兵庫県｜母の日におすすめの和食・日本料理 一覧

サクッと揚げたての天ぷらで旬味を堪能
神戸・北野坂近くの隠れ家和食店

北野坂の一本東、山手幹線から山側へ伸びる通りに店を構える「てん樹」。近海で水揚げされた新鮮魚介や旬野菜を使用した四季折々の和食を個室やカウンターで味わえる。上質な米油で揚げた天ぷらは、素材の魅力を最大限に引き出した店主自慢の逸品。サクッとした歯触りと上品な味わいを堪能して。

三宮の閑静な路地に佇む一軒で
滋味あふれる海鮮出汁しゃぶを

生田神社ほど近くの出汁しゃぶ専門店「ハチマル」。お造りで味わえるほど上質な「熟成鯛」や旬の海鮮をお出汁にサッとくぐらせて、一層引き立つ魚のうまみが堪能できる。〆には、こだわりの出汁で炊きあげる鯛釜めしを。そのほか、ふぐしゃぶやスッポン鍋、地鶏すき鍋などのコースも揃う。

兵庫の地酒・各地の銘酒を片手に
旬の魚や神戸牛が楽しめる三宮の和食店

神戸・三宮にある大人の和食店「にっころや」。三宮駅徒歩3分とアクセス抜群ながら、路地に面した入口から地下へと潜る店構えが隠れ家感満載。会社帰りの一杯はもちろん、ふらりと1人で訪れゆったりと銘酒と肴を楽しむも良し。瀬戸内や淡路島で水揚げされた新鮮魚介のお造りをはじめ、季節の料理でもてなしてくれる。

魚を活かした三ノ宮の料理店
炉端焼きや干物など素材を楽しめる

兵庫県の中心地で、飲食店が軒を連ねるエリアに店を構える「炉ばた ともあき丸」なら仕事帰りにもアクセスが便利。自慢は淡路島の漁港から仕入れた魚介類で、新鮮なお刺身の盛り合わせや白米やお酒とも合う熟成された干物などが味わえる。選び抜かれたお肉・野菜を使った炉端焼きも、満足感たっぷり。

ハローキティに出会える和食レストランで
身体に優しい健康的な料理を満喫

ハローキティに出会える和食レストラン「HELLO KITTY SMILE 竜宮レストラン玉手箱」。播磨灘を一望できる落ち着いた雰囲気の空間で、淡路島産や国産の食材にこだわった本格的な料理を味わえる。ハローキティと写真を撮れるグリーティングなど、ここでしか体験できない特別なひとときを満喫してみて。

神戸ポートピアホテル内の串料理店
地産地消の素材で作る創作串揚げが絶品

「神戸串あげ SAKU」は神戸ポートピアホテル内にある串料理店。最寄りのポートライナー「市民広場駅」からは徒歩3分で駐車場もあり。地産地消にこだわった旬の素材を創作性あふれる串揚げで、絶妙なワインとのマリアージュも楽しみながら堪能して。ビジネス利用のほかファミリー会食にも、ぜひ。

三宮の路地に佇む隠れ家割烹で
旬魚や神戸牛、季節の酒肴と日本酒を

各線三宮駅徒歩3分。繁華街の路地裏にひっそり佇む「四季魚菜うらべ」。有名グルメガイド掲載の割烹で14年間腕を磨いた店主の料理は、ほっこりと身も心も満たしてくれるやさしい味わい。旬の魚介や神戸牛など、良質かつ鮮度抜群の素材で織りなす季節の酒肴で一献傾ける至福のときを過ごして。

宝塚ホテルで味わう
四季折々の食材を取り入れた色彩豊かな料理

宝塚駅から徒歩圏内にあり、伝統と歴史を受け継ぐ宝塚大劇場の隣にあるホテル内のレストラン。店内に入ると、落ち着いた雰囲気を感じられる広々とした和のフロアが広がる。友人や家族との食事から、親戚との集まりなどにも利用しやすい空間。春夏秋冬、その季節ごとに異なる旬食材を使った会席料理を味わって。

兵庫の「おいしい」が詰まった料理と
季節の日本酒・焼酎を手頃な価格で

三ノ宮駅徒歩3分。兵庫県産を中心に産地直送の食材にこだわった和食居酒屋「和創作キッチン わさら」。自家菜園の野菜や、明石の昼網魚介、但馬牛、神戸ポーク、淡路鶏など、地元の美味を気軽に楽しんでもらいたいという想いからリーズナブルな価格で提供。日本随一の酒処・灘のお酒や焼酎も豊富に取り揃える。

季節の日本酒や稀少な焼酎とともに
全国各地の旬を味わう炭火料理を

三ノ宮駅徒歩5分。炭火料理をはじめ、こだわりの素材を使った料理とお酒が堪能できる「炭酒房 季楽」。全国各地の漁師から仕入れる新鮮魚介はお造りのほか、軽く塩をして備長炭で焼き上げた串焼きもおすすめ。炭火の遠赤外線でふっくらジューシーに仕上げた神戸ポークや丹波地鶏、国産和牛の炭焼きステーキも必食。