素材際立つフレンチや本格的なイタリアン
多彩なワインとマリアージュを
自由が丘の小さな隠れ家的料理店「Bisteria Satollo」。店名のビステリアとはビストロ×オステリアの造語で、その名の通り本格的なビストロ料理や自家製パスタなど多彩なイタリア料理を楽しめる。フランスでの修業経験もあるシェフが織りなす本場の味を種類豊富なワインとともに味わって。
食事やドリンクについて
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50代後半（女）
投稿日：2023/10/04
初めて伺いました。シェフのお薦めのコースに変更してペアリングで美味しいワインも戴きました。初めていただくお野菜が色々と登場し、味付けも優しくて本当に美味しいフレンチでした。ワインもフランス産で、季節により産地も変えられるそうで、オレンジ風味の白ワインは初めての味わいでした。ご馳走様でした！
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30代後半（女）
投稿日：2023/07/18
何をいただいても美味しいです。どのお料理も特に一口目のインパクトが大きくて、驚きでした。フォカッチャが美味しくて、何回もおかわりしてしまいました。前菜からデザートまですべて大満足です。
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50代前半（女）
投稿日：2023/06/12
すべての料理が美味しくて、お料理に合うワインも、ソースも、パンもとても美味しかったです。３人で伺ってパスタ２種類、お肉は３種類をシェア出来るように分けて頂いたりと、細やかなサービスもありました。
店の雰囲気やサービスについて
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50代前半（女）
投稿日：2023/06/10
カジュアルな雰囲気でのんびり食事と連れとの会話を楽しめます。店主ワンオペでも丁寧に料理の説明をしてくださり、味わうためにも必死に聞き実食するのが楽しいお店。
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20代後半（女）
投稿日：2023/03/18
2人で1つ頼んだパスタを最初からそれぞれ別皿で出して下さります。時差来店で満席、オーナーさんお1人でとってもお忙しいはずなのに、ドリンクもお料理もサッと爽やかに出して下さって、全く待ちませんでした。最後はちょっとした雑談にお見送りまで、、キメの細すぎるケアに心から感動しました。オーナーさんはきっと影で分身してるか、超人なんだと思います！家が近いのでまた必ず伺いたいです！
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30代前半（女）
投稿日：2022/11/20
気さくなシェフがお声がけ下さり、良い意味で気を張らずに食事出来る雰囲気だと思いました。デザートのアニバーサリープレートも素敵なデザインをご用意頂きました。ありがとうございます。
一緒に行った相手の反応について
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50代後半（女）
投稿日：2023/10/04
別々のコースを2人でシェアしていただきました。友人の好き嫌いを考慮いただき内容を変えて提供くださいました。ベアリングのワインにもとても喜んでくれました。
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30代後半（女）
投稿日：2023/07/18
メインも３人で2種を盛り合わせにしていただいて、予定プラン以上に楽しめました！
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50代前半（女）
投稿日：2023/06/12
姉の誕生日と、姪の就職祝いを兼ねて、来店させて頂き、予約時はざっくりしたコメントしか、記載してなかったのに、さりげなく、会話から、アニバーサリーのプレートを、素敵に仕上げて頂いて、二人もとても喜んでくれました。また、お邪魔したいです。ありがとうございました。
