ピンチョスが美味しいお店 一覧

【スパークリングなど3時間飲み放題】オードブルスタンド&デザートプレートで楽しむ!ホテルラウンジのレイトアフタヌーンティー

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

メニュー例（9月1日～）
■オードブルスタンド
　□1段目
　　・紫イモのブリュレ
　　・鴨のスモークと柿のピンチョス
　　・ミックスピクルス
　□2段目
　　・ニシンのマリネ
　　・生ハムとフルーツチーズのオープンサンド
　　・チーズフライとアンチョビオリーブ
　□3段目
　　・野菜スティック バーニャカウダソース
　　・サーモンロール
　　・小さなパンに詰めた牛トリッパのトマト煮込み
　　・フライドポテト チーズ風味
■デザートプレート
　　・モンブランのタルト
　　・ラズベリームース
　　・抹茶とホワイトチョコのテリーヌ 金柑と黒豆
　　・ダブルチーズ 柿・シャインマスカット添え

【スパークリングなど3時間飲み放題】本日のハーフパスタ付き！オードブルスタンド&デザートプレートのレイトアフタヌーンティー

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

メニュー例（9月1日～）
■本日のハーフパスタ
■オードブルスタンド
　□1段目
　　・紫イモのブリュレ
　　・鴨のスモークと柿のピンチョス
　　・ミックスピクルス
　□2段目
　　・ニシンのマリネ
　　・生ハムとフルーツチーズのオープンサンド
　　・チーズフライとアンチョビオリーブ
　□3段目
　　・野菜スティック バーニャカウダソース
　　・サーモンロール
　　・小さなパンに詰めた牛トリッパのトマト煮込み
　　・フライドポテト チーズ風味
■デザートプレート
　　・モンブランのタルト
　　・ラズベリームース
　　・抹茶とホワイトチョコのテリーヌ 金柑と黒豆
　　・ダブルチーズ 柿・シャインマスカット添え

【スパークリングなど3時間飲み放題】メインは牛ロースソテー！オードブルスタンド&デザートプレートのレイトアフタヌーンティー

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

メニュー例（9月1日～）
■エビとアンディーブのサラダ
■オードブルスタンド
　□1段目
　　・紫イモのブリュレ
　　・鴨のスモークと柿のピンチョス
　　・ミックスピクルス
　□2段目
　　・ニシンのマリネ
　　・生ハムとフルーツチーズのオープンサンド
　　・チーズフライとアンチョビオリーブ
　□3段目
　　・野菜スティック バーニャカウダソース
　　・サーモンロール
　　・小さなパンに詰めた牛トリッパのトマト煮込み
　　・フライドポテト チーズ風味
■牛ロースのソテー
■デザートプレート
　　・モンブランのタルト
　　・ラズベリームース
　　・抹茶とホワイトチョコのテリーヌ 金柑と黒豆
　　・ダブルチーズ 柿・シャインマスカット添え

【ＯＺ限定7000円★体に優しい低糖質コース】こだわりの食材を使った低糖質メニュー全6皿に120種以上ドリンク3時間飲み放題

◆制限時間：3時間制(ラストオーダー2時間30分)

【前菜】ヘヘルシーオードブル3種盛り合わせ
・サーモンのサルマ仕立て
・4種チーズのベジタブルディップ
・ホワイトチキンとカマンベールチーズのピンチョス
【サラダ】海キヌアと彩り野菜のもち麦サラダ
【魚料理】アボカドとプリプリ海老のグラタン仕立て
【パスタ】低糖質麺を使った野菜トマトパスタ
【肉料理】お肉料理2種盛り合わせ
・自家製ローストポーク
・大山鶏の低温ロースト
【デザート】3種のベリーとヨーグルトのセミフレッド

【ＯＺ限定6000円★記念日】スパークリングフルボトル付き＆デザートにメッセージも！大切な日を祝う感動の地中海コース全7皿

◆ドリンク：スパークリングワインフルボトル1本つき

【前菜盛り合わせ】
・スペイン産生ハムと季節のフルーツのピンチョス
・クリームチーズとハチミツ、4種のベリーのブルスケッタ
・桃トマトとミルクモッツァレラのカプレーゼ
【旬魚】築地直送！2種の鮮魚のカルパッチョ
【アヒージョ＆バケット】4種のチーズのアヒージョ～チーズフォンデュ仕立て～バケット添え
【パスタ】ウニとズワイガニの濃厚カニミソクリームスパゲティ
【肉料理】AST産牛ロースのタリアータ　4種のベリー赤ワインソース
【魚料理】季節の鮮魚のムニエル～旬のジェノベーゼソース～
【ドルチェ】メッセージ入りデザート盛り合わせプレート
　　　　　　(+1300で5号ホールケーキに変更可能)
【カフェ】コーヒーor紅茶

【ＯＺ限定★乾杯スパークリング＆ホールケーキ付き】稚鮎のブイヤベースと仔牛のロティを堪能！全8皿アニバ―サリーディナー

◆ドリンク：選べる乾杯ドリンク1人1杯付き （スパークリングワイン、生ビール、グラスワイン、ウイスキー、ソフトドリンク等）

【アミューズ】数種のピンチョス
【前菜】鮪 胡瓜のガスパチョ
【前菜】穴子クレープ
【前菜】フォアグラ 大根 どんこ椎茸
【魚料理】稚鮎のブイヤベース
【肉料理】仔牛のロティー
【デザート】ホールケーキ（メッセージ付）
　※お1人あたり+1000円でデコレーショングレードアップ頂けます
【ミニャルディーズ】
【カフェ】

【ＯＺ限定★カジュアルディナー】マグロや季節の前菜3種・稚鮎のブイヤベースと仔牛のロティのWメイン・選べるデザートなど8皿

【アミューズ】数種のピンチョス
【前菜】鮪 胡瓜のガスパチョ
【前菜】穴子クレープ
【前菜】フォアグラ 大根 どんこ椎茸
【魚料理】稚鮎のブイヤベース
【肉料理】仔牛のロティー
【デザート】季節のフルーツデザート
【ミニャルディーズ】
【カフェ】

【ＯＺ限定】アワビやウニ・フォアグラの前菜4種・稚鮎のブイヤベースと仔鴨のWメイン・選べるデザートなど自慢のコース全8皿

【アミューズ】数種のピンチョス
【前菜】鮪 胡瓜 ガスパチョ
【前菜】鮑 雲丹
【前菜】牛タンクレープ
【前菜】フォアグラ 大根 どんこ椎茸
【魚料理】稚鮎のブイヤベース
【肉料理】フランス産仔鴨のロースト
【デザート】季節のフルーツデザート(日替わりで2～3種類の中からお選びいただけます)
【ミニャルディーズ】
【カフェ】

【アワード2019★口コミ1位記念・乾杯のスパークリング含む2ドリンク】ローストビーフも時間無制限ブッフェ

◆制限時間：時間無制限（※ディナー営業終了時間の21:30までとなります）

■ディナーブッフェ（時間制限なし）
【シグネチャー】
塩麹でマリネした骨付きローストビーフ
【ライブキッチン】
握り寿司
すき焼き
しゃぶしゃぶ
【前菜＆サラダ】
オリーヴのカクテル
スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
帆立貝のスモーク、エビとキヌアのタルタル仕立て
タコのトマトバジル風味ソース
豚タンのブラックペッパースモーク
カプレーゼ　ザクロスタイル
キャロットラペ
冷たいコーンスープ
スモークサーモンとサラダ仕立て　カラマンシービネガー風味
サラダバー （自家製野菜のドレッシング等）
【グリルキッチン】
帆立貝の網焼き
大アサリのブルゴーニュ風
フォアグラの網焼き
ソフトシェルシュリンプ
【鉄板焼き】
砂肝のアヒージョ
仔羊肉とカチョガバロチーズの鉄板焼き
彩り野菜の鉄板焼き
【パスタ】
アマトリチャーナ
緑野菜のパスタ　アンチョビ風味
【煮込み】
ブイヤベース ザクロ風
牛肉と野菜のボルシチ風
ビーフシチュー
仔牛のクリーム煮　エストラゴン風味
　
【洋食その他】
オマール海老のクリーム仕立て　パイ包み焼き
ムール貝の白ワイン蒸し
小さなココットに入った海老とレンズ豆のペンネグラタン
十六穀米　パルミジャーノリゾット　トリュフの香り
真鯛のアクアパッツァ オリーヴオイルの香り
パンプキンスープ
ダークチョコレートとフォアグラのムース
パン各種　など
【エスニック・アジアン】
海老とカリフラワー入り赤カレー
牛肉とクコの実入り黒カレー
パイナップルチキンカレー
生ハムとルッコラの寿司　ザクロスタイル
海老入りミックスビーンズと春雨のピリ辛風
クラゲと金針菜の白胡麻風味
わさび風味の長茄子
はすの芽梅酢
揚げ出し豆腐
イカのフリット
チキンの唐揚げスイーツチリソース
野菜のフリットミスト　など
【デザート】
アントルメグラッセ（アイスケーキ）
お楽しみプチスイーツ
ジェラード各種
フルーツ
【ドリンク】
ホットコーヒー・紅茶各種
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

【ブッフェ・アワード2019★口コミ1位記念エンドレス女子会】時間無制限×シャンパン含むワイン飲み放題ディナー

◆制限時間：時間無制限（※21:30ラストオーダー、22:00閉店）

■ディナーブッフェ（時間制限なし）
【シグネチャー】
　塩麹でマリネした骨付きローストビーフ
【ライブキッチン】
　握り寿司
　すき焼き
　しゃぶしゃぶ
【前菜＆サラダ】
　オリーヴのカクテル
　スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
　帆立貝のスモーク、エビとキヌアのタルタル仕立て
　タコのトマトバジル風味ソース
　豚タンのブラックペッパースモーク
　カプレーゼ　ザクロスタイル
　キャロットラペ
　紫芋のポタージュ
　スモークサーモンとサラダ仕立て　カラマンシービネガー風味
　サラダバー （自家製野菜のドレッシング等）
【グリルキッチン】
　帆立貝の網焼き
　大アサリのブルゴーニュ風
　フォアグラの網焼き
　ソフトシェルシュリンプ
【鉄板焼き】
　砂肝のアヒージョ
　仔羊肉とカチョガバロチーズの鉄板焼き
　彩り野菜の鉄板焼き
【パスタ】
　アマトリチャーナ
　トリュフときのこのクリームパスタ
【煮込み】
　ブイヤベース ザクロ風
　牛肉と野菜のボルシチ風
　ビーフシチュー
　仔牛のクリーム煮　エストラゴン風味
　
【洋食その他】
　オマール海老のクリーム仕立て　パイ包み
　ムール貝の白ワイン蒸し
　小さなココットに入った海老とレンズ豆のペンネグラタン
　栗と十六穀米のリゾット
　真鯛のアクアパッツァ オリーヴオイルの香り
　パンプキンスープ
　ダークチョコレートとフォアグラのムース
　パン各種　など
【エスニック・アジアン】
　海老とカリフラワー入り赤カレー
　牛肉とクコの実入り黒カレー
　パイナップルチキンカレー
　生ハムとルッコラの寿司　ザクロスタイル
　海老入りミックスビーンズと春雨のピリ辛風
　クラゲと金針菜の白胡麻風味
　わさび風味の長茄子
　はすの芽梅酢
　揚げ出し豆腐
　イカのフリット
　チキンの唐揚げスイーツチリソース
　野菜のフリットミスト　など
【デザート】
　アントルメグラッセ（アイスケーキ）
　お楽しみプチスイーツ
　ジェラード各種
　フルーツ
【ドリンク】
　ホットコーヒー・紅茶各種

【ブッフェ★Happy Holiday女性ご優待・選べるワイン1杯】ローストビーフなどが食べ放題！時間無制限ディナーブッフェ

◆制限時間：時間無制限（※21：30ラストオーダー、22：00閉店）

■ディナーブッフェ例
【シグネチャー】
　塩麹でマリネした骨付きローストビーフ
【ライブキッチン】
　握り寿司
　すき焼き
　しゃぶしゃぶ
【前菜＆サラダ】
　オリーヴのカクテル
　スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
　帆立貝のスモーク、エビとキヌアのタルタル仕立て
　タコのトマトバジル風味ソース
　豚タンのブラックペッパースモーク
　カプレーゼ　ザクロスタイル
　キャロットラペ
　紫芋のポタージュ
　スモークサーモンとサラダ仕立て　カラマンシービネガー風味
　サラダバー （自家製野菜のドレッシング等）
【グリルキッチン】
　帆立貝の網焼き
　大アサリのブルゴーニュ風
　フォアグラの網焼き
　ソフトシェルシュリンプ
【鉄板焼き】
　砂肝のアヒージョ
　仔羊肉とカチョガバロチーズの鉄板焼き
　彩り野菜の鉄板焼き
【パスタ】
　アマトリチャーナ
　トリュフときのこのクリームパスタ
【煮込み】
　ブイヤベース ザクロ風
　牛肉と野菜のボルシチ風
　ビーフシチュー
　仔牛のクリーム煮　エストラゴン風味
　
【洋食その他】
　オマール海老のクリーム仕立て　パイ包み
　ムール貝の白ワイン蒸し
　小さなココットに入った海老とレンズ豆のペンネグラタン
　栗と十六穀米のリゾット
　真鯛のアクアパッツァ オリーヴオイルの香り
　パンプキンスープ
　ダークチョコレートとフォアグラのムース
　パン各種　など
【エスニック・アジアン】
　海老とカリフラワー入り赤カレー
　牛肉とクコの実入り黒カレー
　パイナップルチキンカレー
　生ハムとルッコラの寿司　ザクロスタイル
　海老入りミックスビーンズと春雨のピリ辛風
　クラゲと金針菜の白胡麻風味
　わさび風味の長茄子
　はすの芽梅酢
　揚げ出し豆腐
　イカのフリット
　チキンの唐揚げスイーツチリソース
　野菜のフリットミスト　など
【デザート】
　アントルメグラッセ（アイスケーキ）
　お楽しみプチスイーツ
　ジェラード各種
　フルーツ
【ドリンク】
　ホットコーヒー・紅茶各種

【リザランコース★乾杯シャンパン付き】ピンチョスの盛合せや名物のパエリア・牛肉のメイン等7皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【Para comenzar～前菜3種盛り合わせ～】
・Jamon Serrano ハモンセラーノ
・Chorizo Iberico チョリソイベリコ
・Quso Manchego マンチェゴチーズ
【Ensalada～サラダ～】
Ensalada de tomate asado 焼きトマトのサラダ

【Surtido de los pinchos～ピンチョス3種盛り合わせ～】
・Sardina Frita 鰯のフリット
・Bunuelo 鱈のフリット
・Pancontomate フレッシュトマトとアンチョビ

【Entrada caliente～温菜～】
Pimento de piquillo relleno de pescado y gambas　ピキージョピーマン　白身魚と海老の詰め物
【Carne～肉料理～】
牛肉のスパイスアサド　ソルサ
【Arroz～米料理～】
Arroz de marisco y pollo 魚介と鶏肉のバレンシア風パエリア

【Postre～デザート～】
Helado de vinilla バニラアイス シェリーのカラメルソースとビスキュイ

【スペシャル★乾杯シャンパン付き】ピンチョスの盛合せやオマール海老やイベリコ豚メインなど7皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【Para comenzar～前菜5種盛り合わせ～】
・Jamon Serrano ハモンセラーノ
・Chorizo Iberico チョリソイベリコ
・Quso Manchego マンチェゴチーズ
・Aceituna オリーブ
・Guindilla 青唐辛子の酢漬け
【Ensalada～サラダ～】
Ensalada de tomate asado ムルシア風焼きトマトのサラダ

【Surtido de los pinchos～ピンチョス3種盛り合わせ～】
・Sardina Frita 鰯のフリット
・Bunuelo 鱈のフリット
・Pancontomate フレッシュトマトとアンチョビ

【Entrada caliente～温菜～】
Pimento de piquillo relleno de pescado y gambas　ピキージョピーマン　白身魚と海老の詰め物
【Carne～肉料理～】
イベリコ豚のアサド
【Arroz～米料理～】
Arroz con bogavante オマール海老と鶏肉のパエリア

【Postre～デザート～】
Helado de vinilla バニラアイス シェリーのカラメルソースとビスキュイ

【パエリアコース】ピンチョスの盛り合わせや名物のパエリアなど6皿＆乾杯シャンパン付きスパークリングもOKの2時間飲み放題

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【Para comenzar～前菜3種盛り合わせ～】
・Jamon Serrano ハモンセラーノ
・Chorizo Iberico チョリソイベリコ
・Quso Manchego マンチェゴチーズ
【Ensalada～サラダ～】
Ensalada de tomate asado ムルシア風焼きトマトのサラダ

【Surtido de los pinchos～ピンチョス3種盛り合わせ～】
・Sardina Frita 鰯のフリット
・Bunuelo 鱈のフリット
・Pancontomate フレッシュトマトとアンチョビ

【Entrada caliente～温菜～】
Pimento de piquillo relleno de pescado y gambas　ピキージョピーマン　白身魚と海老の詰め物

【Arroz～米料理～】
Arroz de marisco y pollo 魚介と鶏肉のバレンシア風パエリア

【Postre～デザート～】
Helado de vinilla バニラアイス シェリーのカラメルソースとビスキュイ

【乾杯ドリンク付き★プラチナコース】選べるピッツァやパスタに雪室熟成牛含む豪華お肉3種食べ比べ全7皿

◆制限時間：2時間制

【Insalata】
・10品目の野菜を使った彩りサラダ
～フルーツヴィネガードレッシング～
【Antipasto】
・ピンチョスカプレーゼ　
（チーズは週に1回空輸される水牛100％のモッツァレラ使用）
・イタリア産生ハム　プロシュート
・スモークサーモンのマリネ
・タコのマリネ　エストラゴンの香り
・白レバーパテ
・プロシュートコット
・彩り野菜のピクルス
【Antipasto Cardo】
・小海老とブロッコリーのガーリックオイル煮
～バケット添え～
【Pizza チョイス】1グループ様で1品選択下さい
A:人気No,1 マルゲリータ
B:4種のチーズとハチミツのピッツァ
C:ハーブチキンとピリ辛サラミのピッツァ
D: D.O.C ～ドック～ (＋300円)　ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞
【Pasta チョイス】1グループ様で1品選択下さい
A：いろいろ貝とチェリートマトのスパゲッティ
B：牛ホホ肉の煮込みグアンチャーレ
【Carne】お肉3種食べ比べ
・雪室熟成牛のグリル
・四元豚のシルキーポークグリル
・ハーブチキン
～玉葱のローストグリル添え～
【Dolce】
・季節のジェラート＆自家製ガトーショコラ

【新プラチナコース★2時間飲み放題】選べるピッツァやパスタ×雪室熟成牛含む豪華お肉3種食べ比べ全7皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【Insalata】
・10品目の野菜を使った彩りサラダ
～フルーツヴィネガードレッシング～
【Antipasto】
・ピンチョスカプレーゼ　
（チーズは週に1回空輸される水牛100％のモッツァレラ使用）
・イタリア産生ハム　プロシュート
・スモークサーモンのマリネ
・タコのマリネ　エストラゴンの香り
・白レバーパテ
・プロシュートコット
・彩り野菜のピクルス
【Antipasto Cardo】
・小海老とブロッコリーのガーリックオイル煮
～バケット添え～
【Pizza チョイス】1グループ様で1品選択下さい
A:人気No,1 マルゲリータ
B:4種のチーズとハチミツのピッツァ
C:ハーブチキンとピリ辛サラミのピッツァ
D: D.O.C ～ドック～ (＋300円)　ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞
【Pasta チョイス】1グループ様で1品選択下さい
A：いろいろ貝とチェリートマトのスパゲッティ
B：牛ホホ肉の煮込みグアンチャーレ
【Carne】お肉3種食べ比べ
・雪室熟成牛のグリル
・四元豚のシルキーポークグリル
・ハーブチキン
～玉葱のローストグリル添え～
【Dolce】
・季節のジェラート＆自家製ガトーショコラ

【乾杯ドリンク付き】彩りサラダ、前菜3種盛り、8種から選べるピッツァorパスタにデザート盛り合わせまで付いた全8品4皿

◆制限時間：105分制

【Insalata】
・10品目の野菜を使った彩りサラダ
～フルーツヴィネガードレッシング～
【Antipasto】
前菜3種盛り合わせ　※ある日の一例です
・スモークサーモンのマリネ
・イタリア産生ハム　プロシュート
・ピンチョスカプレーゼ　
（チーズは週に1回空輸される水牛100％のモッツァレラ使用）
【PizzaまたはPastaからお好きなものを チョイス】
■Pizza
A:人気No,1 マルゲリータ
　～トマト・バジル・モッツァレラ・グラナパダーノ～
B:4種のチーズとハチミツのピッツァ
　～ゴルゴンゾーラ・エダム・サムソー・モッツァレラ・グラナパダーノ・蜂蜜・クリーム～
C:プロシュート & ルーコラ（＋200円）
　～トマト・生ハム・ルーコラ・グラナスライス・チェリートマト・オレガノ～
D:イタリア産生ハムとマッシュルームのビスマルク（＋200円）
　～プロシュートコット・マッシュルーム・バジル・黒胡椒・半熟卵・モッツァレラ・グラナパダーノ～
E: D,O,C～ドック～　（＋200円）
　～チェリートマト・バジル・モッツァレラ・グラナパダーノ～
　ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞
■Pasta
F:小海老とブロッコリーのオレキエッテ
　～塩味の効いた具材とモチモチのパスタの相性抜群～
G:挽肉とトマト、香味野菜たっぷりのミートソース　ボロネーゼ
　～サルヴァトーレ定番の人気パスタ～
H:濃厚チーズの特製　カルボナーラ
　～塩味の効いた特製ベーコンと卵のマッチングに濃厚チーズと胡椒がアクセント～
【Dolce】
・季節のジェラート ＆ 自家製シフォンケーキ & ティラミス 盛り合わせ
※仕入れ等により一部内容が変更する場合が御座います。

【ＯＺ限定★5500円】スパークリング含む2時間飲み放題×パーティにもぴったりなベーシックコースプラン

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

2019年10・11月
【メニュー例】
■タパス盛り合わせ　　　　
■クリームチーズと酒盗のピザ
■カダイフ揚げピンチョス
■シェフズサラダ
■グリルプレート
・チキンブロシェット
・ソーセージ
・厚切りベーコン
■デザート

【ＯＺ限定★6500円】スパークリング含む3時間飲み放題×特別な日におすすめなスペシャルディナー

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

2019年10・11月
【メニュー例】
■タパス盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　
■クリームチーズと酒盗のピザ
■カダイフ揚げピンチョス
■グリルミートプレート
・牛サーロイン
・チキンブロシェット
・厚切ベーコン
■いちょう坂パエリア
■デザート

【ＯＺ限定★7000円】スパークリング含む3時間飲み放題×厳選食材を使用した料理が揃うプレミアムプラン

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

2019年10・11月
【メニュー例】
■タパス盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　
■シーフードアヒージョ
■いちょう坂シーザーサラダ
■カダイフ揚げピンチョス　チーズフォンデュ
■国産牛サーロイン＆イベリコ豚糀焼き
■鯛茶漬け
■アフォガード

【ＯＺ限定・スパークリングワイン付き★松コース】生雲丹の茶碗蒸しや希少部位のピンチョスも！銀座夜景を眺めながら味わう24品

◆ドリンク：1人1杯乾杯スパークリングワイン付き

【前菜】比内地鶏のコンフィと季節野菜のテリーヌ
【焼き鳥】比内地鶏 アキレス
【サラダ】季節野菜のサラダ～産直ファームより～
【焼き鳥】比内地鶏 わさび焼き
【焼き鳥】比内地鶏 ねぎま
【焼き鳥】比内地鶏 つくね 比内地鶏卵黄添え
【冷菜】フルーツトマトと生モッツアレラ
【一品】比内地鶏の玉
【スープ】匠の鶏スープ
【炭火焼】炭火野菜焼き4種（定番3種・季節1種）
【焼き鳥】本日の希少部位4種 ピンチョススタイル　
【茶碗蒸し】比内地鶏卵と生雲丹の茶碗蒸し
【焼き鳥】比内地鶏 手羽先　
【焼き鳥】比内地鶏 本日の厳選串2種
【食事】本日のお食事　
【デザート】お口直しのデザート
【食後のカフェ】コーヒー

【ＯＺ限定・シャンパン付き★松コース】生雲丹の茶碗蒸しや希少部位のピンチョスも！銀座夜景を眺めながら味わう24品

◆ドリンク：1人1杯乾杯シャンパン付き

【前菜】比内地鶏のコンフィと季節野菜のテリーヌ
【焼き鳥】比内地鶏 アキレス
【サラダ】季節野菜のサラダ～産直ファームより～
【焼き鳥】比内地鶏 わさび焼き
【焼き鳥】比内地鶏 ねぎま
【焼き鳥】比内地鶏 つくね 比内地鶏卵黄添え
【冷菜】フルーツトマトと生モッツアレラ
【一品】比内地鶏の玉
【スープ】匠の鶏スープ
【炭火焼】炭火野菜焼き4種（定番3種・季節1種）
【焼き鳥】本日の希少部位4種 ピンチョススタイル　
【茶碗蒸し】比内地鶏卵と生雲丹の茶碗蒸し
【焼き鳥】比内地鶏 手羽先　
【焼き鳥】比内地鶏 本日の厳選串2種
【食事】本日のお食事　
【デザート】お口直しのデザート
【食後のカフェ】コーヒー

【松コース★シャンパン含むペアリング4杯付き】希少部位4種や炭火野菜焼き4種含む比内地鶏を贅沢に堪能するディナー全16皿

◆ドリンク：下記より選べるペアリング1人4杯付き ■シャンパン(乾杯酒) ■グラスワイン(赤・白)3杯 　※最初に、乾杯酒としてシャンパンを楽しんでいただき、その後お料理に合わせてグラスワイン(赤/白)3杯をご堪能いただけます

【前菜】比内地鶏のコンフィと季節野菜のテリーヌ
【焼き鳥】比内地鶏 アキレス
【サラダ】季節野菜のサラダ～産直ファームより～
【焼き鳥】比内地鶏 わさび焼き
【焼き鳥】比内地鶏 ねぎま
【焼き鳥】比内地鶏 つくね 比内地鶏卵黄添え
【冷菜】フルーツトマトと生モッツァレラ
【一品】比内地鶏の玉
【スープ】匠の鶏スープ
【炭火焼】炭火野菜焼き4種（3種定番、1種季節）
【焼き鳥】本日の希少部位4種 ピンチョススタイル
【茶碗蒸し】比内地鶏卵と生雲丹の茶碗蒸し
【焼き鳥】比内地鶏 手羽先　
【焼き鳥】比内地鶏 本日の厳選串2種
【食事】本日のお食事　
【デザート】お口直しのデザート
【食後のカフェ】コーヒー

【お手軽コース★2時間飲み放題】炭と薪で焼く選べる肉グリルやピンチョス・パエリアなど全8皿×スパークリングも好きなだけ

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【前菜1】ピンチョス（お1人様お好きなものを1皿）
【前菜2】スペイン産生ハム
【前菜3】秋刀魚と魚介のサルピコン　サラダ仕立て
【前菜4】トリュフとマッシュルームのトルティージャ
【前菜5】本日のタパス
【メイン】炭と薪で焼く選べるグリル　※下記より1品セレクト
・美明豚
・牛ハラミ
・大山鶏
【食事】秋野菜のバレンシアパエリア
【デザート】バスク風チーズケーキ

【フラガンテコース★3時間飲み放題】選べるパエリアや炭と薪の肉グリルなど10皿ディナー×スパークリング含む3時間飲み放題

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

【前菜1】ピンチョス（お1人様お好きなものを1皿）
【前菜2】スペイン産生ハムとサラミ盛り合わせ
【サラダ】魚介と生ハムのFRAGANTEサラダ
【前菜3】秋刀魚のカルパッチョ
【前菜4】沼津産タコのガリシア風
【前菜5】ハーブ海老の鉄板焼
【前菜6】本日のタパス
【メイン】炭と薪で焼く選べるグリル　※下記より1品セレクト
・国産牛
・美明豚
・大山鶏
【食事】選べるパエリア　※下記より1品お選びください
・魚介たっぷりパエリア
・イカスミパエリア
【デザート】バスク風チーズケーキ

【旬コース】旬のアヒージョや炭と薪で焼く肉グリル・パエリアなど全9皿ディナー×スパークリング含む3時間飲み放題

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

【前菜1】ピンチョス（お1人様お好きなものを1皿）
【前菜2】スペイン産生ハムとサラミ盛り合わせ
【前菜3】旬魚のカルパッチョ
【サラダ】根菜たっぷりのグリーンサラダ
【前菜4】ポルチーニと5種キノコの鉄板焼
【前菜5】秋刀魚の薪火焼　サルサヴェルデ
【メイン】炭と薪で焼く選べるグリル　※下記より1品セレクト
・国産牛
・美明豚
・大山鶏
【食事】選べるパエリア　※下記より1品お選びください
・魚介たっぷりパエリア
・イカスミパエリア
【デザート】バスク風チーズケーキ