチーノスタイル

■MAIN DISH（下記より1品お選びくださいませ）
　●は6th Anniversary
●フォアグラとトリュフの美食家風ハンバーグ
●Chausson　海老のパイ包み焼き　トリュフ　クリームソース
・真鯛と湯葉のルーロー　ズワイ蟹　ライム 　ソース・ヴァンブラン
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル　バジル　グレイビーソース
・蟹とほうれん草のトマトクリームパスタ
・イベリコ豚のグリル　シャルキュティエール風　
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮　ポム・ピューレ
・国産牛サーロインステーキ（140ｇ）彩り野菜のタリアータ風（＋￥3,390）
■DESSERT
・レアチーズ　いちぢくのアンサンブル

＜2月1日～3月31日＞
■アミューズ・ブーシュ　Paletteスタイル
■APPETIZER (下記より1品お選びくださいませ)
・鰊のコンフィ キヌア ローストトマト ミント
・オニオングラタンスープ 牛テール パルミジャーノ
■MAIN DISH（下記より1品お選びくださいませ）
〈 ★は7th Anniversaryメニュー 〉
★フォアグラとトリュフの美食家風ハンバーグ
★ブイヤベース　和のエッセンス
・鰆のグリル　豆苗　コキヤージュ　柑橘
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル モリーユ茸　赤ワインソース
・メカジキのシチリア風パスタ
・仔羊背肉の軽い煮込み　プランタニエール
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮　ポムピューレ
・国産牛サーロインステーキ（140ｇ）彩り野菜のタリアータ風（＋￥3,390）
■DESSERT
・バラ香るパンナコッタ　シャンパンのジュレ
※仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

通常6780円⇒30%OFF4750円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【OASISコース】前菜2種からデザートまで自分好みに選べる全5皿

コースメニュー

＜12月1日～1月31日＞
■アミューズ・ブーシュ
■APPETIZER（前菜を下記より1品お選びいただけます）
・鴨とタブレのサラダ　カシューナッツ　ミント　ジンジャー
・自家製パテ・アンクルート ）
■WARM APPETIZER（前菜を下記より1品お選びいただけます）
・牛蒡のポタージュ　フリカッセ　カプチーノスタイル
・帆立貝のクリュスティアン　コンテチーズ　リュバン（＋￥1,695）
■MAIN DISH（メインディッシュを下記より1品お選びいただけます）
・真鯛と湯葉のルーロー　ズワイ蟹　ライム 　ソース・ヴァンブラン
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル　バジル　グレイビーソース
・イベリコ豚のグリル　シャルキュティエール風
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮　ポム・ピューレ
・オマール海老のグリル ハーブ＆レモンバター(＋￥4,520)
・国産牛サーロインステーキ（140g）彩り野菜のタリアータ風（＋￥3,390）
・藁で燻した黒毛和牛サーロイン（70g）のグリル 芳醇な赤ワインソース（＋￥6,780）
■DESSERT（デザートを下記より1品お選びいただけます）
・柚子のガトーオペラ
・いちじくのコンポート　バニラ風味パンナコッタ（＋￥565）
＜2月1日～3月31日＞
■アミューズ ブーシュ
■APPETIZER(下記より1品お選びくださいませ)
・鰊のコンフィ　キヌア　ローストトマト　ミント
・自家製パテ・アンクルート
・毛蟹と柑橘のフォーム 　シースルー　（＋￥1,695）
■WARM APPETIZER(下記より1品お選びくださいませ)
・オニオングラタンスープ　牛テール　パルミジャーノ
・帆立貝のキャラメリゼ　サフラン　リゾーニ（＋￥1695）
■MAIN DISH (下記より1品お選びくださいませ)
・鰆のグリル　豆苗　コキヤージュ　柑橘
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル モリーユ茸　赤ワインソース
・仔羊背肉の軽い煮込み　プランタニエール
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮　ポムピューレ
・オマール海老のグリル ハーブ＆レモンバター（＋￥4,520）
・国産牛サーロインステーキ（140ｇ）彩り野菜のタリアータ風（＋￥3,390）
・藁で燻した黒毛和牛サーロイン　赤ワインソース（＋￥6,780）
■DESSERT (下記より1品お選びくださいませ)
・テリーヌショコラ　バニラアイス添え　柑橘のアクセント
・苺とピスタチオのフレジェ仕立て(+\565)
※仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

13560円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【大皿シェアプラン】イベリコ豚の熟成ローストと旬魚など全6皿+スパークリング含む2.5時間飲み放題(6名様×個室選択可)

コースメニュー

【前菜アソート】（例）
■マルシェより届いた鮮魚のカルパッチョ
■シャリュキュトリー盛り合わせ
【温菜】
■北海道湧別産帆立のグリル
【パスタ】
■季節のパスタ
【魚料理】
■旬魚のセンシビリテ
【肉料理】
■イベリコ豚の熟成ロースト
クラシックシャリアピンソース
【デザート】
■パティシエ特製デザート

通常8600円⇒31%OFF6000円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【平日ディナー★25周年記念】16人シェフ監修メニューが勢ぞろい+ソフトドリンクバー(滞在時間は無制限・10％オフ・1/15～)

コースメニュー

【開業25周年記念「16人のシェフによる技の饗宴」　2025年1月15日(水)～3月31日(月)】
■選べるお一人様一皿限定メニュー（大人料金でご利用のお客様のみ対象）※ディナー限定
「牛ステーキ　フォアグラのパルフェとトリュフの香るマデラソース」　または　「福寿全（山海珍味の蒸しスープ　東京ドームホテルスタイル）」
■シェフたちによる監修メニュー
「仔羊のブロデッタート風 香草風味」　
「日本柚香海鮮湯麺(柚子香る海鮮あんかけ塩ラーメン)」
「スパゲッティーニ 生ハムとピゼッリのクリームソース パパリーナ風」
「白身魚のポワレ 桜海老のラヴィゴットソース」
「酸菜牛肉(牛肉と白菜の漬物の煮込み)」
「アサリのスパイスキーマカレー」　
「鶏もも肉とモッツァレラチーズ・トマトのアヒージョ」
「ローストポーク スパイシーフルーツソース ドライフルーツ入りクスクス添え」
「川菜口水鶏(よだれ鶏)」
「リラッサmini丼」小角鰤の山芋とろろ／蟹ちらし　
「スモークトラウトサーモンのシトラス風味タルタル ワカモレとマンゴー」　
「6種のキノコと帆立のムース セップ茸ソース 赤ワインのエッセンス」
「苺のホワイトロールケーキ」
■ディナー限定メニュー
・魚介と野菜のフラメンカエッグ仕立て
・天麩羅 ／ 海老・野菜　
・イベリコ豚の回鍋肉　
・葦切鮫のオイスターソース蒸し　
・焼き海老韮饅頭　
■ランチ・ディナー共通メニュー
・ローストビーフ
・蟹肉入り豆腐の塩味煮込み
・煮豚とあさりの炒飯
・鴨南蛮風蕎麦　
・帆立ときのこのチャウダー
・キッズコーナー　ほか
■デザート
・ベイクドチーズタルト 林檎とシナモン風味　※ディナー限定
・チョコレートとバナナパウンドケーキ　※ディナー限定
・シュークリーム　※ディナー限定
・抹茶とこしあんのチュロス
・キャラメルプリン 紅茶のゼリー
・チョコレートケーキ　ほか
■ソフトドリンクバー（約30種類 飲み放題）
・オレンジ、アップル、グレープフルーツ、コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、ジンジャーエール、ウーロン茶　ほか
・コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、カフェモカ、ココア、ミルク (各ホット・アイス)
・紅茶 (ダージリン、アールグレイ、ルイボス、カモミール、ジャスミン　ほか)
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

通常6500円⇒10%OFF5850円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【休日ディナー★25周年記念】16人シェフ監修メニューが勢ぞろい+ソフトドリンクバー(17:00限定・20%オフ★90分制・1/15～)

コースメニュー

【開業25周年記念「16人のシェフによる技の饗宴」　2025年1月15日(水)～3月31日(月)】
■選べるお一人様一皿限定メニュー（大人料金でご利用のお客様のみ対象）※ディナー限定
「牛ステーキ　フォアグラのパルフェとトリュフの香るマデラソース」　または　「福寿全（山海珍味の蒸しスープ　東京ドームホテルスタイル）」
■シェフたちによる監修メニュー
「仔羊のブロデッタート風 香草風味」　
「日本柚香海鮮湯麺(柚子香る海鮮あんかけ塩ラーメン)」
「スパゲッティーニ 生ハムとピゼッリのクリームソース パパリーナ風」
「白身魚のポワレ 桜海老のラヴィゴットソース」
「酸菜牛肉(牛肉と白菜の漬物の煮込み)」
「アサリのスパイスキーマカレー」　
「鶏もも肉とモッツァレラチーズ・トマトのアヒージョ」
「ローストポーク スパイシーフルーツソース ドライフルーツ入りクスクス添え」
「川菜口水鶏(よだれ鶏)」
「リラッサmini丼」小角鰤の山芋とろろ／蟹ちらし　
「スモークトラウトサーモンのシトラス風味タルタル ワカモレとマンゴー」　
「6種のキノコと帆立のムース セップ茸ソース 赤ワインのエッセンス」
「苺のホワイトロールケーキ」
■ディナー限定メニュー
・魚介と野菜のフラメンカエッグ仕立て
・天麩羅 ／ 海老・野菜　
・イベリコ豚の回鍋肉　
・葦切鮫のオイスターソース蒸し　
・焼き海老韮饅頭　
■ランチ・ディナー共通メニュー
・ローストビーフ
・蟹肉入り豆腐の塩味煮込み
・煮豚とあさりの炒飯
・鴨南蛮風蕎麦　
・帆立ときのこのチャウダー
・キッズコーナー　ほか
■デザート
・ベイクドチーズタルト 林檎とシナモン風味　※ディナー限定
・チョコレートとバナナパウンドケーキ　※ディナー限定
・シュークリーム　※ディナー限定
・抹茶とこしあんのチュロス
・キャラメルプリン 紅茶のゼリー
・チョコレートケーキ　ほか
■ソフトドリンクバー（約30種類 飲み放題）
・オレンジ、アップル、グレープフルーツ、コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、ジンジャーエール、ウーロン茶　ほか
・コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、カフェモカ、ココア、ミルク (各ホット・アイス)
・紅茶 (ダージリン、アールグレイ、ルイボス、カモミール、ジャスミン　ほか)
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

通常7200円⇒20%OFF5760円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【平日ディナー★25周年記念】16人シェフ監修メニューが勢ぞろい+アルコール2時間飲み放題(滞在時間無制限・1/15～)

コースメニュー

【開業25周年記念「16人のシェフによる技の饗宴」　2025年1月15日(水)～3月31日(月)】
■選べるお一人様一皿限定メニュー（大人料金でご利用のお客様のみ対象）※ディナー限定
「牛ステーキ　フォアグラのパルフェとトリュフの香るマデラソース」　または　「福寿全（山海珍味の蒸しスープ　東京ドームホテルスタイル）」
■シェフたちによる監修メニュー
「仔羊のブロデッタート風 香草風味」　
「日本柚香海鮮湯麺(柚子香る海鮮あんかけ塩ラーメン)」
「スパゲッティーニ 生ハムとピゼッリのクリームソース パパリーナ風」
「白身魚のポワレ 桜海老のラヴィゴットソース」
「酸菜牛肉(牛肉と白菜の漬物の煮込み)」
「アサリのスパイスキーマカレー」　
「鶏もも肉とモッツァレラチーズ・トマトのアヒージョ」
「ローストポーク スパイシーフルーツソース ドライフルーツ入りクスクス添え」
「川菜口水鶏(よだれ鶏)」
「リラッサmini丼」小角鰤の山芋とろろ／蟹ちらし　
「スモークトラウトサーモンのシトラス風味タルタル ワカモレとマンゴー」　
「6種のキノコと帆立のムース セップ茸ソース 赤ワインのエッセンス」
「苺のホワイトロールケーキ」
■ディナー限定メニュー
・魚介と野菜のフラメンカエッグ仕立て
・天麩羅 ／ 海老・野菜　
・イベリコ豚の回鍋肉　
・葦切鮫のオイスターソース蒸し　
・焼き海老韮饅頭　
■ランチ・ディナー共通メニュー
・ローストビーフ
・蟹肉入り豆腐の塩味煮込み
・煮豚とあさりの炒飯
・鴨南蛮風蕎麦　
・帆立ときのこのチャウダー
・キッズコーナー　ほか
■デザート
・ベイクドチーズタルト 林檎とシナモン風味　※ディナー限定
・チョコレートとバナナパウンドケーキ　※ディナー限定
・シュークリーム　※ディナー限定
・抹茶とこしあんのチュロス
・キャラメルプリン 紅茶のゼリー
・チョコレートケーキ　ほか
■ソフトドリンクバー（約30種類 飲み放題）
・オレンジ、アップル、グレープフルーツ、コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、ジンジャーエール、ウーロン茶　ほか
・コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、カフェモカ、ココア、ミルク (各ホット・アイス)
・紅茶 (ダージリン、アールグレイ、ルイボス、カモミール、ジャスミン　ほか)
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

通常9030円⇒13%OFF7900円（税・サ込）

• ディナー

【DinnerA】旬の厳選食材で彩るフレンチフルコース全6皿+乾杯スパークリング+デザートメッセージ

コースメニュー

【Amuse-bouche】 一口のお楽しみ
【Premier】イベリコ豚肩ロース肉のコンフィ
　　　　　メランジェメランジェ茸のマリネとハーブオイル
【Soupe】薩摩芋のポタージュと紫芋のロワイヤル風
【Poisson】イトヨリ鯛のヴァプール スープドポワソン仕立て
　　　　　サフラン風味の泡ソース
【Viande】牛頬肉の赤ワイン煮込み ヴァイオレットマスタードのアクセント
【Dessert】栗のモンブランタルト 渋皮栗のアイスクリーム
パン
コーヒー又は紅茶

通常11300円⇒8%OFF10500円（税・サ込）

• ディナー

【DinnerC】国産牛フィレのパイ包み焼きがメインの全7皿+乾杯シャンパン+デザートメッセージ

コースメニュー

【Amuse-bouche】 一口のお楽しみ
【Premier】鴨胸肉とイベリコ豚の瞬間燻製 シャリュキュトリーガーデン仕立て
　　　　　トリュフのヴィネグレット
【Soupe】薩摩芋のポタージュと紫芋のロワイヤル風
【Poisson】オマール海老のポワレとイトヨリ鯛のヴァプール
　　　　　スープドポワソン仕立て サフラン風味の泡ソース
【Granite】お口直しのグラニテ
【Viande】国産牛フィレ肉のパイ包み焼き マディラ酒とシュプレームの2色ソース
【Dessert】栗のモンブランタルト 渋皮栗のアイスクリーム
パン
コーヒー又は紅茶

通常16100円⇒10%OFF14500円（税・サ込）

• ディナー

【DinnerA】旬の厳選食材で彩るフレンチフルコース全6皿+デザートメッセージ

コースメニュー

【Amuse-bouche】 一口のお楽しみ
【Premier】イベリコ豚肩ロース肉のコンフィ
　　　　　メランジェメランジェ茸のマリネとハーブオイル
【Soupe】薩摩芋のポタージュと紫芋のロワイヤル風
【Poisson】イトヨリ鯛のヴァプール スープドポワソン仕立て
　　　　　サフラン風味の泡ソース
【Viande】牛頬肉の赤ワイン煮込み ヴァイオレットマスタードのアクセント
【Dessert】栗のモンブランタルト 渋皮栗のアイスクリーム
パン
コーヒー又は紅茶

10000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【1/30～期間限定★Pink Magnolia Afternoon Tea】+カフェフリー+メッセージカード

コースメニュー

【Parfait Glass】
Parfait Pink Magnolia
気品高いマグノリアをイメージしてつくられたパルフェ。ヴァローナ社のチョコレートを使用し、苺などのフルーツの酸味とチョコレートの甘さを融合させた、かわいいだけじゃないパティシエ渾身ののパルフェ。どうぞご賞味下さい。
This parfait was created in the image of a noble magnolia.
Using Valrhona chocolate, this parfait is a fusion of the sweetness of chocolate and the tartness of strawberries and other fruits, making it not only cute but also a pastry chef's masterpiece.
Please enjoy.
パルフェは下から、シャンパーニュと苺のジュレ、シャンティ―、ストロベリーグラノーラ、ストロベリー、ストロベリーピューレ、すぐり、カシスソルベ、ホワイトチョコレートムース、マグノリアチョコレート、オパリーヌとなっております。
The parfait is, from bottom to top,
champagne and strawberry jelly, chantilly, strawberry granola, strawberry, strawberry puree, currant, blackcurrant sorbet, white chocolate mousse, magnolia chocolate, and opaline.
【DESSERT STAND】
Glass verrine with strawberry jelly and strawberry blancmange
ストロベリージュレとストロベリーブラマンジェのグラスヴェリーヌ
Tartlet Citron
タルトレット シトロン
Strawberry Macaron Creme Mousseline
ストロベリーマカロン クレームムスリーヌ
Mousse chocola-orange
ムース オ ショコラ オランジェ
Madeleine Chocolate Berry
マドレーヌ　ショコラベリー
【DISH STAND】
Pistachio chunky tofu and tuna pave with shiso and vinaigrette sauce
ピスタチオのもっちり豆腐とマグロのパヴェ、穂紫蘇とビネグレットソース
Bouillabaisse with Mussels, Soft Shell Shrimp and Spring Vegetables
ムール貝とソフトシェルシュリンプ、春野菜のブイヤベース
Grilled strawberry toast made with Tochiotome strawberries
とちおとめのグリルドストロベリートースト
Awaodori chicken thigh steak with polenta and whole grain mustard butter sauce
阿波尾鶏もも肉のステーキ ポレンタと粒マスタードバターソースで
Rich Carbonara with Iberico Pork Bacon and Fettuccine
イベリコ豚ベーコンとフェットチーネの濃厚カルボナーラ
【Free Drink】
Earl Gray（ice/hot)
Darjeeling（ice/hot)
Pink rose（ice/hot)
Apricot orange（ice/hot)
Berry caramel tea (hot)
Coffee (Ice/Hot)

6000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【1/30~StrawberrySnowLatte付き★Pink Magnolia AfternoonTea】+Strawberry Snow latte+カフェフリー+メッセージカード

コースメニュー

【Parfait Glass】
Parfait Pink Magnolia
気品高いマグノリアをイメージしてつくられたパルフェ。ヴァローナ社のチョコレートを使用し、苺などのフルーツの酸味とチョコレートの甘さを融合させた、かわいいだけじゃないパティシエ渾身ののパルフェ。どうぞご賞味下さい。
This parfait was created in the image of a noble magnolia.
Using Valrhona chocolate, this parfait is a fusion of the sweetness of chocolate and the tartness of strawberries and other fruits, making it not only cute but also a pastry chef's masterpiece.
Please enjoy.
パルフェは下から、シャンパーニュと苺のジュレ、シャンティ―、ストロベリーグラノーラ、ストロベリー、ストロベリーピューレ、すぐり、カシスソルベ、ホワイトチョコレートムース、マグノリアチョコレート、オパリーヌとなっております。
The parfait is, from bottom to top,
champagne and strawberry jelly, chantilly, strawberry granola, strawberry, strawberry puree, currant, blackcurrant sorbet, white chocolate mousse, magnolia chocolate, and opaline.
【DESSERT STAND】
Glass verrine with strawberry jelly and strawberry blancmange
ストロベリージュレとストロベリーブラマンジェのグラスヴェリーヌ
Tartlet Citron
タルトレット シトロン
Strawberry Macaron Creme Mousseline
ストロベリーマカロン クレームムスリーヌ
Mousse chocola-orange
ムース オ ショコラ オランジェ
Madeleine Chocolate Berry
マドレーヌ　ショコラベリー
【DISH STAND】
Pistachio chunky tofu and tuna pave with shiso and vinaigrette sauce
ピスタチオのもっちり豆腐とマグロのパヴェ、穂紫蘇とビネグレットソース
Bouillabaisse with Mussels, Soft Shell Shrimp and Spring Vegetables
ムール貝とソフトシェルシュリンプ、春野菜のブイヤベース
Grilled strawberry toast made with Tochiotome strawberries
とちおとめのグリルドストロベリートースト
Awaodori chicken thigh steak with polenta and whole grain mustard butter sauce
阿波尾鶏もも肉のステーキ ポレンタと粒マスタードバターソースで
Rich Carbonara with Iberico Pork Bacon and Fettuccine
イベリコ豚ベーコンとフェットチーネの濃厚カルボナーラ
【Special】
Strawberry Snow latte
雪が積もったような見た目が女心をくすぐる濃厚なStrawberry Snow latte
苺のつぶつぶ感と甘みをお楽しみいただけるスペシャルドリンクです。
【Free Drink】
Earl Gray（ice/hot)
Darjeeling（ice/hot)
Pink rose（ice/hot)
Apricot orange（ice/hot)
Berry caramel tea (hot)

6400円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【1/30~スパークリングワイン付★Pink Magnolia Afternoon Tea】+スパークリングワイン+カフェフリー+メッセージカード

コースメニュー

【Parfait Glass】
Parfait Pink Magnolia
気品高いマグノリアをイメージしてつくられたパルフェ。ヴァローナ社のチョコレートを使用し、苺などのフルーツの酸味とチョコレートの甘さを融合させた、かわいいだけじゃないパティシエ渾身ののパルフェ。どうぞご賞味下さい。
This parfait was created in the image of a noble magnolia.
Using Valrhona chocolate, this parfait is a fusion of the sweetness of chocolate and the tartness of strawberries and other fruits, making it not only cute but also a pastry chef's masterpiece.
Please enjoy.
パルフェは下から、シャンパーニュと苺のジュレ、シャンティ―、ストロベリーグラノーラ、ストロベリー、ストロベリーピューレ、すぐり、カシスソルベ、ホワイトチョコレートムース、マグノリアチョコレート、オパリーヌとなっております。
The parfait is, from bottom to top,
champagne and strawberry jelly, chantilly, strawberry granola, strawberry, strawberry puree, currant, blackcurrant sorbet, white chocolate mousse, magnolia chocolate, and opaline.
【DESSERT STAND】
Glass verrine with strawberry jelly and strawberry blancmange
ストロベリージュレとストロベリーブラマンジェのグラスヴェリーヌ
Tartlet Citron
タルトレット シトロン
Strawberry Macaron Creme Mousseline
ストロベリーマカロン クレームムスリーヌ
Mousse chocola-orange
ムース オ ショコラ オランジェ
Madeleine Chocolate Berry
マドレーヌ　ショコラベリー
【DISH STAND】
Pistachio chunky tofu and tuna pave with shiso and vinaigrette sauce
ピスタチオのもっちり豆腐とマグロのパヴェ、穂紫蘇とビネグレットソース
Bouillabaisse with Mussels, Soft Shell Shrimp and Spring Vegetables
ムール貝とソフトシェルシュリンプ、春野菜のブイヤベース
Grilled strawberry toast made with Tochiotome strawberries
とちおとめのグリルドストロベリートースト
Awaodori chicken thigh steak with polenta and whole grain mustard butter sauce
阿波尾鶏もも肉のステーキ ポレンタと粒マスタードバターソースで
Rich Carbonara with Iberico Pork Bacon and Fettuccine
イベリコ豚ベーコンとフェットチーネの濃厚カルボナーラ
【Special】
スパークリングワイン（やや辛口、ホワイト）
お食事にもデザートにも合うようなスパークリングワインをたっぷりと注いだ一杯です?スパークリングワインを片手に贅沢なアフタヌーンティーのお時間をお過ごしください。（このコースの方のみ1杯400円でおかわり可能です）
【Free Drink】
Earl Gray（ice/hot)
Darjeeling（ice/hot)
Pink rose（ice/hot)
Apricot orange（ice/hot)
Berry caramel tea (hot)
Coffee (Ice/Hot)

6500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【1/15～★期間限定】Heart Chocolate Afternoon Tea+カフェフリー+メッセージカード

コースメニュー

【parfait】
Strawberry and raw chocolate couche chocolat parfait
苺と生チョコレートのクーシュショコラパルフェ
1か月限定にはもったいない、ガナッシュクリームをサンドしたショコラにベリーがふんだんにあしらわれた、目にも華やかなパルフェ。自家製の生チョコレートとストロベリーのソルベやコンフィーを絡めながらお楽しみ下さい。
パルフェは下から、バナナのコンフィー、チョコレートクランチ、シャンティ―、スレッシュストロベリー、ラズベリーソース、生チョコレート、ダークチョコレートソース、ストロベリーソルベ、ショコラサンド、各種ベリーとなっております。
It's a shame that this parfait is only available for one month; this parfait is a gorgeous parfait of chocolate sandwiched with ganache cream and abundantly decorated with berries.
Please enjoy it while twirling homemade raw chocolate and strawberry sorbet or confit.
From the bottom, the parfait includes banana confit, chocolate crunch, chantilly, slushy strawberry, raspberry sauce, raw chocolate, dark chocolate sauce, strawberry sorbet, chocolatey sandwich, and various berries.
【Desert stand】
Chocolate and cherry tartlet
ショコラとチェリーのタルトレット
Mousse au Fraise, strawberry and citrus jelly
ムース オ フレーズ　苺と柑橘のジュレ
Glass verrine made of chocolate, banana and Greek yogurt
ショコラ、バナナ、グリークヨーグルトのグラスヴェリーヌ
Macaroon with strawberry chocolate and ganache cream
ストロベリーショコラとガナッシュクリームのマカロン
Orange and Thick Chocolate Shortcake
オレンジととろりチョコレートのショートケーキ
【Dish stand】
White asparagus mousse with consomme jelly, scallops and salmon roe
ホワイトアスパラガスのムース、コンソメジュレ、帆立とイクラ添え
Riche Tartine made with moist roasted ham and eggs
しっとりローストハムとエッグのリッシュタルティーヌ
Seasonal Vegetable Minestrone
季節野菜のほっくりミネストローネ
Gnocchi with sea urchin and creamed corn
雲丹とコーンクリームのニョッキ
Grilled Iberian pork with herbs, apple and onion sauce
イベリコ豚の香草グリル　林檎と玉ねぎのソース
【Free Drink】
Earl gray (ice/hot)
Darjeeling (ice/hot)
Honey rouge tea (ice/hot)
Sweet apple(ice/hot)
White royal milk(hot)
Coffee (ice/hot)

6000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【1/15~★Heart frase soda付き】Heart Chocolate Afternoon Tea+Heart frase soda＋カフェフリー+メッセージカード

コースメニュー

【parfait】
Strawberry and raw chocolate couche chocolat parfait
苺と生チョコレートのクーシュショコラパルフェ
1か月限定にはもったいない、ガナッシュクリームをサンドしたショコラにベリーがふんだんにあしらわれた、目にも華やかなパルフェ。自家製の生チョコレートとストロベリーのソルベやコンフィーを絡めながらお楽しみ下さい。
パルフェは下から、バナナのコンフィー、チョコレートクランチ、シャンティ―、スレッシュストロベリー、ラズベリーソース、生チョコレート、ダークチョコレートソース、ストロベリーソルベ、ショコラサンド、各種ベリーとなっております。
It's a shame that this parfait is only available for one month; this parfait is a gorgeous parfait of chocolate sandwiched with ganache cream and abundantly decorated with berries.
Please enjoy it while twirling homemade raw chocolate and strawberry sorbet or confit.
From the bottom, the parfait includes banana confit, chocolate crunch, chantilly, slushy strawberry, raspberry sauce, raw chocolate, dark chocolate sauce, strawberry sorbet, chocolatey sandwich, and various berries.
【Desert stand】
Chocolate and cherry tartlet
ショコラとチェリーのタルトレット
Mousse au Fraise, strawberry and citrus jelly
ムース オ フレーズ　苺と柑橘のジュレ
Glass verrine made of chocolate, banana and Greek yogurt
ショコラ、バナナ、グリークヨーグルトのグラスヴェリーヌ
Macaroon with strawberry chocolate and ganache cream
ストロベリーショコラとガナッシュクリームのマカロン
Orange and Thick Chocolate Shortcake
オレンジととろりチョコレートのショートケーキ
【Dish stand】
White asparagus mousse with consomme jelly, scallops and salmon roe
ホワイトアスパラガスのムース、コンソメジュレ、帆立とイクラ添え
Riche Tartine made with moist roasted ham and eggs
しっとりローストハムとエッグのリッシュタルティーヌ
Seasonal Vegetable Minestrone
季節野菜のほっくりミネストローネ
Gnocchi with sea urchin and creamed corn
雲丹とコーンクリームのニョッキ
Grilled Iberian pork with herbs, apple and onion sauce
イベリコ豚の香草グリル　林檎と玉ねぎのソース
【Heart frase soda】
ハート型のグラスにたっぷりのストロベリーピューレが美味しい
バレンタインシーズン限定のドリンクです。
【Free Drink】
Earl gray (ice/hot)
Darjeeling (ice/hot)
Honey rouge tea (ice/hot)
Sweet apple(ice/hot)
White royal milk(hot)
Coffee (ice/hot)

6400円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【1/15～★生絞りモンブラン付】Heart Chocolate Afternoon Tea+カフェフリー+チョコレートとあまおうの生絞りモンブラン

コースメニュー

【parfait】
Strawberry and raw chocolate couche chocolat parfait
苺と生チョコレートのクーシュショコラパルフェ
1か月限定にはもったいない、ガナッシュクリームをサンドしたショコラにベリーがふんだんにあしらわれた、目にも華やかなパルフェ。自家製の生チョコレートとストロベリーのソルベやコンフィーを絡めながらお楽しみ下さい。
パルフェは下から、バナナのコンフィー、チョコレートクランチ、シャンティ―、スレッシュストロベリー、ラズベリーソース、生チョコレート、ダークチョコレートソース、ストロベリーソルベ、ショコラサンド、各種ベリーとなっております。
It's a shame that this parfait is only available for one month; this parfait is a gorgeous parfait of chocolate sandwiched with ganache cream and abundantly decorated with berries.
Please enjoy it while twirling homemade raw chocolate and strawberry sorbet or confit.
From the bottom, the parfait includes banana confit, chocolate crunch, chantilly, slushy strawberry, raspberry sauce, raw chocolate, dark chocolate sauce, strawberry sorbet, chocolatey sandwich, and various berries.
【Desert stand】
Chocolate and cherry tartlet
ショコラとチェリーのタルトレット
Mousse au Fraise, strawberry and citrus jelly
ムース オ フレーズ　苺と柑橘のジュレ
Glass verrine made of chocolate, banana and Greek yogurt
ショコラ、バナナ、グリークヨーグルトのグラスヴェリーヌ
Macaroon with strawberry chocolate and ganache cream
ストロベリーショコラとガナッシュクリームのマカロン
Orange and Thick Chocolate Shortcake
オレンジととろりチョコレートのショートケーキ
【Dish stand】
White asparagus mousse with consomme jelly, scallops and salmon roe
ホワイトアスパラガスのムース、コンソメジュレ、帆立とイクラ添え
Riche Tartine made with moist roasted ham and eggs
しっとりローストハムとエッグのリッシュタルティーヌ
Seasonal Vegetable Minestrone
季節野菜のほっくりミネストローネ
Gnocchi with sea urchin and creamed corn
雲丹とコーンクリームのニョッキ
Grilled Iberian pork with herbs, apple and onion sauce
イベリコ豚の香草グリル　林檎と玉ねぎのソース
【チョコレートとあまおうの生絞りモンブラン】
少し大人の甘さのチョコレートのモンブランに、あまおうのピューレをかけていただくシーズン限定のモンブラン。お客様の前でモンブランを絞って完成させていただきます。
【Free Drink】
Earl gray (ice/hot)
Darjeeling (ice/hot)
Honey rouge tea (ice/hot)
Sweet apple(ice/hot)
White royal milk(hot)
Coffee (ice/hot)

6800円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【スペシャルプラン】豚肩ロースグリルや赤海老のパエリア全10皿+スパークリングワイン含む2時間飲み放題

コースメニュー

■カマンベールチーズのカナッペ
■イベリコ豚のチョリソー
■厳選生ハム　ハモンセラーノ
■シーザーサラダ
■ムール貝の白ワイン蒸し　
■プリプリ海老のアヒージョ
■バゲット
■スペイン産ガリシア栗豚肩ロースのグリル
■大赤海老のパエリア
■本日のデザート

通常5700円⇒4%OFF5500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【カジュアルプラン】パエリアやアヒージョ、タパスなど全7皿+2時間飲み放題

コースメニュー

■カマンベールチーズのカナッペ
■イベリコ豚のチョリソー
■グリーンサラダ
■スペインオムレツ
■スペイン獅子唐のフリット
■ポテトのロースト～ブラバスソース～
■エビのアヒージョ
■バゲット
■魚介のパエリア

通常4700円⇒5%OFF4500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【贅沢コース】パエリアやオムレツなど本格フルコース全11皿+スパークリングワイン含む2時間飲み放題

コースメニュー

■カマンベールチーズのカナッペ
■イベリコ豚のチョリソー
■厳選生ハム　ハモンセラーノ
■シーザーサラダ
■スペインオムレツ
■パドロンのピンチョス
■ムール貝の白ワイン蒸し
■海老とマッシュルームのアヒージョ
■バゲット
■イベリコ豚肩ロースのグリル
■LoBoS特製ミックスパエリア
■特製デザート

通常6700円⇒3%OFF6500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

NOHGAスタイル 「イブニングハイティー」+2時間30分飲み放題＆限定ドリンク

コースメニュー

【前菜8種盛り合わせ】
　太田ベーコンで巻いた豚肉のテリーヌ
　豚肉のリエット
　イベリコ豚の生ハム
　タスマニアサーモンのマリネ
　季節野菜のピクルス
　イタリア産オリーブ2種
　チーズ２種
　本日のオードブル
【パスタ】（※5,500円のコースには含まれません）
　本日のパスタ
【メイン料理】（※5,500円、7,500円のコースには含まれません）
　塩麹を付けた霧島豚ロース肉のロースト
【デザート】（※5,500円のコースには含まれません）
　※7,500円コース：アイスクリーム
　※9,500円コース：かき氷 / 蕪木珈琲 or 抹茶
アニバサリープレートは600円（税サ込）で承ります。
ご希望の場合は下記メッセージ内容と併せて予約時にご入力ください。
可能なメッセージは下記の5種類となります。
下記のメッセージに加え、お名前入りをご希望の場合は予約時にご入力ください。
・Happy birthday
・Happy wedding
・Happy anniversary
・Thank you
・Congratulations
※メッセージはお名前含めて25文字以内、ローマ字のみで承ります。

5500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

NOHGAスタイル 「イブニングハイティー」+2時間30分飲み放題＆限定ドリンク+パスタ＆デザート

コースメニュー

【前菜8種盛り合わせ】
　太田ベーコンで巻いた豚肉のテリーヌ
　豚肉のリエット
　イベリコ豚の生ハム
　タスマニアサーモンのマリネ
　季節野菜のピクルス
　イタリア産オリーブ2種
　チーズ２種
　本日のオードブル
【パスタ】（※5,500円のコースには含まれません）
　本日のパスタ
【メイン料理】（※5,500円、7,500円のコースには含まれません）
　塩麹を付けた霧島豚ロース肉のロースト
【デザート】（※5,500円のコースには含まれません）
　※7,500円コース：アイスクリーム
　※9,500円コース：かき氷 / 蕪木珈琲 or 抹茶
アニバサリープレートは600円（税サ込）で承ります。
ご希望の場合は下記メッセージ内容と併せて予約時にご入力ください。
可能なメッセージは下記の5種類となります。
下記のメッセージに加え、お名前入りをご希望の場合は予約時にご入力ください。
・Happy birthday
・Happy wedding
・Happy anniversary
・Thank you
・Congratulations
※メッセージはお名前含めて25文字以内、ローマ字のみで承ります。

7500円（税・サ込）

• ディナー

NOHGAスタイル 「イブニングハイティー」+2.5時間飲み放題+メイン料理+パスタ+デザート

コースメニュー

【前菜8種盛り合わせ】
　太田ベーコンで巻いた豚肉のテリーヌ
　豚肉のリエット
　イベリコ豚の生ハム
　タスマニアサーモンのマリネ
　季節野菜のピクルス
　イタリア産オリーブ2種
　チーズ２種
　本日のオードブル
【パスタ】（※5,500円のコースには含まれません）
　本日のパスタ
【メイン料理】（※5,500円、7,500円のコースには含まれません）
　塩麹を付けた霧島豚ロース肉のロースト
【デザート】（※5,500円のコースには含まれません）
　※7,500円コース：アイスクリーム
　※9,500円コース：かき氷 / 蕪木珈琲 or 抹茶
アニバサリープレートは600円（税サ込）で承ります。
ご希望の場合は下記メッセージ内容と併せて予約時にご入力ください。
可能なメッセージは下記の5種類となります。
下記のメッセージに加え、お名前入りをご希望の場合は予約時にご入力ください。
・Happy birthday
・Happy wedding
・Happy anniversary
・Thank you
・Congratulations
※メッセージはお名前含めて25文字以内、ローマ字のみで承ります。

9500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【ハイティー】お食事多め！10種のセイボリー×2種のデザート+アルコールも選べるドリンク2杯

コースメニュー

■セイボリー
・みつせ鶏のバジルマリネ
・スパニッシュオムレツ
・ブイヤベース風テリーヌ
・イベリコ豚のパテアンクル―ド
・ハモンセラーノ（生ハム）
・自家製ローストビーフ
・自家製リコッタチーズのブルスケッタ
・ミニカプレーゼ
・クロワッサンサンド
・季節のスープ
■デザート
・オレンジタルト
・フレッシュいちご

3000円（税・サ込）

• ランチ

4PLATEランチコース全4皿+ケーキ・メッセージプレート(2名限定)

コースメニュー

メニュー一例
※2024年10月29日まで
【前菜】セープ茸のカプチーノ仕立て イベリコ豚の生ハムをあしらって
【魚料理】天然笠子のオーブン焼き 美ーなす　サフランの香るソースと共に
【肉料理】鴨の胸肉のロースト 胡椒の風味 インカの目覚めのサルラ風　西京味噌のアクセント
【デザート】洋梨　ショコラ　ムントックの香り
※2024年10月30日より
【前菜】玉葱のスープ　雲のように仕上げた熟成コンテチーズ
【魚料理】寒鰆にレモンと海藻の香り　蕪と蛤と共に
【肉料理】山鶉とフォアグラにシャルトリューズで仕上げたソース　腿肉のロースト　スパイスを効かせた人参
【デザート】モンブランと蜜柑の共演

13000円（税・サ込）

• ランチ

【Menu Chef】鮮魚と肉のどちらも楽しむメインなど全5皿+メッセージプレートをサービス

コースメニュー

メニュー例
※仕入れ状況により一部変更の場合がございます
【アミューズブーシュ】
季節の一口
【前菜】
ヒラメの霜降り炙り焼き　レンズ豆のサラダ添え　空豆のヴルーテと
【魚料理】
真鯛のポワレと煮溶けたエシャロット　赤ワインソース
【肉料理】
イベリコ豚のロティ　キャベツのアンブーレと季節野菜　粒マスタード風味のヴォライユソース　or　牛頬肉の赤ワイン煮込み(＋1,500円)　or　和牛フィレ肉・フォアグラ・トリュフ　ロッシーニ風(＋3,000円)
【デザート】
クレーム・ダンジュ
【深焙煎のコーヒー、紅茶、フルーツティー、ハーブティー】

6600円（税・サ込）

• ランチ

【Menu Gourmand】魚&肉のWメインなど季節の素材を味わう全5皿+メッセージプレートをサービス(4/1～)

コースメニュー

メニュー例　～ある日のメニュー～　
【前菜】
”スペシャリテ”柑橘香るサーモンのミキュイ　シャンパーニュで漬けたイクラを添えて
【前菜】
先端牡蠣のミキュイ　バルサミコのドレッシングソース　オリーブオイルで乳化したそのヴルーテと　ポテトのコンカッセとキャビア添え
【魚料理】
真鯛のポワレと煮溶けたエシャロット　赤ワインソース
【肉料理】
イベリコ豚のロティ　キャベツのアンブーレと季節野菜　粒マスタード風味のヴォライユソース　or　牛頬肉の赤ワイン煮込み　or　和牛フィレ肉・フォアグラ・トリュフ　ロッシーニ風(＋3,000円)
【デザート】
クレーム・ダンジュ
【深焙煎コーヒーorアルトハウス】

11000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題
• 期間限定

【1枠限定★グランピング秋冬CAMPプラン】貸切空間でCAMP気分を+2時間飲み放題(ショートコース)

コースメニュー

＜調理された食事を温めながら楽しむキャンピングコース。おすすめの時期:通年＞
＊調理されたお食事をお召し上がり頂くプラン
冬季10 - 4月
∟ Prosciutto & Superfood Caesar Chopped Salad
生ハム&スーパーフードのチョップドサラダ
∟ Homemade Minestrone
ミネストローネ
《STAUB製ダッチオーブン使用》
∟ Samgyetang - Daisen chicken -
大山丸鶏の参鶏湯
∟ Beef steak - USDA PRIME -
USDA PRIMEビーフリブロースステーキ
??夏季5 - 9月??
∟ Fresh salad of seasonal vegetables
季節野菜のフレッシュグリーンサラダ
∟ Cold consomme soup
冷製コンソメスープ
《STAUB製ダッチオーブン使用》
∟ Whole Chicken Paeria
大山丸鶏のパエリア
∟ Beef Steak - USDA PRIME -
USDA PRIMEビーフリブロースステーキ
通年共通
《SNOW PEAK製スキレット使用》
∟ Iberian pork bacon camembert
イベリコ豚のベーコンカマンベール
∟ Camping potato butter - Made in Hokkaido -
キャンピングジャガバター - 北海道産インカのめざめ -
∟ Melt chocolate Tiramisu
メルトチョコレートティラミス
【子供料金(ドリンク)】
0歳から5歳：ソフトドリンク飲み放題無料
小学生から※必須：ソフトドリンク飲み放題1,100 円
【子供料金(フード)】
小学生まで：3,300円 or なし
中学生から：通常料金
＊お子様の受付は、お電話または備考欄に記載し、大人様の人数には含めずご予約くださいませ。
受付がない場合は、大人様のご料金と同じ金額にてご清算となってしまいますのでご注意ください。

8000円（税・サ込）

• ランチ
• 飲み放題
• 期間限定

【室内グランピング秋冬CAMP】ゆったりシートで本格キャンプ気分+4.5時間飲み放題(デイコース)

コースメニュー

＜調理された食事を温めながら楽しむキャンピングコース。おすすめの時期:通年＞
＊調理されたお食事をお召し上がり頂くプラン
??冬季10 - 4月??
∟ Prosciutto & Superfood Caesar Chopped Salad
生ハム&スーパーフードのチョップドサラダ
∟ Homemade Minestrone
ミネストローネ
《STAUB製ダッチオーブン使用》
∟ Samgyetang - Daisen chicken -
大山丸鶏の参鶏湯
∟ Beef steak - USDA PRIME -
USDA PRIMEビーフリブロースステーキ
??夏季5 - 9月??
∟ Fresh salad of seasonal vegetables
季節野菜のフレッシュグリーンサラダ
∟ Cold consomme soup
冷製コンソメスープ
《STAUB製ダッチオーブン使用》
∟ Whole Chicken Paeria
大山丸鶏のパエリア
∟ Beef Steak - USDA PRIME -
USDA PRIMEビーフリブロースステーキ
??通年共通??
《SNOW PEAK製スキレット使用》
∟ Iberian pork bacon camembert
イベリコ豚のベーコンカマンベール
∟ Camping potato butter - Made in Hokkaido -
キャンピングジャガバター - 北海道産インカのめざめ -
∟ Melt chocolate Tiramisu
メルトチョコレートティラミス
【子供料金(ドリンク)】
0歳から5歳：ソフトドリンク飲み放題無料
小学生から※必須：ソフトドリンク飲み放題1,100 円
【子供料金(フード)】
小学生まで：3,300円 or なし
中学生から：通常料金
＊お子様の受付は、お電話または備考欄に記載し、大人様の人数には含めずご予約くださいませ。
受付がない場合は、大人様のご料金と同じ金額にてご清算となってしまいますのでご注意ください。

10000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題
• 期間限定

【室内グランピング秋冬CAMP】ゆったりシートで本格キャンプ気分+2時間飲み放題(ショートコース)

コースメニュー

＜調理された食事を温めながら楽しむキャンピングコース。おすすめの時期:通年＞
＊調理されたお食事をお召し上がり頂くプラン
??冬季10 - 4月??
∟ Prosciutto & Superfood Caesar Chopped Salad
生ハム&スーパーフードのチョップドサラダ
∟ Homemade Minestrone
ミネストローネ
《STAUB製ダッチオーブン使用》
∟ Samgyetang - Daisen chicken -
大山丸鶏の参鶏湯
∟ Beef steak - USDA PRIME -
USDA PRIMEビーフリブロースステーキ
??夏季5 - 9月??
∟ Fresh salad of seasonal vegetables
季節野菜のフレッシュグリーンサラダ
∟ Cold consomme soup
冷製コンソメスープ
《STAUB製ダッチオーブン使用》
∟ Whole Chicken Paeria
大山丸鶏のパエリア
∟ Beef Steak - USDA PRIME -
USDA PRIMEビーフリブロースステーキ
??通年共通??
《SNOW PEAK製スキレット使用》
∟ Iberian pork bacon camembert
イベリコ豚のベーコンカマンベール
∟ Camping potato butter - Made in Hokkaido -
キャンピングジャガバター - 北海道産インカのめざめ -
∟ Melt chocolate Tiramisu
メルトチョコレートティラミス
【子供料金(ドリンク)】
0歳から5歳：ソフトドリンク飲み放題無料
小学生から※必須：ソフトドリンク飲み放題1,100 円
【子供料金(フード)】
小学生まで：3,300円 or なし
中学生から：通常料金
＊お子様の受付は、お電話または備考欄に記載し、大人様の人数には含めずご予約くださいませ。
受付がない場合は、大人様のご料金と同じ金額にてご清算となってしまいますのでご注意ください。

7000円（税・サ込）

• ランチ

イベリコ豚を使った一品､ミニパエリアなどスペイン料理全5皿+選べる1ドリンク

コースメニュー

コース内容一例
【サラダ】グリーンサラダ
【スープ】本日のスープ
【肉料理】イベリコ豚を使った一品
【御飯】ミニパエリア　本日のパエリア
※小皿に取り分けられた状態でのご提供となります
【デザート】本日のデザート
【食後のカフェ】コーヒー　※カフェフリー
※通常コーヒーカップを使用していますが感染症予防でテイクアウト用の紙コップを使用しています
また、そのままお持ち帰りも可能となっております
※通常大皿でのご用意ですが、衛生面を考慮し、可能な限り個別盛りで対応をしています

2500円（税・サ込）

• ランチ
• 飲み放題

イベリコ豚を使った一品､ミニパエリアなどスペイン料理全5皿+2時間飲み放題

コースメニュー

コース内容一例
【サラダ】グリーンサラダ
【スープ】本日のスープ
【肉料理】イベリコ豚を使った一品
【御飯】ミニパエリア　本日のパエリア
※小皿に取り分けられた状態でのご提供となります
【デザート】本日のデザート
【食後のカフェ】コーヒー　※カフェフリー
※通常コーヒーカップを使用していますが感染症予防でテイクアウト用の紙コップを使用しています
また、そのままお持ち帰りも可能となっております
※通常大皿でのご用意ですが、衛生面を考慮し、可能な限り個別盛りで対応をしています

4000円（税・サ込）

• ランチ

生ハムや前菜盛り合わせやイベリコ豚を使った料理など全6皿+選べる1ドリンク

コースメニュー

コース内容一例
【前菜1】生ハム
【前菜2】前菜盛り合わせ
【スープ】本日のスープ
【肉料理】イベリコ豚を使った一品
【御飯】ミニパエリア　本日のパエリア
※小皿に取り分けられた状態でのご提供となります
【デザート】本日のデザート
【食後のカフェ】コーヒー　※カフェフリー
※通常コーヒーカップを使用していますが感染症予防でテイクアウト用の紙コップを使用しています
また、そのままお持ち帰りも可能となっております
※通常大皿でのご用意ですが、衛生面を考慮し、可能な限り個別盛りで対応をしています

3500円（税・サ込）

• ランチ

【プリフィックスランチ★全4皿】数種類から選べる人気のコース+メッセージプレート＆記念撮影

コースメニュー

■1/15(水)～
※各アイテムよりお好きな料理を1品ずつお選びください
（追加料金の表示があるメニューはオプション料理です）
前菜
・贅沢サラダ　フレンチキャビアと共に
・鶏白レバーのムースとイチジクのコンポート　生ハムとトリュフ添え
・オマール海老と菜の花のシャルロット　アブルーガキャビアをのせて
・甘海老とフレンチキャビアをのせたカブのムース
魚料理
・豊洲市場の鮮魚を使用した　本日のおすすめ料理
・真鯛のポワレ　白菜とポワローのアラクレーム　トマト風味のタプナードと共に
・タスマニア産サーモンのミキュイ　レモン風味のエスプーマと半熟卵を添えて
・オマール海老のフリカッセ　(+3,000円)
肉料理
・国産牛ロース肉の網焼き ワサビ風味　
・スペイン産イベリコ豚の網焼き　長ねぎのエチュベを添えて
・骨付き仔羊肉のグリル　黒オリーブのソース
・神奈川県やまゆり牛フィレ肉のロッシーニ風(+4,000円)
デザート
・苺のミルフィーユ
・キャラメルのババロア　北海道弟子屈産摩周珈琲のアイスと共に
・ヴァローナ・ショコラテリーヌ　ヘーゼルナッツアイスを添えて
・アリスのカスタードプリン
・アリス風ぜんざい
ドリンク
珈琲・紅茶 など
※営業時間など状況により変更が生じる可能性がございます。変更があった場合にはご連絡させていただきますこと、何卒ご了承ください。
【食物アレルギーをお持ちのお客様】（お苦手食材は除く）
予約時にお申し出ください。（ご要望欄にご記載ください）重度の食物アレルギーのお客様からのご要望にはお応え出来ない場合もございますので予めご了承ください。レストランでご提供している全ての食材を同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。
≪アレルギーに対するご質問≫
①上記の内容をご確認の上重度な場合はご質問事項欄にその旨を必ずご記載ください。ご連絡させていただきます。
②アレルギー食材がある方は対象食材をご質問事項欄に詳しくご記載ください。ご記載が無い食材の当日対応は出来かねます。
③アレルギーがある方は(1)対象人数(2)出汁やエキスの可否をご記載ください。ご記載が無い場合は全員分除外致します。

8000円（税・サ込）

• ディナー

【プリフィックスディナー★全6皿】石鍋シェフ監修スペシャリテ+メッセージプレート＆記念撮影

コースメニュー

■1月15日（水）～
※各アイテムよりお好きな料理を1品ずつお選びください
（追加料金の表示があるメニューはオプション料理です）
前菜
・贅沢サラダ　生ウニと共に
・鶏白レバーのムースとイチジクのコンポート　生ハムとトリュフ添え
・オマール海老と菜の花のシャルロット　アブルーガキャビアをのせて
・甘海老とフレンチキャビアをのせたカブのムース
温前菜
・鴨のグリエとフォアグラ風味のクネル大根添え
・真鱈白子のムニエル　アンチョビ風味の焦がしバターソース
・フォアグラのソテー 大根添え　(+2,700円)
スープ
・カブとカリフラワーの冷製ポタージュ
・鴨とセリのコンソメ蒸しスープ
魚料理
・豊洲市場の鮮魚を使用した　本日のおすすめ料理
・真鯛のポワレ　白菜とポワローのアラクレーム　トマト風味のタプナードと共に
・タスマニア産サーモンのミキュイ　レモン風味のエスプーマと半熟卵を添えて
・オマール海老のフリカッセ　(+3,000円)
肉料理
・国産牛ロース肉の網焼き　ワサビ風味　
・スペイン産イベリコ豚の網焼き　長ねぎのエチュベを添えて
・骨付き仔羊肉のグリル　黒オリーブのソース
・神奈川県やまゆり牛フィレ肉のロッシーニ風(+4.000)
デザート
・苺のミルフィーユ
・キャラメルのババロア　北海道弟子屈産摩周珈琲のアイスと共に
・ヴァローナ・ショコラテリーヌ　ヘーゼルナッツアイスを添えて
・アリスのカスタードプリン
・アリス風ぜんざい
＜ドリンク＞
珈琲・紅茶・ハーブティー など
※営業時間など状況により変更が生じる可能性がございます。変更があった場合にはご連絡させていただきますこと、何卒ご了承ください。
【食物アレルギーをお持ちのお客様】（お苦手食材は除く）
予約時にお申し出ください。（ご要望欄にご記載ください）重度の食物アレルギーのお客様からのご要望にはお応え出来ない場合もございますので予めご了承ください。レストランでご提供している全ての食材を同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。
≪アレルギーに対するご質問≫
①上記の内容をご確認の上重度な場合はご質問事項欄にその旨を必ずご記載ください。ご連絡させていただきます。
②アレルギー食材がある方は対象食材をご質問事項欄に詳しくご記載ください。ご記載が無い食材の当日対応は出来かねます。
③アレルギーがある方は(1)対象人数(2)出汁やエキスの可否をご記載ください。ご記載が無い場合は全員分除外致します。

13500円（税・サ込）

• ランチ

【Dejeuner B】記念日にお祝い！選べる魚＆肉の贅沢Wメイン全5皿+乾杯スパークリング+ホールケーキ

コースメニュー

【メニュー内容（12/1～2/28）】
■前菜
　ア ビエント特製　冬のメリメロサラダ
　～お好みのヴィネグレットで～
■スープ
　本日のスープ
　
■メイン　※2品お選びください
＝ 魚料理 ＝　　　　　　　　　　　　　　
・本日のお魚のポワレ　貝類のマリニエールソース
　白菜のソテーとともに
・鰤のグリエと彩り豊かな大根のサラダ
　アンショワイヤードとスモークオリーブオイルをソースにして
・オマール海老のフリカッセ
　きのこソテーとサフラン風味の焼きリゾットとともに
　（追加料金1,100円にてお召しあがりいただけます）
＝ 肉料理 ＝
・香草でマリネしたイベリコ豚ロース肉のパン粉焼き
　レンズ豆のブレゼ　リヨネーズソース
・牛タン、鶏肉、野菜のポトフ仕立て
・しあわせ絆ロース肉のグリエ (90g)　赤ワインソース
　季節の野菜を添えて
　（ 追加料金1,300円にてお召しあがりいただけます）
・黒毛和牛フィレ肉のグリエ (70g)　赤ワインソース
　季節の野菜を添えて
　（追加料金1,900円にてお召しあがりいただけます）
■本日のデザート
　パティシエ特製デセール
■食後のお飲みもの
　コーヒー 紅茶 ハーブティーのいずれか
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ご予約の際は、食物アレルギーの内容について予めご要望欄にご記載ください。
（1）対象人数（2）出汁やエキスの可否（3）症状についてなど、わかる範囲で詳しく記載していただけると幸いです。重度な場合はご要望欄にその旨を必ずご記載ください。
食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお愉しみ頂けますよう細心の注意を払って対応いたしております。 出来る限り対象の食材を省いた内容をご提案させて頂きます。
当日のお伺いの場合、対応させていただけない事もございます。 お客様のご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。
※メニュー内容は仕入れの状況により予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※当日のコース変更はご対応いたしかねますのでお気になる点がございましたら事前に店舗までご相談ください。

通常7850円⇒11%OFF7000円（税・サ込）

• ディナー

【Prefixed Dinner～オマール海老～】プリフィクスコース全4皿+乾杯スパークリング

コースメニュー

【メニュー内容（1/4～2/28）】
■前菜　※1品お選びください
・真鯛のカルパッチョとシューフルールのブランマンジェ
　干し柿と柚子のヴィネグレットで
・鶏ムネ肉の冷製とジャンボンクリュのサラダ仕立て
　キャロットラペとともに
・小烏賊のラヴィオリと青海苔のスープ仕立て
■魚料理
　オマール海老と帆立貝のフリカッセ
　きのこソテーとサフラン風味の焼きリゾットとともに
■肉料理　※1品お選びください
・香草でマリネしたイベリコ豚ロース肉のパン粉焼き
　レンズ豆のブレゼ　リヨネーズソース
・国産牛肉の赤ワイン煮込み
　ベーコンとペコロスのソテーとポレンタのフリットとともに
■デザート
・パティシエ特製デセール
■食後のお飲みもの
　コーヒー 紅茶 ハーブティーのいずれか
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ご予約の際は、食物アレルギーの内容について予めご要望欄にご記載ください。
（1）対象人数（2）出汁やエキスの可否（3）症状についてなど、わかる範囲で詳しく記載していただけると幸いです。重度な場合はご要望欄にその旨を必ずご記載ください。
食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお愉しみ頂けますよう細心の注意を払って対応いたしております。 出来る限り対象の食材を省いた内容をご提案させて頂きます。
当日のお伺いの場合、対応させていただけない事もございます。 お客様のご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。
※メニュー内容は仕入れの状況により予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※当日のコース変更はご対応いたしかねますのでお気になる点がございましたら事前に店舗までご相談ください。

通常10750円⇒17%OFF9000円（税・サ込）

• ランチ

【Anniversary Lunch】オマール海老のフリカッセなど贅沢Wメイン+乾杯スパークリング+ホールケーキ(窓側席確約)

コースメニュー

【メニュー内容（12/1～2/28）】
■前菜
　ア ビエント特製　冬のメリメロサラダ
　～お好みのヴィネグレットで～
■スープ
　本日のスープ
　
■魚料理
　オマール海老のフリカッセ
　きのこソテーとサフラン風味の焼きリゾットとともに
■肉料理
　香草でマリネしたイベリコ豚ロース肉のパン粉焼き
　レンズ豆のブレゼ　リヨネーズソース
■本日のデザート
　パティシエ特製デコレーションケーキ
■食後のお飲みもの
　コーヒー 紅茶 ハーブティーのいずれか
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
ご予約の際は、食物アレルギーの内容について予めご要望欄にご記載ください。
①対象人数②出汁やエキスの可否③症状についてなど、わかる範囲で詳しく記載していただけると幸いです。重度な場合はご要望欄にその旨を必ずご記載ください。
食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお愉しみ頂けますよう細心の注意を払って対応いたしております。 出来る限り対象の食材を省いた内容をご提案させて頂きます。
当日のお伺いの場合、対応させていただけない事もございます。 お客様のご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。
※メニュー内容は仕入れの状況により予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※当日のコース変更はご対応いたしかねますのでお気になる点がございましたら事前に店舗までご相談ください。