オマール海老が美味しいお店 一覧

• ディナー

【充実ディナー】オマール海老パスタや鴨のローストなど全6皿

コースメニュー

例
◇アミューズ
◇季節のカルパッチョ
◇オマール海老のトマトクリームパスタ
◇イベリコ豚ホホ肉のラグーリゾット
◇マグレ鴨のロースト マルサラソース
◇ドルチェ
上記は一例です。オマール海老のパスタ以外は季節の食材を使用している為、時期によって内容が異なります。
アレルギーや苦手な物がある際はお気軽にお申し付けください。

7850円（税・サ込）

• ディナー

シェフおまかせ！魚介のみの贅沢コース全8皿

コースメニュー

※メニューはその日の仕入れにより日替わりとなります
【アミューズグール】ワカサギのエスカベッシュ
【前菜1皿目】寒ブリとアワビのカルパッチョ
【前菜2皿目】聖護院カブの冷製ポタージュ ウニとキャビア コンソメジュレ
【前菜3皿目】厚岸の牡蠣のサバイヨン
【グラニテ】赤紫蘇のシャーベット
【メイン料理】活オマール海老のロティ アメリケーヌソース
【デザート】ガトーショコラ マダガスカル産バニラのアイス
【食後のお飲み物・プティフール】
コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

16500円（税・サ込）

• ディナー

【La Reineコース】特選黒毛和牛フィレ肉を味わう特別ディナー+デザートへメッセージ入れ

コースメニュー

＊アミューズ
＊オマール海老のサラダ仕立て
＊帆立貝のソテェー キャビア添え
＊三崎漁港より鮮魚料理
＊黒毛和牛フィレ肉ステーキ80g
＊プティデザート
＊本日のデザート
＊珈琲又は紅茶

18150円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【Royaleコース】豪華食材や魚＆黒毛和牛のWメインなど+乾杯スパークリング+デザートへメッセージ入れ(土日祝限定)

コースメニュー

・アミューズ
・本日のオススメ前菜（鮪のタルタル　キャビア添え　など）
・オマール海老とフォアグラのリゾット
・三崎漁港より鮮魚料理
・特選黒毛和牛溶岩石ステーキ80g
・プティデザート
・本日のデザート
・珈琲又は紅茶

13500円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【La Reineコース】特選黒毛和牛フィレ肉を味わう特別ディナー+乾杯スパークリング+デザートへメッセージ入れ(土日祝限定)

コースメニュー

＊アミューズ
＊オマール海老のサラダ仕立て
＊帆立貝のソテェー キャビア添え
＊三崎漁港より鮮魚料理
＊黒毛和牛フィレ肉ステーキ80g
＊プティデザート
＊本日のデザート
＊珈琲又は紅茶

18300円（税・サ込）

• ディナー

【シェフお任せ月替わり】シェフの技が魅せるWメインなど全6皿(人気のテラス席確約)

コースメニュー

【シェフのおまかせコース】
※メニューは月替わりでご提供いたします。
＜4月のメニュー＞
【前菜】 海の幸のカルパッチョ　キャヴィアを添えて
【温前菜】牛ホホ肉の赤ワイン煮
【スープ】本日のポタージュ
【魚料理】桜鯛とオマール海老のヴァプール　ブールブランソース
【肉料理】暖炉で炭火焼きにした牛フィレ肉　サラダを添えて
【デザート】本日のデザート
【コーヒーまたは紅茶】

12100円（税・サ込）

• ディナー

【シェフお任せ月替わり】シェフの技が魅せるWメインなど全6皿+選べる１ドリンク+本日のデザート＆ホールケーキ(平日限定)

コースメニュー

【シェフのおまかせコース】
※メニューは月替わりでご提供いたします。
＜4月のメニュー＞
【前菜】 海の幸のカルパッチョ　キャヴィアを添えて
【温前菜】牛ホホ肉の赤ワイン煮
【スープ】本日のポタージュ
【魚料理】桜鯛とオマール海老のヴァプール　ブールブランソース
【肉料理】暖炉で炭火焼きにした牛フィレ肉　サラダを添えて
【デザート】本日のデザート
【コーヒーまたは紅茶】

通常15300円⇒14%OFF13200円（税・サ込）

• ディナー

【シェフお任せ月替わり】シェフの技が魅せるWメインなど全6皿+選べる１ドリンク(平日限定)

コースメニュー

【シェフのおまかせコース】
※メニューは月替わりでご提供いたします。
＜4月のメニュー＞
【前菜】 海の幸のカルパッチョ　キャヴィアを添えて
【温前菜】牛ホホ肉の赤ワイン煮
【スープ】本日のポタージュ
【魚料理】桜鯛とオマール海老のヴァプール　ブールブランソース
【肉料理】暖炉で炭火焼きにした牛フィレ肉　サラダを添えて
【デザート】本日のデザート
【コーヒーまたは紅茶】

通常13200円⇒9%OFF12100円（税・サ込）

• ディナー

【ディナー】オマール海老と牛サーロインのサーフ＆ターフ全4皿+選べる乾杯ドリンク1杯

コースメニュー

■ 前菜
シーザーサラダ
レタス クルトン 厚木ベーコン パルメザン
または
フォアグラと鴨肉のパテ クルート
チコリフリゼのサラダ 漬物 粒マスタード (+2,500円)
■ スープ
新玉葱のスープ
玉葱のピクルス ペドロヒメネス アマレッティ
■ サーフ＆ターフ
オマール海老と牛サーロインのグリルプレート
または
オマール海老と岐阜県産飛騨牛のグリルプレート (+6,000円)
～以下メニューをお好みでメインに追加できます～
北海道産帆立のソテー (+1,250円)
■ デザート
ザ・ペニンシュラマンゴープリン
季節のフルーツ ココナッツアイスクリーム
■ 食後のお飲み物
コーヒー または 紅茶

14800円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【3,4月限定】真鯛と神戸ビーフサーロインステーキディナー全7皿+乾杯ドリンク(3・4月限定)

コースメニュー

・真鯛の昆布締めとつぶ貝のマリネ キャビア添え
・カリフラワーのクリームスープ
・真鯛とオマール海老のソテー 生ハムとアスパラガスのサラダ添え ライムソイソース
・焼き野菜（新玉葱・スナップエンドウ・じゃがいも）
・神戸ビーフステーキ サーロイン160g
・真鯛の焼き寿司（2貫）、味噌椀
・イチゴとデコポンのスープ仕立て オレンジのシャーベット添え
・コーヒー または 紅茶

通常39088円⇒11%OFF35000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題

【鉄板焼ステーキ食べ放題コース】オマール海老やホタテ貝も堪能+選べる乾杯ドリンク(2名様予約・土日祝限定)

コースメニュー

【メニュー】2024年3月より
シェフおすすめ前菜
サラダ
オマール海老（半身)、帆立貝（1個）
下記〇は、食べ放題メニューです。
　〇オーストラリア産サーロイン
　〇オーストラリア産牛ハラミ
　〇オーストラリア産牛カイノミ
　〇国産豚ロース
　〇国産豚タン
　〇もやし
焼き野菜 3種
御飯、味噌椀、香の物
デザート
コーヒー または 紅茶
※メニュー内容を一部変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。

通常10625円⇒13%OFF9300円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ】ヒレステーキを含む3種から選べるメインなど全7皿+乾杯ドリンク(平日限定)

コースメニュー

2024年3月より
【アミューズ】前菜とスープ
【サラダ】
【ご飯・味噌椀・香の物】
【メイン】下記より1品セレクト
【デザート】
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶
※メインを以下よりお選びください
ヒレステーキランチ
・オーストラリア産　牛ヒレステーキ　120ｇ
・焼き野菜
ミックスグリルランチ
・オーストラリア産牛ヒレステーキ80ｇ
・アメリカ産　牛ハラミ
・オーストラリア産　牛カイノミ
スペシャルシーフードプレート
・魚介焼き寿司
・帆立貝、サーモン、エゾアワビ、オマール海老、焼き野菜

通常6830円⇒20%OFF5500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【俺の】コースORENO_5皿+【ＯＺ限定スパークリング】(ノンアル可)

コースメニュー

【冷前菜】
海の幸とオマール海老の冷製コンソメ　
～カクテル仕立て～
キャビアトッピング [+1000]

【温前菜】
・旬感の一皿
　～四季の贈り物～
【パン】
・俺のこだわりパン（おかわり自由）
【魚介料理】
・本日のお魚料理
【肉料理】（お選び頂けます）
・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
　～トリュフのペリグーソース～
　　　or
・本日の肉料理
【デザート】（お選び頂けます）※ご希望の方はメッセージを添えることができます
・季がわりのデザート
　　　or
・ 名物！炎のフランベスイーツ [+500]
【食後のお飲み物】（お選び頂けます）
・コーヒー／紅茶／ハーブティー

8800円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【オーケストラ】コースOrchestra_5皿+【ＯＺ限定スパークリング】(ノンアル可)

コースメニュー

【冷前菜】
・ キャビアの豪華カクテル
～オマール海老の冷製コンソメ～
【温前菜】
・ 旬感の一皿
　～四季の贈り物～
【パン】
・ 俺のこだわりパン（おかわり自由）
【魚介料理】
・ 伊勢海老とアワビ、海の幸の一皿
～宝石箱仕立て～
【肉料理】
・ 国産牛のプレミアムロッシーニ
～四皇帝風～
（牛フィレ肉、トリュフ、キャビア、フォアグラ）
【デザート】※ご希望の方はメッセージを添えることができます
・ 名物！炎のフランベスイーツ
【食後のお飲み物】（お選び頂けます）
・コーヒー／紅茶／ハーブティー

通常12078円⇒9%OFF11000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【オーケストラ】コースOrchestra_5皿+乾杯シャンパン＆90分飲み放題

コースメニュー

【冷前菜】
・ キャビアの豪華カクテル
～オマール海老の冷製コンソメ～
【温前菜】
・ 旬感の一皿
　～四季の贈り物～
【パン】
・ 俺のこだわりパン（おかわり自由）
【魚介料理】
・ 伊勢海老とアワビ、海の幸の一皿
～宝石箱仕立て～
【肉料理】
・ 国産牛のプレミアムロッシーニ
～四皇帝風～
（牛フィレ肉、トリュフ、キャビア、フォアグラ）
【デザート】※ご希望の方はメッセージを添えることができます
・ 名物！炎のフランベスイーツ
【食後のお飲み物】（お選び頂けます）
・コーヒー／紅茶／ハーブティー

15180円（税・サ込）

• ディナー

豪州フィレ、活け鮑、オマール海老コース全7皿+ドリンク3杯+アニバーサリープレート

コースメニュー

＜ある日のメニュー例＞
前菜
　子持ちこんにゃく
　季節の一品（カニ、ウニ、キャビアなど添えて）
蝦夷鮑
　柚子胡椒と、青海苔の銀餡かけ
　（いくら添）
サラダ
　シーザーサラダ
　（厚切りベーコン、温泉卵付）
カナダ産活けオマール海老の鉄板焼
　（自家製アメリケーヌソース）
メイン
　豪州フィレ100g
食事
　ニンニク香る特選ガーリックライス
　　（お味噌、香の物付）
デザート
　季節のデザート

通常13650円⇒9%OFF12550円（税・サ込）

• ディナー

豪州フィレ、活け鮑、オマール海老コース全7皿+1ドリンク+アニバーサリープレート

コースメニュー

＜ある日のメニュー例＞
前菜
　子持ちこんにゃく
　季節の一品（カニ、ウニ、キャビアなど添えて）
蝦夷鮑
　柚子胡椒と、青海苔の銀餡かけ
　（いくら添）
サラダ
　シーザーサラダ
　（厚切りベーコン、温泉卵付）
カナダ産活けオマール海老の鉄板焼
　（自家製アメリケーヌソース）
メイン
　豪州フィレ100g
食事
　ニンニク香る特選ガーリックライス
　　（お味噌、香の物付）
デザート
　季節のデザート

11550円（税・サ込）

• ディナー

A5佐賀牛、オマール海老コース全6皿+ドリンク3杯+アニバーサリープレート

コースメニュー

＜ある日のメニュー例＞
前菜
　子持ちこんにゃく
　季節の一品（カニ、ウニ、キャビアなど添えて）
サラダ
　シーザーサラダ
　　（厚切りベーコン、温泉卵付）
カナダ産活けオマール海老の鉄板焼
　（自家製アメリケーヌソース）
特選A5佐賀牛サーロインステーキ60g
食事
　ニンニク香る特選ガーリックライス
　　（お味噌、香の物付）
デザート
　季節のデザート

通常13450円⇒9%OFF12350円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【エンドレス飲み会】和牛もも肉やオマール海老パスタ全8皿+時間無制限飲み放題+デザートにメッセージ(2～9名)

コースメニュー

■アミューズ
人参のムースとコンソメジュレにうにといくらとキャビアを添えて
■前菜1
彩り前菜5種盛り合わせ
■前菜2
季節野菜のキッシュ
■サラダ
産直野菜とスーパーフードのビューティーサラダ みかんと生ハム添え
オレンジとはちみつのドレッシング
■温菜
北海道トンデンファームのソーセージ2種とあんこうのフリット
■パスタ
おつまみペンネ
オマール海老のトマトクリームソース
■メイン
和牛もも肉のロースト 赤ワインとトリュフのソース
■デザート
本日の1口デザート
※1口サイズでのご提供のため、記念日でのご利用の方は別のプランでのご注文をおすすめいたします
■食後のカフェ
コーヒーまたは紅茶またはエスプレッソ

9999円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【エンドレス飲み会】和牛もも肉やオマール海老パスタ全8皿+時間無制限飲み放題+デザートにメッセージ(10名以上)

コースメニュー

■アミューズ
人参のムースとコンソメジュレにうにといくらとキャビアを添えて
■前菜1
彩り前菜5種盛り合わせ
■前菜2
季節野菜のキッシュ
■サラダ
産直野菜とスーパーフードのビューティーサラダ みかんと生ハム添え
オレンジとはちみつのドレッシング
■温菜
北海道トンデンファームのソーセージ2種とあんこうのフリット
■パスタ
おつまみペンネ
オマール海老のトマトクリームソース
■メイン
和牛もも肉のロースト 赤ワインとトリュフのソース
■デザート
本日の1口デザート
※1口サイズでのご提供のため、記念日でのご利用の方は別のプランでのご注文をおすすめいたします
■食後のカフェ
コーヒーまたは紅茶またはエスプレッソ

9999円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【プレミアム美食ディナー】苺のミルフィーユと仙台牛など全11皿+デザートにメッセージ入れ(1月～)

コースメニュー

【アミューズ1】
新玉ねぎの純白ムースとそのエチュべとフリットに
サーモンのマリネといくら、うに、キャビアを添えて
お皿の中の瞬間燻製
【アミューズ2】
フォアグラのテリーヌとブリオッシュ
【前菜】
彩り前菜5種盛り合わせ
【温菜】
菜の花とベーコンの黒いキッシュ
【サラダ】
産直野菜と生ハムのビューティーサラダ
人参とオレンジのドレッシング
【スープ】
青豆のポタージュにゴジベリーを浮かべて
【パスタ】
オマール海老、渡り蟹、ホタルイカなど 7種魚介の贅沢ペスカトーレ
【メイン】
仙台牛フィレ肉のロースト トリュフ香るソースペリグー
【デザート】
エレガントにリメイクしたいちごのミルフィーユ Ver.2024
【デザート2】
銀座カヌレ
【焼き菓子】
シェフのマカロン
【食後のカフェ】
コーヒーまたは紅茶

12800円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【お任せコース】Ｗメインや旬食材を使ったシェフおまかせを堪能+乾杯ドリンク+メッセージプレート

コースメニュー

1品目　鶏胸肉のスモークと鮮魚のマリネ
2品目　里芋のテリーヌとアオリイカのハーブサラダ
3品目　マッシュルームのフラン　キノコのポタージュ仕立て
4品目　魚介のミルフィーユ　オマール海老のソテー
5品目　鮮魚のジャガイモ包み　ブールノワゼットソース
6品目　フォアグラのポワレ　玉葱のアイスを添えて
7品目　宮崎牛のロティ　マデラソース
8品目　りんごとさつま芋のパートブリック包み
　　　　コーヒー
3/1?春メニューに変更になります。
1品目　トマトジュレのカクテル

2品目　真鯛のマリネ　ニソワーズ

3品目　鮮魚を三種の調理で

4品目　仏産　マグレ鴨のロティ　ソースアランジェ

5品目　桜マスのポワレ　ソースベトラーデ

6品目　フォアグラソテー　　玉葱アイス添え

7品目　宮崎牛ロティ　西洋山葵のソース

8品目　フルーツガレット

コーヒー

メニューは仕入れ状況により予告なく変更になる場合がございます。

15400円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

ローストビーフや握り寿司など楽しめるブッフェ 時間無制限+乾杯ロゼスパークリング

コースメニュー

【ディナーブッフェ】（3/8～4/26）
■ディナー限定：骨付きローストビーフ
ハーブと塩麹でマリネした後、低温でじっくりと火入れして旨味を引き出したおすすめメニュー。
■グリルキッチン
・鮑の網焼き
・ソフトシェルクラブ
・クミン風味の仔羊肉の鉄板焼き
・イベリコ豚の鉄板焼き
・カチョカヴァロの鉄板焼き
・焼き野菜
・ホタルイカと筍のアヒージョ
■ジャパニーズ
・握り寿司
・国産牛のすき焼き 温泉卵添え
・しゃぶしゃぶ
■冷前菜＆サラダ
・蛤と野菜のコンソメロワイヤル
・ポタージュ サンジェルマン
・野菜とベーコンのキッシュ
・イイダコとジャガイモのコンフィ
・オリーブカクテル
・サラダバー
■温前菜
・サワラのアクアパッツァ
・海老とアボガドのペンネグラタン
・オマール海老のクリーム仕立て
　 パイ包み焼き
・ソフトシェルシュリンプのクミン風味ソテー
■ストウブ
・アイントプフ (ドイツ風ポトフ)
・ブイヤベース ザクロ風
・仔羊のナバラン プランタニエール風
・ムール貝の白ワイン蒸し
■パスタ＆リゾット
・サルシッチャとアスパラガスの
　 アラビアータ
・鹿肉ラグーと山菜入りパエリア
■アジアン
・桜海老とイクラのちらし寿司
・桜そば
・はすの芽梅酢
・柚子大根
・クラゲの白胡麻風味
・水餃子の白湯スープ
・イチゴカレー
・牛肉とクコの実入り黒カレー
・海老とカリフラワー入り赤カレー
・ナン または ごはん
・日替わりスープ
■デザート
・パティシエが目の前で仕上げるモンブラン
・桜のヴェリーヌ
・桜のタルト
・パンナコッタ
・抹茶ジェラート
・桜ジェラート
・パティシエおすすめプチスイーツ
・パン各種
・紅茶/コーヒー各種

10000円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

ローストビーフや握り寿司など楽しめるブッフェ 時間無制限+乾杯ロゼスパークリング+アニバーサリープレート

コースメニュー

【ディナーブッフェ】（3/8～4/26）
■ディナー限定：骨付きローストビーフ
ハーブと塩麹でマリネした後、低温でじっくりと火入れして旨味を引き出したおすすめメニュー。
■グリルキッチン
・鮑の網焼き
・ソフトシェルクラブ
・クミン風味の仔羊肉の鉄板焼き
・イベリコ豚の鉄板焼き
・カチョカヴァロの鉄板焼き
・焼き野菜
・ホタルイカと筍のアヒージョ
■ジャパニーズ
・握り寿司
・国産牛のすき焼き 温泉卵添え
・しゃぶしゃぶ
■冷前菜＆サラダ
・蛤と野菜のコンソメロワイヤル
・ポタージュ サンジェルマン
・野菜とベーコンのキッシュ
・イイダコとジャガイモのコンフィ
・オリーブカクテル
・サラダバー
■温前菜
・サワラのアクアパッツァ
・海老とアボガドのペンネグラタン
・オマール海老のクリーム仕立て
　 パイ包み焼き
・ソフトシェルシュリンプのクミン風味ソテー
■ストウブ
・アイントプフ (ドイツ風ポトフ)
・ブイヤベース ザクロ風
・仔羊のナバラン プランタニエール風
・ムール貝の白ワイン蒸し
■パスタ＆リゾット
・サルシッチャとアスパラガスの
　 アラビアータ
・鹿肉ラグーと山菜入りパエリア
■アジアン
・桜海老とイクラのちらし寿司
・桜そば
・はすの芽梅酢
・柚子大根
・クラゲの白胡麻風味
・水餃子の白湯スープ
・イチゴカレー
・牛肉とクコの実入り黒カレー
・海老とカリフラワー入り赤カレー
・ナン または ごはん
・日替わりスープ
■デザート
・パティシエが目の前で仕上げるモンブラン
・桜のヴェリーヌ
・桜のタルト
・パンナコッタ
・抹茶ジェラート
・桜ジェラート
・パティシエおすすめプチスイーツ
・パン各種
・紅茶/コーヒー各種

12000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

ローストビーフや握り寿司など楽しめるブッフェ 時間無制限+シャンパン含む2hワインフリーフロー(アワード2024受賞記念)

コースメニュー

【ディナーブッフェ】（3/8～4/26）
■ディナー限定：骨付きローストビーフ
ハーブと塩麹でマリネした後、低温でじっくりと火入れして旨味を引き出したおすすめメニュー。
■グリルキッチン
・鮑の網焼き
・ソフトシェルクラブ
・クミン風味の仔羊肉の鉄板焼き
・イベリコ豚の鉄板焼き
・カチョカヴァロの鉄板焼き
・焼き野菜
・ホタルイカと筍のアヒージョ
■ジャパニーズ
・握り寿司
・国産牛のすき焼き 温泉卵添え
・しゃぶしゃぶ
■冷前菜＆サラダ
・蛤と野菜のコンソメロワイヤル
・ポタージュ サンジェルマン
・野菜とベーコンのキッシュ
・イイダコとジャガイモのコンフィ
・オリーブカクテル
・サラダバー
■温前菜
・サワラのアクアパッツァ
・海老とアボガドのペンネグラタン
・オマール海老のクリーム仕立て
　 パイ包み焼き
・ソフトシェルシュリンプのクミン風味ソテー
■ストウブ
・アイントプフ (ドイツ風ポトフ)
・ブイヤベース ザクロ風
・仔羊のナバラン プランタニエール風
・ムール貝の白ワイン蒸し
■パスタ＆リゾット
・サルシッチャとアスパラガスの
　 アラビアータ
・鹿肉ラグーと山菜入りパエリア
■アジアン
・桜海老とイクラのちらし寿司
・桜そば
・はすの芽梅酢
・柚子大根
・クラゲの白胡麻風味
・水餃子の白湯スープ
・イチゴカレー
・牛肉とクコの実入り黒カレー
・海老とカリフラワー入り赤カレー
・ナン または ごはん
・日替わりスープ
■デザート
・パティシエが目の前で仕上げるモンブラン
・桜のヴェリーヌ
・桜のタルト
・パンナコッタ
・抹茶ジェラート
・桜ジェラート
・パティシエおすすめプチスイーツ
・パン各種
・紅茶/コーヒー各種

10000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【アニバーサリープラン】その日だけの1品など2人のためのコース+シャンパーニュ1人1杯+ホールケーキ

コースメニュー

【2人のための1皿】
【アミューズ】トコブシのソテー パルミジャーノのリゾット添え
【前菜1】温泉卵とオマール海老、ウニ、キャビアのコンソメゼリー掛け
【前菜2】フランス産フレッシュフォアグラのポワレ 甘酸っぱいソース
【魚料理】真鯛とポワローのナージュ仕立て
【肉料理】最高級和牛サーロインのロースト
【デザート】キャラメル尽くしの1皿
【小菓子】
【コーヒー】
※メニューはあくまでも一例です。
その時々で旬の食材を提供させていただきますので、メニューが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

18150円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【プロポーズプラン】2人のためだけにシェフが作る1皿など全7皿+シャンパン+ケーキ＋指輪のクロッシュサービス(1日1組限定)

コースメニュー

【2人のための1皿】
【アミューズ】トコブシのソテー パルミジャーノのリゾット添え
【前菜1】温泉卵とオマール海老、ウニ、キャビアのコンソメゼリー掛け
【前菜2】フランス産フレッシュフォアグラのポワレ 甘酸っぱいソース
【魚料理】真鯛とポワローのナージュ仕立て
【肉料理】最高級和牛サーロインのロースト
【デザート】キャラメル尽くしの1皿
【小菓子】
【コーヒー】
※メニューはあくまでも一例です。
その時々で旬の食材を提供させていただきますので、メニューが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

18150円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【プロポーズプラン】2人のためだけにシェフが作る1皿など全7皿+スパークリング+ケーキ＋指輪クロッシュサービス(1日1組限定)

コースメニュー

【2人のための1皿】
【アミューズ】トコブシのソテー パルミジャーノのリゾット添え
【前菜1】温泉卵とオマール海老、ウニ、キャビアのコンソメゼリー掛け
【前菜2】フランス産フレッシュフォアグラのポワレ 甘酸っぱいソース
【魚料理】真鯛とポワローのナージュ仕立て
【肉料理】最高級和牛サーロインのロースト
【デザート】キャラメル尽くしの1皿
【小菓子】
【コーヒー】
※メニューはあくまでも一例です。
その時々で旬の食材を提供させていただきますので、メニューが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

18150円（税・サ込）

• ディナー

【記念日プレミアムディナー】特選黒毛和牛など極上フレンチ+乾杯シャンパン+２段重ねのケーキ

コースメニュー

＜アミューズ＞
本日の一口オードブル
＜前菜1＞
オマール海老のミキュイ
旬のフルーツとキャビアを添えて
＜前菜2＞
旬の貝と大麦のリゾット　スープ・ド・ポワソン
＜スペシャリテ＞
フォアグラの茶碗蒸し　黒トリュフとポルト酒のソース
フォアグラのソテー　スッポンのコンソメ仕立て
＜魚料理＞
本日の鮮魚のカルタファタ包み
海と大地の香りを閉じ込めて
＜お口直し＞
果実のグラニテ
＜肉料理＞
仙台牛フィレ肉のロースト
ソースモリーユ　野菜のエチュベ添え
＜アヴァンデセール＞
本日のアヴァンデセール
＜グランデセール＞
パティシエ特製2段の記念日ケーキ
＜食後のひと時に＞
ノーベル賞晩餐会でも供されたバラの香りの紅茶セーデルブレンドティー
または
コーヒー
＜パン＞
※季節や仕入れ状況により食材やメニューが予告なく変更になる場合もございます

20000円（税・サ込）

• ディナー

【プレミアムディナー】特選黒毛和牛など極上フレンチ全9皿+乾杯シャンパン+アニバーサリープレート

コースメニュー

＜アミューズ＞
本日の一口オードブル
＜前菜1＞
オマール海老のミキュイ
旬のフルーツとキャビアを添えて
＜前菜2＞
旬の貝と大麦のリゾット　スープ・ド・ポワソン
＜スペシャリテ＞
フォアグラの茶碗蒸し　黒トリュフとポルト酒のソース
フォアグラのソテー　スッポンのコンソメ仕立て
＜魚料理＞
本日の鮮魚のカルタファタ包み
海と大地の香りを閉じ込めて
＜お口直し＞
果実のグラニテ
＜肉料理＞
仙台牛フィレ肉のロースト
ソースモリーユ　野菜のエチュベ添え
＜アヴァンデセール＞
本日のアヴァンデセール
＜グランデセール＞
苺のパルフェグラッセ　温かいフレーズデボアのソースがけ
＜食後のひと時に＞
ノーベル賞晩餐会でも供されたバラの香りの紅茶セーデルブレンドティー
または
コーヒー
＜パン＞
※季節や仕入れ状況により食材やメニューが予告なく変更になる場合もございます

通常25960円⇒23%OFF20000円（税・サ込）

• ディナー

【記念日ディナー】オマール海老・フランス産ウズラなど全7皿+乾杯スパークリング+アニバーサリープレート

コースメニュー

＜アミューズ＞
本日の一口アミューズ
＜前菜1＞
ホワイトアスパラのババロア　旬の貝のジュレ
＜前菜2＞
本日の鮮魚のパートブリック　プチポワのピュレ
＜スペシャリテ＞
フォアグラの茶碗蒸し　トリュフとポルト酒のソース
＜魚料理＞
オマール海老のポワレ
レモングラスの香り　シャンピニョンのフリカッセ
＜肉料理＞
フランス産ウズラのロースト
野菜のブレゼとモリーユ茸のクリームソース
＜グランデセール＞
葉山庵特製モンブラン　コーヒーアイス添え
＜食後のひと時に＞
ノーベル賞晩餐会でも供されたバラの香りの紅茶セーデルブレンドティー
または
コーヒー
＜パン＞
※仕入れ状況等によりメニューは予告なく変更となる場合がございます

通常17600円⇒7%OFF16500円（税・サ込）

• ディナー

【紅蘭コース】オマール海老や黒毛和牛フィレ肉のWメインなど7皿+ワンドリンク+メッセージプレート

コースメニュー

■料理長特選前菜5種盛り合わせ
■吉切鮫の肉厚フカヒレ土鍋煮込み
■鮑と黄韮の炒め
■活オマール海老のチリソース
■黒毛和牛フィレ肉の特製ソース
■麺飯チョイス
●フカヒレ湯麺　　●フカヒレあんかけ炒飯
●和牛のしゃぶしゃぶフォー　●干し貝柱の炊き込みご飯
■デザート3種
■本日の中国茶

通常18450円⇒6%OFF17500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【紅蘭コース】オマール海老や黒毛和牛フィレ肉のWメインなど7皿+2時間飲み放題+メッセージプレート

コースメニュー

■料理長特選前菜5種盛り合わせ
■吉切鮫の肉厚フカヒレ土鍋煮込み
■鮑と黄韮の炒め
■活オマール海老のチリソース
■黒毛和牛フィレ肉の特製ソース
■麺飯チョイス
●フカヒレ湯麺　　●フカヒレあんかけ炒飯
●和牛のしゃぶしゃぶフォー　●干し貝柱の炊き込みご飯
■デザート3種
■本日の中国茶

通常21350円⇒9%OFF19500円（税・サ込）

• ディナー

【月華コース】選べる味のオマール海老＆黒毛和牛フィレなど7皿+ワンドリンク+メッセージプレート

コースメニュー

■料理長特選前菜5種盛り合わせ
■吉切鮫のフカヒレ姿煮込み(100g)
※フカヒレの量を増量してご注文可能で御座います。（表示は税サ込）
60g1950円／80g3800円／100g5700円（g数は総重量）
■鮑と黄韮の炒め
■活オマール海老(お味をチョイス)
●柚子胡椒ソース
●豆鼓ソース
●チリソース
■黒毛和牛フィレ肉の特製ソース
■麺飯チョイス
●フカヒレ湯麺　　●フカヒレあんかけ炒飯
●和牛のしゃぶしゃぶフォー　●干し貝柱の炊き込みご飯
■デザート3種
■本日の中国茶

通常22950円⇒5%OFF22000円（税・サ込）

• ディナー

【OASISコース】前菜2種からデザートまで自分好みに選べる全5皿+乾杯シャンパン(平日限定)

コースメニュー

■アミューズ・ブーシュ
■APPETIZER（下記より1品お選びくださいませ）
・チキンコンフィのサラダ仕立て ホワイトアスパラガスのピクルスとロメスコソース
・自家製パテ・アンクルート
・サヨリとキャビア 甘夏とホワイトアスパラガスのマリアージュ（＋￥1,130）
■WARM APPETIZER（下記より1品お選びくださいませ）
・新じゃがいもと玉葱のポタージュ イカとクルトンを浮かべて
・帆立貝とグリーンアスパラガスのデクリネゾン（＋￥1,130）
■MAIN DISH（下記より1品お選びくださいませ）
・信州サーモンのグリルと筍のバリグール サフラン香るバターソース
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル モリーユ茸のマデラソース
・仔羊背肉のグリル 黒にんにくとバルサミコのピュレ
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮 根セロリとリンゴのフォンダン
・オマール海老のグリエ ハーブとレモンのバターをのせて（＋￥4,520）
・国産牛サーロインステーキ（140g）彩り野菜のタリアータ風（＋￥3,390）
・藁で燻した和牛サーロイン（70g）のグリル インカの目覚めのリヨネーズ（＋￥6,780）
■DESSERT
・アールグレイ香るフォレノワール
・タルトシトロン 蜂蜜のアイス添え（＋￥565）
■パン
■コーヒーまたは紅茶
※7月1日以降のメニューは決まり次第掲載いたします。

通常16272円⇒14%OFF14000円（税・サ込）

• ディナー

【OASISコース】前菜2種からデザートまで自分好みに選べる全5皿(平日限定)

コースメニュー

■アミューズ・ブーシュ
■APPETIZER（下記より1品お選びくださいませ）
・チキンコンフィのサラダ仕立て ホワイトアスパラガスのピクルスとロメスコソース
・自家製パテ・アンクルート
・サヨリとキャビア 甘夏とホワイトアスパラガスのマリアージュ（＋￥1,130）
■WARM APPETIZER（下記より1品お選びくださいませ）
・新じゃがいもと玉葱のポタージュ イカとクルトンを浮かべて
・帆立貝とグリーンアスパラガスのデクリネゾン（＋￥1,130）
■MAIN DISH（下記より1品お選びくださいませ）
・信州サーモンのグリルと筍のバリグール サフラン香るバターソース
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル モリーユ茸のマデラソース
・仔羊背肉のグリル 黒にんにくとバルサミコのピュレ
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮 根セロリとリンゴのフォンダン
・オマール海老のグリエ ハーブとレモンのバターをのせて（＋￥4,520）
・国産牛サーロインステーキ（140g）彩り野菜のタリアータ風（＋￥3,390）
・藁で燻した和牛サーロイン（70g）のグリル インカの目覚めのリヨネーズ（＋￥6,780）
■DESSERT
・アールグレイ香るフォレノワール
・タルトシトロン 蜂蜜のアイス添え（＋￥565）
■パン
■コーヒーまたは紅茶
※7月1日以降のメニューは決まり次第掲載いたします。

通常13560円⇒23%OFF10510円（税・サ込）

• ディナー

【OASISコース】前菜2種からデザートまで自分好みに選べる全5皿

コースメニュー

■アミューズ・ブーシュ
■APPETIZER（下記より1品お選びくださいませ）
・チキンコンフィのサラダ仕立て ホワイトアスパラガスのピクルスとロメスコソース
・自家製パテ・アンクルート
・サヨリとキャビア 甘夏とホワイトアスパラガスのマリアージュ（＋￥1,130）
■WARM APPETIZER（下記より1品お選びくださいませ）
・新じゃがいもと玉葱のポタージュ イカとクルトンを浮かべて
・帆立貝とグリーンアスパラガスのデクリネゾン（＋￥1,130）
■MAIN DISH（下記より1品お選びくださいませ）
・信州サーモンのグリルと筍のバリグール サフラン香るバターソース
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル モリーユ茸のマデラソース
・仔羊背肉のグリル 黒にんにくとバルサミコのピュレ
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮 根セロリとリンゴのフォンダン
・オマール海老のグリエ ハーブとレモンのバターをのせて（＋￥4,520）
・国産牛サーロインステーキ（140g）彩り野菜のタリアータ風（＋￥3,390）
・藁で燻した和牛サーロイン（70g）のグリル インカの目覚めのリヨネーズ（＋￥6,780）
■DESSERT
・アールグレイ香るフォレノワール
・タルトシトロン 蜂蜜のアイス添え（＋￥565）
■パン
■コーヒーまたは紅茶
※7月1日以降のメニューは決まり次第掲載いたします。

13560円（税・サ込）

• ディナー

【アニバーサリーコース】カルボナーラ・牛・オマール海老全5皿+アニバーサリーケーキボックス

コースメニュー

【Amuse】本日のアミューズ
【Appetizer】
・本マグロの大トロカルパッチョ
・生ハムと水牛のリコッタ
・本日の前菜
【Pasta】トリュフと熟成ベーコンの炎のカルボナーラ
【Main Dish】牛フィレ肉とオマール海老のロースト トリュフソース 農園野菜のラクレット
【Desert】CASCINA特製 アニバーサリーケーキボックス
パン、食後カフェ付き

10890円（税・サ込）

• ディナー

【アニバーサリーコース】牛ステーキやオマール海老など全5皿+アニバーサリープレート

コースメニュー

【Amuse】本日のアミューズ
【Appetizer】季節のフルーツとブッラータチーズ
【Fish】オマール海老とニョッキのスープ仕立て
【Main Dish】USプライムビーフのタリアータ 白ワインソース 農園野菜のラクレット
【Desert】アニバーサリープレート
パン、食後カフェ付き

8470円（税・サ込）

• ディナー

【アニバーサリーコース】牛フィレ肉やオマール海老など全5皿+アニバーサリーケーキボックス

コースメニュー

【Amuse】本日のアミューズ
【Appetizer】
・本マグロの大トロカルパッチョ
・生ハムと水牛のリコッタ
・本日の前菜
【Fish】オマール海老とニョッキのスープ仕立て
【Main Dish】牛フィレ肉のロースト トリュフソース 農園野菜のラクレット
【Desert】CASCINA特製 アニバーサリーケーキボックス
パン、食後カフェ付き

9680円（税・サ込）

• ディナー

本格中国料理★胡蝶蘭コース

コースメニュー

＜3月・4月 メニュー例＞
・鯛の中華風お刺身　大山豆腐ソース　椒麻風味
・フカヒレと鮑のオイスターソース煮込み　金華ハム添え
・釜で焼き上げた北京ダック　クレープ包み
・対馬産黄金穴子 海老 大黒しめじの黄ニラ香り炒め　　醤添え
・国産牛サーロインの炙り焼き　山椒香る鎮江香酢ソース
・ズワイ蟹とアスパラガスの上海蟹みそ煮込みチャーハン
■お好みのデザート一品
【・杏仁豆腐・マンゴープリン・黒もち米のココナッツミルク・季節のデザート】
＜5月・6月 メニュー例＞
・焼き物入り前菜盛合せ
・フカヒレと鮑の上湯ソース煮込み　金華ハム添え
・釜で焼き上げた北京ダック　クレープ包み
・牛肉とポルチーニ茸のパイ包み　黒胡椒風味
・オマール海老の葱と生姜炒め　スパイシーガーリック風味　
・国産牛サーロインの炙り焼き　山椒香る鎮江香酢ソース
・タラバ蟹 帆立貝 海老 山クラゲのチャーハン　上海蟹みそ風味
■お好みのデザート一品
【・杏仁豆腐・マンゴープリン・黒もち米のココナッツミルク・季節のデザート】

26000円（税・サ込）

• ディナー

【Premium Anniverary】フラワープレート×極上Wメインの全8皿+乾杯スパークリング+デザートプレート(ディナー)

コースメニュー

■ベジファースト
表参道ガーデンサラダ
■前菜
サーモンとキャヴィアの瞬間燻製
■シェフの逸品
鉄板で仕上げる『スライダーバーガー』
■魚鉄板焼き
活けオマール海老の鉄板焼き
■口直し
お野菜のお口直し
■鉄板
季節の焼き野菜
A5黒毛和牛サーロイン&黒毛和牛赤身ステーキの食べ比べ鉄板焼き
■白飯・赤出汁
+550円でガーリックライスへグレードアップ
■デザート
メッセージ入りフラワープレートに、スペシャルケーキでお祝いを演出
+α サプライズ特典(チェキ撮影)
■コーヒー or 紅茶

通常18260円⇒10%OFF16500円（税・サ込）

• ディナー

【Deluxe鉄板course】A5黒毛和牛フィレやオマール海老など全9皿+乾杯シャンパーニュ(ディナー)

コースメニュー

■ベジファースト
表参道ガーデンサラダ
■前菜
サーモンとキャヴィアの瞬間燻製
■シェフの逸品
鉄板で仕上げる『スライダーバーガー』
■鮮魚
活け鮑の鉄板焼き
■鮮魚
活けオマール海老の鉄板焼き
■お口直し
お野菜のお口直し
■鉄板焼き
季節の焼き野菜
A5黒毛和牛フィレ
※お好みで、A5黒毛和牛サーロインにも変更できます。
■食事
白飯
プラス550円でガーリックライスへグレードアップ
■デザート
本日のデザート
■コーヒー or 紅茶

通常24090円⇒9%OFF22000円（税・サ込）

• ディナー

【Executive鉄板course】A5黒毛和牛フィレやオマール海老他全8皿+乾杯シャンパーニュ(ディナー)

コースメニュー

■ベジファースト
表参道ガーデンサラダ
■前菜
サーモンとキャヴィアの瞬間燻製
■シェフの逸品
鉄板で仕上げる『スライダーバーガー』
■魚鉄板焼き
活けオマール海老の鉄板焼き
(※活け鮑へ変更可　要予約)
■口直し
お野菜のお口直し
■鉄板
季節の焼き野菜
A5黒毛和牛フィレ&サーロインの鉄板焼き
■食事
白飯・赤出汁
+500円でガーリックライスへグレードアップ
■デザート
本日のデザート
■コーヒー or 紅茶

通常19690円⇒11%OFF17600円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【Cena C】真鯛クネル・ラザニア・牛フィレ肉含む至福の全7皿+シャンパンも選べる乾杯ドリンク+メッセージプレート

コースメニュー

※3月5日(火)～5月7日(月)迄のメニュー
【前菜1】
真鯛のクネル イタリア産ロッコロチーズのアクセント
【前菜2】
黒毛和牛肉でタルト風 フォワグラのペースト ボリジのあしらい
【パスタ料理】
パスタ・ラザニェッテ・リッチェ 帆立と桜海老の味わい
【魚料理】
桜鱒のプレコット 焼き野菜と黄色いイクラ
【肉料理】
牛フィレ肉のアッフミカータ 天草大王レバーペーストと
【デザート】
柔らかミルクレープチョコレート生地にチョコレート各種のデコレーション
【デザート2品目】
マンゴーのマチェドニア
自家製フォカッチャ、コーヒー 又は 紅茶
【各種オプション】
・本日のスープ追加 （お一人様＋750円）
・イベリコ生ハム 　ベジョータ（お一人様＋1,300円）
・ホタテSSサイズ 2個追加 （お一人様＋850円）
・オマール海老1/2本 追加　（お一人様＋1,500円）

10500円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【Cena C】真鯛クネル・ラザニア・牛フィレ肉含む至福の全7皿+シャンパンも選べる乾杯ドリンク+アニバーサリーケーキ

コースメニュー

※3月5日(火)～5月7日(月)迄のメニュー
【前菜1】
真鯛のクネル イタリア産ロッコロチーズのアクセント
【前菜2】
黒毛和牛肉でタルト風 フォワグラのペースト ボリジのあしらい
【パスタ料理】
パスタ・ラザニェッテ・リッチェ 帆立と桜海老の味わい
【魚料理】
桜鱒のプレコット 焼き野菜と黄色いイクラ
【肉料理】
牛フィレ肉のアッフミカータ 天草大王レバーペーストと
【デザート】
柔らかミルクレープチョコレート生地にチョコレート各種のデコレーション
【デザート2品目】
マンゴーのマチェドニア
自家製フォカッチャ、コーヒー 又は 紅茶
【各種オプション】
・本日のスープ追加 （お一人様＋750円）
・イベリコ生ハム 　ベジョータ（お一人様＋1,300円）
・ホタテSSサイズ 2個追加 （お一人様＋850円）
・オマール海老1/2本 追加　（お一人様＋1,500円）

通常12700円⇒10%OFF11500円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【Cena C】真鯛クネル・ラザニア・牛フィレ肉含む至福の全7皿+メッセージプレート

コースメニュー

※3月5日(火)～5月7日(月)迄のメニュー
【前菜1】
真鯛のクネル イタリア産ロッコロチーズのアクセント
【前菜2】
黒毛和牛肉でタルト風 フォワグラのペースト ボリジのあしらい
【パスタ料理】
パスタ・ラザニェッテ・リッチェ 帆立と桜海老の味わい
【魚料理】
桜鱒のプレコット 焼き野菜と黄色いイクラ
【肉料理】
牛フィレ肉のアッフミカータ 天草大王レバーペーストと
【デザート】
柔らかミルクレープチョコレート生地にチョコレート各種のデコレーション
【デザート2品目】
マンゴーのマチェドニア
自家製フォカッチャ、コーヒー 又は 紅茶
【各種オプション】
・本日のスープ追加 （お一人様＋750円）
・イベリコ生ハム 　ベジョータ（お一人様＋1,300円）
・ホタテSSサイズ 2個追加 （お一人様＋850円）
・オマール海老1/2本 追加　（お一人様＋1,500円）

通常12700円⇒18%OFF10500円（税・サ込）