【焼肉屋さんの隠れた名物vol.1】ごはんとお肉の最強コンボ!魅惑の「肉寿司」3選

【焼肉屋さんの隠れた名物vol.1】ごはんとお肉の最強コンボ!魅惑の「肉寿司」3選

更新日:2019/08/11

焼肉屋さんといえばもちろんメインは焼肉だけれど、シンプルな焼肉に劣らず評判を集める”隠れた名物”も無視できない。店主がお店のオリジナリティを存分にアピールすべく吟味した、一級品のおいしい料理をチェックして。第一弾として今回は「肉寿司」が名物のお店をピックアップ!

A5ランク和牛の握り寿司や、雲丹&キャビアの饗宴も

たっぷりのワサビといただく
サッと炙った黒毛和牛サーロイン寿司

ひとつめの肉寿司は、六本木にあるおしゃれな焼肉店からのご紹介。一次問屋直送で黒毛和牛を一頭買いしているこちらでは、肉寿司に最適な部位としてサーロインを採用。口に含んだ瞬間ジュワリと脂があふれ出し、幸せを感じてしまうほど。ワサビの辛味は油分によって消え、爽やかな香りだけが鼻から抜けるので、刺激が苦手な人も外さず一緒にいただいてみて。

OZ編集部おすすめプランでは、さっぱりとしたポン酢焼きと甘辛のタレ焼きを両方楽しめ、さらにホルモンもいただける黒毛和牛の焼肉コース。一頭買いの新鮮なお肉を、心ゆくまでとくと味わおう。

にくだらけ/東京都・六本木

おしゃれな焼肉店で!にくだらけ名物炙りサーロイン寿司、牛刺し、厳選された黒毛和牛の焼肉を堪能できる贅沢プラン
1名7000円(税・サ込)

和牛の上にきらめく雲丹・キャビア
歓喜必至の肉寿司アミューズ

肉料理をたっぷり楽しめる全12皿コースの幕開けは、肉好きの心をぎゅっとつかむ一貫ずつの肉寿司からスタート。今にも溶けそうな美しいサシを持つ和牛の上に、それぞれキャビアと雲丹があしらわれ、その贅沢な姿に思わずため息が漏れるほど。添えられた柑橘をキュッと絞って、めくるめく肉寿司の旨みを堪能して。

続くお肉メニューにも、「史上最高のロース」や「名物飲めるハンバーグ」、〆料理の「肉茶漬け」に至るまでユニークで魅力たっぷりの品がずらり。

スパークリングワインなどから選べる乾杯ドリンクが付いたOZ限定コースで、記念日や誕生日のお祝いをしてみてはいかが?

肉の匠 将泰庵 新日本橋店/東京都・神田

【OZ限定★スパークリングも選べる乾杯ドリンク】豪華焼肉や絶品肉料理など全12皿×メッセージ付デザートプレートで祝福
1名通常9882円 → 8000円(税・サ込)

選べる焼肉コースの〆は
A5ランク和牛の握り寿司で!

「タレを使わず岩塩で」「新鮮な牛の生命を感じる焼肉」といったコンセプトをかかげるこちらのお店。コースの締めにいただくA5ランク和牛の肉寿司は、赤身と脂身のバランスが整った上品な味わいが特徴で、お腹がいっぱいでもすんなり食べられてしまう。

メインの焼肉には、A5特級のミスジやトウガラシなどをいただく「赤身の極み盛り合わせ」か、特上タンやトモ三角など希少部位5種の「極みの盛り合わせ」をチョイス。その他にホルモン2種と赤身肉のレアローストステーキも召し上がれ。

新宿駅西口から徒歩5分の好アクセスと、プチご褒美にぴったりのお手頃プライスも嬉しいポイント。

牛の達人 Private 西新宿店/東京都・新宿

【OZ限定★希少部位or赤身が選べる】A5ランク和牛の選べる5種盛りほかホルモン2種・和牛握りなど全7皿×乾杯ドリンク1杯付き
1名5400円(税・サ込)
※10月1日以降の価格は5500円(税・サ込)

焼肉好きに贈る、OZおすすめの焼肉特集一覧

行きつけにしたくなる!カジュアルから高級店まで、女性目線で選んだおいしい焼肉店

焼肉[[<https://www.ozmall.co.jp/restaurant/genre/yakiniku/ikitsuke/>]]

焼肉が好き!と言っても好みは人それぞれ。好みの1軒を見つけるのに苦労している人は多いのでは? そんなときは、編集部がおすすめする焼肉店の一覧をチェック。名物メニューが食べられる、女性目線の気遣いが抜群など、お店の特徴からお気に入りの1軒を探そう。

よくある質問

初めての肉寿司体験で、特にインパクトのある見た目と味を楽しみたいのですが、どのお店がおすすめですか?

肉の匠 将泰庵 新日本橋店様では、和牛の上にきらめく雲丹やキャビアが贅沢に添えられた肉寿司をご提供しており、その華やかな見た目と奥深い味わいは、きっと特別な体験となるでしょう。全12皿のコースは記念日のお祝いにもぴったりで、乾杯ドリンクやメッセージ付デザートプレートも含まれています。お一人様8000円で、心に残るひとときを過ごせます。

仕事帰りに気軽に立ち寄れて、美味しい肉寿司と焼肉を両方楽しめるお店を探しています。新宿駅周辺で良いところはありますか?

牛の達人 Private 西新宿店様は、新宿駅西口から徒歩5分とアクセスが良く、お仕事帰りにも大変便利です。こちらのコースでは、メインの焼肉に加えて、締めにA5ランク和牛の握り寿司をご堪能いただけます。赤身と脂身のバランスが絶妙で、お腹いっぱいでもすんなり召し上がれると評判です。乾杯ドリンク付きで、お一人様5400円からご利用になれます。

ワサビが苦手な友人と一緒に肉寿司を食べに行くのですが、ワサビを添えても刺激が少ないお店はありますか?

六本木にございます「にくだらけ」様では、サッと炙った黒毛和牛サーロイン寿司にたっぷりのワサビを添えて提供しておりますが、お肉の油分によって辛味がやわらげられ、爽やかな香りが鼻に抜ける感覚をお楽しみいただけます。ワサビが苦手な方でも安心して、その風味豊かなコンビネーションをご体験いただけますよ。

大切な人との記念日に、豪華な肉寿司と趣向を凝らした肉料理で忘れられない一日を演出したいのですが、どのようなプランがありますか?

肉の匠 将泰庵 新日本橋店様では、特別な記念日に最適なOZ限定コースをご用意しております。和牛に雲丹とキャビアをあしらった豪華な肉寿司から始まり、「史上最高のロース」や「名物飲めるハンバーグ」など、魅力的な肉料理を全12皿で存分にお楽しみいただけます。メッセージ付デザートプレートも付き、お一人様8000円で感動的な時間を過ごせるでしょう。

肉寿司も良いですが、メインの焼肉も希少部位をじっくり味わいたいのですが、選べるコースがあるお店はありますか?

牛の達人 Private 西新宿店様では、A5ランク和牛の選べる焼肉コースをご提供しています。メインの焼肉は、A5特級のミスジやトウガラシを含む「赤身の極み盛り合わせ」か、特上タンやトモ三角などの希少部位5種「極みの盛り合わせ」からお選びいただけます。これにホルモン2種と肉寿司も付いて、幅広い部位の美味しさを堪能できるでしょう。

※この枠の内容は、AIによる自動挿入です

WRITING/ATSUKO HABU

※記事は2019年8月11日(日)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります