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【ディナー★6000円】天使の海老と生牡蠣&名物の魚介コンソメ焼きリゾットなど新鮮なシーフードを味わうフレンチ全7皿

※メニューは一例です。
※おまかせコースの為、日々内容に変更がございますこと、ご了承下さい。
※お苦手な食材がある場合はお申しつけ下さい。出来る限りのご対応を致します。
● 前菜1 ●
・キャッツアイオイスター
● 前菜2 ●
・タスマニア島サーモンのミルクレープ
● 前菜3 ●
・ニューカレドニア産天使の海老のカルパッチョ仕立て
● 前菜4 ●
・帆立貝とつぶ貝のグラタン
● メイン料理 ●
・ニューカレドニア産天使の海老とムール貝のアクアパッツア
又は
・ニュージーランド産仔羊のグリル
●〆のお米料理●
・6穀米の焼きリゾット
● デザート ●
・本日のデザート
コーヒーと小菓子

【アニバーサリー★乾杯シャンパン1杯付き】名門シャンパン・ローランペリエ×生牡蠣や天使の海老などフレンチ全7皿

◆ドリンク：●乾杯グラスシャンパン1人1杯付き （お飲みになれない方はノンアルコールのドリンクもあります。）

※メニューは一例です。
※おまかせコースの為、日々内容に変更がございますこと、ご了承下さい。
※お苦手な食材がある場合はお申しつけ下さい。出来る限りのご対応を致します。
● 前菜1 ●
・キャッツアイオイスター
● 前菜2 ●
・タスマニア島サーモンのミルクレープ
● 前菜3 ●
・ニューカレドニア産天使の海老のカルパッチョ仕立て
● 前菜4 ●
・帆立貝とつぶ貝のグラタン
● メイン料理 ●
・ニューカレドニア産天使の海老とムール貝のアクアパッツア
又は
・ニュージーランド産仔羊のグリル
●〆のお米料理●
・6穀米の焼きリゾット
● デザート ●
・本日のデザート
コーヒーと小菓子

【アニバーサリー★乾杯シャンパン&ホールケーキ付き】生牡蠣やタスマニア産サーモン・アクアパッツァなどフレンチ全7皿

◆ドリンク：●乾杯グラスシャンパン付（1杯/1人） （お飲みになれない方はノンアルコールのドリンクもあります。）

※メニューは一例です。
※おまかせコースの為、日々内容に変更がございますこと、ご了承下さい。
※お苦手な食材がある場合はお申しつけ下さい。出来る限りのご対応を致します。
● 前菜1 ●
・キャッツアイオイスター
● 前菜2 ●
・タスマニア島サーモンのミルクレープ
● 前菜3 ●
・ニューカレドニア産天使の海老のカルパッチョ仕立て
● 前菜4 ●
・帆立貝とつぶ貝のグラタン
● メイン料理 ●
・ニューカレドニア産天使の海老とムール貝のアクアパッツア
又は
・ニュージーランド産仔羊のグリル
●〆のお米料理●
・6穀米の焼きリゾット
● デザート ●
・特製ケーキ
コーヒーと小菓子

【ＯＺ限定★メッセージプレート付き】前菜にＷメイン、デセールまで大満足の豪華ディナー「Menu de Meilleur Avenirコース」

～ある日の一例～
【アペリティフ】アペリティフとクリュディテ畑
【前菜1】紅薩摩のスープ、ソルベヨーグルト
【前菜2】雲丹、ムール貝、帆立、蛤、キャビアの一皿
【前菜3】温玉、フロマージュスープ
【前菜4】藤沢産みやじ豚コーヒー豆スモーク
【魚料理】鮮魚 仏産キノコのフリカッセ、トリュフノーソースで
【肉料理】仏 ラカン産ピジョン
【プレデセール】プレデセール
【デセール】デセール
【小菓子】ミニャルディーズ
※皿数は当日の仕入れ状況により変動の可能性がございます。

【ＯＺ限定★個室確約】隠れ家レストランで愉しむ美フレンチ「Menu de Meilleur Avenirコース」×メッセージプレート付き

～ある日の一例～
【アペリティフ】アペリティフとクリュディテ畑
【前菜1】紅薩摩のスープ、ソルベヨーグルト
【前菜2】雲丹、ムール貝、帆立、蛤、キャビアの一皿
【前菜3】温玉、フロマージュスープ
【前菜4】藤沢産みやじ豚コーヒー豆スモーク
【魚料理】鮮魚 仏産キノコのフリカッセ、トリュフノーソースで
【肉料理】仏 ラカン産ピジョン
【プレデセール】プレデセール
【デセール】デセール
【小菓子】ミニャルディーズ
※皿数は当日の仕入れ状況により変動の可能性がございます。

【窓側確約★プレミアムディナー】乾杯スパークリング1杯付き！Wメインを味わうプレミアムコース

◆ドリンク：＜ワンドリンク＞ 乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

【アミューズ】
【スペシャルシーフードプレート】
フレッシュオイスター、大海老、タラバ蟹、ムール貝

【季節のスープ】

【本日のお魚料理】
【肉料理】
ネブラスカビーフステーキの炭火焼

【デザート】
パティシエ特製デザート
【カフェ】
コーヒー又は紅茶
※食材は仕入れ状況により異なる可能性がございます

【窓側確約★プレミアム記念日ディナー】乾杯スパークリング1杯付き！キャビアやタラバ蟹×Wメインを味わうプレミアムコース

◆ドリンク：＜ワンドリンク＞ 乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

【アミューズ】
【スペシャルシーフードプレート】
フレッシュオイスター、大海老、タラバ蟹、ムール貝、

【季節のスープ】

【魚料理】
【肉料理】
ネブラスカプライムビーフステーキの炭火焼

【デザート】
パティシエ特製バースデーホールケーキ
【カフェ】
コーヒー又は紅茶
※食材は仕入れ状況により異なる可能性がございます

【窓側確約★アニバーサリーディナー】乾杯スパークリング1杯付き！USフィレにフォアグラ添えなど高級食材を堪能する全7皿

◆ドリンク：＜ワンドリンク＞ 乾杯スパークリング1人1杯付き

【前菜1】
アミューズ
【前菜2】
自家製スモークサーモン　柑橘のソース
【前菜3】
A5 山形和牛のタルタル
【季節のスープ】
【お魚料理】
真鯛のソテー　ムール貝の白ワインソース
【メイン】
US ビーフテンダーロインの炭火焼とフォワグラのロッシーニスタイル
【デザート】
本日のパティシエからのデザート
【カフェ】
コーヒー又は紅茶

【ＯＺ限定★10％オフ】2名用・肉3種食べ比べ！牛・イベリコ豚・グリルチキンなど7皿×選べる1ドリンク(～10/28まで)

◆ドリンク：◆以下より選べるおひとり様1杯つき グラスワイン（赤・白）、ソフトドリンク（ウーロン茶、アイスティー、コーラ、アイスコーヒー、ジンジャエール、アップルジュース、グレープフルーツジュース）

【前菜】紫キャベツのピクルス＆オリーブ
【サラダ】大きなクルトンのシーザーサラダ　ハーフ
【冷菜】合鴨スモークの炙りカルパッチョ
【温菜】海老とムール貝のアヒージョ～バケット添え～
【メイン】３種肉盛スペシャリテプレート～２種ソースを添えて～
【パスタ】ツァレラと茄子ベーコンのトマトパスタ
【デザート】フランボワーズ　ソルベ

【ＯＺ限定★10％オフ】肉3種食べ比べ！牛・イベリコ豚・グリルチキンなどボリューミィ7皿×選べる1ドリンク(～10/28まで)

◆ドリンク：◆以下より選べるおひとり様1杯つき グラスワイン（赤・白）、ソフトドリンク（ウーロン茶、アイスティー、コーラ、アイスコーヒー、ジンジャエール、アップルジュース、グレープフルーツジュース）

【前菜】紫キャベツのピクルス＆オリーブ
【前菜】彩り野菜のバーニャカウダ
【冷菜】合鴨スモークの炙りカルパッチョ
【温菜】海老とムール貝のアヒージョ～バケット添え～
【メイン】３種肉盛スペシャリテプレート～２種ソースを添えて～
【パスタ】モッツァレラと茄子ベーコンのトマトパスタ
【デザート】フランボワーズ　ソルベ

【ＯＺ限定★10％オフ】肉3種食べ比べ！牛・イベリコ豚・グリルチキンなどボリューミィ7皿×2時間飲み放題プラン(～10/28まで)

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【前菜】紫キャベツのピクルス＆オリーブ
【前菜】彩り野菜のバーニャカウダ
【冷菜】合鴨スモークの炙りカルパッチョ
【温菜】海老とムール貝のアヒージョ～バケット添え～
【メイン】３種肉盛スペシャリテプレート～２種ソースを添えて～
【パスタ】モッツァレラと茄子ベーコンのトマトパスタ
【デザート】フランボワーズ　ソルベ

【季節のフルコース】常識を覆すチーズ料理も登場！季節感あふれる厳選素材に高級食材を使ったWメインなど全10皿

～ある日の一例～
※コースの品数は、仕入れの都合により若干変更する場合がございます。
高農園の茄子のヴルーテ
はもももかもなす
フォアグラと焼き茄子
自家製スモークサーモン　ゼブラ茄子　赤ワイン
モンサンミッシェルのムール貝　アワビ　パープル茄子　紐唐辛子
　　　　　 　　
産直鮮魚と高農園の茄子
リムーザン産仔羊鞍下肉のロースト　赤ワインソース　産直野菜
　
胡麻団子
サヴァラン
ミルフィーユ

ARGOの宝箱
食後のお飲み物

【季節のフルコース★シャンパン含む3杯付き】パティシエ特製ケーキのお土産×能登野菜を使った料理や高級食材のWメインなど10皿

◆ドリンク：◆ドリンク1人3杯付き （シャンパン・ワイン赤／白）

～ある日の一例～
※コースの品数は、仕入れの都合により若干変更する場合がございます。
高農園の茄子のヴルーテ
はもももかもなす
フォアグラと焼き茄子
自家製スモークサーモン　ゼブラ茄子　赤ワイン
モンサンミッシェルのムール貝　アワビ　パープル茄子　紐唐辛子
　　　　　 　　
産直鮮魚と高農園の茄子
リムーザン産仔羊鞍下肉のロースト　赤ワインソース　産直野菜
　
胡麻団子
アニバーサリーケーキ
サヴァラン
ミルフィーユ

ARGOの宝箱
食後のお飲み物

【記念日★乾杯スパークリング1杯付き】選べるメインや、パスタ、ドルチェなどイタリア伝統料理全6皿

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き

【パン】焼きたての自家製フォカッチャ
【アミューズ】本日の一口の前菜
【前菜】シェフお薦め前菜3種盛り合わせ
・パルマ産生ハムとメロン
・フルーツトマトとブラータチーズのカプレーゼ
・本日の鮮魚のカルパッチョ
【スープ】マッシュルームのクリームスープ
【パスタ】下記よりお選び下さい
・生ハム、アスパラ、トマトのアーリオオーリオスパゲッティ
・スパゲッティ　ボロネーズ
・松茸とカラスミ、アンチョビの手打ちタリオリーニ（＋1000）
【メイン】下記よりお選び下さい
・本日の鮮魚の炭火焼き　レモン、オリーブオイル、マルドンの塩　
・モンサンミッシェル産ムール貝と天使エビ、帆立のワイン蒸し（＋1000）
・仔羊背肉のロースト　ゴルゴンゾーラソース　
・和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
・イタリア産仔牛のグリル　フォアグラ添え（＋1000）
【ドルチェ】パティシエ特製本日のドルチェ
【カフェ】コーヒー・紅茶・カフェラテ・エスプレッソ・ハーブティー

【OZ★記念日ディナー】乾杯スパークリング1杯付き！肉&魚のWメインやイタリア伝統料理など全7皿

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き

【パン】焼きたての自家製フォカッチャ
【アミューズ】本日の一口の前菜
【前菜】シェフお薦め前菜3種盛り合わせ
・パルマ産生ハムとメロン
・フルーツトマトとブラータチーズのカプレーゼ
・本日の鮮魚のカルパッチョ
【スープ】マッシュルームのクリームスープ
【パスタ】下記よりお選び下さい
・生ハム、アスパラ、トマトのアーリオオーリオスパゲッティ
・スパゲッティ　ボロネーズ
・松茸とカラスミ、アンチョビの手打ちタリオリーニ（＋1000）
【魚料理】下記よりお選び下さい
・本日の鮮魚の炭火焼き　レモン、オリーブオイル、マルドンの塩　
・モンサンミッシェル産ムール貝と天使エビ、帆立のワイン蒸し（＋1000）
【肉料理】下記よりお選びください
・仔羊背肉のロースト　ゴルゴンゾーラソース　
・和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
・イタリア産仔牛のグリル　フォアグラ添え（＋1000）
【ドルチェ】パティシエ特製本日のドルチェ
【カフェ】コーヒー・紅茶・カフェラテ・エスプレッソ・ハーブティー

【乾杯スパークリング付き】ポルチーニ、鮮魚の岩塩包み焼き&蝦夷鹿のローストのWメインなど秋の食材満載のフルコース8皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

【パン】焼きたての自家製フォカッチャ
【アミューズ】本日の一口の前菜
【冷前菜】イタリア産彩々の野菜のマリネ　ブラータチーズ添え
【温前菜】イタリア産ポルチーニ茸のグリル　パセリバターソース
【スープ】マッシュルームのクリームスープ
【パスタ】モンサンミッシェル産ムール貝と天使エビ、帆立のコルツェティ
【魚料理】本日の鮮魚の岩塩包み焼き　香草オイルで
【肉料理】蝦夷鹿のロースト　赤い実のソース
【ドルチェ】パティシエ特製本日のドルチェ
【カフェ】コーヒー・紅茶・カフェラテ・エスプレッソ・ハーブティー

【記念日に★食後のカフェ＆小菓子付き】ロッシニがこだわり抜いた極上のグリル料理をWメインで味わう全7皿

～ある日の一例～
●Amuse
　アミューズ
●Appetizer
　オードヴルバリエ　美食家風
●Soup
　モンサンミッシェル産 ムール貝のスープ
●Fish
　ほうぼうのブイヤベース
●Meat
2種の中から1品お選びください。
　・シャラン産 鴨胸肉のロティ ソースヴェルジュテ 洋梨添え
　・国産牛 フィレビーフステーキ ソースシャスール
●Dessert
　ダコワーズとプラリネのハーモニー バニラアイスクリーム添え
●コーヒー または 紅茶と小菓子

【接待・懇親会★おもてなし会食プラン】グランクリュ・シャンパーニュで乾杯！アンガス牛Tボーンのメインなど全9皿を堪能

◆ドリンク：GRAND CRU CHAMPAGNE ピエール・トルシェ、グランクリュ・シャンパーニュ、ブラン・ド・ノワール、ブリュ PIERRE TRICHET, GRAND CRU CHAMPAGNE, BLANC DE NOIRS, BRUT (2～3名様でボトル1本、750ml)

株式会社フィネス・コラボレーション企画。
モンターニュ・ド・ランスのトップクオリティー・メゾン。グランクリュ・シャンパーニュ付
US最高格付”プライム・アンガス牛”
Tボーン備長炭火焼ヨコハマスタイル。全9品プラン
●
Entre
はじまりの一品
Specialite de Potage ou Ajillo
本日のポタージュ。又は、本日のアヒージョ
Appetizer Froide
季節野菜と海の香りのカクテル仕立
Fruits de Mer
名物　赤毛のアンのムール貝、藁焼き
Appetizer du Charcuterie
シャルキュトリーと三浦野菜のオードヴル
Viande
US最高格付”プライム・アンガス牛”。Tボーン備長炭火焼ヨコハマスタイル
(2～3名様で1枚、約600g)
Salade de Garniture
ルッコラとグラナパダーノのサラダ。お肉の付け合わせ
Dessert ou Fromage
デザート。またはチーズ
The et Mignardises
小菓子とお茶
●
ビストロノミー “ラトリエ1959”ヨコハマのTボーンは、世界で最も厳しい米国農務省(USDA)の最高格付”プライム・アンガス”の骨付ショートロインを、コンチネンタルスタイルで。素材にストレスなく火入れを繰り返し、備長炭と葡萄の小枝やハーブの香りを纏わせ表面はカリッと香ばしく仕上げます。噛み締めた瞬間に肉汁と旨味が溢れ出す極上の一皿。
ビストロノミー “ラトリエ1959” ヨコハマでは、”自然と人の繋がりの中にこそ美食の本質がある”と考え、脈略のない素材の組み合わせや、奇をてらったモダンなプレゼンテーションを削ぎ落とし、素材の持つ力を最大限に引き出ために“料を理する”ことを心がけております。横浜という近代文化が交わったテロワールを軸にしたポストモダン・ジュイジーヌ。伝統的なフレンチと日本人が育んできた和食の融合を基本にした「横浜創作料理」で、至福のディナータイムをごゆっくりお楽しみください。

【クリスマスディナー2019】美食ダイニングで！三大高級食材やフォアグラ鴨で構成された豪華創作フレンチ全9皿（12/20～12/25）

◆制限時間：制限時間はございません お時間を気にせずゆったりクリスマスディナーをお楽しみください

【2019 Noel】横浜創作料理クリスマス特別ディナー
仏ルージェ社、フォアグラ鴨。フィレ肉の備長炭火焼と
赤毛のアンのムール貝、藁焼き。Wメイン
＜野菜たっぷり! ノエル・コース＞
●
Entre
はじまりの一品
アトランティック・スモークサーモンとピスタチオ
フォアグラを練り込んだクリームチーズのタルト
Potage de Noel
ノエルのポタージュ
Hors-d'oeuvre Froide
キャヴィア、冬野菜、カニのジュレ。カクテル仕立
Fruits de Mer
赤毛のアンのムール貝、藁焼き。薫香を纏わせて
Hors-d'oeuvre du Charcuterie
シャルキュトリーと洋梨のテリーヌ
Viande
仏ルージェ社、フォアグラ鴨。フィレ肉の備長炭火焼。トリュフ添え
冬野菜、キノコのタルタル仕立
Fruits
フルーツのコンポート
Dessert
ティラミス、ベリーを添えて
The et Mignardises
小菓子とお茶
●
みなとみらいにほど近い横浜下町、関内・伊勢佐木町の裏通りに佇むビストロ、ビストロノミー “ラトリエ1959” ヨコハマ。たった10席の “大人の隠れ家” ですが、記念日のディナーから、デートの待ち合わせ、まるごとビストロ貸切の宴会・接待・パーティー・女子会・打ち上げなど、様々なシーンでご利用いただいております。
ビストロノミー “ラトリエ1959” ヨコハマでは、調味料からお茶に至るまで全ての素材において厳選しております。特にコースを構成する主な素材となる生鮮食材や肉類、ワインは、生産者や産地、育成方法や収穫および収獲方法、品質管理や取扱に至るまで、なによりも “人と人” “人と自然” との関係、そしてその繋がりの中で出合う素材との本質的な対話を “一皿一皿の料理哲学” としております。
ビストロノミー “ラトリエ1959” ヨコハマの、ビストロノミー/bistronomieとは、美食を意味する「ガストロノミー」と「ビストロ」を掛け合わせたフランス語の造語で、厳選した素材の本質をシンプルに楽しんでいただく空間を指します（出典：Le Petit Larousse/仏）。ラトリエは、アトリエに定冠詞がついた “l’Atelier” で、当店ではオープンキッチンで創作しおもてなす「しつらえ」を意味します。そして “1959” は、50年代の偉大なワインの年への畏敬の念を表しています。
横浜開港時の外国商館のダイニングをイメージした、我が家のようにおくつろぎいただけるビストロノミー “ラトリエ1959” ヨコハマのディナー空間で「横浜創作料理」の品々と、日本ソムリエ協会認定のシェフが厳選するクオリティーワインのマリアージュをゆったりと楽しみ下さい。

【クリスマスディナー2019】最高格付のＴボーンステーキや三大高級食材を贅沢に使った横浜創作料理など全10皿（12/20～12/25）

◆制限時間：制限時間はございません お時間を気にせずゆったりクリスマスディナーをお楽しみください

【2019 Noel】横浜創作料理クリスマス特別ディナー
US最高格付”プライム・アンガス牛”。Tボーンの備長炭火焼と
赤毛のアンのムール貝、藁焼き。Wメイン
＜野菜たっぷり! ノエル・コース＞
●
Entre
はじまりの一品
アトランティック・スモークサーモンとピスタチオ
フォアグラを練り込んだクリームチーズのタルト
Potage de Noel
ノエルのポタージュ
Hors-d'oeuvre Froide
キャヴィア、冬野菜、カニのジュレ。カクテル仕立
Fruits de Mer
赤毛のアンのムール貝、藁焼き。薫香を纏わせて
Hors-d'oeuvre du Charcuterie
シャルキュトリーと洋梨のテリーヌ
Viande
US最高格付”プライム・アンガス牛”。Tボーンの備長炭火焼。トリュフ添え
(2～3名様で1枚、約600～800g)
Salade de Garniture
ルッコラとグラナパダーノのサラダ。お肉の付け合わせ
Fruits
フルーツのコンポート
Dessert
ティラミス、ベリーを添えて
The et Mignardises
小菓子とお茶
●
みなとみらいにほど近い横浜下町、関内・伊勢佐木町の裏通りに佇むビストロ、ビストロノミー “ラトリエ1959” ヨコハマ。たった10席の “大人の隠れ家” ですが、記念日のディナーから、デートの待ち合わせ、まるごとビストロ貸切の宴会・接待・パーティー・女子会・打ち上げなど、様々なシーンでご利用いただいております。
ビストロノミー “ラトリエ1959” ヨコハマでは、調味料からお茶に至るまで全ての素材において厳選しております。特にコースを構成する主な素材となる生鮮食材や肉類、ワインは、生産者や産地、育成方法や収穫および収獲方法、品質管理や取扱に至るまで、なによりも “人と人” “人と自然” との関係、そしてその繋がりの中で出合う素材との本質的な対話を “一皿一皿の料理哲学” としております。
ビストロノミー “ラトリエ1959” ヨコハマの、ビストロノミー/bistronomieとは、美食を意味する「ガストロノミー」と「ビストロ」を掛け合わせたフランス語の造語で、厳選した素材の本質をシンプルに楽しんでいただく空間を指します（出典：Le Petit Larousse/仏）。ラトリエは、アトリエに定冠詞がついた “l’Atelier” で、当店ではオープンキッチンで創作しおもてなす「しつらえ」を意味します。そして “1959” は、50年代の偉大なワインの年への畏敬の念を表しています。
横浜開港時の外国商館のダイニングをイメージした、我が家のようにおくつろぎいただけるビストロノミー “ラトリエ1959” ヨコハマのディナー空間で「横浜創作料理」の品々と、日本ソムリエ協会認定のシェフが厳選するクオリティーワインのマリアージュをゆったりと楽しみ下さい。

【ＯＺ限定女子会★4500円】ドリンク50種にグレードアップ！前菜15種や選べるパスタなど9皿のイタリアン×3時間飲み放題プラン

◆制限時間：3時間制（2時間30分ラストオーダー）

【前菜】季節のイタリアンマンマの前菜15種　※5皿での提供
～メニュー例～
ムール貝香草パン粉焼き、エビのサオール、帆立のグラタン風
サルシッチャとポレンタ香ばし揚げ、カプレーゼ、イタリア風オムレツフリッタータ
ナスのラザニアチーズ焼き、生ハムのチーズ巻きインボルティーニ
トリ、ゼッポリーニ、野菜etc季節のスープ
イイダコの香草トマト煮、トリッパヴェネチア風、旬の野菜のグリルやマリネ
【肉料理】厚切り豚肩ロースの煮込み　イタリア伝統のポレンタ添え
【ピザ】生ハムサラダピザ
【パスタ】下記より1品セレクト
・パスタクリエーション
・季節の特別パスタ
・厚切りベーコンとマッシュルームのカルボナーラ
・具沢山！和風パスタ
・ボローニャ風ミートソース
・濃厚エビとトマトの味噌クリームパスタ
・エビとマッシュルームのトマトクリームソース
・名物 柵うに付きうにクリームパスタ（+500円）
・ペスカトーレ（+300円）
【デザート】季節のプチドルチェ

【ＯＺ限定★5000円】ミニホールケーキ付き！前菜8種＆10種類から選べるパスタなど全5皿×スパークリングワイン2時間飲み放題

◆制限時間：2時間制（1時間30分ラストオーダー）

【前菜】季節のイタリアンマンマの前菜8品盛り合わせ（※3皿で提供）
＜ティースタンド使用　※場合によっては大皿での提供となります。＞
（例：ムール貝香草パン粉焼き、エビのサオール、ホタテのグラタン風
サルシッチャとポレンタ香ばし揚げ、カプレーゼ、イタリア風オムレツフリッタータ
ナスのラザニア風チーズ焼き、生ハムチーズ巻きインボルティーニ　など）
【ピザ】ピッツァマルゲリータ
【パスタ】※下記よりお選びいただけます
・パスタクリエーション（パスタ・ソース・具材をチョイス！あなただけのオリジナルパスタを）
・厚切りベーコンとマッシュルームのカルボナーラ
・具沢山！和風パスタ
・ボローニャ風ミートソース
・濃厚！エビとトマトの海老味噌クリームパスタ
・海老とマッシュルームのトマトクリームソース
・ペスカトーレ（＋300円）
・柵ごと生うに付！ウニパスタ（＋500円）
【ミニホールケーキ】※直径15cm

【ＯＺ限定★4500円】人気のブルームーンも飲み放題！前菜15種や選べるパスタなど9皿のイタリアンを味わう2時間飲み放題プラン

◆制限時間：2時間制（1時間30分ラストオーダー）

【前菜】季節のイタリアンマンマの前菜15種　※5皿での提供
～メニュー例～
ムール貝香草パン粉焼き、エビのサオール、帆立のグラタン風
サルシッチャとポレンタ香ばし揚げ、カプレーゼ、イタリア風オムレツフリッタータ
ナスのラザニアチーズ焼き、生ハムのチーズ巻きインボルティーニ
トリ、ゼッポリーニ、野菜etc季節のスープ
イイダコの香草トマト煮、トリッパヴェネチア風、旬の野菜のグリルやマリネ
【肉料理】厚切り豚肩ロースの煮込み　イタリア伝統のポレンタ添え
【ピザ】生ハムサラダピザ
【パスタ】下記より1品セレクト
・パスタクリエーション
・季節の特別パスタ
・厚切りベーコンとマッシュルームのカルボナーラ
・具沢山！和風パスタ
・ボローニャ風ミートソース
・濃厚エビとトマトの味噌クリームパスタ
・エビとマッシュルームのトマトクリームソース
・名物 柵うに付きうにクリームパスタ（+500円）
・ペスカトーレ（+300円）
【デザート】季節のプチドルチェ

【アワード2019★口コミ1位記念・乾杯のスパークリング含む2ドリンク】ローストビーフも時間無制限ブッフェ

◆制限時間：時間無制限（※ディナー営業終了時間の21:30までとなります）

■ディナーブッフェ（時間制限なし）
【シグネチャー】
塩麹でマリネした骨付きローストビーフ
【ライブキッチン】
握り寿司
すき焼き
しゃぶしゃぶ
【前菜＆サラダ】
オリーヴのカクテル
スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
帆立貝のスモーク、エビとキヌアのタルタル仕立て
タコのトマトバジル風味ソース
豚タンのブラックペッパースモーク
カプレーゼ　ザクロスタイル
キャロットラペ
冷たいコーンスープ
スモークサーモンとサラダ仕立て　カラマンシービネガー風味
サラダバー （自家製野菜のドレッシング等）
【グリルキッチン】
帆立貝の網焼き
大アサリのブルゴーニュ風
フォアグラの網焼き
ソフトシェルシュリンプ
【鉄板焼き】
砂肝のアヒージョ
仔羊肉とカチョガバロチーズの鉄板焼き
彩り野菜の鉄板焼き
【パスタ】
アマトリチャーナ
緑野菜のパスタ　アンチョビ風味
【煮込み】
ブイヤベース ザクロ風
牛肉と野菜のボルシチ風
ビーフシチュー
仔牛のクリーム煮　エストラゴン風味
　
【洋食その他】
オマール海老のクリーム仕立て　パイ包み焼き
ムール貝の白ワイン蒸し
小さなココットに入った海老とレンズ豆のペンネグラタン
十六穀米　パルミジャーノリゾット　トリュフの香り
真鯛のアクアパッツァ オリーヴオイルの香り
赤パプリカのポタージュ
ダークチョコレートとフォアグラのムース
パン各種　など
【エスニック・アジアン】
海老とカリフラワー入り赤カレー
牛肉とクコの実入り黒カレー
パイナップルチキンカレー
生ハムとルッコラの寿司　ザクロスタイル
海老入りミックスビーンズと春雨のピリ辛風
クラゲと金針菜の白胡麻風味
わさび風味の長茄子
はすの芽梅酢
揚げ出し豆腐
イカのフリット
チキンの唐揚げスイーツチリソース
野菜のフリットミスト　など
【デザート】
アントルメグラッセ（アイスケーキ）
お楽しみプチスイーツ
ジェラード各種
フルーツ
【ドリンク】
ホットコーヒー・紅茶各種
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

【ブッフェ・アワード2019★口コミ1位記念エンドレス女子会】時間無制限×シャンパン含むワイン飲み放題ディナー

◆制限時間：時間無制限（※21:30ラストオーダー、22:00閉店）

■ディナーブッフェ（時間制限なし）
【シグネチャー】
　塩麹でマリネした骨付きローストビーフ
【ライブキッチン】
　握り寿司
　すき焼き
　しゃぶしゃぶ
【前菜＆サラダ】
　オリーヴのカクテル
　スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
　帆立貝のスモーク、エビとキヌアのタルタル仕立て
　タコのトマトバジル風味ソース
　豚タンのブラックペッパースモーク
　カプレーゼ　ザクロスタイル
　キャロットラペ
　紫芋のポタージュ
　スモークサーモンとサラダ仕立て　カラマンシービネガー風味
　サラダバー （自家製野菜のドレッシング等）
【グリルキッチン】
　帆立貝の網焼き
　大アサリのブルゴーニュ風
　フォアグラの網焼き
　ソフトシェルシュリンプ
【鉄板焼き】
　砂肝のアヒージョ
　仔羊肉とカチョガバロチーズの鉄板焼き
　彩り野菜の鉄板焼き
【パスタ】
　アマトリチャーナ
　トリュフときのこのクリームパスタ
【煮込み】
　ブイヤベース ザクロ風
　牛肉と野菜のボルシチ風
　ビーフシチュー
　仔牛のクリーム煮　エストラゴン風味
　
【洋食その他】
　オマール海老のクリーム仕立て　パイ包み
　ムール貝の白ワイン蒸し
　小さなココットに入った海老とレンズ豆のペンネグラタン
　栗と十六穀米のリゾット
　真鯛のアクアパッツァ オリーヴオイルの香り
　赤パプリカのポタージュ
　ダークチョコレートとフォアグラのムース
　パン各種　など
【エスニック・アジアン】
　海老とカリフラワー入り赤カレー
　牛肉とクコの実入り黒カレー
　パイナップルチキンカレー
　生ハムとルッコラの寿司　ザクロスタイル
　海老入りミックスビーンズと春雨のピリ辛風
　クラゲと金針菜の白胡麻風味
　わさび風味の長茄子
　はすの芽梅酢
　揚げ出し豆腐
　イカのフリット
　チキンの唐揚げスイーツチリソース
　野菜のフリットミスト　など
【デザート】
　アントルメグラッセ（アイスケーキ）
　お楽しみプチスイーツ
　ジェラード各種
　フルーツ
【ドリンク】
　ホットコーヒー・紅茶各種

【ブッフェ★アニバーサリーデザート＆ロゼスパークリング付き】1日３組限定×時間無制限で楽しむ新感覚ホテルブッフェ

◆制限時間：時間無制限（※ディナー営業終了時間の21:30までとなります）

■ディナーブッフェ例
【シグネチャー】
　塩麹でマリネした骨付きローストビーフ
【ライブキッチン】
　握り寿司
　すき焼き
　しゃぶしゃぶ
【前菜＆サラダ】
　オリーヴのカクテル
　スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
　帆立貝のスモーク、エビとキヌアのタルタル仕立て
　タコのトマトバジル風味ソース
　豚タンのブラックペッパースモーク
　カプレーゼ　ザクロスタイル
　キャロットラペ
　紫芋のポタージュ
　スモークサーモンとサラダ仕立て　カラマンシービネガー風味
　サラダバー （自家製野菜のドレッシング等）
【グリルキッチン】
　帆立貝の網焼き
　大アサリのブルゴーニュ風
　フォアグラの網焼き
　ソフトシェルシュリンプ
【鉄板焼き】
　砂肝のアヒージョ
　仔羊肉とカチョガバロチーズの鉄板焼き
　彩り野菜の鉄板焼き
【パスタ】
　アマトリチャーナ
　トリュフときのこのクリームパスタ
【煮込み】
　ブイヤベース ザクロ風
　牛肉と野菜のボルシチ風
　ビーフシチュー
　仔牛のクリーム煮　エストラゴン風味
　
【洋食その他】
　オマール海老のクリーム仕立て　パイ包み
　ムール貝の白ワイン蒸し
　小さなココットに入った海老とレンズ豆のペンネグラタン
　栗と十六穀米のリゾット
　真鯛のアクアパッツァ オリーヴオイルの香り
　赤パプリカのポタージュ
　ダークチョコレートとフォアグラのムース
　パン各種　など
【エスニック・アジアン】
　海老とカリフラワー入り赤カレー
　牛肉とクコの実入り黒カレー
　パイナップルチキンカレー
　生ハムとルッコラの寿司　ザクロスタイル
　海老入りミックスビーンズと春雨のピリ辛風
　クラゲと金針菜の白胡麻風味
　わさび風味の長茄子
　はすの芽梅酢
　揚げ出し豆腐
　イカのフリット
　チキンの唐揚げスイーツチリソース
　野菜のフリットミスト　など
【デザート】
　アントルメグラッセ（アイスケーキ）
　お楽しみプチスイーツ
　ジェラード各種
　フルーツ
【ドリンク】
　ホットコーヒー・紅茶各種