大阪府のアワビが美味しいお店

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【ゴールデンウィークランチブッフェ】(5/3～5/6)

コースメニュー

ウェスティンホテル大阪で人気の朝食が、ゴールデンウィーク期間限定でランチブッフェとして登場。
名物の「スパイシーカレー」はもちろん、オマールエビやアワビ、ホタテなどを贅沢に使用した海の幸の盛り合わせに、大迫力な特選和牛のトマホークステーキ、この期間でしか味わえない特別スイーツなど豊富なメニューをご用意しております。
ゴールデンウィークは、アマデウスで体も心も大満足な時間をお楽しみください。
■■ メニュー一例 ■■
・名物　スパイシーカレー
・特選和牛のトマホークステーキ
・バックリブポークとスペアリブのバーベキュースタイル
・シーフードプラッター
・シャルキュトリー盛り合わせ
・タパス、ピンチョス、スキュア各種
・フロマージュコーナー
・サラダコーナー
・フルーツコーナー
・デザート各種　など
※提供内容は、食材の入荷状況によって予告なく変更となる場合がございます。

6000円（税・サ込）

• ディナー

新【奏　～KANADE～】アワビ、黒毛和牛サーロインなど+記念日ケーキ+一輪花(2名限定)

コースメニュー

・シェフからの一品
・前菜
・本日のスープ
・季節の焼き野菜
・アワビ70g
・黒毛サーロイン100g
　※下記追加料金にてお肉のアップグレードも可能でございます
　　ご希望の場合は備考欄にご入力下さい
　黒毛和牛フィレ80ｇ（+1,500円）
　神戸牛ロース80ｇ　（＋8,000円） 　
　神戸牛フィレ80ｇ（＋11,000円）
・白ごはん/赤出汁/香の物
　※+1200円でガーリックライスに変更出来ます
　　ご希望の場合は備考欄にご入力下さい
・ホテルパティシエ特製デザート
　※【記念日プレート】または【記念日ケーキ】プランをご予約の場合は
　　　通常デザートとは別でご提供致します。
　　（記念日ケーキはお持ち帰り可能です　サイズは4号ケーキとなります）
・コーヒー又は紅茶
※食材を最高の状態で提供する為、当日の状態、仕入れ状況により内容が変更となる事がございます
※表示メニューは一例です

16900円（税・サ込）

• ディナー

新【奏　～KANADE～】アワビ、黒毛和牛サーロインなど

コースメニュー

・シェフからの一品
・前菜
・本日のスープ
・季節の焼き野菜
・アワビ70g
・黒毛サーロイン100g
　※下記追加料金にてお肉のアップグレードも可能でございます
　　ご希望の場合は備考欄にご入力下さい
　黒毛和牛フィレ80ｇ（+1,500円）
　神戸牛ロース80ｇ　（＋8,000円） 　
　神戸牛フィレ80ｇ（＋11,000円）
・白ごはん/赤出汁/香の物
　※+1200円でガーリックライスに変更出来ます
　　ご希望の場合は備考欄にご入力下さい
・ホテルパティシエ特製デザート
　※【記念日プレート】または【記念日ケーキ】プランをご予約の場合は
　　　通常デザートとは別でご提供致します。
　　（記念日ケーキはお持ち帰り可能です　サイズは4号ケーキとなります）
・コーヒー又は紅茶
※食材を最高の状態で提供する為、当日の状態、仕入れ状況により内容が変更となる事がございます
※表示メニューは一例です

15000円（税・サ込）

• ディナー

新【雅　～MIYABI～】アワビ、フォアグラ、黒毛和牛サーロイン

コースメニュー

・シェフからの一品
・前菜
・本日のスープ
・季節の焼き野菜
・本日の魚料理又はアワビ70g
　※どちらかお選びいただき備考欄にご入力下さい
・フォアグラのソテー
・黒毛サーロイン100g
※下記追加料金にてお肉のアップグレードも可能でございます
　　ご希望の場合は備考欄にご入力下さい
　黒毛和牛フィレ80ｇ（+1,500円）
　神戸牛ロース80ｇ　（＋8,000円） 　
　神戸牛フィレ80ｇ（＋11,000円）
・白ごはん/赤出汁/香の物
　※+1200円でガーリックライスに変更出来ます
　　ご希望の場合は備考欄にご入力下さい
・ホテルパティシエ特製デザート
　※【記念日プレート】または【記念日ケーキ】プランをご予約の場合は
　　通常デザートとは別でご提供致します。
　　（記念日ケーキはお持ち帰り可能です　サイズは4号ケーキとなります）
・コーヒー又は紅茶
※食材を最高の状態で提供する為、当日の状態、仕入れ状況により内容が変更となる事がございます
※表示メニューは一例です

18000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【和風フレンチ会席】国産牛サーロインの陶板焼き、海鮮蒸し寿司

コースメニュー

※季節ごとに内容が変更となります。写真はイメージです
【4月】
〇前菜　
　タイラギのクリュ　蛍烏賊サラダ仕立て
　海老クリームコロッケ　桜海老真丈　里芋田楽
　
〇スープ　
　桜鯛とアサリのアクアパッツァ風　茶碗蒸し仕立て
〇魚料理
　鰆と春キャベツ　焦がしバターソース　チュミチュリ風添え
〇肉料理
　国産牛サーロインの陶板焼き
　ジャポネソース　ポン酢　グリル野菜
〇食事　　
　鯛の出汁茶漬け
〇水物
　みなと特製デザート
※オプションメニュー
　*追加料金で下記メニューに変更承ります。
〇魚料理　
　・鰆をイセエビに変更（＋2.200円）
〇肉料理
　・国産牛サーロインを黒毛和牛フィレに変更（+1,800円）
　・アワビバターソテー追加（＋1,800円）

※5月12日より下記メニューにて 対応させていただきます。
【５月　6月】
〇前菜　
　中トロ焼き霜サラダ仕立て　梅麩蕗味噌田楽
　汲み上げ湯葉碓井豆ソース掛け
　
〇スープ　
　そら豆のブルーテ　コンソメロワイヤル　
　鮎のチュイルを添えて
〇魚料理
　鱸東寺蒸しと初夏の野菜ソテー
　ビターオレンジソース
〇肉料理
　国産牛サーロインの陶板焼き
　エシャロットソース　藻塩　グリル野菜
〇食事　　
　もずくと淡路玉ねぎのチーズ雑炊
〇水物
　みなと特製デザート
※オプションメニュー
　*追加料金で下記メニューに変更承ります。
〇魚料理　
　・鱸をオマール海老に変更（＋1.200円）
〇肉料理
　・国産牛サーロインを黒毛和牛フィレに変更（+1,800円）
　・アワビバターソテー追加（＋1,800円）

9000円（税・サ込）

• ディナー

【季節会席】五感で旬を味わい、心を満たす季節会席+ワンドリンク(ディナー)

コースメニュー

季節ごとに内容が変更となります。写真はイメージです。
【4月　山吹会席】
〇先　附　
　夜桜豆腐 蛍烏賊木の芽味噌掛け
〇蓋　物
　桜鯛と蛤 潮仕立て
〇御造里　
　旬の御造里 三種盛り　初鰹叩き
〇焼八寸
　油目菜種焼き 黒毛和牛と筍の香味焼き 白魚白扇揚げ
　踊り虹鱒 鯛手毬寿司 一寸豆塩蒸し 鯛の子と蕗
　
〇台　物
　桜鯛と春野菜の酒蒸し ちり酢
〇食　事　
　桜海老と筍の釜炊き御飯
　　※追加料金 1,000円で寿司四種盛り(赤出汁付き)に変更承ります。
〇留　椀
　蜆赤味噌仕立て
〇香の物
　三種盛り
〇水　物　
　みなと特製デザート

※5月12日より下記メニューにて対応させていただきます。
【5月　山藤会席】
〇先　附　
　とり貝と文銭蛸の土佐酢ジュレ掛け
〇椀　物
　熟成イサキと新茶豆腐の清汁仕立て
〇御造里　
　旬の御造里 四種盛り　
〇蓋　物
　油目葛叩きと冬瓜の鱶鰭餡掛け
〇焼八寸
　アワビの和風グラタン　穴子八幡巻き　焼き一寸豆
　厚焼き玉子　白芋茎酒盗クリーム掛け　小鮎南蛮漬け
〇強　肴
　国産牛リブロース蒸篭蒸し　彩野菜
　特製ポン酢　薬味
〇食　事　
　牛しぐれ新生姜釜飯
　　※追加料金 1,000円で寿司四種盛り(赤出汁付き)に変更承ります。
〇留　椀
　蜆赤味噌仕立て
〇香の物
　三種盛り
〇水　物　
　みなと特製デザート

通常13980円⇒8%OFF13000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【ブーケ寿司付き記念日会席】和風フレンチ会席＋ブーケ寿司+アニバーサリープレート+ワンドリンク付き

コースメニュー

※季節ごとに内容が変更となります。写真はイメージです。
〇ワンドリンク付き
・生ビール　・焼酎(芋・麦)　・ワイン(赤・白)　
・ウイスキー(水割り・お湯割り・ハイボール・ロック)
・日本酒(冷・燗)　・ウーロン茶　・オレンジジュース
【4月】
〇先　附　　
　黒胡麻豆腐と春野菜ジュレ掛け　桜花の香り
〇前　菜　　
　タイラギのクリュ　蛍烏賊サラダ仕立て　海老クリームコロッケ
　桜海老真丈　里芋田楽
〇スープ
　桜鯛とアサリのアクアパッツア風　茶碗蒸し仕立て
〇魚料理　　
　油目と春キャベツ　焦がしバターソース　チュミチュリ風添え
〇肉料理　　
　国産牛フィレステーキ　ジャポネソース
　ポン酢　グリル野菜
〇食　事　　
　ブーケ寿司
〇デザート　　
　みなとオリジナルデザート
※オプションメニュー
　*追加料金で下記メニューに変更承ります。
〇魚料理
　・油目をイセエビに変更（+1.500円）
〇肉料理
　・アワビバターソテーを追加（＋1.800円）
　・国産牛フィレを黒毛和牛フィレに変更（+1.500円）

※5月12日より下記メニューにて対応させていただきます。
【5月　6月】
〇先　附　　
　蒸しアワビと蛸油霜の和風マリネ
〇前　菜　　
　中トロ焼き霜サラダ仕立て　梅麩蕗味噌田楽
　ずいき酒盗クリーム　烏賊手毬寿司
　蛤豆乳焼き
〇スープ
　そら豆ブルーテ　コンソメロワイヤル
　鮎のチュイルを添えて
〇魚料理　　
　熟成いさき東寺蒸しと初夏の野菜ソテー
　ビターオレンジソース
〇肉料理　　
　国産牛フィレステーキ　エシャロットソース
　藻塩　グリル野菜
〇食　事　　
　ブーケ寿司
〇デザート　　
　みなとオリジナルデザート
※オプションメニュー
　*追加料金で下記メニューに変更承ります。
〇魚料理
　・いさきをオマール海老に変更（+1.000円）
〇肉料理
　・アワビバターソテーを追加（＋1.800円）
　・国産牛フィレを黒毛和牛フィレに変更（+1.500円）

13500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【プレミアムパーティプラン】世界三大珍味と豪華食材+2時間飲み放題

コースメニュー

■～大人気のオードヴル4種盛り合わせ～
・キャビア、海老、帆立、雲丹、イクラのコンソメジュレ
・熟成生ハム
・自家製パテドカンパーニュ
・トリュフ香る大人のポテトサラダ
■豪華食材　エビとアワビ
・有頭赤海老のソテー~焦がしバターのソース~
・アワビのステーキ　シャンパンソース
■メイン料理もお一人様一皿
・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ(ハーフサイズ)
・石窯バケット
■～〆のデザート～
・濃厚テリーヌドショコラ　バニラアイス添え

10000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

4月限定【Recommend】伊勢海老やフォアグラなど全9品

コースメニュー

メニューの例
■前菜
-小さなミンチカツバーガー-　
■スペシャリテ
-フォアグラのロワイヤル-
■魚介料理
-伊勢海老　万願寺唐辛子　春キャベツ　リゾット-
■シェフのお勧め料理
-和牛の煮込み　トマト　根菜　枝豆パン-
■農家直送の葉物野菜
-フリルレタス　わさび菜　ルッコラ　塩麹と玉葱のドレッシング-
■旬野菜の取り合わせ　10種
-新玉葱　菜花　紅人参　ズッキーニ　アワビ茸　アスパラ　ヤーコン　赤蕪　オレンジ白菜　シルクスイート-
　
■生産者厳選の銘柄和牛サーロイン80g
【フィレ肉に変更/+3,300円】
■お食事
-和牛の炙り寿司　佃煮　大阪味噌の赤だし-
【ガーリックライスに変更/+1,100円】
■デザート
-ショコラテリーヌ　ブラッドオレンジ　アーモンド　バニラ　サワークリーム-
■食後のお飲みもの
-ラオスの珈琲 または 京都湊製茶の和紅茶-
【コース料理のアップグレード】
■銘柄和牛サーロインを銘柄和牛フィレに変更/＋3,300円(税込)
■お食事をビーフピラフまたはガーリックライスに変更/＋1,100円(税込)
※当日の変更も承っておりますのでお気軽にお申し付けください
【記念日のお手伝い】
※前日までの要予約
■メッセージ付きアニバーサリーデザート 1皿/1,100円(税込)
・ご予約時にメッセージをお知らせください(20文字以内)
■ホールケーキ・花束/ 各4,000円～
・ご予算に応じてホールケーキ・花束のご注文を承っております
・前日までにお電話またはメールでご連絡下さいませ

19360円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

4月限定【Recommend】伊勢海老やフォアグラなど全9品(GW限定でお食事を和牛ピラフに変更)

コースメニュー

メニューの例
■前菜
-小さなミンチカツバーガー-　
■スペシャリテ
-フォアグラのロワイヤル-
■魚介料理
-伊勢海老　万願寺唐辛子　春キャベツ　リゾット-
■シェフのお勧め料理
-和牛の煮込み　トマト　根菜　枝豆パン-
■農家直送の葉物野菜
-フリルレタス　わさび菜　ルッコラ　塩麹と玉葱のドレッシング-
■旬野菜の取り合わせ　10種
-新玉葱　菜花　紅人参　ズッキーニ　アワビ茸　アスパラ　ヤーコン　赤蕪　オレンジ白菜　シルクスイート-
　
■生産者厳選の銘柄和牛サーロイン80g
【フィレ肉に変更/+3,300円】
■お食事
-和牛の炙り寿司　佃煮　大阪味噌の赤だし-
【ガーリックライスに変更/+1,100円】
■デザート
-ショコラテリーヌ　ブラッドオレンジ　アーモンド　バニラ　サワークリーム-
■食後のお飲みもの
-ラオスの珈琲 または 京都湊製茶の和紅茶-
【コース料理のアップグレード】
■銘柄和牛サーロインを銘柄和牛フィレに変更/＋3,300円(税込)
■お食事をビーフピラフまたはガーリックライスに変更/＋1,100円(税込)
※当日の変更も承っておりますのでお気軽にお申し付けください
【記念日のお手伝い】
※前日までの要予約
■メッセージ付きアニバーサリーデザート 1皿/1,100円(税込)
・ご予約時にメッセージをお知らせください(20文字以内)
■ホールケーキ・花束/ 各4,000円～
・ご予算に応じてホールケーキ・花束のご注文を承っております
・前日までにお電話またはメールでご連絡下さいませ

通常20570円⇒6%OFF19360円（税・サ込）

• ディナー

【月コース】季節の一品三種,鮨9 貫,焼物,玉子,自家製デザート(カウンター席)

コースメニュー

～ある日の一例～
■剣先イカ
■鯛金目
■サヨリ
■季節の一品
　（例：飯蛸旨煮うるいと芹のお浸しと共に）
■造里三種
　（例：アイナメ梅酢、甘鯛昆布締め、白エビ黄身しょう油）
■焼物
　（例：筍木の芽焼き、うなぎの白焼き）
■中トロ
■大トロ
■季節の一品
　（例：フルーツトマトのジュレ）
■季節の一品
　（例：アワビの柔らか煮と助子）
■赤貝
■ウニ
■煮穴子
■そら猫海苔玉子
■椀物
　（例：ハマグリと菜の花のお吸い物）
■季節の自家製デザート
　（例：自家製いちごのババロア、自家製桜のブラマンジェ、静岡県産深蒸し茶とご一緒に）
※季節により内容は変更致します。予めご了承ください。
*+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+*
【ご予算に応じて新鮮な「造り盛り合わせ」承ります！】
伊勢海老やボタンエビなどボリューム満点の刺身盛り合わせをお造りします。
お祝い・イベントごとなどにおすすめとなっております。
最高の料理とおもてなしで、素敵なひと時を当店でお過ごしください。
ご希望の方はお電話での相談も受付中ですので、お気軽にお問い合わせください。
・最低人数：2名～
・最低金額：10,000～

25000円（税・サ込）

• ディナー

【鉄板焼きカウンター】生駒コース　尾崎牛サーロインと活け鮑

コースメニュー

アミューズ
　始まりの逸品～尾崎牛パテとローストビーフ　ハーブのメランジェとマスタードソース～
スープ
　尾崎牛コンソメスープ～炙りロースとオクラをうかべて～
サラダ
　自家製尾崎牛ベーコンと彩り野菜のコンビネーションサラダ
海鮮鉄板焼き
　活け蝦夷アワビ　本日の魚介
　※魚介類アップグレード可能
尾崎牛鉄板焼き
　季節のこだわり焼き野菜6種
　尾崎牛厳選サーロイン100g
ご飯もの
　御飯/赤出汁/香物
　※+700円UP 宮崎飛来幸玉子ガーリックライスに変更
デザート
　季節のデザート～鉄板で仕上げる今川焼～
　食後のコーヒーまたは紅茶
※当日予約の場合や仕入れの関係で内容が変更となる場合がございます。アレルギーや苦手な食材がある場合は御予約の前日までにお伝えください。
※コーヒーか紅茶が付きますのでお望みの方をお選び下さい。

20350円（税・サ込）

• ディナー

【鉄板焼きカウンター】生駒コース　尾崎牛サーロインと活け鮑+乾杯シャンパン(18時までの入店限定)

コースメニュー

アミューズ
　始まりの逸品～尾崎牛パテとローストビーフ　ハーブのメランジェとマスタードソース～
スープ
　尾崎牛コンソメスープ～炙りロースとオクラをうかべて～
サラダ
　自家製尾崎牛ベーコンと彩り野菜のコンビネーションサラダ
海鮮鉄板焼き
　活け蝦夷アワビ　本日の魚介
　※魚介類アップグレード可能
尾崎牛鉄板焼き
　季節のこだわり焼き野菜6種
　尾崎牛厳選サーロイン100g
ご飯もの
　御飯/赤出汁/香物
　※+700円UP 宮崎飛来幸玉子ガーリックライスに変更
デザート
　季節のデザート～鉄板で仕上げる今川焼～
　食後のコーヒーまたは紅茶
※当日予約の場合や仕入れの関係で内容が変更となる場合がございます。アレルギーや苦手な食材がある場合は御予約の前日までにお伝えください。
※コーヒーか紅茶が付きますのでお望みの方をお選び下さい。

通常22150円⇒9%OFF20350円（税・サ込）

• ランチ

【鉄板焼ランチ】尾崎牛赤身100gと海老や帆立含む魚介4種など8皿

コースメニュー

サラダ
　季節野菜のコンビネーションサラダ
スープ
　季節のポタージュスープ
海鮮鉄板焼き
　有頭海老/帆立貝柱/烏賊/おすすめ魚
　※3500円UPで特選魚介に変更可能
　　特選魚介　有頭海老/甘鯛/蝦夷アワビ/帆立
鉄板焼き野菜
　季節の鉄板焼き野菜5種
尾崎牛鉄板焼き
　極上尾崎牛100gと鉄板尾崎牛挽肉野菜炒め
　※お好きなお肉の部位をお選び下さい。
　　尾崎牛赤身100g　8000円+サービス料10％
　　尾崎牛ロース100g　11000円+サービス料10％
　　尾崎牛フィレ100g　18000円+サービス料10％
ご飯もの
　特製ガーリックライス
　赤出汁/香物
デザート
　季節のデザート　～珈琲または紅茶つき～

8800円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 期間限定

4/1～1日2組限定【2時間飲み放題付】醍醐コース（全8皿）+2時間飲み放題(1日2組限定)

コースメニュー

・おばんざい三種
・京風おでん盛り合わせ
・鮮魚五種盛り
・国産牛フィレステーキ
・鰆の雲丹焼き
・アワビの肝醤油焼き
・胡麻風味　鯛茶漬け
・デザート
※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。

8000円（税・サ込）

• ディナー

【佳味コース】石鍋と伊勢エビ＆アワビ料理を味わう

コースメニュー

【前菜】伊勢エビ料理とアワビ料理
【お鍋】石鍋料理
【〆】美味麺（中華そば）
【デザート】デザート

13310円（税・サ込）

• ディナー

【スタンダードコース】旨味濃厚プチシチューやアワビなど(18:00入店)

コースメニュー

◆食前のお楽しみ
宝石箱キャビア
◆前菜
前菜七種盛り合わせ
◆温前菜
完成までに5日間かかる松阪牛の旨味濃厚プチシチュー
◆お魚料理
活けアワビと季節野菜のソテー
◆お肉料理
お肉嫌いもおかわりするほど絶品「黒毛和牛のルーツ」岡山県産A5ランク千屋牛の赤身ステーキ
◆パン
バケット
◆リゾット
黒トリュフ香るチーズリゾット
◆デザート
フランス産有機チョコレートを4種類ブレンドしグルテンフリーに仕上げた大人のガトーショコラ
＋1,000円でメッセージプレート付きにできます

11000円（税・サ込）

• ディナー

【スタンダードコース】旨味濃厚プチシチューやアワビなど(19:00入店)

コースメニュー

◆食前のお楽しみ
宝石箱キャビア
◆前菜
前菜七種盛り合わせ
◆温前菜
完成までに5日間かかる松阪牛の旨味濃厚プチシチュー
◆お魚料理
活けアワビと季節野菜のソテー
◆お肉料理
お肉嫌いもおかわりするほど絶品「黒毛和牛のルーツ」岡山県産A5ランク千屋牛の赤身ステーキ
◆パン
バケット
◆リゾット
黒トリュフ香るチーズリゾット
◆デザート
フランス産有機チョコレートを4種類ブレンドしグルテンフリーに仕上げた大人のガトーショコラ
＋1,000円でメッセージプレート付きにできます

11000円（税・サ込）

• ディナー

【おすすめコース】絶品士幌黒牛ヘレシャトーブリアンなど19品+メッセージ特典

コースメニュー

～下記のメニューは一例ですので変更となる場合がございます。～
【前　菜】本日の前菜盛り合わせ
・毛蟹の冷製茶碗蒸し 薫製イクラ 銀餡
・稚鮎と焼き白葱の南蛮漬け
・沖縄産細もずく 大和芋 モロヘイヤお浸し
・なにわ黒牛 皮なしソーセージ
【造　り】本日のお造り盛り合わせ
【温かい小鉢】
青くび大根 豚のバラ軟骨 柚子胡椒
炊き合わせ 瞬間燻製
【天ぷら】
・高知産 花オクラ
・新潟産 舞茸
・茨城産 太ゴボウ
・新潟産 浜防風の葉と根っこ
・大阪産 八尾枝豆
・熊本産 活車海老
・北海道産 ドルチェドリーム
【酢の物】お口直しの酢の物
・絹皮ナスの揚げ浸し
・アスパラガスの焼き浸し
・伝助穴子の炙り 土佐酢ジュレ
・ふり柚子 アサツキの花
・赤紫蘇のピクルス
【創作天ぷら】
・ウニの磯辺揚げ 生ウニ乗せ
・蝦夷アワビ サザエのラグーソース
・ハモ 実山椒とエシャロットのソース
・天然マフグ白子 アンチョビとトリュフのソース
・甘鯛ウロコ揚げ 北海帆立とあおさのバターソース 生ワカメのバターソテー、レンコン
・北海道産 士幌黒牛ヘレシャトーブリアンの天ぷら 粒マスタードのソースと紀奥山椒
【〆のお食事】特製天茶 香の物
【甘物】
・レアに焼き上げたベイクドチーズケーキ さくらんぼのソース
・抹茶と小豆のセミフレッド

13500円（税・サ込）

• ランチ

士幌黒牛ヘレシャトーブリアン、鮑など(ランチ限定)

コースメニュー

～下記のメニューは一例ですので変更となる場合がございます。～
【前　菜】本日の前菜盛り合わせ
・毛蟹の冷製茶碗蒸し 薫製イクラ 銀餡
・稚鮎と焼き白葱の南蛮漬け
・沖縄産細もずく 大和芋 モロヘイヤお浸し
・なにわ黒牛 皮なしソーセージ
【造　り】本日のお造り盛り合わせ
【温かい小鉢】
青くび大根 豚のバラ軟骨 柚子胡椒
炊き合わせ 瞬間燻製
【天ぷら】
・高知産 花オクラ
・新潟産 舞茸
・茨城産 太ゴボウ
・新潟産 浜防風の葉と根っこ
・大阪産 八尾枝豆
・熊本産 活車海老
・北海道産 ドルチェドリーム
【酢の物】お口直しの酢の物
・絹皮ナスの揚げ浸し
・アスパラガスの焼き浸し
・伝助穴子の炙り 土佐酢ジュレ
・ふり柚子 アサツキの花
・赤紫蘇のピクルス
【創作天ぷら】
・蝦夷アワビ サザエのラグーソース
・ハモ 実山椒とエシャロットのソース
・天然マフグ白子 アンチョビとトリュフのソース
・甘鯛ウロコ揚げ 北海帆立とあおさのバターソース 生ワカメのバターソテー、レンコン
・北海道産 士幌黒牛ヘレシャトーブリアンの天ぷら 粒マスタードのソースと紀奥山椒
【〆のお食事】特製天茶 香の物
【甘物】
・レアに焼き上げたベイクドチーズケーキ さくらんぼのソース
・抹茶と小豆のセミフレッド

13500円（税・サ込）

• ランチ

【Do島コース】オマール海老、蝦夷鮑、国産牛フィレなど全7品+乾杯ドリンク

コースメニュー

・はじまりの前菜4種
・Do-Jimaたこ焼き
・オマールテール鎧焼き
・活け蝦夷鮑とアワビ茸　ガーリックバターソース
・国産牛フィレ90g
・今月のブランド米、お味噌汁、お漬物
・珈琲、紅茶、アイスクリームいづれか一つお選びください。

通常15800円⇒18%OFF13000円（税・サ込）

• ランチ

【Do島コース】オマール海老、蝦夷鮑、国産牛フィレなど全7品+乾杯ドリンク+記念日プレート

コースメニュー

・はじまりの前菜4種
・Do-Jimaたこ焼き
・オマールテール鎧焼き
・活け蝦夷鮑とアワビ茸　ガーリックバターソース
・国産牛フィレ90g
・今月のブランド米、お味噌汁、お漬物
・珈琲、紅茶、アイスクリームいづれか一つお選びください。

通常15800円⇒18%OFF13000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【ロイヤルコース】特選黒毛和牛ミスジなど極上肉を堪能

コースメニュー

【前菜】
　キムチ3 種盛
　トラジサラダ
　オードブル5 種（極みユッケ・蒸しアワビ・タンソルト・握り2 種）
【付け合わせ】
　ガーリックネギバカ
　ニラジャン
　ネング
【焼物】
　特選厚切りタン塩
　特選黒毛和牛サーロイン
　特選黒毛和牛ヒレ
　特選黒毛和牛ザブトン
　特選黒毛和牛ミスジ
【お食事】
　特選和牛と濃厚卵の究極小鉢飯
【デザート】
　本日のデザート盛
　コーヒー

17000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【ロイヤルコース】特選黒毛和牛ミスジなど極上肉を堪能+2時間飲み放題(2/1～)

コースメニュー

【前菜】
　キムチ3 種盛
　トラジサラダ
　オードブル5 種（極みユッケ・蒸しアワビ・タンソルト・握り2 種）
【付け合わせ】
　ガーリックネギバカ
　ニラジャン
　ネング
【焼物】
　特選厚切りタン塩
　特選黒毛和牛サーロイン
　特選黒毛和牛ヒレ
　特選黒毛和牛ザブトン
　特選黒毛和牛ミスジ
【お食事】
　特選和牛と濃厚卵の究極小鉢飯
【デザート】
　本日のデザート盛
　コーヒー

通常20500円⇒3%OFF20000円（税・サ込）