牡蠣が美味しいお店 一覧

【プレミアムコース】落ち着いた美空間で！好きな食材をリクエストできるシェフ渾身のプレミアムコースー全8～10品程度

＜メニュー例＞
■旨味のジュレ
■岩手県産　生牡蠣　シェリービネガーとエシャロットで
　
■カルフォルニア産　モッツァレラブラータ 季節のクーリ
■本日のお野菜
■オーロラサーモンのサラダ仕立て　温泉卵と
■自家製ブリオッシュトースト
■オマール海老のソテー　アメリケーヌソース
■黒毛和牛のロースト　マデラソース
■本日の自家製デザート　メッセージプレート
■コロンビア産　オーガニックスペシャルティコーヒー

【プレミアムコース★乾杯スパークリング付き】落ち着いた美空間で！好きな食材をリクエストできるシェフおすすめの全9皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き ※ソフトドリンクに変更可能

～ある日の一例～
【アミューズ】旨味のジュレ
【前菜1】岩手県産　生牡蠣　シェリービネガーとエシャロットで
【前菜2】カルフォルニア産　モッツァレラブラータ 季節のクーリ
【前菜3】本日のお野菜
【サラダ】オーロラサーモンのサラダ仕立て　温泉卵と
【温菜】自家製ブリオッシュトースト
【魚介料理】オマール海老のソテー　アメリケーヌソース
【肉料理】黒毛和牛のロースト　マデラソース
【デザート】本日の自家製デザート　メッセージプレート
【食後のカフェ】コロンビア産　オーガニックスペシャルティコーヒー

【スタンダードプラン★3850円】EMANON DELI3種盛り合わせやローストポーク・三元豚のアリスタ、パスタなど全5皿

【Amuse】
焼き立てフォカッチャ
【Anti】
EMANON DELI 3種の盛り合わせ
【2nd】
三陸産牡蠣と根菜のフリット
【Main】
フィレンツェ風ローストポーク・三元豚の「アリスタ」
【Pasta】
カニと季節野菜のアラビアータ・スパゲッティ
【Dolce】
EMANON特製ティラミス

【飲み放題付きスタンダードプラン★5850円】EMANON DELI3種盛り合わせやローストポーク・三元豚のアリスタ、パスタなど全5皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【Amuse】
焼き立てフォカッチャ
【Anti】
EMANON DELI 3種の盛り合わせ
【2nd】
三陸産牡蠣と根菜のフリット
【Main】
フィレンツェ風ローストポーク・三元豚の「アリスタ」
【Pasta】
カニと季節野菜のアラビアータ・スパゲッティ
【Dolce】
EMANON特製ティラミス

【11/1～2/28★冬限定ディナー】スパークリング含む2.5時間飲み放題付き！季節の燻製3種やソーセージの盛り合わせなど全8皿

◆制限時間：2時間30分制（ラストオーダー2時間）

【1】オードブル3種盛り合わせ
ex.パルマ産プロシュート、ホットサンド～バジルソース添え～、色々オリーブのマリネ
【2】モッツァレラと冬野菜のサラダ
【3】季節の燻製3種盛り合わせ
【4】～プロースト東京～世界のソーセージ盛り合わせ
【5】濃厚な海老のビスク～バケット添え～
【6】牡蠣のグラタン～自家製ホワイトソース～
【7】ケイジャンチキンピザ
【8】チェリールージュのカクテルゼリー

【ＯＺ限定★1ドリンク付き記念日プラン】掘り炬燵式個室確約！お造り焼八寸など旬の食材を使った華やかな「高砂懐石」コース

◆ドリンク：1名様に1杯ずつワンドリンクサービス

ある日のメニュー 一例
【食前酒】山桃ワイン
【先付】才巻海老、大根、椎茸、隠元豆、菊花、胡麻酢ジュレ
【煮物椀】紅葉鯛葛打ち、蕪餅、軸菜、紅葉人参、柚子
【お造り】鯛、烏賊、鰆、かつを
【焼八寸】鰤諸味焼、零余子、牡蠣オイル煮、サーモン蕪寿し、安納芋カステラ、法蓮草胡麻浸し、ひじき胡桃煮、人参、海老芋揚げ出し、紅卸し
【強肴】ふぐ黒酢餡かけ、蓮根新挽揚、ブロッコリー、パプリカ
【ご飯】薩摩芋ご飯、木の子、とんぶり、三ツ葉
【止椀】赤出し
【デザート】柿のミルクプリン、柿ゼリー、ざくろ、サワークリーム

※季節により料理内容が変わります

【ＯＺ限定★1ドリンク付き接待プラン】掘り炬燵式個室確約！旬の高級食材を贅沢に使った「春秋懐石」コース

◆ドリンク：1名様に1杯ずつワンドリンクサービス

ある日のメニュー 一例
【食前酒】山桃ワイン
【先付】才巻海老、大根、椎茸、隠元豆、菊花、胡麻酢ジュレ
【煮物椀】金目鯛酒焼、蕪、干子、軸菜、柚子
【お造り】羽太、鰆、赤貝、中とろ
【焼八寸】鰤諸味焼、芽玉葱、牡蠣オイル煮、法蓮草ピンクペッパー、生唐墨寿し、蟹酢、胡瓜、黄味酢、海老芋揚げ出し、浅葱、紅卸し
【強肴】ふかひれ海老味噌焼、茄子、ブロッコリー、本占地、白髪葱、花穂
【ご飯】いくら加薬釜ご飯、鶏、木の子、薩摩芋、薄揚、三ツ葉
【止椀】赤出し
【デザート】柿、柚子ソルベ、柿ゼリー

※季節により料理内容が変わります

【バーカロコース★4400円】大人気スパークリングボトル付き！チケッティ盛り合わせやおすすめショートパスタなど全3皿

◆ドリンク：スパークリングワインボトル（イティネラシリーズ　プロセッコ）1本付き

【スパークリングワイン】
イティネラシリーズ　プロセッコ　1本
【チケッティ】
シェフオススメのチケッティ盛り合わせ3種
大人気　アップルミートパイ
広島県産牡蠣のコンフィ
旬の果実と北海道産モッツァレラのカプレーゼ
【アンティパスト】
バーカロネーロ一番人気の生ハム盛り合わせ
【パスタ】
タリアテッレ　ボロネーゼ
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お誕生日の方がおりましたら、デザートを1品サービスさせていただきますので、
是非ご利用ください。
その他お食事はメニューより追加注文可能となっております。
こちらのコースは飲み放題ではございませんのでご注意ください。
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【記念日★食後のカフェ付き】ヴェネツィアの酒場スタイルを満喫!生ハム盛り合わせや安曇野放牧豚ロースのオスティア風など全5皿

【チケッティミスト】
お任せチケッティの盛合せ3種
1番人気アップルミートパイ
広島県産牡蠣のコンフィ
旬の果実と北海道産モッツァレラのカプレーゼ
【アンティパスト】
大人気の生ハム盛り合わせ
【パスタ】
タリアテッレボロネーゼ
【カルネ】
安曇野放牧豚ロースのオスティア風
【デザート】
濃厚パンナコッタ～季節のフルーツソース～
【カフェ】
コーヒー/紅茶
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メッセージなどご希望ございましたらお伝えください。
祝いにもオススメです！
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【土日祝限定★記念日プレート】スパークリングも選べる乾杯ドリンク付き！前菜盛りとボロネーゼで本場の味を堪能できるランチ

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き （スパークリングワインorカクテル各種、ノンアルコールも対応可能）

【前菜】アンティパストミスト3種盛
1番人気アップルミートパイ
旬の果実と北海道産モッツァレラのカプレーゼ
広島県産牡蠣のコンフィ
【パスタ】
タリアテッレ　ボロネーゼ
【デザート】
デザートプレート
※当日の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※追加でのご注文等も承りますのでお気軽にお尋ねください！

【季節の懐石ディナー】前菜盛り合わせ5種に天ぷら、その時期に一番旬な具材を使ったご飯ものやお造り盛り合わせなど全9皿

※メニューは一例です
【先付】汲み上げ湯葉
【前菜】からすみしんじょ、合鴨ロース、あん肝、金時人参豆腐、菜の花と海老の煮凝りの5種盛り
【造り】鯛、鰤、甘えび、まぐろの4種盛り
【椀物】牡蠣しんじょ、舞茸、目葱のお吸い物
【焼物】鰤の湯葉炊き
【炊き合わせ】海老芋の湯葉だし揚げあんかけ
【揚物】あなご、さつまいも、しいたけ、ししとうの揚げ物
【食事】季節のご飯
【留椀】赤出汁
【デザート】水物

【ＯＺ・ランチ限定★個室確約】選べるワンドリンク付き！お造り4種盛りに季節のお魚を使った焼き物や天ぷら、煮物など全9皿

◆ドリンク：以下より選べるドリンク1人1杯付き 生ビール、瓶ビール、チューハイ、ウイスキー、焼酎、日本酒、グラスワイン(赤・白)、梅酒、ソフトドリンク

※メニューは一例です
【先付】汲み上げ湯葉
【前菜】からすみしんじょ、合鴨ロース、あん肝、金時人参豆腐、菜の花と海老の煮凝りの5種盛り
【造り】鯛、鰤、甘えび、まぐろの4種盛り
【椀物】牡蠣しんじょ、舞茸、目葱のお吸い物
【焼物】鰤の湯葉炊き
【炊き合わせ】海老芋の湯葉だし揚げあんかけ
【揚物】あなご、さつまいも、しいたけ、ししとうの揚げ物
【食事】季節のご飯
【留椀】赤出汁
【デザート】水物

【乾杯スパークリング付き★5000円】デザートプレートもOK！生牡蠣3種やカルパッチョ・牡蠣パスタなど全6皿

◆ドリンク：乾杯スパークリング1人1杯付き

＜OYSTER＞
産地直送
旬の生牡蠣 3種
＜APPETIZER＞
おつまみ 2種
＜APPETIZER＞
鯛のカルパッチョ
＜COOKED OYSTER＞
厳選 調理牡蠣 2種
＜PASTA＞
本日の牡蠣パスタ
＜DESSERT＞
本日のデザート

【ＯＺランチ】選べる乾杯ドリンク付き！生牡蠣＆調理牡蠣や選べるメインディッシュの5皿ランチ

◆ドリンク：スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、生ビール、ハイボール、ソフトドリンクから1人1杯付き

【生牡蠣】産地直送の生牡蠣(2種)
【温菜】調理牡蠣(2種)
【サラダ】彩り野菜のガーデンサラダ
【スープ】本日のスープ
【メイン】下記4品より1品お選びください
・牡蠣フライ
・オムライス
・牛ハラミステーキ
・週替わりメイン
【デザート】本日のデザート
【食後】コーヒー

【乾杯スパークリング付き★5500円】デザートプレートもOK！生牡蠣3種や黒毛和牛「あべ牛」のローストなど全7皿

◆ドリンク：乾杯スパークリング1人1杯付き

＜OYSTER＞
産地直送
旬の生牡蠣 3種
＜APPETIZER＞
おつまみ 2種
＜APPETIZER＞
コンテチーズのハムカツ
＜COOKED OYSTER＞
厳選 調理牡蠣 3種
＜PASTA＞
本日の牡蠣パスタ
＜MEAT＞
北海道 幻の黒毛和牛
「あべ牛」のロースト
＜DESSERT＞
本日のデザート

【期間限定6776→5000円★ディナーオーダーブッフェ＆2時間アルコールOK飲み放題】ピンチョス・タパス・メイン・パエリア等41種

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

■はじめに　※人数様分ご提供いたします
　生ハム
＜食べ放題メニュー／全41種＞　
■ピンチョス6種（盛り合わせ可）
海老とアボカドのタルタル、トルティージャ
フォアグラと鶏レバーのムース、いぶりがっことポテトサラダ、串焼きハンバーグ、
エスカルゴのブルゴーニュ風など
■タパス12種
ムルシア風トマトのサラダ、グリーンサラダ、
フライドポテト、アメリケーヌソースをたっぷり使ったグラタン、
スペイン風フライドチキン、ココナッツグリーンカレー、ガーリックトースト、
一口サイズのハモンセラーノコロッケなど
■アヒージョ4種/ピルピル4種
アヒージョ
海老とマッシュルーム、しらすとホウレンソウ、ソーセージとアスパラ、
生ハムとマッシュルーム、ミニトマトとカマンベールチーズ
ピルピル
海老とマッシュルーム、しらすとホウレンソウ、ソーセージとアスパラ、
生ハムとマッシュルーム、ミニトマトとカマンベールチーズ
■メインディッシュ5種
鶏モモ肉のチリンドロン、アルボンディガス、
ハーブポークのカツレツ、白身魚のムニエル～白ワインソース～、
白身魚のフライ～タルタルソース～
■パエリア5種
魚介とチキン、イカスミ、豚バラとヒヨコ豆、桜えびといんげん、牡蠣とアサリ
■デザート5種
バニラアイス～シェリービネガーソース～、季節のシャーベット、
抹茶のロールケーキ、チョコレートのムース、ブランマンジェ

【リザランコース★ディナーオーダーブッフェ】ピンチョスやタパス、アヒージョやメイン・パエリアなど41種のスペイン料理を

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

■はじめに　※人数様分ご提供いたします
　生ハム
＜食べ放題メニュー／全41種＞　
■ピンチョス6種（盛り合わせ可）
海老とアボカドのタルタル、トルティージャ
フォアグラと鶏レバーのムース、いぶりがっことポテトサラダ、串焼きハンバーグ、
エスカルゴのブルゴーニュ風など
■タパス12種
ムルシア風トマトのサラダ、グリーンサラダ、
フライドポテト、アメリケーヌソースをたっぷり使ったグラタン、
スペイン風フライドチキン、ココナッツグリーンカレー、ガーリックトースト、
一口サイズのハモンセラーノコロッケなど
■アヒージョ4種/ピルピル4種
アヒージョ
海老とマッシュルーム、しらすとホウレンソウ、ソーセージとアスパラ、
生ハムとマッシュルーム、ミニトマトとカマンベールチーズ
ピルピル
海老とマッシュルーム、しらすとホウレンソウ、ソーセージとアスパラ、
生ハムとマッシュルーム、ミニトマトとカマンベールチーズ
■メインディッシュ5種
鶏モモ肉のチリンドロン、アルボンディガス、
ハーブポークのカツレツ、白身魚のムニエル～白ワインソース～、
白身魚のフライ～タルタルソース～
■パエリア5種
魚介とチキン、イカスミ、豚バラとヒヨコ豆、桜えびといんげん、牡蠣とアサリ
■デザート5種
バニラアイス～シェリービネガーソース～、季節のシャーベット、
抹茶のロールケーキ、チョコレートのムース、ブランマンジェ

【スペシャルコース★ディナーオーダーブッフェ】フォアグラやステーキの特別メニューも！ピンチョスやタパスパエリア等50種以上

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

■はじめに　
　生ハムを提供します。
＜食べ放題メニュー／全41種＞　+特別メニューも食べ放題！
■特別メニュー
フォワグラソテー～チョコレート風味のベリーソース～（ピンチョス）、
闘牛ステーキ～赤ワインソース～（メインディッシュ）、
牛肉とフォワグラのロッシーニスタイル、
赤海老とお野菜の雲丹出汁しゃぶしゃぶ（締めに残った出汁で作るリゾットも可）
活ムール貝＆フリット、活ムール貝＆アホパン
※活ムール貝は白ワイン蒸し、クラフトビール蒸し、カヴァ蒸し、トマト蒸し、
クリーム蒸し、ジェノベーゼ蒸しの6種類から選べます。
活ムール貝とフリット（ポテトフライ）又は、アホパンをセットでチョイスする事も可。締めには残った出汁でつくる生パスタも！
■ピンチョス6種（盛り合わせ可）
ピンチョス6種盛、海老とアボカドのタルタル、フォアグラと鶏レバーのムース、
エスカルゴのブルゴーニュ風等
■タパス12種
スペイン風フライドチキン、ココナッツグリーンカレー、
アメリケーヌソースをたっぷり使ったグラタン、一口サイズのハモンセラーノコロッケ等
■アヒージョ4種/ピルピル4種
海老とマッシュルーム、生ハムとマッシュルーム、ミニトマトとカマンベールチーズ等
■メインディッシュ5種
鶏もも肉のチリンドロン、ハーブポークのカツレツ、
白身魚のムニエル～白ワインソース～等
■パエリア5種
魚介とチキン、イカスミ、牡蠣とアサリ等
■デザート5種
バニラアイス～シェリービネガーソース～、季節のシャーベット、抹茶ロールケーキ、チョコレートムース等

【ＯＺ限定4800円】麻布十番のラグジュアリー空間で！スパークリング付き★ブランド肉も選べる野菜たっぷりイタリアンディナー

◆ドリンク：乾杯にスパークリングワイン１杯サービス アルコールが苦手な方はソフトドリンクの用意もございます。 （オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール）

【アミューズ】本日のアミューズ
【前菜】本日の前菜3種の盛合せ
【野菜料理】たっぷり農家野菜のソテー
【パスタ】以下の中から1品セレクト
・牡蠣とほうれん草のクリームソース　スパゲッティーニ
・カラブリア産唐辛子と九条ネギのアラビアータ
【メインディッシュ】以下の中から1品セレクト
・鮮魚の炭火焼き
・美明豚のポワレ
・大山鶏のロースト
・黒毛和牛赤ワイン煮込み　(＋540円)
【ドルチェ】本日のデザート
※ご希望でデザートプレートもお選びいただけます
【食後のドリンク】コーヒー、紅茶、エスプレッソの中からセレクト

【ＯＺ限定★ホールケーキ】乾杯スパークリング付き！ブランド肉も選べる野菜たっぷりイタリアンディナー

◆ドリンク：乾杯にスパークリングワイン１杯サービス アルコールが苦手な方はソフトドリンクの用意もございます。 （オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール）

【アミューズ】本日のアミューズ
【前菜】本日の前菜3種の盛合せ
【野菜料理】たっぷり農家野菜のソテー
【パスタ】以下の中から1品セレクト
・牡蠣とほうれん草のクリームソース　スパゲッティーニ
・カラブリア産唐辛子と九条ネギのアラビアータ
【メインディッシュ】以下の中から1品セレクト
・鮮魚の炭火焼き
・美明豚のポワレ
・大山鶏のロースト
・黒毛和牛赤ワイン煮込み　(＋540円)
【ドルチェ】ホールケーキ
【食後のドリンク】コーヒー、紅茶、エスプレッソの中からセレクト

【ＯＺ限定6800円】スパークリングや生ビールも好きなだけ！2時間飲み放題×メイン＆パスタが選べるイタリアンのフルコース

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【アミューズ】本日のアミューズ
【前菜】本日の前菜3種の盛合せ
【野菜料理】たっぷり農家野菜のソテー
【パスタ】以下の中から1品セレクト
・牡蠣とほうれん草のクリームソース　スパゲッティーニ
・カラブリア産唐辛子と九条ネギのアラビアータ
【メインディッシュ】以下の中から1品セレクト
・鮮魚の炭火焼き
・美明豚のポワレ
・大山鶏のロースト
・黒毛和牛赤ワイン煮込み　(＋540円)
【ドルチェ】本日のデザート
※ご希望でデザートプレートにグレードアップ
【食後のドリンク】コーヒー、紅茶、エスプレッソの中からセレクト

【2時間飲み放題★乾杯ロゼスパークリング付き】ローストビーフやハラミのグリルなどボリューム満点のイタリアン全7皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

・本日の自家製前菜３種盛り合わせ
以下例）　
　　　燻製チキンと卵のポテトサラダ
　　　サツマイモとチーズのテリーヌ　オレンジの香り
　　　牡蠣と生のリのゼリー寄せ
・自家製柚子胡椒ドレッシングのサラダ
　《ローストビーフ添え》
・旬のお魚とお野菜の白ワイン煮
・Pizza　マルゲリータ
・牛ハラミグリル　と　柔らかローストポークチーズ焼き
　《マッシュポテトとキャロットラぺ添え》
・本日のパスタ
・本日のジェラート

【女性限定30分延長★2.5時間飲み放題&乾杯ロゼスパークリング付き】自慢のローストビーフやハラミのグリルなどイタリアン全7皿

◆制限時間：2時間30分制（ラストオーダー2時間）

・本日の自家製前菜３種盛り合わせ
以下例）　
　　　燻製チキンと卵のポテトサラダ
　　　サツマイモとチーズのテリーヌ　オレンジの香り
　　　牡蠣と生のリのゼリー寄せ
・自家製柚子胡椒ドレッシングのサラダ
　《ローストビーフ添え》
・旬のお魚とお野菜の白ワイン煮
・Pizza　マルゲリータ
・牛ハラミグリル　と　柔らかローストポークチーズ焼き
　《マッシュポテトとキャロットラぺ添え》
・本日のパスタ
・本日のジェラート