神奈川県｜母の日におすすめの創作和食

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横浜夜景を堪能できる優美な空間で
伝統×革新が魅せる和のおもてなし

横浜駅の東口直結、スカイビル28階に位置する「横浜 星のなる木」。金箔の桜が舞うグラスアートのオブジェに迎えられ、伝統と革新が融合した和の世界観に引き込まれる。料理も新旧の要素を取り入れ、従来の会席をベースにさまざまな素材と調理法でアレンジ。他では味わえない“現代日本料理”をご堪能あれ。

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港町ヨコハマの象徴夜景を間近に
日本の食材を堪能する“和食劇場”

みなとみらいエリアにある人気の商業施設「ワールドポーターズ」内にある和食ダイニング「美食米門 横浜」。日本各地から取り揃えた旬の食材を、素材が活き活きとする調理法で仕上げた料理の数々がいただける。隣接する大観覧車をはじめ横浜のナイスビューを眺めながら、エキサイティングな美食の時間を。

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集まるのに最適な横浜駅チカ空間で
女性好みの名物野菜＆ドリンクコース

ルミネ横浜内にある「やさい家めい横浜店」は、駅直結の人気施設内というロケーションの良さもあり、常に活気が絶えない人気店。ボックス席や個室など、お好みのシートをリザーブすれば、素敵な時間がスタート。旬をまるごといただく名物の野菜しゃぶしゃぶなど女性に嬉しい料理と飲み放題で、楽しみにあふれるパーティを。

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26階からの横浜夜景とともに
和の伝統×洋のフュージョン料理をいただく

～2024/7/2 GRAND OPEN～　新高島駅より徒歩1分、「横浜シンフォステージ」の26Fに店を構える「高ようじ　みなとみらい」では、和の伝統に洋の要素を取り入れたフュージョン料理が楽しめる。お酒の取り揃えも豊富で、バー利用にもおすすめ。みなとみらいの絶景を一望しながら、記念日のお祝いや女子会を贅沢に楽しんで。

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横浜絶景×地元素材
大人だけの贅沢なひとときを演出する創作和食

駅直結、28Fから横浜の絶景を見渡せる「響横浜スカイビル店」。鎌倉・湘南育ちの野菜や相模湾で水揚げされた魚介類など、地元食材のうまみが引き立つ創作和食が人気を博している。またブレンデットウイスキーの最高峰「響」をはじめとした多彩なドリンクも、ドラマティックな空間を演出。

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横浜にある洗練された空間で
モダンライクな和食とこだわりのお酒を楽しむ

横浜駅から徒歩4分、ザ・ヨコハマフロントタワーの2階にある「modern Japanese AMANE 横浜フロント店」。モダンライクな創作和食と、茶葉から抽出したお茶割りやフレッシュフルーツのサワーなどお店こだわりのドリンクのマリアージュを。洗練されたスタイリッシュな大人空間で、とっておきのひとときを過ごして。

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祇園の名店が贈る本格京料理を堪能
横浜ルミネの和モダンダイニング

横浜ルミネ7階に構える「石塀小路 豆ちゃ 横浜」は京のおばんざいを楽しめる祇園の名店「石塀小路 豆ちゃ 京都」の系列店。常に旬の食材を仕入れ、料理人が細部にまでこだわったどこか懐かしく感じる京料理を横浜でも楽しむことが出来るコースが魅力的。あたたかみのある和モダンな空間は女子会やデート利用におすすめ。

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新宿から30分で叶う非日常
駅直結のホテルで名物天ぷらや麦とろご飯を堪能

相模大野駅直結「小田急ホテルセンチュリー相模大野」7階に位置する「くちかほう」。大きな窓が開放的な空間で、揚げたての天ぷらや契約農家の大和芋を使用した麦とろご飯を味わって。和食メニューが豊富に揃うブッフェプランもご用意。落ち着いた雰囲気の店内は、どんな年代のゲストにも寄り添ってくれるのが嬉しい。

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横浜駅から徒歩すぐの好立地
プライベートな完全個室で京風創作料理を満喫

横浜駅から徒歩4分とアクセス抜群な「全席個室 じぶんどき 横浜店」。全席個室の落ち着いた雰囲気の店内で、伝統的な京風和食をベースとした和洋折衷創作料理を味わえる。デートはもちろん、家族・友人との食事会や仕事帰りの飲み会まで、幅広いシーンにおすすめ。プライベート感ある個室でゆったりとしたひとときを。

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創業90年以上の老舗卸問屋のこだわり
秘伝のタレで味わう一本鰻に舌鼓

横浜駅より徒歩2分の「うなぎ四代目菊川横浜駅ベイクォーター店」では、外はパリッと香ばしく、中はふわっと肉厚で脂がのり、うまみが凝縮された絶品鰻が味わえる。プロの目利きによる素材選びで、質の高い鰻のみを使用するこだわり。長年受け継がれてきた職人の技が光る逸品を堪能して。

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豪快な炎で焼く高知食材の藁焼きと
豊富な地酒を楽しめる土佐料理専門店

横浜駅西口から徒歩7分にある「わらやき屋 横浜」。高知の旬素材を、迫力ある「藁焼き」で堪能できる。名物「かつをの塩たたき」や、独特の食感がクセになる「のれそれ」、土佐の日本酒と相性の良い「どろめ」など、自慢の逸品を召し上がれ。会社帰りの食事会や女子会におすすめ。

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眼前のみなとみらい夜景を眺めながら
創作和食とお酒に酔いしれる

駅直結の商業施設・みなとみらい東急スクエア3の4階に位置する「橙家」は、旬の食材を楽しめるシェフこだわりの創作和食が魅力。お店の目の前に広がる景色は、ランチ・ディナータイムいずれも素晴らしい横浜ならではのを美しさ。利用シーンに応じて席を選べるので、会社の飲み会や友人との食事、デートなどにおすすめ。

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和の情緒溢れる上質な隠れ家空間で
四季折々の素材で彩る本格和食を堪能

川崎駅より徒歩1分にある「隠れ房 川崎店」。都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた個室で、旬の和食をいただくことができる。手仕込みの漬物や産地直送の馬刺し、14日間熟成する氷温熟成豚など、手間暇かけた逸品と豊富な銘酒を楽しんで。記念日やデート、会食にもおすすめ。

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海上からのパノラマ夜景を満喫
美食と酒が織りなす屋形船クルージング

獲れたての食材を使った料理と居住性の高い空間が魅力の「屋形船 濱進」。全席が特等席というシートでは食事をいただきながら、横浜のパノラミックな夜景が眺められる。海上を舞台とした唯一無二の体験型ディナーで、大切な相手と一緒に忘れられないひと時を。

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旬の食材が活きる本格炭火焼に舌鼓
横浜・関内の隠れ家ダイニング

横浜文化の発祥地でもある関内エリア、駅から徒歩3分の好立地にある「炭火焼 旬彩だるま」。四季折々の食材を使い、和と洋の技法を組み合わせて作り出す創作料理と、丁寧な火入れで仕上げる名物・炭火焼が味わえる。カウンターや個室など、シーンに応じて使い分けられる空間で、ゆったりと寛ぎの時間を過ごして。

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横浜駅徒歩1分の好立地
プライベートな完全個室で新鮮な海鮮和食を満喫

横浜駅から徒歩1分とアクセス抜群な「全席個室 鮨と酒日和 ととうお 横浜西口店」。全席個室の落ち着いた雰囲気の店内で、新鮮な魚介を使った握りや海鮮和食を味わえる。家族・友人との食事会はもちろん、仕事帰りの飲み会や歓送迎会まで、幅広いシーンにおすすめ。プライベート感ある個室でゆったりとしたひとときを。

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北海道の恵みを存分に味わう
横浜に佇むくつろぎの北海道料理店

横浜天理ビル内に店を構える、北海道食材にこだわった「北の味紀行と地酒 北海道」。鮮度抜群の海鮮料理や郷土料理を通して食材本来の美味しさと品質の良さを伝える姿勢が評価され、北海道から「北海道愛食大使」にも認定されている。北海道名物とともに、仲間や家族と素敵なひと時を過ごしてみては。

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みなとみらいの絶景と美食を堪能
日本文化を紡ぐ体にやさしい和食店

馬車道駅より徒歩3分、アパホテル＆リゾート〈横浜ベイタワー〉35階に位置するレストラン「KITCHEN MANE」。こちらでは老舗料亭で修業を重ねた総料理長による、素材本来の味を活かしたこだわりの和食を堪能できる。オーガニックやヴィーガンなども意識した体にやさしい食事と横浜の夜景は恋人とのデートシーンに最適。

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雰囲気のいいスマートなモダン空間で
寿司・串焼き×ワインを堪能

海老名駅より徒歩4分の「六方きなりっしゅ」は、寿司や串焼きの名物料理に合うワインを始めとする種類豊富なドリンクが楽しめるレストラン。間接照明を効果的に使った店内は、仲のいい友人との飲み会はもちろん家族とのディナーにもおすすめ。お気に入りのドリンク片手に、充実したひとときを過ごして。

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みなとみらいの海を感じながら
最高の手打ち蕎麦と和食でおもてなし

馬車道駅より徒歩10分、こだわりの手打ち蕎麦と和食を楽しめる「蕎麦 菫」。自慢の二八蕎麦や名物のくるみだれは、絶対に試してほしい一品。他にも、揚げたての天ぷらやもちもちのだし巻き卵、新鮮なお刺身が並ぶ。日本酒や焼酎、ワインも充実してるから、友達と一緒に楽しむのにもぴったり。